小龙虾养殖怎么起虾，小龙虾与对虾养殖

小龙虾养殖怎么起虾，小龙虾与对虾养殖

小龙虾与对虾养殖区别

龙虾的产量要高于对虾。

野生小龙虾和养殖小龙虾的区别

一，周期不同：养殖龙虾因为有充足的营养大概在45天左右就可以长成，野生龙虾因为野外食物严重不足基本上要到70到90天左右才能够出塘。

二，个头不同：养殖龙虾因为是统一饲养个头比较一致，而野生龙虾因为获取的食物多少不同，生长的环境不同，规格大小不一。

对虾和养殖虾的区别

在所有的海虾中，对虾的味道比较鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的感染，差不多全军覆没，目前市场上人工养殖的对虾，大部分是从国外引进的南美白对虾。

基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾，由于其体长一般为七八公分，后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。

小龙虾与对虾养殖区别图片

1、虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

虾大致分淡水虾和海虾！龙虾属海水虾！仅属虾的一个种类！而虾只是一个统称！

2、龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎

小龙虾和对虾哪个好养殖

不同的虾有不同的味道，每个人每个地方对于虾的喜爱是不同的。对虾，基围虾，罗氏虾，龙虾，味道都不相同。南方人不靠近海岸吃虾可能就主要是小龙虾。靠海的人就会觉得对虾，基围虾，罗氏虾，龙虾好吃。

野生小龙虾和养殖小龙虾

不确定哪个大，要看哪个吸收更好

养殖的小龙虾算不算海鲜

小龙虾不属于海鲜。

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。

小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。

扩展资料：

小龙虾的生活习性

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。

小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。

机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。

小龙虾与对虾养殖区别是什么

当然是活物

虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。

须脚：一般虾有38只脚。

大而色白的虾；小且色青，生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。它的子在腹外。所以受大庭广众的喜爱。

小龙虾与对虾养殖区别在哪

基围虾是刀额新对虾（英文：prawn），龙虾（英文：lobster），常见的小龙虾（英文：crayfish）是一种叫做克氏原螯虾（Procambarus clarkii）的淡水鳌虾。

刀额新对虾（Metapenaeus ensis）亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

克氏原螯虾（Procambarus clarkii）形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

养殖龙虾与野生龙虾的区别

一般人的潜意识里，认为野生的才是更好的东西，比如鱼类，绝大多数人都认同野生鱼更好吃这个说法。但对于小龙虾来说，答案是否定的。现实情况是，不管从哪个方面来看，在当前的国内龙虾行业里，养殖虾都远远好过野生龙虾，为什么？可以从以下几个方面说明：生长环境如果在国外环境污染不这么严重，水质环境本来很好的情况下，养殖虾和野生虾是没有本质差别的，无非只是产量的差别而已；但是在国内，现在不管是稻田还是河沟，几乎呈现全面污染的环境问题，而在不同环境中生长的小龙虾，在品质上有非常大的差异。目前国内的野生虾，主要是生存于稻田和小河沟里面，他们拥有非常顽强的生存能力，即便是污水沟也能生存下来，但小龙虾和所有的其他生物一样，他们能生存并不代表他们喜欢这样的环境，而是被迫于无奈，就好比生活在那些高污染地区的居民，他们不是喜欢污染环境，而是没有办法，只能如此。而养殖虾则完全不一样，养殖户为什么要做龙虾养殖？其最终的目的是为了卖钱，而龙虾最终带来商业价值的大小，取决于两个因素：龙虾个头的大小和龙虾售价的高低，这两个因素是息息相关的：个头越大的龙虾，产量就越大，售价也越高，最终带来的利益才会越大，反之养殖户可能会面临严重亏损。龙虾在水质不好的环境里，不会反复蜕壳长个头，而是通过把身上的壳和钳子长坚硬来达到自保，这带来的后果就是龙虾是个头偏小的铁壳虾，没有产量，因此，每一个龙虾养殖户，都在想方设法为龙虾提供良好的生长环境，让它们能反复蜕壳来长个头，增大产量，最终带来商业回报。

