双孢菇养殖前景，双孢菇家庭养殖方法

双孢菇养殖前景，双孢菇家庭养殖方法

双孢菇养殖基地

不是制造，而是栽培种植出来的。平菇：中国，德国，法国等

草菇：中国，印尼，泰国

中国是食用菌生产大国，目前可进行人工栽培的食用菌有 60 多种，主要包括香菇、黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇、真姬菇、茶树菇、滑菇、银耳、秀珍菇、草菇、鸡腿菇等。中国食用菌消费主要集中在家庭消费和餐馆酒楼等市场。

双孢菇养殖基地图片

山海情》中体现出的脱贫举措有：

1.东西协作+跨省帮扶

《山海情》中，山指的是宁夏地区，海指的是福建地区，在扶贫中，宁夏和福建地区结成了深度帮扶关系。福建地区比较富裕，通过输出资金、人才、干部等举措，为宁夏地区输送了一批优秀的物资和人才。在福建地区的大力帮扶下，宁夏地区开辟了新的产业模式，同时也向福建地区输送了大批的工人，东西协作，实现了共赢。

2.科技扶贫+链条整合

要改变地区落后贫困的面貌，就要学会用科技的力量帮助宁夏地区的居民创造新的盈利模式，改变以往只提供物资，只输血的模式，同时还要进行造血，提升宁夏地区居民不断奋斗的观念。福建地区输送了大批优秀的农业教授和专家，通过双孢菇的培育和养殖教会了村民种植新品种的信心。但是面对地区市场小，双孢菇保存难的问题，专家和教授又通过开辟市场、扩大产业链的方式实现了生产、包装到销售的完整产业闭环，让村民脱贫的热情大大提高。

3.干部动员+群众支持

《山海情》中西海固居民的脱贫离不来党和国家政策的支持，同时也离不来大批基层干部和群众的大力支持。面对村民宁愿在落后贫困的原住地也不愿去移民的态度，党的基层干部孜孜不倦、一步步进行动员，同时在帮助村民脱贫的过程中，真正做到了联系群众、心系群众。正是因为有这样的好干部，村民也逐渐接受了移民的政策，不断拓宽自己就业、创业的渠道，响应国家政策，实现自我脱贫。

双孢菇家庭种植技术

1.栽培季节。双孢蘑菇属于中温型食用菌，出菇温度范围在10℃--28℃，在春、秋季均可栽培，但以秋季为好，在中原地区以8月底至10月上旬种植最好。

2．材料准备。将玉米秆(包括新收的玉米秆或上年无霉变的玉米秆)铡成约30厘米长的小段，堆料发酵。配方为：玉米秆500千克，干鸡粪100千克，棉子饼25千克，尿素2．5千克，磷肥15千克，石灰12．5千克。

3．建堆发酵。将铡好的玉米秆用2％石灰水浸湿，拌匀并发酵2天，堆温达到60℃，使玉米秆软化。然后将浸过水的料按宽2米、高1．8米、长度不限建堆。先铺20厘米厚玉米秆，再撒3厘米--5厘米厚鸡粪，浇一次水，然后铺一层料，撒一次粪，浇一次水，注意粪要撒匀，水要浇足。建好堆后，上面盖塑料膜保温保湿，注意塑料膜不要盖严，以免形成厌氧发酵。按常规方法发酵约25天即可，这时玉米秆由白或浅黄色变成咖啡色，原料疏松柔软，伴有香味，即可接种。

4．接种。将发酵好的料，均匀地铺在预先准备好的宽80厘米、长度不限的畦或床上，厚20厘米--25厘米，压平，按5厘米见方用竹片插孔接种，用种量1瓶/平方米--1.5瓶/平方米，接种后用塑料膜覆盖保温保湿，促进菌丝萌发。待菌丝萌发后，每天掀膜增氧促进菌丝生长，约7天后可将塑料膜支起，也可将塑料膜去掉改用编织袋盖在料面上，既保湿，又通气，创造适宜的菌丝快速生长条件。

