斑点叉尾鱼饲料配方，斑点叉尾?养殖
斑点叉尾鮰鱼养殖条件
定时 鱼体重在50克以下,日投饵3次。体重在50克以上日投喂2次,上午8-9时,下午16-17时各投喂一次。
饲料是养殖第一投入品，也是养殖品质的重要保证。斑点叉尾鮰养殖主要分为池塘养殖、循环水养殖和网箱养殖三种模式，通常每年春季放苗。斑点叉尾鮰的饲料根据形态可分为粉料（破碎料）、硬颗粒料和膨化饲料。其中粉料（破碎料）主要用于育苗期使用，鱼种和成鱼养殖通常使用硬颗粒饲料或挤压膨化饲料。
斑点叉尾鮰鱼高密度养殖
斑点叉尾鮰鱼肉质细腻、口感好，在营养价值上仅次于“软黄金”鳗鱼，50g的左右斑点叉尾鮰鱼粗蛋白质含量16.31%，粗脂肪2.99%，具有催乳和滋补的功能。是大型的淡水鱼类，最大个体可达35千克以上，含肉率高，蛋白质和维生素含量丰富，肉质细嫩，味道鲜美。
叉尾鮰鱼养殖技术
叉尾鮰五个月能长到五斤左右，叉尾鮰，即斑点叉尾鮰又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化，于1989年繁育成功，经过十几年的发展， 嘉鱼县建成了全国最大的叉尾鮰鱼种苗繁殖和供应基地。
斑点叉尾鮰高密度养殖
钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。钳鱼就是斑点叉尾鮰（又名沟鲇），它具有食性杂、抗病力强、适应性广、生长快、肉质细嫩、营养丰富、经济价值高等特点。
斑点叉尾鮰喜欢群居于阴暗的环境条件下，适温范围0-38度，5度开始摄食，适宜生长温度18-30度，p H 6-8.5，溶氧3毫克/升以上。
在池塘养殖条件下生长迅速，一般第1年可长至体长14-20厘米，体重30-100克；第二年可长至体长40-55厘米，体重800-1500克。
体长5-6厘米以前是幼体，主要摄食浮游动物，如轮虫、枝角类、桡足类等。
体长10厘米以后至成鱼阶段主要摄食底栖生物、水生昆虫、陆生昆虫、动物性饵料等有机碎屑；在人工养殖条件下；主要摄食配合饲料。
斑点叉尾鮰既可在池塘中养殖，也可在水库等大水面放养，同时也是高密度流水养殖、网箱养殖及工厂化养殖的重要品种。我国目前斑点叉尾鮰的成鱼养殖方式主要有池塘养殖和网箱养殖两种。池塘养殖鱼种放养池塘面积要求3亩以上，水深1.5米以上，水源充足，进排水方便，无污染，每10亩配备增氧机1台。鱼种放养前用生石灰、漂白粉等药物清塘消毒。养殖方式可以分为池塘单养和池塘混养两种。斑点叉尾鮰鱼种放养规格为15-20厘米，其他品种放养规格为每尾30-50克。
鱼种放养时间一般在12月至翌年2月，或在秋季将斑点叉尾鮰鱼从大规格鱼种培育池直接转入成鱼池养殖。日常管理坚持巡塘。每天早、中、晚坚持巡塘，观察鱼摄食及活动情况。科学训练。每次出池搬运或过筛前，必须进行训练，否则易因受伤而造成大量死亡。训练的方法与家鱼的训练操作相同。
第1次拉网上箱，不作任何操作，下午即放回原池。第二天上午再拉网上箱，下午即可过筛或搬运。操作结束后用2%-3%的食盐水浸泡5-10分钟，并用生石灰或漂白粉全池泼洒2-3天，每天l 次。调节p H 。每半个月用50-100毫克/升的生石灰全池泼洒1次，以调节水体的p H 至微碱性，抑制水体中有害菌的生长。控制水位。
早春季节气温升高较快，池塘水位宜浅，控制在0.8-l 米。冬季气候寒冷，鱼易冻伤池塘水位应加至最高处。加注新水。
高温季节鱼活动量大，代谢旺盛、水质变化快，要经常加注新水，可3-5天加水1次，每次加水量视水体肥度、水色、水质而定，一般每次加水20-35厘米。维持透明度20-25厘米。定时增氧。
通过上下水层的流动，促进水体交流混合，增加底层的溶氧，以分解、散发有毒气体；提前偿还氧债。增氧机的使用方法一般为晴天中午开，阴天次日凌晨开，阴雨连绵或水肥需预防浮头在当天后半夜开。预防疾病。
在鱼病流行季节要提前预防。外泼内服结合使用，可有效防止疾病的发生。
常用的体外泼洒药物有生石灰、漂白粉、强氯精等；内服药物有土霉素、呋喃唑酮等。网箱养殖水域选择与网箱结构水域选择。要求交通方便、水面宽阔、避风向阳、环境安静、无污染、微流水，透明度大于1米，水深4米以上，p H 6.5-8，溶氧5毫克/升以上，网箱面积与水域面积比大于1：300。网箱结构。
