瘦蟹养殖到肥蟹，活蟹养殖
最新养蟹技术
选择好池塘：蟹池条件水源充足,水质良好,进出水方便,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土,通气性能好,有利于水草、底栖动植物的生长繁殖,可为河蟹提供天然饲料,池底淤泥厚度一般不超过5厘米。蟹池的四周应建防逃设施,如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口应用铁丝网拦好,以防河蟹外逃。
放养前的准备：幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。清塘的方法多采用排干池水,曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒，这样的效果很好。发现有蛙或蛙卵要随时捞出，这是很重要的一项。放养的蟹苗以二龄幼蟹(蟹种),180—200只/公斤为宜，放养密度一般在每亩800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫芦等,一是能为幼蟹提供饲料,二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所,有利于河蟹的生长。
科学饲养、精心管理：河蟹在池塘养殖的整个过程中,除利用水草和底栖生物外,主要靠人工投喂饲料。由于河蟹是杂食性动物,我们主要投喂杂鱼虾及饼粕、土豆、小麦等饲料。投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处,一般每亩水面选择3—5个分布均匀的投饲点,既便于观察河蟹摄食、活动情况,又有利于清除残饵。投喂时间为适应河蟹昼伏夜出的习性,可选在傍晚前后,一天一次或两次,根据情况适度掌握。河蟹对水质条件的要求比鱼类要高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好,利于河蟹的生长发育,且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9,最适为7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上,若低于5毫克/升,会影响生长发育,若在2毫克/升以下,便会引起河蟹的死亡。为了保持水质的清新,一般采用经常换水和加水的方法,使池水经常保持在清、爽、活的状态,透明度要在40厘米以上。
养蟹关键技术
花勃室内立体循环水养蟹系统（蟹公寓）发明人，《蟹公寓--室内循环水养蟹新技术》一书作者。开创了室内循环水养蟹新模式。运用自己多年总结的经验，结合室内循环水立体养殖技术，成功解决了传统螃蟹养殖成活率低、占地大、抗风险能力弱等问题。新技术可以实现一年四季的室内养蟹，并实现提高4倍成活率，节省99%土地占用的目标。
将螃蟹养殖移至室内进行多层立体养殖，循环水处理，使水质、水温等因子完全由人工控制。提高成活率4倍以上，节省土地占用99%，出产的螃蟹品质高，质量稳定，规格大，符合食品安全要求。该项目还获得国家科技部颁发的《科技型中小企业技术创新基金》立项证书，奖励创新基金70万元。研发的室内循环水对虾养殖系统，实现了在我国新疆等内陆地区进行人工海水一年多季连续生产。
最新青蟹养殖技术
1、饲养青蟹的时候，需要先将青蟹放在淡盐水中，泡五分钟左右，再将它放在潮湿、通风的地方就能使它活着，但是青蟹的活力降低，可能活的时间不长。
2、还能将青蟹养在桶里，但是不能使用淡水养，需要用专门的海盐，兑成淡盐水进行饲养，水深不要将青蟹的嘴巴漫过就行，并保持两天换水的频率。
3、养青蟹的时候，还需要间隔一两天，喂它点饲料或者小鱼虾补充体力，避免长时间没有食物，使青蟹活力降低，导致它被饿死。
淡水养殖螃蟹技术大全
最简单：
1、盆子：不用很大，能有一定空间就行，螃蟹要爬不出来的；
水：不用很深，不要没过螃蟹，在阳光下晒过几小时自来水最佳（除去自来水中的氯气），每次投食前换水，过2~3个小时，螃蟹吃饱了，再次换水。
喂食：肉类，猪、牛、羊、鱼、鸡鸭等都可以（可以放微量的盐，不能放太多盐，所以腌腊肉就算了），熟的生的都行，不用放太多，吃剩下的食物换水时扔掉。【馒头一般的螃蟹都不吃，除非是很逗比的，吃了它也消化不了，原样的拉出来，别喂馒头】
2、如果是多只，建议分开养。隔几天放到阳光下晒1小时，再就放到没阳光的地方，保持透气。
