发酵菌养殖技术，微生物发酵养殖技术
微生物菌肥发酵技术
利用微生物的发酵工程在食品和饮料工业占据着重要的位置。
目前使用微生物生产柠檬酸可以满足全世界的需要。在欧洲与美洲，乳制品及谷物的发酵是重要的食品发酵过程，在牛乳中可发生6种主要的发酵反应。现代牛乳发酵需要接种专用的微生物。谷物制品的发酵中最重要的是面包和焙烤食品的生产。用于面包制作的酵母，通常采用菌种在糖蜜中发酵而获得。酿造工业在欧美主要生产啤酒与葡萄酒、苹果酒等，在中国主要生产白酒、酱制品、醋等。中国在蔬菜腌制中也广泛采用发酵方法。
肥料发酵生物菌种
乳酸杆菌类 ：
乳酸杆菌属乳酸杆菌科,因发酵糖产生大量乳酸而命名。其存在广泛,嗜酸性,在无芽胞杆菌中是耐酸力最强,pH3.0～4.5的环境中仍然能生存。
酵母类：
酵母是一类非丝状真核微生物单细胞微生物,属于高等微生物的真菌类,有氧气或者无氧
芽孢类 ：
芽孢杆菌是一种能够产生芽孢的好氧菌。耐受高温、高压和酸碱,生命力强。
生物菌发酵有机肥
粪便的加工处理方式多种多样，有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，其洋法与土法、古老与现代并存，各有优劣，应因地制宜。粪便发酵作肥料的传统老办法是，让其自然堆积发酵5~6个月，作饲料也要二十天或一个月左右，这样臭味散发,既污染环境又造成养分大量流失。而用微生物发酵法处理粪便，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，防止浪费提高粪便的营养价值；而且能通过发酵产生温度烘干粪便，节省能耗，成本低廉，操作简单，易于推广，因而受到用户欢迎。本方法适合处理鸡粪、猪粪、牛羊粪、鸭粪、鹌鹑粪、兔粪、鸽粪等动物粪便。。
发酵方法：1） 发酵原料：健康新鲜的粪便
2） 工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。
3） 发酵菌种：农盛乐em菌发酵剂。
4） 配比：配方一：干粪便1000公斤， 农盛乐em菌液发酵剂3-5公斤；配方二：湿粪便700公斤，麦麸或稻糠或秸秆粉300公斤， 农盛乐em菌液发酵剂3-5公斤。
5） 操作规程：
① 将发酵原料按配比准备1000公斤，此为发酵原料待用；
② 将3-5公斤农盛乐em菌液发酵剂倒入350公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；
③ 如有搅拌机：可以先将粪便混合2分钟后，再倒入发酵液稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将发酵液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的发酵液用水应是发酵原料的35%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。注意：水多了易酸，少了发酵不透。如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。）
④ 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏5天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。
粪便发酵的后的用途：
1、可以用来养殖鱼虾，不污染水质，既可以作为鱼虾饲料，又可以作肥水产品；
2、可以用来养殖黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓建立生态养殖模式；
3、可以制作种植、花卉等生物有机肥。