网箱排列为“非”字型，每亩网箱组装成1排，各排间距100米以上，为适应水位变化，以浮动式网箱较好，网箱规格为3米×4米×2.5米的敞口式五面体网箱。大规格鱼种培育。鱼种入箱前将准备放苗的新网箱放入水中浸泡7-10天，以着生附着物，减少箱体对鱼体的擦伤，鱼种入箱后即尽早喂食，投喂适口的全价配合颗粒饲料。开始时在箱中央距水面50厘米处悬挂直径为1米的圆形饵料台，使鱼慢慢到台上集中摄食，利用投饵措施对其进行摄食驯化，浮到水面抢食后，取走饵料台。一般7月进箱的体长5-6厘米的鱼种经过8、9、10三个月的养殖，平均体重可达到50-100克，且越冬成活率高。鱼种进箱时间以水温15度以上较为适宜。此时，鱼仍处于摄食生长阶段，恢复快，病害少，成活率高。切忌在越冬期间水温较低时运输鱼种。此时鱼活动量少，进入网箱后鱼一方面处于停食、半休眠状态；另一方面为适应水体环境及抗风浪影响，体力消耗很大，不易恢复，发生鱼病不易治疗，死亡率高。日常生产管理坚持24小时值班，每天记好养殖日记（包括水温、饲料投喂量、鱼摄食及活动情况、死鱼情况），以便及时分析问题，解决问题。发现死鱼及时捞出并送岸边深埋。每10天拉动网箱锻炼1次，以增加鱼的活动量，增强体质，同时抽样称重，并根据鱼的生长情况调整投饵数量。定期洗箱换箱、清除网箱的附着物，以防细菌寄生，感染鱼体。网箱长期在水中浸泡后吸附了鱼体排泄物及水中污物，着生了大量的丝状藻类，既影响水体交换又成为嗜水气单胞菌等使鱼致命的菌体生长繁殖的场所，斑点叉尾鮰生活在这样的环境中极易引起病变。在水体较肥、规模较大、水位较浅、产量较高的养殖水体中，移排工作显得尤为重要，因为产量越高，投喂饲料量越大，鱼排泄出的代谢物越多，网箱下的沉积物及周围的水环境恶化严重。有时甚至看到网箱周边泛起浮膜，水下不断冒出有毒气体分解出的气泡，水色变深发黑，遇到这种情况要立即将排位向上风口移动50米以上。调整密度，尽管斑点叉尾鮰适宜高密度养殖，但并不意味着放养密度越大越好。因为同一箱中斑点叉尾鮰鱼数量太多，抢食不均，规格参差不齐，平均增幅慢；数量太少，抢食不凶，增重慢，箱体利用率低。因此在生长期的每个月都要对各箱中斑点叉尾鮰鱼规格、数量进行调整，或分筛或手拣，以保持最佳密度，促进其快速健康生长。投喂技术投喂原则坚持投饵定人定点：每人每天固定投喂相同位置；边喂进观察鱼的摄食和活动情况；定质：保证饲料成分全面，饲料新鲜，无霉变，无异味，颗粒适口，粉末少；定时定量：斑点叉尾鮰属有胃鱼，正常情况下每次摄食量可达体重1%-2%，食物从摄入体内到排出需6-8小时；每天坚持同一时间投喂能促进食欲，保证鱼体内相关消化酶同时达到最高值，以提高饲料消化率。投喂方法每次投喂开始时量要少些，间隔时间要长些，投速慢些，待鱼集中抢食时数量多时，间隔时间短些，投喂快些，在喂到后期，间隔时间再长些，即遵循“少-多-少”、“慢-快-慢”的投饲技术，至80％左右的鱼不激烈抢食时停止投喂。饲料要求斑点叉尾鮰5-6厘米以下时偏食浮游动物，如轮虫、枝角类等；故可用我国传统的肥水下塘法进行苗种培育。5-6厘米后开始转入杂食性，以有机碎肩为主；精养情况下则完全依赖于配合饲料。因此，根据斑点叉尾鮰对各种营养物质的要求制定出科学的配方是养殖成败的关键。蛋白质需要量及必需氨基酸。所谓蛋白质需要量是指能满足鱼类氨基酸需求并获得最佳生长的最少蛋白质含量。斑点叉尾鮰幼体阶段（8-50克）适宜饲料的蛋白质需要量为35%-41%，50克以上的个体适宜的饲料蛋白质需要量为25%-35%。斑点叉尾鮰的必需氨基酸同其他鱼类一样均为10种。能量。能量是动物维持生存、生长发育的重要基础，在鱼饲料中衡量能量的指标通常以可消化蛋白（D P ）和消化能（D E ）的比值即蛋能比进行，理想的斑点叉尾鮰的D P /D E 值为85-114，幼体阶段比值较高。当饲料能量相对蛋白质含量不足时，饲料蛋白不是用于鱼的生长，而是被转化成能量来维持生存；反之，饲料中能量过高会降低鱼的摄食量及其他重要物质的摄入，造成体内脂肪的积累。矿物质。鱼类对矿物质的需求部分通过鳃从体外水环境中吸收；主要从饲料中摄取。矿物质的主要功能为参与骨骼形成，是激素和酶的重要组成部分，还能调节渗透压及酸碱平衡。维生素。维生素在动物体内需要量甚微，但是动物体内不可缺少的重要成分，对维持正常生长、代谢、繁殖；参与体内酶的形成等具有举足轻重的作用。
斑点叉尾鮰鱼养殖成本
1、清道夫鱼
