澳洲白羊肉与杜泊绵羊肉质对比,澳洲白绵羊和杜泊绵羊有什么不同
澳洲白绵羊和杜泊绵羊有什么不同
澳洲白绵羊和杜泊绵羊有如下区别:
1、体型不同:
澳洲白绵羊属于大体型,杜泊绵羊属于中大体型。
2、被毛不同:
澳洲白绵羊属于粗发,杜泊绵羊属于短发。
3、是否适宜放牧的情况不同:
澳洲白绵羊适应环境能力更强,更适合放牧。
4、颈部长度不同:
澳洲白绵羊颈部稍短,杜泊绵羊颈部稍长。
5、基因优良程度不同:
澳洲白绵羊经过更长期的杂交选择,拥有更优良的基因。
扩展资料:
澳洲白绵羊的主要优点:
1.
抗逆性好:粗发型,耐热、抗寒,新生羔羊成活率高。
2.
生长速度快、体型结构好:3月龄平均活重公羔35公斤,母羔33公斤。
3.
胴体质量好:6月龄胴体可达26公斤,优质肉比例高,眼肌面积大。
4.
肉品质量好:大理石纹,多汁、适合国内外中高端羊肉产品烹饪,尤其是西餐烧烤等。
5.
管理成本低:性情温和易管理,耐粗饲、饲料转化率高。
6.
行走能力强:四肢结构好,行走能力强。
7.
性成熟早,繁殖能力强:7月龄可配种,四季发情。
8.
适合区域广:适用于中国不同地区,是不同杂交组合中的关键品种。在湖羊、寒羊等多胎品种的杂交组合中,用做终端父本(第二父本),在其他单胎绵羊品种的杂交组合中,用做轮回杂交、自我补群。
参考资料来源:搜狗百科―澳洲白绵羊
参考资料来源:搜狗百科―杜泊绵羊
1、外形不同
澳洲白绵羊头略短小,软质型(颌下、脑后、颈脂肪多),鼻宽,鼻孔大;皮肤及其附属物色素沉积(嘴唇,鼻镜、眼角无毛处、外阴、肛门,蹄甲);体高,躯深呈长筒形、腰背平直;皮厚、被毛为粗毛粗发。
杜泊羊体躯呈独特的筒形,无角,头上有短、暗、黑或白色的毛,体躯有短而稀的浅
色毛(主要在前半部),腹部有明显的干死毛。原产于南非,黑头白身躯,体躯成桶形,背腰宽平,后躯丰满,肌肉特别发达,具有典型的肉用体形。
2、特点不同
杜泊羊适应性极强,采食性广、不挑食,能够很好地利用低品质牧草,在干旱或半热带地区生长健壮,抗病力强;适应的降水量为100毫米-760毫米。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性。
澳洲白绵羊其特点是体型大、生长快、成熟早、全年发情,有很好的自动换毛能力。
3、生长时间不同
澳洲白绵羊在放牧条件下5-6月龄可达到23公斤胴体,舍饲条件下,该品种6月龄胴体重可达26公斤,且脂肪覆盖均匀,板皮质量具佳。此品种使养殖者能够在各种养殖条件下用作三元配套的终端父本,可以产出在生长速率、个体重量、出肉率和出栏周期短等方面理想的商品羔羊。
杜泊绵羊胎生,母羊的产羔间隔期为8个月。
参考资料来源:
百度百科-杜泊绵羊
百度百科-澳洲白绵羊
澳洲白羊和小尾寒羊杂交能长多大
成年公羊最大体重达175kg,母羊125kg。
澳洲白绵羊是澳大利亚第1个利用现代基因测定手段培育的粗毛型肉用绵羊新品种,该羊具有初生体重大、生长发育快、屠宰率高、肉质美味等优点,得到世界各国养殖行业的广泛认可。我国为提高肉羊生产的整体水平和经济效益,2009年,首次从澳大利亚引进澳洲白绵羊,利用澳洲白绵羊公羊配我国小尾寒羊母羊,所产下来的后代,称为澳寒羊。
澳洲白绵羊和小尾寒羊杂交的,羊肉这些美食不仅营养价值比较高,他们的知名度还是比较大的,尤其是在早餐的时候多吃一些这样的美食,对于我们的身心健康也是有很多好处的。现在我们是能够在一些超市里面买的,他们的价格是比较便宜的呢。
澳洲白绵羊的缺点
澳洲白绵羊的优点:抗逆性好,生长速度快、胴体质量好,肉品质量好。缺点:价进口白绵羊,价格比国内品种高。
绵羊的种类
细毛羊
细毛羊以产毛为主要饲养目的,约占世界绵羊品种的10%。全身被毛细度都在25微米以内,支数不低于60支,毛长在7厘米以上,是制造精纺织品的优良原料。由于各国选育目标和当地自然条件的不同,又分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用3型(见美利奴羊)。
半细毛羊
半细毛羊以产肉为主要饲养目的,约占世界绵羊品种的33%。全身被毛细度为32~58支,长度为6~35厘米,可用于制造精纺织品、毛线、大衣呢、工业用呢和地毯等。按毛的长度,又可分为两类。
1、中毛种:毛纤维较短较细,长度为6~15厘米,细度为46~58支。原产于英国南部的丘陵地区,如南丘羊、牛津羊、汉普夏羊、萨福克羊、雪洛普夏羊和多赛特羊等,以细毛羊与长毛羊杂交育成的考力代羊、波尔华斯羊等亦属之。
2、长毛种:毛纤维较长较粗,长度约12~35厘米,细度32~50支。原产英国的林肯羊、莱斯特羊、边区莱斯特羊和罗姆尼羊等属之。
粗毛羊
粗毛羊的毛纤维混杂有细毛(绒毛)、粗毛、两型毛和死毛等,只能用以织造地毯,故亦称“地毯毛羊”。广布于世界各地,约占全部绵羊品种的48%。中国的蒙古羊、西藏羊,英国的苏格兰黑面羊,以及非洲、亚洲的许多地方品种均属之。具有大或短的脂尾或脂臀,也有小尾的。能适应贫瘠的草地和恶劣的气候条件。一般肉用性能好,增膘能力强,肉质优美。
绵羊种类有考力代羊、波尔华斯羊、罗姆尼羊亦称肯特羊、边区来斯特羊。以考力代羊为例,它是肉毛兼用半细毛绵羊品种,原产于新西兰,在1878年用林肯公羊与美利奴母羊杂交,并吸收来斯特羊的血液培育而成。此羊不论是公、母羊均无角,它的眼、耳、鼻、唇有黑色斑点,蹄壳黑色,被毛白色。
考力代羊
考力代羊是一种肉毛兼用的半细毛绵羊品种,其原产地是新西兰,它主要是用林肯公羊与美利奴母羊杂交,并吸收来斯特羊的血液培育成的新品种。此羊的特征是不管是公、母羊都没有角,而且眼、耳、鼻、唇部有黑色斑点,蹄壳为黑色,被毛为白色。

波尔华斯羊
波尔华斯羊是毛肉兼用的细毛羊品种。它的原产地是澳大利亚维多利亚西部,它的产生是用林肯羊与美利奴母羊杂交,然后一代杂种母羊再与美利奴公羊交配,在二代回交种中,用近亲繁育的方法培养而成。

罗姆尼羊
罗姆尼羊也叫做肯特羊,它是一种长毛型肉毛兼用的半细毛羊品种。它的原产地是英国肯特郡,此地地势低平,气候温和湿润,水草丰美。罗姆尼羊原来体大健壮,但是本身体型不良,后来引入来斯特公羊进行改良,所以才有后期较好的品种产生。
养羊
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