4、粪便发酵做有机肥料能增强农作物抗病能力。有机物料在肥料发酵剂类产品发酵处理过程中，伴随着微生物的大量快速繁殖和一系列复杂的生化反应过程，微生物在繁殖过程中会产生大量的特效代谢物质（如酶、激素、抗生素，这些物质是生物体本身自然所产生的，不是外来的化学激素抗生素，只有好处而无任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生长发育；而抗生素则能明显抑制土传病菌的传播，提高作物抗病、抗逆性能。而不发酵处理的粗制有机肥不但没有这些优点，反而由于其自身带有致病菌，成为传播作物病害的主要传染源。所以说肥料发酵剂这些产品发酵处理后具有很好的抗病作用，是值得推荐的好方法，节约农药成本提高经济效益。
5、.粪便发酵剂可以发酵粪便作为饲料喂猪喂鱼等等，变粪为宝！
微生物发酵制肥
微生物发酵技术是利用对微生物进行代谢控制，以获得我们所需要的产品。 与一般的化学技术相比，微生物发酵生产具有原料来源广泛、生产条件温和、生产控制简单方便、生产安全性高、环境污染相对较小，能够生产出用化学合成方法无法生产的生物活性物质和药品等优点，使其应用范围越来越广，产品越来越多，也越来越受到各国各领域的重视。
微生物菌肥发酵技术制造酱油
稀释后酱油水可以浇芦荟。
还可以浇绿萝、长寿花、虎皮兰、吊兰、月季等植物。酱油由大豆发酵而来，含有充足的铁元素，可以促进植物的生长，并且含有多种氨基酸、糖类、无机酸等营养成分，是浇花的好肥料。
不过需要注意的是，酱油不能直接浇灌植物，否则可能会因为含有较高的盐度导致花朵死亡。所以在使用时，需要将酱油兑水充分稀释，稀释后可每隔两天使用一次。
生物菌肥发酵工艺
用杨树皮4立方米(约2吨)，干鸡粪或畜禽粪便100公斤，尿素或硫胺20-40公斤，石灰约 2-4公斤(因针叶树树皮中含有酸度较高的物质，需添加适量的石灰，把PH调至5～5.5);尚农生物菌肥发酵剂1袋。注：禁止用0.2立方以下或重量200公斤以下的物料作试验。
生物菌肥发酵剂
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微生物菌剂施用时间一般为清晨或者阴天。微生物菌剂中的芽孢杆菌不能在阳光下直射，会使其繁殖、代谢等活动受到影响，甚至会是去活性，一定要避免在炎热高温的天气使用。
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微生物菌剂对土壤条件要求比较严格，像土壤水分含量、有机质含量、以及pH值的大小都会影响其作用的发挥。一般菌适宜生存在含水量60%-70%的土壤中，所以施用后应立即浇透水，菌肥和有机肥混合施用，可以显著提高土壤中有机质的含量。
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微生物菌剂不应该长期放置，应该随用随买；使用前应该存放阴凉干燥、通风处，避免受热、受潮以及阳光直射；肥料开口后应一次用完，否则会导致其他菌进入，污染肥料中的菌。
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微生物菌剂不要与能够杀死有益菌的物质一同使用，菌剂因为里边含有大量的有益活菌，所以严禁与杀菌剂、杀虫剂、除草剂和含硫的化肥(如硫酸钾等)以及稻草灰混合用。因为这些农药或者肥料中的物质会很容易造成菌的失活，导致其失去效果。如果要施用的话，应最少间隔48小时后再用。
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微生物菌剂不能随意混合化肥施用。虽然菌可以与化肥、有机肥等混合施用，但是这并不意味着可以随意混合。当化肥中氮磷钾等元素的总含量超过7%时就会在很大程度上抑制菌的活性。所以化肥与菌肥混用时，我们建议随用随混。如果菌肥中的菌种对化肥有很好的耐受性，可以混合施用。
微生物菌肥发酵剂
首先,酵素菌生物肥是采用发酵新工艺把酵母菌、丝状菌、有益菌“三菌结合” 菌 种群体加工而成的肥料,所以肥料本身就含有大量有效活菌,施入土壤中就能作为养分
被作物吸收，不会在地里形成残留物。同时，有益活菌在土壤中大量繁殖，又快速分解
土壤中各种动、植物残体，溶解土壤中被固定的元素，达到解钾、释磷、固氮的目的，
使土壤得到迅速改良，其运用了有机肥技术，不会像化学肥料那样引起土地的板结。
有机肥菌种发酵技术