清道夫鱼属于鲇鱼科，又叫吸盘鱼、鱼、琵琶鱼，几乎只要有水就能存活。它们经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，是水族箱里最好的清道夫。
2、锦鲤鱼
锦鲤鱼的祖先，最早就是我们日常食用的食用鲤。经过千年的文化传承与锦鱼的繁殖，逐渐形成我们现在用来观赏的锦鲤鱼。鱼又代表谐音“年年有余”的兆头，所以在家居环境中养鱼也是代表福气富贵的意思。而对于那些懒人来说，如果要想养鱼旺鱼。亦可以选择锦鲤鱼。因为，在观赏鱼的种类当中，锦鲤鱼特别好养。三天喂食一次就够。对于懒人来说，锦鲤鱼是不错的选择。
3、淡水石斑鱼
现在农村办红白喜事的时候，酒席规格越来越高了，很多酒席都用上了石斑鱼，需求量很大，很有养殖前景。
再加上淡水石斑鱼的确味道鲜美，很多人平常都喜欢买这种鱼吃，所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高，但是依然供不应求。
4、叉尾鮰
叉尾鮰是一种没有鳞片的鱼类，由于这种鱼没有鱼鳞，又几乎没有多余的细刺，所以适合各类人群食用。
即使是老人跟小孩都可以放心大胆的食用，还有这种鱼肉质鲜嫩，它的做法十分多，比如它可以做汤，可以红烧，可以香煎。
最好的方法是用来做剁椒蒸鱼。因此这种鱼深受消费者的喜爱，同时因为这种鱼的经济价值高，是很多养鱼户的养鱼首选。
5、丁桂鱼
丁桂鱼，是最近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多，所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高，很多地方零售价都是在30-50元每斤，因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。
6、军鱼
军鱼，它的正式名字叫做中华倒刺鲅，这种鱼非常有特点，它是鱼类当中的四不像。既不像草鱼，又不像鲤鱼，也不像青鱼，更不像鲫鱼，但是又跟这些鱼有点像。
这种鱼以前在野生水域很常见的，到了本世纪初野生军鱼基本上很难见到了，幸好十多年前，人工养殖军鱼取得成功。然后在全国大面积推广来来了，这样才使得我们普通消费者能品尝到这种味道鲜美，营养丰富的军鱼。
7、鳡鱼
鳡鱼是一种大型淡水鱼类，同时它也是一种性情十分凶猛的一种鱼类，鳡鱼体型巨大，能长到80多斤重。
鳡鱼也曾经一度面临品种濒危，近十多年来，鳡鱼才人工繁殖，养殖成功。目前鳡鱼养殖还只是局限于小面积养殖，但是鳡鱼养殖的经济效益非常不错，很值得推广。
8、青鱼
青鱼主要在长江流域养殖，青鱼也是一种大中型鱼类，它是四大家鱼中价值比较高的一种。
青鱼一年四季都有产出，肉质很厚，味道鲜美，富含脂肪，也是很好吃的一种鱼类。青鱼一般都是采取混养模式的，由于它的价格高，所以养殖青鱼的经济效益也很不错。
9、甲鱼
甲鱼一般在池塘底部的泥沙中生活，所含的营养成分很丰富，是很滋补的珍品。甲鱼曾经在九十年代创造出了淡水鱼产品的价格神话。
记得当时一位老师一个月的工资300多元，而一斤野生母甲鱼的卖价就能达到300块钱，可想而知，当时的甲鱼价格有多贵。
虽然现在甲鱼人工养殖技术已经非常成熟了，价格也很便宜了，但是养殖甲鱼的效益也还是比较高的。
10、黄骨鱼
黄骨鱼是一种比较小的鱼类。但是由于它肉质细嫩，营养价值高，小孩老人都爱吃，用来煲汤或者红烧都很美味，所以黄骨鱼也受到人们的追捧。
目前养殖黄骨鱼的经济价值也还不错，虽然养殖黄骨鱼比较考验技术，但是这并不影响养殖户对它的喜爱，毕竟养殖利润摆在这里嘛。
美国斑点叉尾鮰鱼养殖技术
500克。
鲮鱼的体型并不大，常见鲮鱼个体的体重只有1斤左右。超过1斤的鲮鱼虽然也有，不过数量是比较少的。目前比较大的鲮鱼可以长到4公斤左右，但这么大的鲮鱼非常少见。具体来看，有很多因素会影响鲮鱼的体型。比如水温，水温适宜，鲮鱼的食欲就好，发育也好，体型相对就大一些。另外，水质、食物等因素对其体型也都有影响。
斑点叉尾鮰鱼生长周期
叉尾鮰别称沟鲶、钳鱼等，为鲶形目鮰科一种大型淡水鱼类，是美国淡水渔业的主养对象。该鱼肉质细嫩鲜美，在我国各地养殖表现为具有较强的适应能力，食性广，耐寒抗暑（耐受温度范围：1.0～39.3℃），抗病能力强，生长迅速，是我国淡水养殖的一个优良品种。
下面具体来了解一下：叉尾鮰养殖方法 斑点叉尾鮰高产养殖技术。
1.养殖方式