3、冬天：11月螃蟹会冬眠，但是你一直把它放在25度以上的环境，它就不冬眠了，照上面养就行；
但是室温不是很高，那就放一块干净的沾湿透了抹布，折叠成厚厚的几层，把螃蟹放里面就行，一直保持抹布湿湿的。下一年的3月螃蟹就能进食了，拿食物试试，它想吃正好，不想吃别忘了把食物拿出来并换水。
我养的这几只螃蟹宠物好多年了，都好好的，你按照我的法子保准没错！
最新养蟹技术要求
养殖是根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现平衡，提高养殖效益的一种养殖方式。山东省日照市东港区涛雒镇通过对原有海水池塘进行精深改造，实行虾蟹贝健康养殖，水中养虾，水底养蟹，底泥养贝，虾蟹残饵、粪便肥水，水的肥力催生单细胞藻类，贝类滤食过多的单细胞藻类和有机碎屑，调节水质，又为虾蟹生长营造良好的环境，达到了互利共生的目的，亩产贝类300kg，对虾50kg，梭子蟹100kg，亩产值0.9万元，亩利润0.55万元，单位面积产量和效益都有了较大提高，对全市、全省的海水池塘养殖起到了较好的示范带动作用。2006年通过了“全省对虾标准化养殖示范基地”验收，2007年被确定为“山东省渔业科技入户核心示范区”、“山东省对虾健康养殖核心示范区”。
肉蟹的养殖技术
1、养殖池要求：螃蟹喜欢在水源充足、水质干净的环境下生长，所以选池子中最好选在离城区较远、周围无污染的地方养殖。另外，在池底要放些黏土、沙土或亚沙土，且水深在0.6-1.5m之间为宜。
2、保持池子清洁：螃蟹放养一段时间后，要适时撒一些漂白粉对水质进行消毒，待消毒后3-4天后，可将约150kg有机腐殖质肥料放入池塘。几天后，游泳池的颜色会逐渐变成蓝绿色，水应该保留其干净卫生。通常在清算池5-6天之后可以存货。
3、放苗：去专卖市场选购一些螃蟹苗，然后将蟹苗按合适比率放入池子内。一般可采取两年制养殖模式，就是5月底6月初购进蟹苗，在池中粗放增育，年底可育成扣蟹，第2年春再把这些扣蟹投放到池场，通常蟹种放养规格为100—200只/kg。每亩水面放养300—500只，采取适当释放，可提高河蟹出池规格和质量。
4、养殖管理技术：水质把控。在池塘中进行螃蟹养殖时，对所采用的水质提出了非常高的要求。需要对池塘水进行消毒，通过使用漂白粉对池塘进行药物消毒工作，必须保证水质的干净，避免产生水质问题。
养蟹技术大全
养螃蟹和养小龙虾哪个挣钱多，可以明确地说，养殖龙虾和螃蟹难度几乎一样，没有难易之分，关键看养殖户的养殖技术和能力。这才能判断哪个赚钱。
养殖龙虾和螃蟹的相同点。在两者养殖时，养殖池塘都要有牢固的防逃设施，防止外逃和陆地天敌进池塘危害和骚扰。小龙虾和螃蟹的生活习性基本相同，都是杂食性偏向肉食动物，喜欢吃水生小昆虫、小鱼虾、蝇蛆、蚯蚓、螺蚌肉等含蛋白质质高、营养成分全面、适口性好的动物性饵料。人工投喂是在动物肉类内面加进麸皮、豆腐渣、油饼粉、玉米、米糠等等。它们都习惯打洞穴居和躲避天敌，都喜欢既有浅水区，又有深水区的池塘。
养殖龙虾和螃蟹的不同点。螃蟹耐寒性高于小龙虾。小龙虾在水温低于10℃时，就会进洞冬眠。而螃蟹在水温5℃时，还可以在深水区寻找食物。螃蟹在深水区需氧量比小龙虾要少，因为螃蟹在缺氧水体中，忍受能力比小龙虾要强。小龙虾喜欢在肥水区域生活，而螃蟹不大适应肥水区域生活，喜欢水质较瘦的环境中生活。因此，小龙虾的疾病发生率远远高于螃蟹。
总之，小龙虾和螃蟹在养殖过程中，养殖难易程度基本上没有大的区别，只有小异而已。
蟹养殖技术
01
投苗准备
用拉网拦住防逃，杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200—250公斤，以达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。药后7天，即过水1次，以排除污物 ，然后晒塘3—5天后加水。
02
种好水草
养殖大闸蟹，首先要种好水草，水草是大闸蟹的天然饵料之一，并能起到良好的净化水质的作用，而且是大闸蟹栖息、躲避敌害的场所。主要以藻类为主。也可放入适量田螺。
03
合理放养
投放前要对蟹苗消毒，按大小均匀分开，投放时用围网投放在水域内，让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。一般蟹种放养要做到“三适”，“一暂养”原则。即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。放养时水不能太深，以1.5—2米为宜；温度在20—25度最合适。
04
