东星斑鱼苗养殖，养殖东星斑鱼苗的成本和收益
东星斑鱼能人工养殖
有少量鱼刺，东星斑是肉食性鱼类，非常凶猛，和老鼠斑一样，只要是它们能一口吞掉的活物，都会被它们吃掉。
东星石斑鱼养殖视频
东星斑贵。
鳃棘鲈又名东星斑，隶属于鳃棘鲈属。体粗壮、侧扁。体被细圆鳞，头上颊及鳃盖亦被细圆鳞，其余部分裸露无鳞，侧线完全，在胸鳍上有一弓状弯曲。口大。上额骨能活动，可向前伸出。有辅上额骨。前鳃盖骨后缘平滑，下缘有向前倒刺。胸鳍圆形。尾鳍截形或凹形。分布于印度洋及太平洋西部热带。已列入广东省地方保护种类鳃棘鲈。特点：石斑的种类繁多，东星斑是潮州菜中常见的海鲜品种。
东星斑鱼能人工养殖吗
东星斑鱼现在养殖得比较火,要自己培育鱼苗其实很不容易的! 东星斑为雄雌同体,具有性转换特征,首次性成熟时全系雌性,次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性
东星斑鱼苗养殖技术
盐度24-26%，水温20℃左右，冬天要用恒温器。
由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一。
东星斑鱼可以养殖吗
1. 东星斑鱼
东星斑，_科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者，会吞掉任何它能吞掉的鱼，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。如今主要分布在南海热带地区。
2. 美国红鱼，又称眼斑拟石首鱼、红拟石首鱼、红鼓鱼、黑斑红鲈、斑点尾鲈等，属鲈形目，石首鱼科，拟石首鱼属。体呈纺缍形，外形与国产大黄鱼相近，成鱼腹部以上体色微红，幼鱼尾柄基部上方有1-4个圆形黑斑，尾鳍边缘呈蓝色。
3. 红杉鱼
红杉鱼，鱼体延长，倒扁，背腹缘皆钝圆，一般体长19～31厘米、体重50～150克、全体呈深红色，腹部较淡，在国内主要分布在南海及东海海域。红杉鱼鱼肉丰厚，食用价值甚高，每百克肉含蛋白质 18.1克、脂肪 1.5克，可供鲜食或加工成咸干品。
4. 红娘鱼
红娘鱼，是硬骨鱼纲，_形目，鲂_科，它们体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼，国内沿海地带均有生产。红娘鱼口味好、易于消化吸收，具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富的特点。红娘鱼可鲜食、加工制成干品，也可制成零食，味道爽口可解馋，常见的如小谷熊红娘鱼。
5. 红目鲢
红目鲢，大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高，侧扁，呈长卵圆形；体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位于体中线下方。吻短。口裂大，近乎垂直；下颌突出，颌骨、锄骨和腭骨均具齿。国内许多海域都有分布。
6. 大鳞舌鳎，体长舌形，极侧扁，两眼均位于左侧，口小，下位，口裂弧形，眼侧无齿，盲侧具细小绒毛状齿，锄骨与腭骨无齿，鼻孔两个，眼侧唇缘无触须或穗状物。栖息于近海大陆棚泥沙底质海域，可进入河口域或受潮差影响之河段，以底栖之无嵴椎动物为食。
东星斑鱼能人工养殖嘛
答：是海水养。因为东星斑是海洋珍贵物种。东星斑的色泽分蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星。石斑的种类繁多。东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。
东星斑可以养殖
东星斑是深海鱼