这里介绍池塘养殖方法：池塘养殖分主养和混养两种。主养时斑点叉尾鮰放养密度为每亩600～800尾，搭配放养鲢鱼、鳙鱼200～300尾；混养时每亩放养斑点叉尾鮰300～400尾。
2.鱼种规格
斑点叉尾鮰放养规格以鱼长15厘米为最好，鲢、鳙鱼等搭配鱼种以鱼重50克左右为宜。最适生长水温为13.8～35.7℃，pH值为6.0～8.9均可生长，适养盐度范围在0.1‰～8.0‰。放养规格10～15厘米的斑点叉尾鮰鱼种，饲养300天左右便可达到商品鱼规格0.75～1.20公斤。
3.饲养管理
⑴投饵料。主要投喂浮性饵料，沉水性硬颗粒饵料只占很小的比例。投饵量为鱼体重的0.75%～1.00%，投喂地点应是鱼群经常活动的地方或鱼群能够发现饵料的地方。成鱼阶段饵料中的蛋白质含量需达30%左右，才能满足其营养需要。除了用人工配合饵料投喂，还要添加一些动物性食料，如新鲜的蚌的内脏，水蚯蚓，蛆，水生、陆生昆虫等。
⑵注意调节水质。一般要求池塘水质新鲜，有条件的地方在高温季节要经常灌注新水，以不断补充水中氧气。
鱼病防治
該鱼虽然抗病力较强，但在饲养密度大、水质过浓时，也会发病。其主要鱼病有：
⑴病毒性疾病。该类疾病的主要症状是：病鱼皮肤及鳍基部出血，腹部膨胀，呆滞，头朝上垂直悬浮于水中，一般在水温30℃时易发病。防治方法：灌注新水，降低水温，注重放养密度，加强饲养管理。
⑵细菌性疾病。该类疾病主要是出血性腐败症。症状：病鱼在水中呈呆滞抽搐状游动，停止摄食，后肠及肛门常有出血症状，多发于春季或初夏。防治：使用浓度为1毫克/公斤的呋喃唑酮液或土霉素溶液全池泼洒。
⑶真菌病。该类疾病主要是水霉病。症状：被染后的鱼，其身体的任何部位均会长出小丛或大丛的灰白色棉花状菌丝体，此病全年均可发生。防治方法：主要是采用浓度为1毫克/公斤的高锰酸钾液全池泼洒，同时在捕捞、运输和放种过程尽量不要使鱼种受伤，做到预防为主，饲养过程中少喂霉烂变质饵料，多投新鲜饵料，保持水质清新，清除池塘里及池塘边的杂草，以减少病虫害的发生。
斑点叉尾鮰生长习性
斑点叉尾鮰在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下，或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里，喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食，有昼伏夜出的摄食习惯，水温4～5℃开始摄食，39℃时停食，生长温度为5～36.5℃，最适生长温度为18～30℃，溶氧3毫克/升以上较好，低子0.8毫克/升时出现浮头，0.34毫克/升时窒息死亡。
正常生长的pH值为6.5～8.9。池养条件下第1年长至13～35厘米，第2年35～45厘米，第3年达45～57厘米。
斑点叉尾鮰水质要求
1、水源要求：斑点叉尾鮰育苗常用的水源有地下水和地表水。一般来讲，地下水是斑点叉尾鮰繁殖孵化的最好水源，因为地下水通常没有悬浮物、未受污染，也不存在病原菌，水温和水化学成分相对较稳定。地表水包括溪流、江河、池塘、湖泊和水库，无污染的地表水作为水源要优于地下水。
2、水温要求：鱼卵孵化和鱼苗培育的适宜温度为26～28℃，如果水温过低鱼卵孵化期就会延长，而且低温时真菌会大量繁殖，影响卵的正常发育。如果水温太高，鱼苗畸形率就会上升，而且水温超过28℃，鱼卵和鱼苗极易患上细菌病和病毒病，因此选用孵化水温最好控制在27℃左右。
3、溶氧要求：孵化用水溶氧量应保持在4毫克/升以上，除了水源进入孵化池之前要充分曝气外，孵化池中还应架设充气设施，不断充气，并且使孵化池水保持循环状态。
斑点叉尾鮰亲鱼培育
1、亲鱼选择：斑点叉尾鮰在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4龄～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1∶1的比例配组。亲鱼池面积3亩～5亩，每亩放养60～80尾亲鱼，约150～200公斤，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。
2、越冬管理：斑点叉尾鮰亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，这既是亲鱼怀卵的物质基础，又能使亲鱼顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上，亲鱼尚能少量摄食，因此需适量投喂一些饲料。
