三文鱼为什么可以生，三文鱼为什么可以生着吃

三文鱼为什么可以生，三文鱼为什么可以生着吃

三岁孩子可以吃生三文鱼吗？

三岁孩子不可以吃生三文鱼，三文鱼虽然含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质钙，铁等营养物质，有助于宝宝的大脑和视力发育，但是生三文鱼容易滋生细菌和感染寄生虫，如果处理不当或者鱼肉不新鲜，容易感染病菌和寄生虫，不适合肠胃功能较弱的孩子食用，容易影响小孩的身体健康。

柴犬吃三文鱼生还是熟？

吃熟的

柴犬是可以吃三文鱼的，三文鱼含有大量的蛋白质、脂肪酸以及各种氨基酸，可以给补充营养、美化毛发以及增强体质。三文鱼不要喂生的，一定要煮熟后喂，煮熟能避免很多问题，如果有骨头的三文鱼，最好还要搅碎再喂，虽然柴犬没有那么娇气，但是主人最好还是不要轻视。

三文鱼生筋子的处理？

不需要处理。处理三文鱼方法：

1、刮去鱼鳞，切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍。

2、沿鳃盖进刀，用刀按压，一口气切去鱼头。

3、剖腹。沿中骨由腹侧剖开。

4、由去头的刀口进刀。剖开背侧，切成两片。

5、带中骨的下半片肉，将中骨朝下放置，在背侧和腹侧用刀切入。由尾根部进刀，沿中骨之上，一口气切下鱼肉，切成三片。

6、用镊子夹去肌肉刺。

7、用平刀片去鱼皮取鱼肉。

8、将三文鱼肉分切成大块。

9、用保鲜膜包好，放入保鲜柜。

10、用时取出切片即可。

happe100猫粮三文鱼是生的吗？

haPPe100猫粮三文鱼是生的，它是将其他配料煮熟以后，再加入三文鱼，这样做可以保持三文鱼的鲜味。

熏三文鱼熟的还是生的？

如果是超买的熏三文鱼严格的说，应该属于半成品，通过熏制加热到半熟状态。

一片生三文鱼叫什么？

日式料理中很常见，生鱼片。三文鱼抄(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。

在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢知性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。 三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语道Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。 三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。

三文鱼吃生的好还是熟的好？

三文鱼具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。其吃法有生吃、熟吃、煎炒、烧烤等。

三文鱼生吃最营养 生吃鱼肉，可能很多人不太容易接受，但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。生吃三文鱼的时候，可以把三文鱼切成薄薄的小片，然后架在冰块或者是干冰上。用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起，对于胃肠功能一般的人，可选择不放芥末直接蘸取酱油食用。 通常在70℃以上的高温下，三文鱼中的有益脂肪酸就会被破坏，因为是多不饱和脂肪酸，所以在高温下也最容易氧化，长时间高温烹饪，连三文鱼中的维生素也会变得荡然无存。如果非要熟吃的话，最好采取快速烹饪的办法，煮、蒸或者煎都可以，但是一定不要油炸，烹饪到三至七成熟时马上食用，其中在五成熟的时候口感和滋味都比较到位，也别有一番风味。 在吃不全熟的三文鱼时，不必担心寄生虫和微生物，只要是正规渠道购买的合格产品，有品质保障，那么寄生虫和微生物存在的数量就会很少，也很安全。一般来说鱼肉越是新鲜健康，微生物也就越少，所以一定要买新鲜鱼。 “三文鱼刺身蘸芥末”是主要的生食做法，切成细片的新鲜鱼肉红润细腻，蘸上除腥味和增强口感的芥末，吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。对于肠胃功能一般的人，可选择不放芥末直接蘸取酱油食用。

三文鱼

三文鱼