肉质龙虾作为生物，要想长身体，必须要吃东西，而生活在野外环境里面的龙虾，因为没有稳定的食物来源，因此为了觅食，以及与其他龙虾抢夺有限的食物，他们需要坚硬的外壳和强壮有力的钳子:一方面可以长途跋涉的寻找食物，另一方面是要与别的龙虾抢夺这些食物，壳软钳子小的龙虾会很吃亏，甚至饿肚子。大家平时喜欢跑山鸡和跑山猪，是觉得他们大量运动下，吃起来肉质才更劲道，那么龙虾是否也一样呢？事实上恰好相反：因为“跑山虾”长的只是虾壳和虾钳，最终他们会变成头大屁股小的铁壳虾，不仅相同重量情况下肉质很少，而且烹饪不进去味道，属于品质最差的小龙虾。而龙虾养殖则不会有这样的情况，因为养殖户会不停的投食喂养，养殖的龙虾不需要像野生龙虾一样到处觅食，也不需要与其他龙虾抢夺食物，养殖户投放的食料足够他们进食，因此，养殖虾就不用像野生虾一样去为了生存而让壳变厚变硬，也不用疯狂的长钳子去打架和钻洞，可以不停的通过蜕壳来长肉。这同样是养殖户的有意为之，任何一个想赚钱的养殖户，他都会不停的投食喂养，以确保龙虾能长个头，在养殖户的心里，他们恨不得每一只小龙虾都能长到一两以上的个头，这样的话，相同数量的龙虾，能卖出更好的价格，当然最终也就能有更多的家庭收入。

个头均衡每年的三月份，野生小龙虾就开始出洞觅食，这个时候，市场上开始会有小龙虾销售，而这些摆上市场销售的龙虾，则几乎全是野生虾，为什么没有养殖虾？因为养殖户不会傻到在龙虾刚一出来就抓捕，而是相反，要不停的投食喂养，让小龙虾个头长大以后再起塘销售。为什么野生虾不能长大一点再抓呢？因为野生虾没有主人，谁抓住他们，卖出来的钱就是谁的，到三月份龙虾出来觅食，你看到这个水塘里有几斤小龙虾，心想着干脆过一

野生小龙虾和养殖小龙虾的区别有图

一，水质：水质是影响小龙虾生长繁殖最重要也是最基础的条件。一般来说主要分为静水和流水两种形式。

1，静水水质：静水水质可以说是一个半封闭甚至是全封闭的生态环境，主要包括池塘，稻田以及野生沟渠甚至是臭水沟。这些场所，由于没有正常频繁的水质交换，所以水体里面的各种有害物质和友谊物质无法排出去，也无法有效稀释。这种情况下生长出来的小龙虾普遍规格不大，而且品相不好看，也比较脏。我们常说的野生小龙虾不适合人吃主要指的就是在这种环境下生长出来的小龙虾。这些小龙虾常年生长在这种死水里面，即便存活下来的小龙虾，身体里面也会富集大量的有毒重金属以及大量寄生虫和有害病菌，对于我们来说吃起来肉质老，而且非常不安全，因为高温烹煮可以杀死细菌和寄生虫，但是对重金属离子却没有办法，人大量食用这种小龙虾会引起重金属中毒的症状发生。

2，流水水质：事实上小龙虾自身的生理特征还是比较喜欢安静隐蔽的场所，因此水流太急的地方是养不好小龙虾的，但是像河流以及湖泊这类水体，它们接近浅水区的岸边是非常适合小龙虾生存的，尤其是水草茂盛，岩石比较多的地方，非常适合小龙虾生长繁殖。由于这类水体水循环比较及时，因此各种病菌和寄生虫以及重金属离子很少，长出来的小龙虾普遍品相好，规格大，肉质饱满，唯一的遗憾就是单位面积下产量不高，但是如果说到最好吃的小龙虾，还是这种环境下生长出来的最好吃，也最安全。

