菌种二级种与栽培种区别，菌种栽培种

菌种二级种与栽培种区别，菌种栽培种

菌种栽培种

1、菌房。在种植菌子的时候那么就需要准备好菌房的建设，而现在比较常见的菌房也就是大棚搭建。菌房一般会选在地势较高的地方，但总体要比较平坦，周围比较空阔，通透性好。大棚要选用散射光材质的，地面需要用水泥修葺，这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘，这样可以增强通透性。

2、养料。菌子种植养料的配制也是非常重要的。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等，一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制。我们需要粪便晒干、其他的材料需要切断，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半个月后就差不多可以了。

3、消毒。养料堆制完成之后，我们首先需要将菌房进行一次彻底的消毒杀菌，然后将养料搬入菌房中，在菌床上铺好。然后将菌房的门窗关闭，将室内的温度调高到六十度左右，三个小时之后，将温度调低到五十度左右，维持这个温度一周，让养料彻底的发酵。而且在这个发酵的过程中，还能对养料进行消毒杀菌，使养料中留下来的都是有益的微生物，这对菌子的生长有很大好处。

4、接种。等到养料的温度降低到二十五度左右的时候，这时就可以进行菌子接种了。我们要将养料在菌床上整平，每个菌床上养料的厚度要达到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式进行接种，每株间的间隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的发菌速度，那么可以尽量播密一些。接种之后需要保持养料的湿度，并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面，即可等待发菌。

5、采收。采收关系到菌子的产量和质量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我们要保持养料的湿度，在出菌初期湿度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可，在浇水的时候，我们要遵循少量勤浇的原则。出菌房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右，在出菌期将温度调高到二十到二十八度左右，这样可以加快出菌的速度。等到菌子长到一定大小的时候，就可以进行采收了。

菌种栽培技术

目前菌种保藏的方法很多，一般种植户和生产厂家多采用0-4℃低温冰箱保藏，优点是随时可以拿出使用，缺点是长时间保藏菌种老化需转管活化；其他的保藏方法为液氮低温保藏、液体石蜡保藏、沙土管保藏方法等虽能长时间保藏菌种，但技术要求严格，且需要专业的人员负责。

菌种如何种植

食用菌的栽培基质以培养料为主，代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植三种。养护食用菌的生长温度范围，应稳定在24~27℃之间，平时浇水保湿，湿度在40%~50%左右为好。食用菌成熟后需要尽快收获。

菌种栽培种出现高温抑制线图片

菌种生长温度范围为3 ~34度，适温22 ~25度，在适温下生长的菌丝浓密、粗壮。温度过高菌丝生长快，稀疏，细弱无力。28度以上菌丝生长速度下降，低于15度生长缓慢。培养菌种的室温以18 ~ 20度最佳，料温可达23度左右。

子实体分化形成的温度范围为5 ~22度，在这个范围内都可出菇。出菇后如遇连续几天23度以上的高温，子实体就会死亡;在5度以下，子实体停止生长。子实体生长的最适温度为14 ~17度。适温下生长的子实体，菌柄粗，肉厚，质量好，产量高。高于18度时，子实体生长快，菌柄细长，皮薄易开伞，质量差。低于14度时，子实体生长慢，产量低。子实体释放孢子的温度范围为14~27度，最适温18~20度，高于27度或低于14度,都不释放孢子。孢子萌发最适温度为23 ~25度，一般需7~15 天。温度过高或过低，萌发慢或不萌发。

菌种的种植

蘑菇菌种可以和碎玉米芯一起种植

菌种种植技术

菌菇种植可在温室或大棚中进行，将菌种与发酵过后的稻草、菜饼、石灰等混合拌匀，再在表面撒上一层菌种，用木板拍平，保持温度在15-18℃，湿度在70%以上，当菌丝生长于料层底部时进行覆土，土壤可选择河泥、细泥，之后用甲醛进行消毒，15天左右原基长出，再开始通风喷水，保持湿润，20天左右即可收取。

种植菌种类

1、生活中，我们可以在市场选购各种种植好的菇菌，自己在家需要培养菇菌的话，则需要购买一个菇菌种植包。

那么首先需要确认自己日常喜欢吃的什么样的菇菌，可以在市场档摊上直接购买菇菌种植包，也可以通过网上选购种植包。

现在的种植包由于菌种的种类不同、价值不同，价格会有所差异，但是最常见的菇菌如平菇、杏鲍菇、金针菇这些价格一般在十来块到二十来块人民币不等，不会太贵。

2、购买回来的菇菌种植包，一般如下图。

里面通常由厂家配好菌包最适合养殖出菌的生长物质，大多含有木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸、豆壳、禾杆草等天然有机原料。里面就会有相应的菌种在里面，购买到菌包的买家请不要因为好奇心就把它打开乱翻研究，尤其是请放置在小朋友和家庭宠物触碰不到的地方，否则会破坏菇菌生长。

3、大多数菇菌的生长喜好都是大同小异的。

其中尤其是不能阳光直接照射。

由于菇菌袋的长相不怎么好看，而且要避免儿童和家庭宠物的接触，我们最好不要放在阳台、客厅、厨房这样的地方。可以选择比较高的地方，如书柜顶、衣柜顶，如果家里小朋友不闹腾，不乱碰的话，家里最适合的地方就应该首选洗手间了，比较潮湿。