3、产前培育：斑点叉尾鮰产前培育最为重要，即在开春后加强投喂，精心管理。首先将池水换去一部分，加注新水，水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，因此要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池中水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水。
斑点叉尾鮰鱼苗培育
1、暂养管理：斑点叉尾鮰鱼苗出膜后2天～3天便可进行暂养，暂养池以面积1～2平方米的水泥池为好，每平方米可暂养鱼苗1～1.5万尾。池内需有微流水，2～3天后要投喂些适口饲料，以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。
2、夏花培育：斑点叉尾鮰鱼苗经5～6天暂养后便可转入专池培育夏花鱼种，夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7～1米。用常规方法进行消毒，药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8克/立方米硫酸铜溶液洗浴10～20分钟，进行消毒。
3、放养密度：斑点叉尾鮰流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5～8万尾。鱼苗下池后2～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后投喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35～40%。
4、投饵管理：斑点叉尾鮰日投饵量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗饲养期间，要经常注入新水，进水都要过滤，水中溶氧应保持在4毫克/升以上。大约培育20天左右，鱼苗可长成体长4厘米左右的夏花鱼种。
斑点叉尾鮰鱼种饲养
1、鱼种培育：斑点叉尾鮰的鱼种饲养阶段是将夏花再经过一段时间的饲养，将其培育为大规格和体质健壮的鱼种，鱼种池以3亩～5亩为宜，水深1.3米～1.5米，放养方式分主养和混养两种。
2、放养方式：斑点叉尾鮰主养亩放夏花6000尾～8000尾，白鲢夏花1000尾左右。混养亩放夏花1000尾～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000尾～1200尾。通常以混养方式为好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鮰鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。
3、饵料投喂：饵料以人工饲料为主，兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白量在35%左右，日投量一般为鱼体总重的3%～5%，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3毫克/升以上。
斑点叉尾鮰成鱼饲养
1、池塘养殖：斑点叉尾鮰成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格，主要还是池塘养殖，面积3～6亩，水深1.5～2米为宜。既可单养，也可混养，一般混养效果较好，适宜于与斑点叉尾鮰混养的鱼类主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。
2、饲料配置：斑点叉尾鮰在养殖中饲料配方和投喂技术对其生长很重要，国内外都有深入的研究，并设计出各种不同的饲料配方。中国加工饲料的原料主要有鱼粉、大豆粉、小麦粉和玉米粉等，粗蛋白含量在25～35%之间。
3、饲料投喂：斑点叉尾鮰饲料最好加工成沉性和浮性两种颗粒，当水温在15℃以上时，投喂浮性饲料，水温低于15℃时，投喂沉性饲料。每天投喂两次，即上、下午各1次，投饵范围应尽量扩大些。每天观察鱼的摄食情况，及时调整投饵率。