放养密度
在水草丰茂、水质清新的环境下，一般每亩投放规格为300只左右，这样使大闸蟹有一个充足的生活、生长空间。蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较重，过迟水温上升，部份河蟹蜕壳，将影响下塘成活率。
05
日常巡塘
早上巡塘主要是检查有无残饵，以便安排好当天的饵料；中午巡塘主要是测水温，观察水色状况和池水变化；傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况，发现问题及时采取措施。
特别提示
10月份开始可根据成熟蟹陆续上岸的特点，于夜间捕捉剩余的河蟹。对起捕的河蟹应及时用水冲净淤泥后放入暂养箱中静养2小时以上，让其自行清除鳃部淤泥，防止窒息死亡。
笼养蟹技术
河蚌中的寄生虫开水一百度温度才能杀死。
河蚌做法1、适合烧、烹、炖。
2、剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。
3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
蚌的食物主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫，绿粒藻、栅藻、舟形藻、甲藻、四角藻、纺锤硅藻、杆星藻，甲壳动物的残屑及植物叶片等。
易被消化的主要是硅藻。
蚌不能主动追逐食物，依靠蚌壳的开闭，外套膜内侧纤毛和鳃纤毛的摆动造成水流，食物便随水进入蚌体。
食物随水进入外套腔，颗粒沿鳃丝向上移至鳃的基部，再向前移动至唇瓣，经唇瓣选择后小颗粒进入口中，大颗粒则由内鳃边缘向后移动，在两腮相交处，入外套膜痕至后端，两壳猛闭排出体外。
据有人统计，每天流进蚌体的水可达40升。
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农村养殖致富项目都有啥？
淡水珍珠珍珠养殖的水域条件 养殖珍珠的水域条件，归纳为水深、水流、水的酸碱度、无机盐和饵料生物等。
1、水深 养殖珍珠的水域，水深1.5~3米为好。
2、水流 一定速度的流水，对育珠蚌的生长和珍珠的育成都有重要意义。
生产实践证明，在流水的水域中育成的珍珠光泽较静水中育成的珍珠光泽好，产量也高。
3、水的酸碱度（PH值） 中性的水域（PH7~7.5）最适宜于育珠蚌的生长和珍珠质的分泌。
大多数淡水水域的PH值为6.5~8.5；硬水水域偏于碱性。
酸碱度超过一定限度都会影响育珠蚌的生长和生存。
4、无机盐 无机盐对育珠蚌的生长和珍珠的形成有直接和间接的影响。
钙是育珠蚌贝壳和珍珠的主要成份（以碳酸钙形式存在），育珠蚌的养殖场所一般要求每升水含钙10毫克以上。
此外，还有镁、硅、锰、铁等，都要求有一定的含量。
5、饵料生物 水中饵料生物充沛，育珠蚌的营养丰富，就生长好，从而珍珠也就长得快，且质量高。
主要饵料生物有浮游植物和浮游动物。
6、光照和通风 光直接产生热效应，从而对育珠蚌和饵料生物的生存提供能量来源；光影响着水环境的理化性状；光对育珠蚌的颜色、生殖和行为等都具有重要意义，对于丰富珍珠的光泽也有利。
通风的环境水波荡漾，增加水中的溶解氧，还可促进上下水团的运动和热量的传递。
7、水温 育珠蚌的生长、发育、繁殖和分布都直接地受到水温的影响和控制，珍珠的形成和生长也同样受到水温的制约，育珠蚌对温度变化幅度的耐受范围，有三项温度是最基本的，而且具有重要的生态意义。
(1)最适温度范围：15~30℃。
在这个水温范围内，育珠蚌生长和发育正常，珍珠质分泌旺盛，珍珠生长快。
(2)最低温度：10℃。
在这个温度以下，育珠蚌的新陈代谢处于停滞状态，活动微弱，珍珠质分泌基本上停止。
(3)最高温度：35℃。
温度超过35℃，育珠蚌的生长受到阻碍，新陈代谢作用中的异化大于同化，造成育珠蚌的衰弱或死亡；同时，高温造成育珠蚌缺氧而窒息。
8、水化学指标 中等硬水（总硬度10~15）最好，要求每升水含氨氮0.4~2.0毫克，以利于浮游植物的快速生长。
磷酸盐0.4~1.6毫克，硫酸盐40~180毫克，硅酸盐10~14毫克，镁18~55毫克，钙10毫克以上。
养殖水域底部应无水生维管束植物及青苔，因为水生植物既和饵料生物争夺无机盐，植物及青苔死亡腐烂后又产生有毒物质，影响育珠蚌的生长。
在放养育珠蚌之前应先将维管束植物及青苔予以清除。
养猪
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