国外速成肉牛养殖，瑞士肉牛养殖技术

国外速成肉牛养殖，瑞士肉牛养殖技术

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弗莱维赫牛是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交，并且引入其它品种牛的基因选育出来的优质牛品种，整个杂交选育的过程经过了150年左右的时间。弗莱维赫牛具有体型较大、骨骼粗壮、后躯发达、四肢粗壮等优点，可以作为肉牛培养，但它的产奶量也较大，所以也可以作为奶牛培养。

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奥地利位于欧洲的中部，北靠德国、捷克，东与斯洛伐克和匈牙利相邻，南部与斯洛文尼亚、意大利接壤，西部是瑞士和列支敦士登，是中欧大陆从南到北、从西到东的交通枢纽。首都兼最大城市是维也纳。奥地利的市场经济发达，人民生活水平较高。同时奥地利的工农业都比较发达。工业主要有冶金、机械、石油、化工、电器、水力发电等；畜牧业以养牛、猪为主。农作物有马铃薯、甜菜、小麦、玉米等。加入欧盟使奥地利直接进入统一的欧盟市场，由此带来了更多的外资，而德国是与奥国在此组织中关系最亲密的国家。该国还产生过许多世界闻名的作曲家。

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弗莱维赫牛是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交，并且引入其它品种牛的基因选育出来的优质牛品种，整个杂交选育的过程经过了150年左右的时间。弗莱维赫牛具有体型较大、骨骼粗壮、后躯发达、四肢粗壮等优点，可以作为肉牛培养，但它的产奶量也较大，所以也可以作为奶牛培养。

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西德西门塔尔牛主要分布在德国南部的德意志联邦共和国。

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尼克斯是一头七岁的荷斯坦·弗里斯牛，它的体型是西澳大利亚米亚卢普其余牛群的两倍多。 这种庞然大物的牛比其他农场动物高出一头，重达1.4吨，令人难以置信。

农场主杰夫·皮尔森说，尼克斯的体型甚至可以挽救它的生命，因为尼克斯对当地屠宰场来说太大了。 屠夫们说这头巨牛将产出大约630公斤“可销售”牛肉，足够制作450块牛排和370公斤绞肉。 荷斯坦-弗里斯牛是一种奶牛，通常体重约630公斤，身高约1.25米。 甚至该品种的公牛也只有1.8米高，1000公斤重。

尼克斯是澳大利亚同类牛中体型最大的动物，农场主说:“它太重了。我不能把它送到屠宰场，所以我认为它会从此幸福地生活下去。” 这头巨牛曾是牛犊时花了主人225英镑，他买下它作为“首领”来管理牛群，不知什么原因，农场主给它做了个手术， 目前尼克斯从技术上来说是一只阉了的雄牛。

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外貌特点：

西门塔尔牛，毛色为黄白花或淡红白花，体格大，肌肉丰满，头大额宽，胸部宽深，背腰平直，四肢长而粗壮，蹄质坚硬，母性及肉牛特性极为优良，成年公牛体重1000-1200千克，母牛650-750千克。

生理习性：

西门塔尔牛适应能力强，能耐干燥寒冷，适应于干旱和半干旱气候条件，在我国长江以北绝大部分地区，都适宜养殖西门塔尔牛，其采食能力强，利用饲料广，耐粗饲。西门塔尔牛寿命较长，利用年限一般为6-8年。

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