4、水质管理：斑点叉尾鮰对低氧的耐受能力相对较差，为防止浮头和泛池，要经常更换池水，以保持清新的水质，鱼池中水的溶氧应经常保持在3毫克/升以上。
斑点叉尾鮰网箱养殖
1、网箱设置：选择水质清瘦、透明度100厘米左右的水域。网箱规格为3.0*4.0*2.5米，有效深度为2米，双层敞口式结构，外层为有结网片缝制而成，网目2厘米，内层为7目的胶丝网片缝制而成，网箱内四个角各挂5千克的沙袋，网箱顶部覆盖遮阳布，留有投饲口，网箱内设有浮性饲料的投饲框。
2、鱼苗放养：网箱设置好后，于投放鱼苗前7天将网衣浸泡好。每只网箱放养21900尾，鱼种入箱前用3%食盐水浸泡5分钟，浸泡时用气泵充气，鱼种购买前已经驯食浮性膨化饲料。
3、饲料投喂：鱼种投放当天傍晚开始投喂，投喂全价颗粒料。驯食期用木棍敲打发出声响，使鱼种形成摄食条件反射。根据鱼种的生长调整饲料粒径，投饲量从最初两周10～12%过渡到6～8%，投喂次数从最初4次/日过渡到2次/日。
4、日常管理：坚持每天早晚巡视网箱，清理残饲、死鱼，发现鼠迹或摄食突然减少时，要及时提箱检查，以防逃鱼，若发现病情及时防治，若网眼堵塞则及时洗刷，保证网箱内的水体交换，并做好水温、投饲量等记录。
斑点叉尾鮰鱼病防治
1、病毒性疾病【病状】病鱼皮肤及鳍基部出血，腹部膨胀，并有淡黄色渗出液(腹水)。
鳃苍白或出血，一侧或双侧眼球突出。如解剖检查则可以见到肌肉组织、肝、肾和脾有出血区。脾脏呈浅红色和肿大，胃膨大有粘液状分泌物。肠灰白色，无食物。病鱼呈螺旋形游动，呆滞和头朝上垂直悬浮于水中。
该病有高度的接触传染性。水温30℃时发病，主要危害10厘米以下的鱼种，3～4月龄的幼鱼也会感染。病程一般为3～7天。死亡率可达95～100%，残存鱼生长缓慢。
【防治】斑点叉尾鮰病毒性疾病尚无有效的药物治疗。降低水温可减少死亡率，但在生产上并不实用。故应从预防着手，注意放养密度，加强饲养管理。
2、出血性腐败症
【病状】病鱼在水中呈呆滞的抽搐状游动，停止摄食，体表有圆形稀疏的溃疡(皮肤、肌肉坏死)，腹部肿胀，眼球突出，体腔内充满带血的液体，肾脏变软、肿大，肝脏灰白带有小的出血点，肠内充满带血的或淡红色的粘液，后肠及肛门常有出血症状、肿大。此病多发于春季或初夏。
【防治】使用2PPM的土霉素溶液泼洒池水。每公斤鱼每天用土霉素50毫克或每公斤鱼每天用大蒜头0.5公斤、食盐0.1公斤拌进饲料连续投喂5天。
3、爱德华氏病
【病状】初期病鱼胸鳍侧有直径为3～5毫米的损伤，外部如针状的创伤，并深入到肌肉。在10～15天内损伤面积逐渐扩大，病菌频繁入侵病鱼血液或感染肾脏，患病的成鱼在损伤的肌肉内有恶臭的气体。死亡的病鱼明显与肾脏、肝功能衰弱有关。发病后期难以治疗。
【防治】参照出血性腐败病。
4、柱状病
【病状】初期在病鱼躯干部、头部出现损伤，或鳍条有灰白点，并有轻微充血。当病状扩大时，则变成灰白色溃疡。皮肤完全被侵蚀、肌肉暴露。随着感染加深，导致鱼类死亡。另外感染鱼的鳍被腐蚀后，病原体扩散到身体其它部位。通常鳃丝末端开始有褐色的坏死组织，发展到鳃丝基部。真菌可作为继发性病原侵入这些病变部位。
【防治】用1～3%的食盐水浴至鱼有不安状。
5、水霉病
【病状】被感染后的鱼，其身体的任何部位均会长出或小或大丛的灰白色棉花状菌丝体。捕捞、产卵等操作造成的损伤或其它疾病引起的病灶通常会使水霉菌侵入感染。全年均可发生此病。
【防治】目前尚未有有效的防治方法。捕捞、运输和放种过程中尽量不要使鱼体受伤，用2%食盐水、2%小苏打洗浴10-15分钟或3%食盐水洗浴15-20分钟。
6、鱼波豆虫病
【病状】寄生于鳃部和体表。被寄生部位由于分泌过多的粘液而形成一层灰白或带有兰色的膜。有时会出现细菌的继发性感染。全年均可发生此病，但在水温较低时危害较大。
【防治】15～25PPM福尔马林或用0.7PPM硫酸铜与硫酸亚铁(5∶2)全池泼洒。
7、毛管虫病
【病状】寄生于鳃部，严重时鳃组织肿胀、贫血，有时腐烂。对鱼种和成鱼都能构成很大危害。
【防治】用0.7PPM硫酸铜与硫酸亚铁(5∶2)全池泼洒。
8、小瓜虫病
【病状】小瓜虫病是危害最严重的疾病。如环境条件适于此病，几天内可使全部鱼死亡。小瓜虫侵入鱼的皮肤和鳃组织后，形成大头针头大小的小白点，肉眼可见。此病有季节性，春季水温20～25℃时适宜小瓜虫病生长和繁殖。
【防治】15PPM福尔马林合剂或用生姜和辣椒熬成的汤汁全池泼洒，每隔2天泼一次，1～3个疗程。
