养鸡怎样喂生姜和小苏打，夏季养鸡-如何巧用小苏打
夏季养鸡，如何巧用小苏打
动物保健作用
1、提高抗热应激的能力
夏季高温时，家禽常因自身散热机能差而受到外界高温应激的影响。当环境温度上升到35℃以上时，家禽热喘气加剧，呼出大量CO2，血液中碱含量降低，在 饲料中添加0.1%～0.5%的碳酸氢钠，可有效提高血液中的PH值，增加碱性，从而有助于内分泌系统在应激状态下的正常工作，缓解热应激。
2、 调解机体酸碱平衡
碳酸氢钠是一种最常见的机体酸碱调节剂，日粮中添加碳酸氢钠有助于加强机体的缓冲力。通常家禽饲料是以玉米为主要原料，占日粮的60%左右，因而在代谢 过程中不可避免地产生酸性物质。碳酸氢钠能中和胃酸，溶解黏液，降低消化液的黏度，并加强胃肠的吸收，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。同时碳酸氢钠被胃 肠道吸收进血液后，能中和血液中的酸性物质，从而降低血液的酸度，维持机体各种体液的酸碱平衡。
3、 预防疾病和降低药物的毒副作用
在饲料中添加0.1%～0.5%的碳酸氢钠，能明显降低肉仔鸡死亡率，降低肉鸡腹水症、胸膜炎、胃肠炎等胃肠道疾病的发病率。碳酸氢钠和磺胺类药物并用时，还可有效增加磺胺类药物在尿中的溶解度，从而减少这些药物对家禽肾脏的不良影响，减少药物对禽体的毒副作用。
4、 提高产蛋率和蛋壳强度
家禽体内血液中正常的碳酸盐浓度和钠、磷浓度是保证蛋壳质量的关键因素，碳酸氢钠可提高磷在蛋禽体内的移动性，保证血液中磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的 最适水平。在炎热的夏季，由于禽体内呼出大量的CO2，导致血液中碳酸盐浓度相应减少，从而使形成蛋壳主要成分的碳酸钙得不到保证，造成蛋壳质量下降，次 品蛋明显上升。有实验证明，夏季在蛋鸡日粮中添加0.2%的碳酸氢钠（日粮碳酸氢盐总量为0.38%），可及时补充血液中的碳酸根离子，能极显著地提高鸡 的产蛋率、蛋壳质量和饲料转化率。
治疗作用
针对肾型流感，造成的肾肿，花斑，以及肾传支造成的花斑肾等，大剂量使用小苏打起到不可替代的治疗作用。
注意事项
1、 碳酸氢钠属于钠盐，因此在添加过程中应充分考虑氯化钠在家禽基础日粮中的比例，在日粮中食盐的添加量一般在0.2%～0.3%之间，为保证钠和氯的相对平衡，防止家禽碱中毒，碳酸氢钠的添加量通常不要高于0.5%。
小苏打，在日常生活中作为制作面食的添加剂，其主要成分是碳酸氢钠，在水中发生反应后可以生成气体二氧化碳。
养鸡使用小苏打具体有哪些功效？什么时候使用比较适合？
常见的肉鸡中毒症有哪些？如何防治？
①鸡食盐中毒：食盐是机体不可缺少的物质之一，适量的食盐可增进食欲，帮助消化、促进代谢，但若食入过量，则可引起中毒甚至死亡。食盐中毒原因多由计算错误加入过多造成。或饲料中缺乏其他营养物质，增加鸡只对食盐的敏感性。一般幼鸡比成鸡易中毒。
中毒表现精神沉郁、拼命饮水、嗉囊胀大、粪便稀薄甚至水泻、肌肉震颤、两腿无力，运动失调或瘫痪。
防治措施：发病后立即停喂高盐的饲料或饮水。轻度、中度中毒的，供给大量清水即可；严重中毒的，要适当控制其饮水，每隔1小时给水20分钟，防止食盐过快吸收扩散。中毒早期服用植物油，缓泻可减轻症状。
