烧烤龙虾专业培训，养殖龙虾的技术培训
小龙虾养殖技术培训学校
“潜江小龙虾烹饪职业技能培训学校”（俗称“潜江龙虾学校”）成立于2015年8月，现与“江汉艺术职业学院饮食文化学院”实行两块牌子、一套班子。学校座落于潜江市紫月东路33号中国生态龙虾城内，占地面积4000平方米，是经教育部备案，湖北省教育厅、潜江市人社局联合批准的专业培养中国小龙虾产业技术人才、服务于小龙虾全产业链的高职院校。作为全国第 一所专门培养小龙虾专业技能人才的职业学校，其独特的专业和教学模式在全国职业教育领域独树一帜，探索出了一条职业教育、职业培训、产学融合、校企联合办学的成功之路，受到了各级领导的高度赞扬和社会各界的广泛关注，成为了一所闻名遐迩的中国职业教育网红学校。
小龙虾养殖专业的学校
小龙虾学院”所属于湖北省江汉艺术职业学院。学校工作人员介绍，早在2017年，“小龙虾学院”新设立时就曾引起大家的关注。小龙虾是潜江的一大特色，立足于本地特色，经湖北省教育厅同意，江汉艺术职业学院自2017年起面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。
小龙虾养殖技术条件
小龙虾具有生长速度快、食性杂、产量高等特点。养殖模式主要分为稻虾混养、池塘精养、大棚养殖。
下面介绍池塘精养模式的养殖条件：
场地选择
池塘需要选择电力和道路畅通，水质良好、水量充足、无污染的水源地附近，以方便排水、灌溉和运输，土质以沙壤土最佳。
场地改造
单个池塘面积1--2亩左右为宜，深度1.2--1.5米之间，准备进水和排水管道、增氧设备。池塘要堆彻1：2.5左右的斜坡，以方便小龙虾爬行和夏季打洞。对虾塘周围的田埂进行加固（使田埂宽度在1.5米左右），以防止小龙虾将田埂打穿后逃跑。田埂四周加设高约0.5--0.8米左右，密度大（20目至40目之间）的塑料防逃网，在进水口和出口也需要加上这种密度的塑料编织网，以防止敌害的入侵。
投苗前的准备
在投放虾苗之前需要对选好的场地进行清塘和消毒，可以减少淤泥中有害病菌给小龙虾养殖带来的危害。一般先清除池底的淤泥和杂草，再每亩使用生石灰80--100公斤全塘泼洒来消毒，并暴晒20--25天；并且在池塘周围安装四个投食平台，以便观察小龙虾捕食情况。
肥水
完成上述准备工作以后，向池塘内灌水，将水位加深至1.2--1.5米。每亩使用发酵好的有机肥300公斤，无机肥（尿素）5公斤全塘泼洒。无机肥（化肥）是速效产品，肥水快，但肥效时间较短；有机肥肥水慢，但肥效时间长。二者混合使用可达到快速又稳定的肥水效果。
这些肥料既可以肥水，又可以养殖浮游生物、藻类，为小龙虾的生长过程中提供腐殖质、天然的饵料。
种植水草、藻类
因为每种类型的水草都有不同的作用，所以需要保持虾塘内水草的多样性，建议保持虾塘水草覆盖面积在60%左右。水草分为三种类型：挺水型、浮水型、沉水型。
①、挺水型的植物：水稻、茭白、莲藕等，这类水草主要是为了增加经济收入和对小龙虾起到遮阴的作用。
②、沉水型植物的种类：伊乐藻、轮叶黑藻、扁担草、菹草等，主要作用是为小龙虾提供天然的饵料和氧气。
③、浮水型植物的种类：水花生、水葫芦等，主要作用是遮阴和提高虾塘内水体的溶氧量。
其中沉水型和浮水型的水草能起到防止水体营养化，净化水质的作用。建议虾塘精养模式选择种植沉水型和浮水型两种水草。
虾苗的运输、投放
1、在运输虾苗的过程中，尽量采用“水运法”，这样可以在很大程度上提高虾苗的存活率。在投放虾苗之前，用3%--5%的盐水浸泡二至三次，每次五分钟左右，再放入浅水区。实践证明深水才能养大虾，浅水只能养小虾。所以在养殖小龙虾的时候，需要保持足够深的水位。
2、尽量选择在夏季和秋季投放种虾，春季的时候补充虾苗，捕捞大虾，留下小虾，轮捕轮放，冬季养生的方式。
3、注意虾塘的肥水程度：水体能见度30--40厘米左右，酸碱度在7--8之间。
饵料投放
由于需要经历多次脱壳，这样会导致小龙虾在生长过程中会缺少钙质；所以在投放饵料过程中可以适当加入钙粉，来为小龙虾补钙。一般按塘内小龙虾体重的6%--8%来投放饵料；具体投放饵料的重量，以小龙虾吃完为标准，可以在投料平台观察。