斑点叉尾鮰的养殖技术
人工饲养技术斑点叉尾鮰，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，是世界闻名的养殖品种和游钓对象。
该鱼为大型温水性淡水鱼类，是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，在天然水域中，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑和大型藻类。
在人工养殖条件下对各种配合饲料都能摄取，尤其喜食鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等原料配制而成的颗粒饲料。
由于其生长速度极快，所以在不同养殖时期，饲养管理必须相应跟上，才能确保养殖效益的提高。1、亲鱼培育期在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4龄～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1∶1的比例配组。
亲鱼池面积3亩～5亩，每亩放养60尾～80尾亲鱼，约150公斤～200公斤，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。
亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，这既是亲鱼怀卵的物质基础，又能使亲鱼顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上，亲鱼尚能少量摄食，因此需适量投喂一些饲料。
产前培育最为重要，即在开春后加强投喂，精心管理。
首先将池水换去一部分，加注新水，水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，因此要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。
为了提高亲鱼池中水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水。
2、鱼苗培育期鱼苗出膜后2天～3天便可进行暂养。暂养池以面积1平方米～2平方米的水泥池为好，每平方米可暂养鱼苗1万～1.5万尾。池内需有微流水，2天～3天后要投喂些适口饲料，以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。
鱼苗经5天～6天暂养后便可转入专池培育夏花鱼种。夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7米～1米，用常规方法进行消毒。药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。
鱼苗下池前用8克/立方米硫酸铜溶液洗浴10分钟～20分钟，进行消毒。
流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5万～8万尾。
鱼苗下池后2天～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后投喂人工饲料。
人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35%～40%。日投饵量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗饲养期间，要经常注入新水，进水都要过滤，水中溶氧应保持在4毫克/升以上。大约培育20天左右，鱼苗可长成体长4厘米左右的夏花鱼种。3、鱼种饲养期这个阶段是将夏花再经过一段时间的饲养，将其培育为大规格和体质健壮的鱼种。鱼种池以3亩～5亩为宜，水深1.3米～1.5米。放养方式分主养和混养两种，主养亩放夏花6000尾～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养亩放夏花1000尾～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000尾～1200尾。通常以混养方式为好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鮰 鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。