5．覆土出菇。按常规方法进行覆土，预先将准备用来覆土的细土进行消毒处理，将消过毒的土调好湿度(以手握成团，松手能散即可)，当菌丝长到料厚的1/4时覆第1层土厚约2厘米，待菌丝长到料厚的2/3时覆第2层土厚约1.5厘米，覆土后要注意保持土壤水分。

6．管理。秋菇管理的重点是前期以降温保湿为主，后期以保温保湿为主。菌丝长满后，要加大昼夜温差，但也要注意保持表面湿度，促使菌丝扭结，通过10天--15天管理即可出头潮菇。出第2潮菇后，结合喷水喷“壮菇灵”，可提高鲜菇产量。春菇管理的重点是保证水分，抵抗高温，防治病虫害。越冬后培养料和覆土都缺水，要采用轻喷勤喷的方法喷0.5%石灰水，使菌丝恢复生长，促使快速出菇

双孢菇的养殖

1、菇房准备

在种植蘑菇的时候那么就需要准备好菇房的建设，而现在比较常见的菇房也就是大棚搭建。菇房一般会选在地势较高的地方，但总体要比较平坦，周围比较空阔，通透性好。大棚要选用散射光材质的，地面需要用水泥修葺，这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘，这样可以增强通透性。

2、养料堆制

蘑菇种植养料的配制也是非常重要的一步。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等，一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制。我们需要阿静粪便晒干、其他的材料需要切断，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半个月后就差不多可以了。

3、消毒杀菌

养料堆制完成之后，我们首先需要将菇房进行一次彻底的消毒杀菌，然后将养料搬入菇房中，在菇床上铺好。然后将菇房的门窗关闭，将室内的温度调高到六十度左右，三个小时之后，将温度调低到五十度左右，维持这个温度一周，让养料彻底的发酵。而且在这个发酵的过程中，还能对养料进行消毒杀菌，使养料中留下来的都是有益的微生物，这对蘑菇的生长有很大好处。

4、接种覆土

等到养料的温度降低到二十五度左右的时候，这时就可以进行蘑菇接种了。我们要将养料在菇床上整平，每个菇床上养料的厚度要达到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式进行接种，每株间的间隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的发菌速度，那么可以尽量播密一些。接种之后需要保持养料的湿度，并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面，即可等待发菌。

5、出菇管理

出菇管理是蘑菇种植中最关键的一步，它关系到蘑菇的出菇情况也就是蘑菇的产量和质量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我们要保持养料的湿度，在出菇初期湿度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可，在浇水的时候，我们要遵循少量勤浇的原则。出菇房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右，在出菇期将温度调高到二十到二十八度左右，这样可以加快出菇的速度。等到蘑菇长到一定大小的时候，就可以进行采收了。

双孢菇养殖基地在哪里

山东农村把野生蘑菇称为“蛾子”，传说把野生“蛾子”采来后，头天晚上要放到石磨上，第二天早上蛾子如已化水则表明有毒，未变化的则可食用。蘑菇：富含多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，是高蛋白、低脂肪的素食品，能促进人体对其他食物营养的吸收，春、夏、秋都是采食野生蘑菇的季节。常见可食用的野生蘑菇：

1、松树菌：生于松树林里，采食期于8月至12月，有青墨和淡黄色两种。

2、麻母鸡菌：形似鸡毛，颜色麻灰，朵大，味鲜。

3、大红菌：为野生珍菌，内含氨基酸，维生素等成份，能安神补血。

4、鸡油菌：性寒、味甘，具多种药效，益肺明目，益气宽中，改善皮肤粗糙、干燥，治夜盲症。

5、黑牛肝菌：富含蛋白质和10多种氨基酸，防癌，止咳，减肥，补气。

双孢菇的种植技术湖南养殖基地

荠菇，现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。

块茎呈圆、卵、椭圆等形，其块茎可供食用，味道微苦；荠菇有个菇字，但不属于蘑菇、菌类；中国主要分布江苏、安徽、浙江、广东、湖南等地区。

广东又称为薯菇，茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市，口感细腻、绵实，略显甘甜，味道与山药略微相似，个头比马蹄稍大一点，外皮的颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。上市时间：10月上旬至年底。