东星斑也叫做七星斑，或者是豹纹鳃棘鲈，原产于中国东沙群岛，主要分布在印度洋西部，野生的东星斑主要生长在100米以下的深海中，由于污染少，且生长时期长，需要几十年左右。目前东星斑广泛分布在非洲、日本、澳洲、马来西亚、印尼、菲律宾、越南、泰国及中国。这种鱼颜色艳丽、体态富贵优雅，在普遍长相怪异的石斑鱼家族中，算是颜值非常高的品种了。
东星斑颜色丰富，有蓝色、红色、褐色、黄色等品种，其中红色为最佳，也是最受欢迎且最常见的。东星斑的体形比一般石斑鱼要小和长，其头部细小，肉多刺少，鱼肉雪白，十分鲜美，口感劲道，深得食客喜爱。
东星斑鱼能人工养殖么
东星斑鱼现在养殖得比较火，要自己培育鱼苗其实很不容易的! 东星斑为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。
人工养殖东星斑所需的苗种，最初依靠在自然还去进行东星斑的钓补来获取，将所得的小东星斑用来人工养殖。品质分类
一等品：通体淡红，或红色斑块(红东)
二等品：红中带黑，色泽较暗(澳东)
三等品：略带粉色(养东)
四等品：通体黑色或黑色斑块(黑东)
东星斑可以人工养殖吗
东红星斑鱼养殖比较难。要注意一下几个方面：
东星斑的循环水养殖技术
东星斑，学名豹纹鳃棘鲈，隶属于鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、鳃刺鲈属，属暖水性岛礁鱼类。主要分布于印度洋与太平洋之间的热带海域，北至日本南部，南到澳洲，冬至斐济，西到非洲东岸以及红海等地。我国海南东岸和南部海域均有分布，但数量稀少。东星斑肉质细嫩，味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪。低胆固醇的营养特点，又一年起色彩绚丽，观赏价值也较高，深受广大消费者喜爱，市场前景广阔。目前，东星斑主要在海南和广东沿海养殖。
养殖环境
工厂化循环水养殖系统是集环境工程、化学、生物及自动化等学科的物理沉淀过滤技术、化学消毒、微生物技术、水处理技术、养殖技术、自动化技术等技术于一体的人工生态系统。具有节约资源，环境可控，风险小等优点。
养殖池一般为砖混结构，圆形或圆角的矩形，池底锅底状，中间排污，池深1.2-1.4米，池内壁用防水环保的水产专用漆涂抹，内壁光滑，池内设独立进水口。单个池大小为16-20m2。供气系统一般为鼓风加气石的方式进行增氧，亦可采用增氧机或纯氧供气。
苗种的放养
1、苗种的选择
选择体格健壮、体表无伤、规格整齐的苗种，规格最好在3-5cm的苗种进行放养，降低苗种成本。
2、放养密度
开始投放3-5cm的苗种放养密度为100-120尾/m3，每经过20天左右的养殖要根据鱼苗的生长状况及规格大小对其进行筛选分池，以防止大苗对小苗进行蚕食造成成活率降低。
饲料的投喂
1、饲料的选择
东星斑为凶猛的肉食性鱼类，投喂饲料可以选择冰鲜的小鱼和配合饲料，全配合饲料和全冰鲜鱼，一般来讲第一种方案较好，可提高前期苗种的成活率，也兼顾的后期的营养需求。
2、饲料的投喂
每天的投饲量为鱼体重的3-5%，投饲前将颗粒饲料用水泡发2个小时左右，防治胃肠疾病的发生。根据水温情况调节喂料次数，在东星斑最适生长水温26-28℃时，每天投喂2-3次。
3、体色的控制
东星斑的体色关系着其销售价格，体色除了与种质资源有关之外，同时受光照，饲料等的影响。我们可以在养殖过程中通过调节光线照射周期、池塘的颜色（涂刷水产专用漆）及在饲料中添加虾青素、螺旋藻和虾肉等改善东星斑的体色。
4、提高免疫力
东星斑长势缓慢，投喂的饲料中添加维生素C增强免疫力是必不可少的。同时在以配合饲料为主的投饲方式时，要增添虾肉改善其体色。
乾界生物
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东星斑养殖注意弧菌感染爆发
乾界生物
2020-10-23
