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贵妃鸡仔前期为多久?它的饲料吃什么?
贵妃鸡苗出壳现在的天气最少保温10-15天,温度30度,以每五天减2至3度,直到能适应外界温度就可以脱温。出壳一个月的喂全价小鸡料,2个月后中鸡,大鸡料直到出栏。请百度小房珍禽养殖场,小房山鸡种苗场,业界知名种苗场,提供种苗,养殖技术指导,技术培训,行情报价................
如何做年夜饭
贵妃鸡
材料:
鸡腿(整腿)1个、鸡翅(整翅)1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、白薯(红薯)1个、芋头3个或山药1根
调料:
李锦记精选老抽、料酒、葱、姜
备料:
1、 葱切段,姜拍扁备用;
2、 鸡切块用碟新泡20分钟后洗净;
3、 将洗净的鸡切放入大不锈刚盆中,加入老抽、料酒、葱段、姜混合拌匀,料没过鸡块,腌制约十五分钟;
4、 胡萝卜、马铃薯、红薯洗净削皮,以滚刀切法切成块状备用;
5、 洋葱对切成块状备用:
厨具:
安利6升汤锅
做法:
1、 将6公升烤锅置于炉上,无油无水;
2、 先将切好的洋葱和胡萝卜放入无油无水的6公升烤炉内铺底;
3、 再将切好的土豆、红薯、芋头依次均匀放入锅内;
4、 腌制好的鸡块均匀放在最上面;
5、 最后盖上锅盖点火或放置多用途承架制做下一道菜;
6、 蒸气锁上锁之后,中小火28分钟与元宝肉、蒸鸡蛋同时出锅啊
堡仔饭
材料:
糯米3杯
调料:
广式香肠、香葱、香菜、白胡椒粉、盐、美极鲜味汁
备料:
1、3杯米洗净加水、没过米、浸泡8小时以上
2、将香葱、香菜切沫备好。
厨具:
蒸滤锅
做法:
1、 将泡好的米放入蒸屉中铺平
2、 将蒸屉放在做贵妃鸡的六升汤锅上,中火待锅沿有蒸气冒出后转中小火28分钟与元宝肉、贵妃鸡、蒸鳕鱼同时出锅。
3、 饭出锅后,将香葱末、香菜末适量美极鲜味汁搅拌均匀。(如咸度不够再加少量盐)
元宝肉
材料:
肉馅(瘦的)50克、鹌鹑蛋6个、马蹄或藕片50克、干香菇6片、豌豆或青豆或毛豆少许
调料:
葱、姜、料酒、酱油、香油
备料:
1、 洗好6片香菇,去蒂、保留泡香菇的水;
2、 将马蹄或藕剁碎,充分和肉馅泡香菇的水拌匀再滴入香油;
厨具:
多用途承架1个,钢杯6个
做法:
1、 钢杯内先放入香菇;
2、 再将搅好的肉馅放入,低于钢杯0.5毫米;
3、 再肉馅中心压出一个小坑,打入一个鹌鹑蛋;
4、 用洗好的青豆点缀在钢杯内沿;
5、 将多用途承架放置6公升汤锅上;
6、 蒸汽锁上锁之后,中小火28分钟与贵妃鸡,蒸鸡蛋同时出锅;
年夜饭之烧鸡公火锅
烧公鸡火锅是一道典型的江湖菜,因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。此菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。流传的做法有多种,此火锅不同于火锅鸡,火锅鸡是急火速炒鸡块,加料熬汤而成。而烧鸡公火锅则是用压力锅烧制而成。火锅食用中间,可加汤及调料,以免味淡。
主料:仔公鸡600g
辅料:油适量、盐适量、花椒8g、麻椒10g、干辣椒10g、豆瓣酱适量、豆豉适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量
年夜饭之烧鸡公火锅步骤做法:
1、鸡洗净,斩块;
2、油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用,小火炒,不能炒糊;
3、炒好后盛出;
4、锅中放入油,下鸡块;
5、姜片、葱片同炒;
6、炒至鸡块水气干,开始出油时铲起放一边。放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽炒香后加料酒,倒入高汤或清水;
7、烧开后转入高压锅中,压15~20分钟;
8、将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内;
9、撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒,调入鸡精上桌。鸡块吃完后,可刷汤各种素菜。
10、刷锅配菜:白菜、香菇、豆腐、鸭血、菠菜、生菜、鲜虾、鱼豆腐、蟹棒、木耳
南岳衡山有什么野生动物?