饵料以人工饲料为主，兼施少量有机肥。
饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白量在35%左右，日投量一般为鱼体总重的3%～5%，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3毫克/升以上。4、成鱼饲养期斑点叉尾鮰成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格。主要还是池塘养殖，面积3亩～6亩，水深1.5米～2米为宜。既可单养，也可混养，一般混养效果较好。适宜于与斑点叉尾鮰 混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。在养殖中，饲料配方和投喂技术对鮰 鱼的生长很重要，国内外都有深入的研究，并设计出各种不同的饲料配方。中国加工饲料的原料，主要有鱼粉、大豆粉、小麦粉和玉米粉等，粗蛋白含量在25%～35%之间。饲料最好加工成沉性和浮性两种颗粒，当水温在15℃以上时，投喂浮性饲料；水温低于15℃时，投喂沉性饲料。每天投喂两次，即上、下午各1次，投饵范围应尽量扩大些。每天观察鱼的摄食情况，及时调整投饵率。斑点叉尾鮰对低氧的耐受能力相对较差，为防止浮头和泛池，要经常更换池水，以保持清新的水质，鱼池中水的溶氧应经常保持在3毫克/升以上。斑点叉尾鮰也可以用网箱养殖，常采用二级放养。第一级从10厘米长养到尾重150克，第二级从150克养到750克～1500克，也可以直接从50克的鱼种养至成鱼。8厘米～10厘米规格鱼种放养密度为350尾/平方米～400尾/平方米，150克重鱼种养殖密度为150尾/平方米～250尾/平方米。斑点叉尾鮰性情温驯，有集群习性，易于捕捞，随着鱼体不断长大，为调节好养殖密度、提高效益，可分批起捕上市或轮捕轮放。另外，斑点叉尾鮰疾病较多，尤以病毒性疾病危害较大，因此必须以预防为主，除注意常规消毒外，还要坚持不投喂变质饲料，并定期进行药物预防。肠道败血症是其常见病，各种规格鱼均易感染，可采取每100公斤饲料中加0.18公斤土霉素投喂治疗。此外，口丝虫病和小瓜虫病是由口丝虫和小瓜虫寄生鱼体皮肤及鳃组织引起的，防止这些寄生虫应在放种时用8克/平方米硫酸铜浸洗鱼体15分钟～20分钟。扩展资料养殖管理1、网箱设置选择水质清瘦、透明度100厘米左右的水域。网箱规格为3.0米X4. 0米X2.5米，有效深度为2米，双层敞口式结构，外层为有结网片缝制而成，网目2厘米，内层为7目的胶丝网片缝制而成，网箱内四个角各挂5千克的沙袋，网箱顶部覆盖遮阳布，留有投饲口，网箱内设有浮性饲料的投饲框。2、鱼苗放养网箱设置好后，于投放鱼苗前7天将网衣浸泡好。每只网箱放养21900尾，鱼种入箱前用3%食盐水浸泡5分钟，浸泡时用气泵充气，鱼种购买前已经驯食浮性膨化饲料。3、饲养管理（一）饲料投喂鱼种投放当天傍晚开始投喂，投喂全价颗粒料。驯食期用木棍敲打发出声响，使鱼种形成摄食条件反射。根据鱼种的生长调整饲料粒径，投饲量从最初两周10%一12%过渡到6%-8%，投喂次数从最初4次/日过渡到2次/日。（二）日常管理坚持每天早晚巡视网箱，清理残饲、死鱼，发现鼠迹或摄食突然减少时，要及时提箱检查，以防逃鱼，若发现病情及时防治，若网眼堵塞则及时洗刷，保证网箱内的水体交换，并做好水温、投饲量等记录。4、鱼病防治坚持“预防为主，防治结合”的原则。若发现病情要立即诊断，并采取相应防治措施。渔药使用应坚持“正确诊断，对症下药”的原则，不能滥用药，不能随意加大用药剂量，也不能延长用药时间。
斑点叉尾鮰鱼苗
0度以上
斑点叉尾鮰属温水性鱼类，水温适宜范围在0-38℃，可在我国多数地区开展人工养殖。鱼苗入塘时，鱼塘水温和暂养水温相差不能超过±2℃。最适宜繁育水温在22-28℃，繁殖期适宜的水温在18-30℃之间。摄食水温范围则较广，5-36℃之间均能正常摄食，摄食较适水温在16-34之间，最适宜温度在28-30℃。
养鸭
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