有机肥制作一般采用高温腐熟方法，主要物料来源为畜禽粪便，秸秆，锯木，草粉，农作物废弃物，食品残渣等等，制作方法也简单易行，下面以鸡、鸭粪发酵成有机肥的方法为例来简单说一下制作有机肥的方法：
步骤一：拌匀发酵剂。鲜鸡、鸭粪约5吨加1公斤（5包）优菌康有机肥堆肥发酵剂，每公斤的优菌康有机肥堆肥发酵剂平均加20～30公斤米糠或玉米、麸皮，搅拌均匀后撒入已准备好的物料之中（指步骤二调好干湿度的鸡鸭粪）。
步骤二：调剂碳氮比。发酵肥料的碳氮比应保持在25～30：1，酸碱度调到6～8（ph）为宜，因鸡粪的碳氮比偏高，应在发酵时加入一些秸秆、稻草、蘑菇渣等一起发酵。
步骤三：调节鸡、鸭粪水分。发酵有机肥料的过程中，水分含量是否适宜非常重要的，不能太高，也不能太低，应保持在50～55%，判断方法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地能散开为宜（水分太高可加干料秸秆粉、麦麸、统糠等中和一下水分）。
步骤四：鸡、鸭粪建堆。在做发酵堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，高度一般在1.5米左右，宽度2米左右，长度在2～4米以上的堆发酵效果较好。最上面一层用半湿的秸秆覆盖（特别是冬天堆肥时可起到保温作用），如果遇上下雨天，可以简单地用塑料薄膜覆盖一下，但不需要密封（注：秸秆腐熟是好氧发酵，不可密封，并要求尽量疏松堆放），除冬天外的晴天可及时掀开塑料薄膜一次/天，以利于通气好氧发酵，为了避雨，有条件的也可以再在料上方设置遮雨的雨棚，防止雨水淋湿。在建堆时，物料里宜加入秸秆粉、蘑菇渣、花生壳粉、或稻壳、锯末等有机物料以便调节通气性。其中如果加入的是稻壳、锯末，因其纤维素木质素较高，应延长发酵时间。
步骤五：拌匀通气。这是堆肥发酵，一定要好氧发酵才行，所以在发酵过程中应加大供氧措施，打堆不宜压紧，保持自然疏松，打堆后可以用棍子在粪堆上戳些孔洞，做到拌匀、勤翻、通气为宜，否则会因为厌氧发酵影响物料发酵效果。
步骤六：发酵完成。一般在鸡、鸭粪堆积48小时后，温度会升至50～60℃，这时就可以第一次翻堆，第三天可达65℃以上，在此高温下进一步松料处理，可以翻倒一次，或者用木棒、长耙插入料中松动几下。一般情况下，在发酵过程中会出现2～3次65℃以上的高温，翻倒2～3次即可完成发酵，使物料彻底脱臭、发酵腐熟，灭菌杀虫。成功的标志是：物料已经完全没有了粪便的臭味，相反有种淡淡的生物发酵后的芳香味。
发酵时间的长短，取决于所用原料的污染程度，以及所加入的秸秆是否作为铡短处理，或者说，如果粪料比较恶臭，则相应地发酵时间比较长，可能需要20天以上，如果相对比较新鲜的粪料，则发酵10-15天左右就可成功，期间每3天松料一次，只需要松料或翻动两次即可；
*注意事项：发酵制作有机肥是以一定的好氧发酵为基础的；发酵的好坏与发酵量有关，发酵太少，则不容易升温成功等，一次堆料不少于4方，高度不低于80cm，环境温度在5℃以上为好。冬天生产应设法保温发酵。禁止用重量500公斤以下或一立方以下的物料做试验。
鸡粪经优菌康发酵之后，肥效更好，使用更安全方便，还可提高化肥利用率等。不仅鸡粪可以发酵有机肥，各种动物粪便、秸秆、落叶垃圾、树皮、锯末等均可发酵有机肥，发酵方法基本一样。最后还要提醒大家，无论用什么物料发酵有机肥，都要把握好水分含量，否则会功亏一篑。
微生物菌肥生产工艺
用微生物菌剂淋施柑桔一般要稀释100-500倍，使用时要避开柑桔的开花坐蕾期，然后对柑桔的枝叶或全树喷洒、灌根即可。柑桔一般指柑橘，它是一种属于芸香目、芸香科、柑橘属、柑橘种的植物，其果实较甜且种类较多，生性喜欢在温暖、湿润的气候环境中生长。
最后,我们通过以上关于微生物菌剂淋施柑桔稀释多少倍内容介绍后,相信大家会对微生物菌剂淋施柑桔稀释多少倍有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
水产知识
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