南岳衡山有黄腹角雉、穿山甲、斑羚、松雀鹰、虎纹蛙等珍稀濒危野生动物。
1,黄腹角雉
黄腹角雉(学名:Tragopan caboti),别名角鸡、吐绶鸟,全长约50(雌)~65(雄)厘米。雄鸟上体栗褐色,满布具黑缘的淡黄色圆斑。头顶黑色,具黑色与栗红色羽冠。飞羽黑褐带棕黄斑。下体几纯棕黄,因腹部羽毛呈皮黄色,故名“黄腹角雉”。有翠蓝色及朱红色组成的艳丽肉裙及翠蓝色肉角,于发情时向雌鸟展示。雌鸟通体大都棕褐色,密布黑、棕黄及白色细纹,上体散有黑斑,下体多有白斑。
2,穿山甲
穿山甲(学名:Manis pentadactyla):头体长42-92厘米,尾长28-35厘米,体重2-7千克;鳞片与体轴平行,共15-18列。尾上另有纵向鳞片9-10 片。鳞片棕褐色,老年兽的鳞片边缘橙褐或灰褐色,幼兽尚未角化的鳞片呈黄色。吻细长。脑颅大,呈圆锥形。
栖息于丘陵、山麓、平原的树林潮湿地带。喜炎热,能爬树。能在泥土中挖深2-4米、径20-30 厘米的洞。末端的巢径约2米。以长舌舐食白蚁、蚁、蜜蜂或其他昆虫。
3,斑羚
斑羚(学名:Naemorhedus goral):体形较小,平均体长1000毫米左右,肩高约510毫米。颌下无须。具足腺,无鼠蹊腺。雌雄两性均具角,角长128-150毫米,横切面呈圆形,二角由头部向后上方斜向伸展,角尖略微下弯。
为典型的林栖兽类,栖息生境多样,从亚热带至北温带地区均有分布,可见于山地针叶林、山地针阔叶混交林和山地常绿阔叶林,但未见于热带森林中。常在密林间的陡峭崖坡出没,并在崖石旁、岩洞或丛竹间的小道上隐蔽。一般数只或10多只一起活动,其活动范围多不超过林线上限。冬季交配,翌年夏季产仔,每产1仔,偶产2仔。
4,松雀鹰
松雀鹰(学名:Accipiter virgatus)小型猛禽,体长28~38厘米。雄鸟上体黑灰色,喉白色,喉中央有一条宽阔而粗著的黑色中央纹,其余下体白色或灰白色,具褐色或棕红色斑,尾具4道暗色横斑。雌鸟个体较大,上体暗褐色,下体白色具暗褐色或赤棕褐色横斑。
5,虎纹蛙
虎纹蛙又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克。皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圆,趾间具全蹼。前肢粗壮,指垫发达,呈灰色。雄蛙具外声囊一对。已列为国家Ⅱ级重点保护动物。
参考资料来源:百度百科――黄腹角雉
百度百科――穿山甲
百度百科――松雀鹰
百度百科――虎纹蛙
百度百科――南岳衡山国家级自然保护区
南岳衡山早期有华南虎,刚解放初期,因山上常发生老虎吃人等事情,于是就组织民兵打老虎,及最早的砍树种田,影响了老虎的生存,于现在老虎已绝迹。现在南岳衡山山上最大的野生动物就是野猪,野兔,果子李,野鸡,鸟类野生动物比较多,
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养鸡
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