二，溶氧量：溶氧量是衡量小龙虾生存环境好坏的重要指标，因为小龙虾生长繁殖离不开氧气，所以可以从两方面来分析：

1，溶氧量充足的环境：溶氧量充足的话，小龙虾基本上大部分时间，都会在水体里面活动，尤其是水草茂盛的地方，这个时候很少藏在底层淤泥里面以及龙虾洞里面，活动的过程中，摄食充足，而且活动频繁，客观上刺激了小龙虾的快速生长，有助于肌肉紧实，肉质饱满。这样长出来的小龙虾又大又好看。

2，溶氧量缺乏的环境：溶氧量缺乏的情况下，小龙虾主要会有以下的应激反应：

（1），代谢失衡，停止生长：溶氧量不足的情况下，小龙虾摄食欲望会严重降低，这样小龙虾不进食，不吃饵料，生长缓慢，而且活动狂躁，会出现比较明显的攻击行为，而且会出现浮头吸氧的情况发生，这样小龙虾有极大的概率长成铁壳虾。

（2），小龙虾进洞：当水体溶氧量不足的时候，小龙虾会有极大的概率钻进龙虾洞，用腮呼吸，这是小龙虾作为甲壳类生物的本能反应，也是一种求生的具体表现。这里我要指出的是，小龙虾这种进洞行为虽然可以为小龙虾续命，但是长期呆在龙虾洞里面，肯定长出来的小龙虾品相差，规格小，不信大家可以注意观察，绝对是这样的。

三，有机质：

1，有机质分类：对于有机质对小龙虾的影响来说，可以用两个字来形容，就是适量即不能多也不能少。多了会导致有机质酸化严重，耗氧量加剧，有害物质大量滋生，少了会导致水质过瘦，没有肥力。

因此，我们对水体有机质的要求就是要保持适量， 无论是肥料肥水还是淤泥过多采取的改良手段，我认为应该保证藻相平衡，也就是说要让有益藻类占据繁殖优势，并且稳定生长繁殖，因为，这样可以吸收有机质并净化水质，培育大量的浮游动物，这些都是小龙虾的天然适口饵料，其次要做好水草移栽工作，适量的水草同时可以净化水质，吸收过量的有机质。

2，小龙虾底栖性：由于小龙虾具有底栖性的生理特征，所以小龙虾很多时候都在水底活动，这时候保证养殖水体底层淤泥不要太厚是关键，最好的办法就是我之前说的藻相平衡，水草合理管理，这样可以有效保证长出来的小龙虾品相好，吃的放心。

从上面的论述我们可以知道，其实不管小龙虾生长在野生环境还是人工养殖条件下，生长的品相好坏主要还是体现在生存环境上面，而不是片面的一刀切的认为野生的小龙虾和人工养殖的小龙虾哪个吃起来更加安全可靠？

一， 野生环境：野生环境我们就不多说了，湖泊和河流里面的小龙虾是最好吃最安全的小龙虾，这个也可以通过肉眼观察出来，颜色属于青红虾，规格大多数在6钱以上。而其他沟渠野塘口和臭水沟里面的小龙虾一般都很脏，属于头大身子小的铁壳小龙虾，不建议食用。下面来重点分析一下人工养殖的小龙虾。

二，人工养殖环境：

1，少用合成饲料：少用市场上的合成饲料，多使用自产的饵料，最佳选择是黄豆，黄豆属于植物性饵料，而且蛋白质含量很高，属于最理想的小龙虾饲料，而且获取方便，性价比高。我们这里都是使用的黄豆，无论是打磨还是直接投喂都可以。可以一直让小龙虾吃到天荒地老。当然其他时候还要根据就近原则，有什么吃什么，尽量少用含激素的饲料。

养鸭

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