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东星斑的循环水养殖技术
东星斑，学名豹纹鳃棘鲈，隶属于鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、鳃刺鲈属，属暖水性岛礁鱼类。主要分布于印度洋与太平洋之间的热带海域，北至日本南部，南到澳洲，冬至斐济，西到非洲东岸以及红海等地。我国海南东岸和南部海域均有分布，但数量稀少。东星斑肉质细嫩，味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪。低胆固醇的营养特点，又一年起色彩绚丽，观赏价值也较高，深受广大消费者喜爱，市场前景广阔。目前，东星斑主要在海南和广东沿海养殖。
养殖环境
工厂化循环水养殖系统是集环境工程、化学、生物及自动化等学科的物理沉淀过滤技术、化学消毒、微生物技术、水处理技术、养殖技术、自动化技术等技术于一体的人工生态系统。具有节约资源，环境可控，风险小等优点。
养殖池一般为砖混结构，圆形或圆角的矩形，池底锅底状，中间排污，池深1.2-1.4米，池内壁用防水环保的水产专用漆涂抹，内壁光滑，池内设独立进水口。单个池大小为16-20m2。供气系统一般为鼓风加气石的方式进行增氧，亦可采用增氧机或纯氧供气。
苗种的放养
1、苗种的选择
选择体格健壮、体表无伤、规格整齐的苗种，规格最好在3-5cm的苗种进行放养，降低苗种成本。
2、放养密度
开始投放3-5cm的苗种放养密度为100-120尾/m3，每经过20天左右的养殖要根据鱼苗的生长状况及规格大小对其进行筛选分池，以防止大苗对小苗进行蚕食造成成活率降低。
饲料的投喂
1、饲料的选择
东星斑为凶猛的肉食性鱼类，投喂饲料可以选择冰鲜的小鱼和配合饲料，全配合饲料和全冰鲜鱼，一般来讲第一种方案较好，可提高前期苗种的成活率，也兼顾的后期的营养需求。
2、饲料的投喂
每天的投饲量为鱼体重的3-5%，投饲前将颗粒饲料用水泡发2个小时左右，防治胃肠疾病的发生。根据水温情况调节喂料次数，在东星斑最适生长水温26-28℃时，每天投喂2-3次。
3、体色的控制
东星斑的体色关系着其销售价格，体色除了与种质资源有关之外，同时受光照，饲料等的影响。我们可以在养殖过程中通过调节光线照射周期、池塘的颜色（涂刷水产专用漆）及在饲料中添加虾青素、螺旋藻和虾肉等改善东星斑的体色。
4、提高免疫力
东星斑长势缓慢，投喂的饲料中添加维生素C增强免疫力是必不可少的。同时在以配合饲料为主的投饲方式时，要增添虾肉改善其体色。
日常管理
在养殖过程中控制养殖水体的盐度为25-28ppt，温度控制在26-28℃，以保证其最佳生长速度，最低的疾病爆发几率。
根据鱼苗的生长状况，每20天左右，对鱼苗按照规格大小进行一次分池倒池，同时调整养殖密度，以提高养殖的成活率。
每天在投饲一个小时左右对水体进行排污，同时刷洗池壁和池底。
空出的养殖池要进行及时的清洗消毒，用高锰酸钾或者漂白粉对养殖池进行消毒处理。
结合养殖水体情况，定期使用乾界生物优水菌对养殖水体进行调节。在饲料中添加乾界生物蛭弧菌抑制弧菌病的发生，同时添加乾界生物丁酸梭菌或复合乳酸菌调节东星斑的肠道菌群平衡，提高免疫力。
病害的控制
1、水质的保证
首先要保证水质的清洁，无污染，7-10天使用乾界生物光合菌对水体进行调节，其次要定期（20天作用）倒池，倒池后使用乾界生物蛭弧菌对弧菌病进行预防。
2、疾病的控制
8cm以上的东星斑易发弧菌感染的疾病，在每次倒池后，我们要使用乾界生物蛭弧菌对水体进行泼洒消毒，抑制弧菌病的发生，同时拌饵投喂乾界生物蛭弧菌一天一次进行预防。
鱼病发生时，连续外泼乾界生物蛭弧菌2天，每天一次；同时，内服乾界生物蛭弧菌，连用3天。
东星斑可以当观赏鱼养吗?