种植方式

1、选地：选择茨菇种植的田地时，尽量选择比较肥沃的土地，最好阳光充足一些，如果田地不是很肥沃，也可以自己利用天然肥料做基地肥，每亩田地尽量不要超过四千斤的容量，不能太过密集，因为茨菇对土地营养的需求还是很大的。

2、插苗：茨菇的插苗时间一般在每年6月底至7月初，土地的水分一定要充足，其实比较类似水稻插秧的田地，插苗的密度最好是保持6厘米的间隔比较好，并且插入泥土大概2厘米左右比较适宜。

3、种植：最好是在每年的夏季，七八月份的时候来种植。种植的时候，一间距30厘米左右最好，将它的秧苗一个个的种植进去，然后轻轻的用泥土将边上填平就行了，一般一亩地差不多能在4200株的样子。

4、施肥：在茨菇生长的过程中，除了做好基肥以外，一共再施加三次肥料就可以，最好都采用有机复合肥进行施肥，分别是第一次移栽的时候施加，第二次大概是移栽后一个月左右的时间施加，最后一次是在第二次后半个月左右的时间。

5、采收：茨菇采收时间一般是11月到来年2月份，采收的时候必须仔细，不然很容易损坏茎球，被破坏的茎球一般很难再卖的出去，在路途中也会很快腐烂，所以采收是比较重要的环节。

双孢菇生产基地

莘县所属的市：

聊城市 (山东省)

聊城地处鲁西平原，是山东省的西大门，毗邻河南、河北，位于华东、华中、华北三大区域交界处，全市总面积8715平方公里，2014年年末总人口594万。

莘县地处山东西部，山东、河南、河北三省交界处，是中国优秀旅游城市—“江北水城”聊城市内面积最大、人口最多的县份，全县面积1388平方公里，辖22个乡镇，2003年全县国内生产总值65.6亿元，县级财政收入1.51亿元，农民人均收入2532元。

莘县所在的山东省是国内最具经济发展活力的地区之一，莘县距省会济南仅有130公里，300公里半径内有大中城市10多座、常驻人口1.5亿多人，是国内人口集中、经济发达、市场容量大的黄金地域，有着独特的区位优势和优良的投资环境。

莘县自然资源丰富，中原油田采油三厂坐落在县境南部，境内已探明原油储量10亿多吨，天然气储量100亿多立方米；地下盐矿储量十分丰厚，且利于开采，北部马西自然保护区拥有10万亩人造林海，林木资源丰富，生态环境良好。

莘县农业基础雄厚，是国家级生态示范区、中国香瓜之乡、中国双孢菇之乡、全国食用菌行业十佳商品基地县、全国优质商品粮食生产基地，全县农业向规模化、生态化、有机化方向发展，基本形成瓜、菜、菌、果、牧五大主导产业。2004年全县瓜菜菌种植面积70万亩，年总产200多万吨，精品水果12万亩，肉蛋总产15.7万吨。全国无公害农产品和绿色食品品种达到18个，种植面积30万亩。

莘县工业发展较快，纺织、食品、石化、玻璃、机械、热电等产业初具规模。其中，纺织业拥有纱锭30万枚，织机1万台；食品加工企业达到100多家，年加工能力20万吨；石油加工能力30多万吨。我县有南北两个规划面积分别为15平方公里的县级工业园区，规模不断扩大，配套设施齐全，成为工业发展的重要载体。

莘县东依京九铁路，北靠济邯铁路、济聊高速公路，临商、蒙馆、临观、齐南省道穿越县境，交通便利。莘县地下水资源丰富，又属全省六大灌区—彭楼引黄灌区，年引黄河水5亿立方米。同时，电力充足，通讯便捷，城市建设日新月异，投资环境进一步改善。

养殖基地

养殖基地