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怎样保存活虾,怎样保存活虾到春节

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活虾怎么保存?

1、冰箱干养法:在塑料泡沫箱底部垫上湿毛巾,把活虾放在上面,再在上面盖一层湿毛巾,放冰箱保鲜室保存。

2、水养法:把活虾用湿毛巾擦干净,再放清水中养两天;接着喂养一些淡盐水,放进清水中养殖即可。

3、沙养法:准备一个胶盒,钻好通风口,铺上1-2寸海滩上的幼沙,再将活虾放进去,可以养2-3天。

如何保存活虾?

步骤/方式1

活虾清洗干净

步骤/方式2

空矿泉水瓶洗净,将虾头朝下放入瓶中

步骤/方式3

虾装满后注满清水

步骤/方式4

盖上瓶盖,拧紧,放入冰箱快速冷冻。

步骤/方式5

准备食用时,拧下瓶盖,放到凉水中泡几分钟,冰块就与瓶子分离了

活虾怎么保存?

保证是活虾,然后把大虾清洗1-2遍,要记住大虾一定要清洗,否则会滋生细菌,也会减短保存的时间。

装好之后我们再往瓶子里装满清水,装好水之后我们拧上盖子,一定要拧紧密封好,然后放进冰箱的冷冻室,可以在瓶子上面贴标签,哪天放入冰箱的,下次吃的时候就可以看到日期。只要将大虾清洗干净和密封好,保存几个月都不会变质,吃起来跟新鲜的虾一样。

活虾怎么保存更新鲜?

步骤/方式1

第一个方法是加白糖冷冻。把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净,沥干水分。准备一些密封的保鲜盒,将沥干水的大虾放进保鲜盒里。放一层大虾,撒一层白糖。白糖不用太多,只要撒均匀即可。白糖能锁住大虾的水分,还能保鲜、提鲜。密封好后放进冰箱的冷冻室就行了。

步骤/方式2

第二个方法是矿泉水瓶冷冻保存。准备一些500毫升的矿泉水瓶,刚好够一顿的量。要是瓶子太大,化冻后再冷冻也会影响大虾的品质。把新鲜的大虾逐个塞进矿泉水瓶,不要塞太满,因为水结冰后会膨胀。再把矿泉水瓶灌满水,加入适量食盐,盖紧后放进冰箱冷冻层,放半年都很新鲜。密封的矿泉水瓶能防止水分流失,还能隔绝异味、细菌,大虾随吃随取很方便。

步骤/方式3

第三个方法先把大虾放入保鲜盒内冻半天,然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水,再放入冰箱中速冻,这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上。

活虾怎么保存为最新鲜?

1、瓶子保鲜法

将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味

2、保鲜盒冷冻法

把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

活虾保存方法小妙招?

1、冰块冷冻

活虾若是没有办法立即烹饪,可以先倒入冰块水,再把虾子排列摆放好后加上盖子,之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗,大约3~5分钟就可以,这样保存的虾还是很鲜的。虾子比较不适合慢慢化冻,尤其不宜拿到室温下化冻。

2、矿泉水瓶冷冻

准备几个矿泉水瓶子清洗干净,然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中,一只一只的装进去,装满瓶之后往瓶子里灌满水,水一定要加满,不然虾会变干,而且水最好用冰水,千万不要用温度高的水,然后拧上瓶盖,放到冰箱冷冻即可。

如何保存活虾?

1、冰块冷冻:先倒入冰块水,再把虾子排列摆放好后加上盖子,放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗,大约3~5分钟就可以。

2、矿泉水瓶冷冻:准备几个矿泉水瓶子清洗干净,将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中,装满瓶之后往瓶子里灌满水,不要用温度高的水,然后拧上瓶盖,放到冰箱冷冻即可。

3、保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

4、白糖冷冻:取保鲜盒,把新鲜的大虾均匀的摆在保鲜盒里,摆一层撒一层白糖,白糖不要太多,只要薄薄一层,撒均匀就可以了,加白糖的目的是锁住大虾的水分,还有保鲜提鲜的作用。装好后,直接放入冷冻室冷冻就可以了。

基围虾


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