广东十大名鱼排行榜
1.顺德蒸鱼
2.顺德鱼生
3.顺德大盘鱼
4.家乡煎酿鲮鱼
5.顺德拆鱼羹
6.桑拿鱼
7.频蹸炆鱼
8.碧绿炒绉纱鱼卷
9.顺德爽鱼皮
10.顺德草鱼肠
1.顺德蒸鱼
主要原料：大头鱼
顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉瓜上煮开即可。
2.顺德鱼生
主要原料：鱼肉、料酒
顺德鱼生是广东地区一道非常有特色的美食名鱼，这道美食是将鱼肉制作成为新鲜的生鱼片，生鱼片在日本十大名菜排行中，切好的生鱼片晶莹剔透、薄如蝉翼，看起来非常的美，而且还会将鱼生摆成菊花的形状，十分好看。
3.顺德大盘鱼
主要原料：鱼肉、胡萝卜
顺德大盘鱼是广东地区一道非常下饭的美食名鱼，这道美食的制作方法比较日常，先将处理好的鱼肉放到锅中煎至两面金黄色，然后在将配菜胡萝卜和青椒等放到锅中，加入调料煮开即可。
4.家乡煎酿鲮鱼
主要原料：鲮鱼
家乡煎酿鲮鱼是广东地区一道非常经典的粤菜美食，这道美食所使用的的鱼是来自于广东特产的鲮鱼，鲮鱼的肉质非常的细嫩鲜美，虽然它的刺比较多，但是不影响它的味道，非常适合用来红烧。
5.顺德拆鱼羹
主要原料：鲩鱼
顺德拆鱼羹是广东地区一道营养比较丰富的美食名鱼，这道美食的原材料所使用的是鲩鱼，鲩鱼的鱼肉比较酥软，而且鱼刺也没有那么多，非常适合用来煲汤，加入木耳和勾芡的芡汁，十分的鲜美。
6.桑拿鱼
主要原料：鲩鱼
桑拿鱼是广东地区一道制作技艺十分特殊的美食名鱼，这道美食就像是蒸桑拿一般，要将鱼放到专门的桑拿锅中，利用水蒸气的热量去将鱼肉蒸熟，这样子用水蒸气蒸熟的鱼肉会非常的鲜美。
7.频蹸炆鱼
主要原料：鲩鱼腩
频蹸炆鱼是广东地区一道脂肪含量较低的美食名鱼，先将买好的鲩鱼腩处理好，然后起锅将姜片蒜用热油爆香，放入鲩鱼腩的鱼块，知道把鱼肉煎到金黄色，就可以放入适量的水和调料去慢火炖煮。
8.碧绿炒绉纱鱼卷
主要原料：东星斑、菜心
碧绿炒绉纱鱼卷是广东地区一道知名度比较高的美食名鱼，这道美食的食材会选择通体比较鲜艳的东星斑，这种鱼虽然看起来像观赏鱼，但是是可以食用的，是一种比较珍贵的深海海鱼。
9.顺德爽鱼皮
主要原料：鲩鱼皮、椰菜
顺德爽鱼皮是广东地区一道非常受欢迎的美食名鱼，许多人在吃鱼的时候不喜欢吃鱼的皮，其实鱼皮的口感非常有嚼劲，而且营养十分的丰富，做好的顺德爽鱼皮爽滑可口，非常适合作为凉菜。
10.顺德草鱼肠
主要原料：草鱼、鱼肠
顺德草鱼肠是是广东地区一道非常特别的美食名鱼，因为这道美食使用到了草鱼肠这种特殊的食材，草鱼肠的口感非常的劲道，而且在经历过煎炸之后，这种风味得到了一个很好的保存。
养虾
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