重庆养殖青蛙有什么政策，重庆政府允许养殖青蛙吗

重庆青蛙养殖基地

重庆叫的田鸡就是青蛙！这个是具有地方特色的叫法！带有浓厚的“好吃梗”的叫法！在重庆，猪肉，他们一般都不叫肉，叫“嘎嘎”！是不是听起来就有点垂涎欲滴的样子！很想吃肉了！还有，在重庆，鱼，他们一般都叫鱼儿摆摆！

在重庆，这里的地方语言真的很有意思，只要是吃的东西，经重庆人一叫，那绝对是色香味俱全，听起来就想吃！

国家对养殖业的补贴各个地区政策不一样，但具体优惠政策主要包括以下几点：养殖业用地按种植业用地对待，养殖业用水、用电按种植业计算征收费用；

金融部门对养殖业小额贷款放开，信贷力度强，可以实行联户担保；对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，有不同的项目支持，但需要申报。牛蛙属于特种养殖项目，不同的地区政策不同，具体情况需到当地主管部门咨询

丝瓜烧青蛙方法一：材料：青蛙、丝瓜配料：豆瓣酱、泡姜、泡海椒、大蒜，花椒、青花椒（没有也可以）、白糖、盐做法：

1.青蛙洗净，除筋（饭店里都没有除筋的，家里老人说要除筋）

2.泡姜、泡海椒切碎

3.热锅倒油5成熟，小火炒豆瓣酱，一直炒到没有豆瓣味为止

4.再倒入泡姜、泡海椒炒香，大概3、4分钟 5、加入大蒜，花椒、青花椒翻炒，再加入少许白糖提色 6、倒入青蛙翻炒一下，加水和丝瓜和适当的盐，大火煮开，中火慢烧。。。（时间嘛，大家自己看着办，我也好久没下厨了，边煮边尝吧，呵呵）

养蚂蚱最好，养蚂蚱投资少，见效快，一年能收5茬。价格在30元左右，一个人能管理，种草和喂蚂蚱，而且蚂蚱市场前景好，好卖，可以到饭店，夜市路边摊，推销，养蚂蚱能挣钱。

重庆当然可以养殖牛蛙，而且还有养殖青蛙的，我才去买了的

美蛙鱼头是四川的一种特色风味小吃，味道鲜美。美蛙肉质鲜嫩爽滑，麻辣鲜香的地道重庆口味，回味悠长。美蛙肉是人们所追求的味道鲜美的野味食品。

做法：

1.将美蛙和鱼头处理干净，撒少许盐于鱼头内外侧，腌10分钟左右，放少量水，头朝上入碟；目的：让鱼头入咸味；

2.将葱花切段，3cm左右；姜切丝；蒜拍碎；将葱花放至鱼头下面；目的：蒸的过程中让葱香渗入鱼肉中；

3.将美蛙和鱼头处理、洗净入大碟(注意找稍深一点儿的碟)，在鱼头上铺一些姜丝或姜片。

4.取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。

蛙小铺是河源市江东新区鱼蛙小铺餐厅

成立于2021-05-25，经营者为龚吉红，经营状态为在业，工商注册号为441604600045111，注册地址为河源市江东新区临江镇梧峰大道梧峰花园一区二栋19号，经营范围包括许可项目为：餐饮服务；食品经营。

重庆小伙养殖青蛙几年亏了300多万

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