病害防治
“养虾先养水，养水先养底”良好的底质，一定程度上可以降低小龙虾患病的几率；可以定期使用EM菌、芽胞杆菌来护底，改善水质。
增加每天巡塘次数，观察小龙虾的生长状况，发现病情，及时对症用药。每月每亩使用生石灰20公斤全塘泼洒，来改善水质，为小龙虾补充钙质，增强抵抗力。
任何养殖都存在一定的风险，所以在小龙虾的养殖过程中，要注意“防大于治”，保持以预防为主，治疗为辅的观念。
希望上述观点能够为你提供帮助，有什么建议可以在评论区留言。
小龙虾养殖技术培训学校电话
养虾先养水，要养殖虾，首先要建造一个适合虾生长的鱼塘，引进优良的水源，再配合好科学的饲养管理，这样才能养殖成功，具体要点如下：
优良水色
1、黄绿色：为硅藻和绿藻共生的水色，人们常说“硅藻水不稳定，绿藻水不丰富”，而黄绿色水则兼备了硅藻水与绿藻水的优势，水色稳定，营养丰富，此种水色养殖的水产动物活力强，体色光亮，生长速度快。2、浓绿色水（浓而不浊）：这种水色的水质看上去较浓，多见于养殖后期，透明度在10厘米左右，水中的藻类以绿藻为主，水质较肥，但活、爽，水中悬浮颗粒少，有利于减缓动物对环境与气候变化的应激反应。3、茶色、茶褐色：这种水色的水质较“肥、活”，施肥适量中，水中的藻类是硅藻，如三角褐指藻、新月菱形藻、角毛藻、小球藻等，这些藻类都是水产养殖动物的优质饵料，此外还有圆筛藻，舟形等。生活在此水色中的养殖对象活力强，体色光洁，摄食消化吸收好，生长速度快，是养殖的最佳水色。4、淡绿色、翠绿色：这种水色的水质看上去嫩爽，透明度在20-35厘米之间，肥度适中，水中的藻类是绿藻，常见的绿藻有小球藻、海藻、衣藻等。绿藻能吸收水中大量的氮肥，净化水质，养殖动物在此环境中生长快，体色透明。养虾池塘要求
合理的池塘建设是养殖小龙虾成功与否和高产的关键因素之一，也是养殖小龙虾的第一步。要求虾塘底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控；只要适合养殖鱼类的水体、池塘均可进行养殖，但沙质土不能打洞穴的无法养殖。小龙虾目前养殖以精养和虾稻两种养殖模式为主，然而，这两种池塘基建却难住了很多人，最近也收到很多咨询电话，问到底该怎么建？
（一）虾稻塘的建设：田埂要宽，能防洪。稻田的回形沟要在田埂和沟中间留一个1m-1.5m的平台，好处：可以防垮，同时便于捕虾时更好的操作，埂面2.5m以上，埂高60cm-1.3m，沟宽3m-5m；池塘埂面2m,坡比1:6，埂高1.5m以上。（二）精养塘建设：一定要注意池塘坡度的建设，建议以1:2.5-3米为好，如果塘比较大，可以每3-5亩建一个田埂，促进虾打洞，提高虾产量。
小龙虾养殖技术新手必看
小龙虾味道鲜美，营养价值高，越来越受市场欢迎，人工养殖技术简单，好管理，成本低，有水源条件的可以进行龙虾养殖。下面把小龙虾的养殖技术和管理技巧进行归纳与分享：
1、场地选择。有水塘的可以用水塘饲养，没有水塘的可以建池或者挖塘，由于小龙虾喜欢浅水，因此，挖塘或建池不必过深，池深1—1.5米，池底铺0.3米厚的土和腐熟鸡粪，以利水草生长和浮游生物繁殖。
2、培植水草。龙虾喜欢在水草间活动觅食或歇息，在放养虾苗前在水池内种养水花生、水葫芦、水芹等水生植物，为龙虾提供适宜环境。
3、放养虾苗。等池水澄清稳定后就可以放养虾苗，每立方米水体放养健壮无病虾苗50—60只，由于池水浅，放养密度不易过大。
4、投喂饲料。放养第二天就可投喂少量的煮熟粉碎的大豆或玉米，一个月后随着龙虾长大和温度升高，可以头喂剁碎的鸡肠、猪肺等屠宰废弃物，也可投喂龙虾专用饵料，还可以用猪粪、鸡粪等培养蛆虫喂养，投喂后要注意观察，一个小时以内吃完为好。
5、严防农药。龙虾对农药非常敏感，如果选用池塘养殖龙虾，要防止农田病虫害防治期间农药污染池塘，采用水池养殖也要注意水源安全，尤其是采用飞机防治美国白蛾的地方，要密切注意政府公告，及时告知政府有关部门避开养殖区域。
6、防止逃跑。不管采取池塘养殖还是水池养殖，都要注意天气变化，尤其是夏季雨水多，要防止水塘溢洪和水池溢水，在下雨前进行查看，并在溢洪道等处设置防逃网。
搜索
水产知识
水产知识