②呋喃类药物中毒：呋喃类药物常用于某些传染病和球虫病防治的有痢特灵（呋喃唑铜）和呋喃西林。其毒性大且不易溶于水，因用药剂量过大或连续用药时间长，药物在饲料中不均匀等原因，较易引起鸡只中毒，尤以雏鸡最为敏感。
中毒鸡表现精神呆滞，羽毛松乱，两翅下垂，站立不稳，减食或不食。呼吸缓慢，有时头颈伸直，喙尖着地。有些表现摇头、转圈、惊厥、抽搐、角弓反张等神经症状。轻度中毒可慢慢恢复。剖检可见消化道和口腔黄染，肌胃角质层易剥离，肠道充血、出血，心肌变性，肝郁血肿大，体躯水肿。
防治措施：一旦发病立即停药，并灌服0.01%～0.05%高锰酸钾水或5%葡萄糖水。必要时每只鸡肌注维生素B1和维生素C混合液0.2毫升，每天2次，连注2天。
平时呋喃类药物要严格按使用要求投喂，连续用药不能超过7天。
③黄曲霉毒素中毒：黄曲霉素素中毒是一处危害较大的中毒病。
各种饲料成分（谷物、饼类）或混合好的饲料污染黄曲霉素后，便可发霉变质，产生大量的黄曲霉素，鸡只食入这种饲料即可中毒。2～6周龄雏鸡最敏感，饲料中只要有微量毒素即可引起中毒，且发病较重。
雏鸡精神沉郁，贫血消瘦，冠苍白，虚弱，凄叫，拉淡绿色稀粪，有时带血。腿软不能站立，翅下垂。死亡率可达90%以上。剖检可见急性中毒的肝脏充血、肿大，出血及坏死，色淡呈黄白色，胆囊充盈，肌肉有时出血。慢性中毒常见肝硬变，体积缩小，有白色点状或结节状病灶，伴有腹水。
防治措施：
目前无特效药物治疗，最根本的办法是立即停喂霉变饲料，服用5%葡萄糖水。用2%次氯酸钠消毒鸡舍。中毒鸡只不能食用；平时做好饲料管理，防潮，防霉变。可用福尔马林对饲料进行薰蒸。
④一氧化碳中毒：鸡群表现呼吸困难，不安，不久即转入呆立或瘫痪，昏睡，死前发生痉挛和惊厥。剖检可见血管和各脏器内血液呈鲜红色。
造成中毒的原因是通过烧煤使鸡舍保温时，由于暖炕裂缝或倒烟、通风不良造成，产生的一氧化碳气体不能及时排出。舍内一氧化碳浓度达0.1%～0.2%时就会引起中毒；超过3%时可使鸡只窒息死亡。对长期饲养在低浓度一氧化碳气环境中的鸡只，生长缓慢，免疫功能下降，应引起重视。
措施：鸡舍和育雏室采用煤火取暖时，要保持通风良好，是完全可以预防的。
一旦中毒发生，应立即打开门窗，通风换气，最好将鸡只移到安全、空气新鲜的鸡舍内。
⑤喹乙醇中毒：喹乙醇是一种新型化学药物添加剂，有促进家禽生长和抗菌的双重作用。饲料中加入30毫克/千克，长期使用，可促进生长；按每千克体重每天30毫克拌料，连用4～5天，对霍乱、沙门氏菌、大肠杆菌及葡萄球菌病有治疗作用。近年来在养鸡业中被广泛使用，但由于使用不当（使用过量、混合不匀、重复添加）或计算有误，往往易引起中毒，造成经济损失。一般在治疗时，如果连续用药超过5天或每千克饲料用量超过0.1克纯品时，易引起中毒。
表现病鸡采食减少或停止，缩头，鸡冠呈紫黑色，拉黄白色稀粪，死前痉挛，角弓反张。病理变化与新城疫或最急性禽霍乱相似。
防治措施：
（1）严格按规定的添加量使用。根据我国《兽医药品规范》规定，每1000千克饲料添加喹乙醇25～35毫克。
（2）防治某些细菌性疾病，也应控制用药量和连续投药时间。
养鸡
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