可以说菇菌的生长基本不需要光线，整个过程可在完全黑暗条件下进行。在黑暗环境下长出的菇菌实体质量较好。平时稍微有一点散射光的刺激，也可以促进菇菌的生长。

有条件的种植者可以选择一个泡沫箱或者小花盆，在收到菇菌种植包后，只需要往里面喷水，一天喷一到两次，这样就可以保证种植包湿润即可，如果喷水太多，会导致菇菌霉烂，反而长不出来。等到菇菌稍微冒头的时候，可以用小铲子，弄出一块，放到铺满泥土的花盆或者泡沫箱里面，再在上面撒上一层小小的薄泥，然后再喷湿土层。

有些人直接收到菇菌种植包的时候直接就在包里面种植，这样操作是比较简单，但是一不美观，二是会减少产量。

分开在泡沫箱子里面种植，会使菇菌有更大的生长空间，长出来的菇菌会更大更加饱满，而且不会挤压住菇菌种植包下面的菇菌生长，能够同时出菌。

由于购买回来的菇菌种植包营养已经调配好，我们只需要保证每天喷水，还有遮光就可以了。

注意喷壶喷水时候，不要直直的对着菇菌喷射，而是要远距离喷发，让水雾漂浮均匀的沾上菇菌，否则很容易让菇菌因为水多而霉烂。

每次喷水两下到三下就足够。

菌的种植方法

（一） 栽培料配方：

①农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%；

②木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%；

③棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。以上三种，任选一种均可。料水比为1:1.3，拌好料后堆积发酵20天，含水量为60%。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，与袋装料500-600克，然后在100℃条件下灭菌8小时，灭菌后即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22-25℃下培养30天左右，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5-6天，让其充分长足，即可进行栽培。

（二） 室内脱袋栽培

菇房消毒后即可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后再铺3厘米厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水1次即可覆土3-5厘米，覆土后表面再盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。此时空气湿度为85%-90%。羊肚菌出土后7-10天就能生长成熟，一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色就可采收。

（三） 室外脱袋栽培

选光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米，深15-20厘米，长度不限。整好畦后喷或轻浇水一次，并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层不可铺塑料薄膜，要注意畦内温度变化，防止阳光直射。

（四） 病虫害防治

菌丝生长与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期发生虫害，在没出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水，杀灭害虫与杂菌。

（五） 加工

阳雀菌主要晒干或烘干。在进行干燥时注意不要弄破菌帽，保持其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干，不能用柴火烟熏，以免影响质量。分等级在塑料袋内防潮保存。

菌种栽培种和种植种子区别

竹荪的种植方法

1、种植条件

竹荪种植的条件是比较苛刻的，由于现在竹荪的种植有好几种不同的种植方法，所以种植的条件也就会存在稍微的区别，首先我们就选择好种植的地方，一般情况下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背风有一定坡度的地方进行种植，温度和湿度都要保持在一定范围之内，这样才能使竹荪菌正常的生长和发育。

2、种植方法

现在种植竹荪最常用的方法有三种，分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状，然后放进土中进行栽种，这样栽种的竹荪就比较集中，生长的周期也比较短。而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种，这样出菌的面积比价大，可以提高菌床的使用率，但是生长的周期偏长，最后就是室内箱栽，它就需要提前做好木箱，然后倒入养料，再进行接种，这样更方便管理和控制，能有效的提高竹荪的质量。

3、养料配制

养料的主要成分是木屑、麸皮，其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥总共占百分之一左右，然后加入水进行搅拌，水的比例按照一比二的原则进行加水，然后搅拌均匀，要注意的就是每隔三个小时左右就需要搅拌一次，一般三次左右就由即可进行装料，等养料配置好之后就需要按照不同的种植方法进行装料，最后将装好的养料进行高温或高压消毒杀菌，即可等待接种。

4、接种管理

首先我们就是要选好竹荪的菌种，然后在进入接种的无菌房之前我们需要先穿好无菌服，并且将要用于接种的工具和设备进行消毒，才可以进行接种。在接种的时候通常是要按照合理的间隔进行接种的，一般是行间距八厘米、株间距六厘米左右整齐的排列在培育床上，最后用一层竹叶轻轻地覆盖在上面即可。

5、出菌管理

出菌管理也就是说竹荪菌的菌丝体在发育的过程，其中最主要的问题就是对温度和湿度以及光照和空气流通等各方面的管理，首先在菌丝体生长之后要在上面覆盖一层肥力较为充足的细土，然后再盖上一层竹叶，同时每天至少要保证出菌房中的空气流通性较好，以及将温度控制在二十四度左右，湿度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之间，这样就可以等待竹荪长出来了。

人工种植菌子种类

人工种植的蘑菇是装袋机装的玉米颗粒，那个更简单

菌种栽培种的作用

假设，如果栽培袋没有打孔，意味着，袋子处于密闭的状态，及不能透气，进行气体交换；

如果打孔以后，贴上透气膜。

注意：这个透气膜微孔不能大于0.5μm，因为，如果微孔大于0.5μm，那么细菌有可能入侵，影响菌种的生长了。

养羊

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