如何提高青虾养殖成活率，青虾养殖成活率高吗

如何提高青虾养殖成活率，青虾养殖成活率高吗

如何提高青虾养殖成活率

提高青虾养殖成活率的几点注意事项：

改善水质，提高溶氧量

1.配备增氧机的功率应达到0.5千瓦/亩，或者使用底层微孔增氧，使水体溶氧量不低于5毫克/升。

2.底泥以10厘米厚为宜，清除池塘中过多的淤泥。施放的有机肥应充分发酵腐熟，以减少高温季节的有机耗氧。

3.主养青虾混养鱼类的池塘，鱼类不要放养太多，以亩产量150公斤成鱼或鱼种为宜。

4.适当种植水花生、水浮莲等水生植物，以增加水体溶氧量，控制水体肥度;有助于青虾纳凉和栖息。

5.每周换水1次，每次换水量达总水体的1/3，高温季节保持池水透明度在40厘米以上。或者每10天-15天用光合细菌、EM原露或枯草芽孢杆菌等微生物制剂结合底改类产品改良和调节水质

减少青虾互残

1.青虾趋弱光怕强光，喜好夜间摄食，在光照度强的水体中有互残现象。因此除了水花生等水生植物外，还可种植小浮萍和飘莎、伊乐藻草，既可以遮阳，草的嫩叶和根须也可供青虾食用。

2. .以投喂青虾全价颗粒配合饲料为主，且要求蛋白质含量在32%-36%之间。春、夏季青虾蜕壳频繁，在饲料不足的情况下极易争食互残。可饲喂适量的蚯蚓、蚕蛹、碎田螺等。此外，在早春晚秋也应适当投饲，以满足青虾摄食需要。

3.经常用抄网和地笼对青虾轮捕疏养、捕大留小，及时将达到商品规格的大虾捕捞上市，以降低池塘的载虾量，

清除青虾敌害生物

1.进水时用40目和60目筛绢双层过渡，以防敌害混入，排水口安装密眼网以防青虾外逃。

2.幼虾放养规格应一致，主养青虾的池塘可混养少量鲢鱼和鳙鱼，鱼种应在幼虾体长大于2厘米时投放。

3.每隔15天，每亩用生石灰20公斤全池泼洒，在调节pH值的同时起到杀菌补钙和促进青虾生长的作用。

加强病害防治

虾病的防治应坚持“预防为主，积极治疗”的原则。青虾常见的病害有纤毛虫病、烂鳃病(黑鳃病)、红体病和肠炎病等，要使用“神力”和“纤虫康”等杀虫，使用二溴海因、二氧化氯、强氯精和蛋氨酸碘等消毒，再结合“虾病康”、三黄粉和板蓝根(水产用)等内服药物，连为4-5天为一个疗程。根据不同的疾病，对症下药，及时治疗。青虾对一些药物特别敏感，使用时宜谨慎，严格把握好用药的安全使用浓度，采取正确的用药方法，确保青虾健康生长，严禁施用敌百虫、辛硫磷及菊脂类药物。

提高青虾养殖的经济效益，既要从技术层面加以改进，也要从经营管理方面去拓展。

（1）技术方面

①要不断开展技术创新、应用先进的养殖技术模式，提高单位产量，提高产品规格；如采取分批捕捞的方式提高青虾出塘产量，采用微孔增氧、微生态制剂等水质调控技术改善青虾生长环境。②通过生态健康养殖，开展全程质量监控，生产出高品质的无公害产品，提高产品质量，提升市场定位。③使用种质优良的青虾，良好的种源是取得好收成的基础，可以使用开发的优良品种如“太湖1号”，也可以从天然水域引进种源，避免使用同塘多代自繁自养的成虾作种虾。青虾营底栖生活，单养青虾，养殖水体利用率低，可适当套养其他养殖品种，以提高单位面积养殖效益。（2）管理方面

实施规模经营和品牌建设是提高青虾养殖附加值的有效途径。以质量管理为核心，提供高质量的青虾产品，树立良好的产品形象，拓展产品市场以期获得更高的利润，提高青虾养殖产业的整体效益。

青虾水煮几分钟熟

青虾水煮2至5分钟就会熟。如果青虾的个头较大，煮制时需要5分钟左右的时间，如果青虾个头较小，一般2-3分钟即可。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值有损害。青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

青虾是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。

水煮青虾的做法：第一步：把买回来的虾减掉虾须，然后挖出虾线。洗干净，用料酒腌制几分钟备用。第二步：把我们准备好的葱和姜切好留着备用。第三步：锅内放入清水，起锅，水开后放入我们准备好的虾。

第四步：在煮的差不多的时候，放入葱姜盐等调料，再烧两分钟即可出锅。第五步，姜切末，放入碗中，倒入酱油，即可食用。

养虾

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