奶牛的养殖注意事项，奶牛运输应注意哪些事项

奶牛的养殖注意事项，奶牛运输应注意哪些事项

奶牛的饲养管理要点

1品种选择　要选中国黑白花奶牛，外貌有以下特征：体格高大，结构匀称，乳房大而丰满，向前后延伸，乳头大小适中，乳静脉明显，乳井大而深，四肢健壮结实，姿势良好，毛色黑白花片分明。生产性能较好：奶牛在一般的饲养条件下，泌乳期为270-305天，产奶量为4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同时，它的适应性较强，利用年限长，遗传性能稳定。

2牛舍建造　依农户庭院结构，可将牛舍建造在空闲地带，以砖瓦结构为宜，一般农户奶牛饲养规模为7头较合适，占地面积每头牛@平方米，连同饲槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作运动场，房舍的门窗设置要合理，保证夏季通风凉爽、不潮湿，冬季宜采取保温设施。牛舍内粪尿沟要畅通。青干草、麦秸秆等可搭垛贮存，可选择在户外空闲地带。玉米青贮窑可选择在户外建造，如果庭院无法设运动场的，可定期定时驱赶牛群到户外活动，保证运动充分。总之，布局要合理、管理要方便、大小要适宜。

3饲养管理　成年奶牛要进行生产，应该根据其自身和生产所需的各种营养物质进行日粮配合，满足其营养需要，其日粮应以青粗饲料为主，适当搭配精料。

3.1干乳期的饲养管理　奶牛进入干乳期，不论每天产奶多少，都应采取及时的断奶措施，为下一个泌乳期作好必要的准备，干乳可采用以下两种方法。第一是逐渐干乳法。在1-2周内干乳，开始改变母牛的生活习惯和日粮组成，相应的减少挤奶次数，减少精料，停喂或减少饲喂多汁饲料或青料，停止乳房按摩等，以抑制产奶，最后逐渐停止挤奶。第二是快速干乳法。做法是到计划干乳日期那天，认真按摩乳房，将奶全部挤净后即停奶，挤完奶后用5%的碘酊浸一下乳头，预防感染。干乳期应喂给品质较好的粗饲料，还要加强运动，每天刷试牛体，防止发生肢蹄病，减少难产。干乳后期饲养管理临产前，母牛要求中上等膘情，健壮而不过肥。由于母牛及胎儿增重的营养需要，在分娩前六周左右，开始增加精料喂量，初期每天喂2-2.5千克，以后每周增加0.5-1.5千克。其目的是使母牛习惯于充分采食精料，为产后泌乳作好准备，同时要注意观察，发现有临产征兆时做好助产准备，以保证母子平安。

3.2泌乳牛的饲养管理　泌乳早期的饲养管理：母牛产犊后，依据母牛产后的生理特点，采取合理的饲养办法：一是供给清洁而充分的温水，第一次饮水加入食盐50克、麸皮0.5-1千克、食糖和益母草适量。二是喂给优质的青粗饲料，任其自由采食。三是精饲料喂量应根据母牛健康状况、食欲和乳房的浮肿程度而定。一般按产前日粮供给，第二天可酌情增喂0.5-1千克精料。四是采取“引导”饲养法。即对泌乳潜力大的高产母牛，用增加精料的方法促进母牛高产。其原则是只要母牛的产奶量随精料的增加而继续上升就应继续增加，其目的是使母牛泌乳潜力得到充分发挥，为达到新的泌乳高峰创造条件。泌乳中后期的管理：一是护理好乳房，消除乳房水肿。二是搞好母体的环境卫生。三是注意运动，保证休息。泌乳高峰期之后到干乳期之前，母牛生理方面发生一系列变化。从开始发情，到配种受孕，随胎儿增大，母牛把营养首先满足胎儿的生长发育需要，而本身体重下降，产奶量必然下降，这段时间可每周或两周按产奶量下降情况调整精料喂量。

4疾病防治　奶牛一旦发病，要及时与当地兽医站联系，请有经验的兽医进行仔细诊断，判断是普通病还是传染病。

奶牛的一般饲养管理技术要点有哪些

目前非洲猪瘟施虐，风险加大，更多的饲养者加入奶牛饲养行列，但饲养者的专业水平存在差异，如果饲养者在实际生产中给予断奶犊牛的饲养水平和管理方式不合理，明显导致犊牛的生长发育状态出现异常表现，而架子牛的发育状况比较差，或者在实际生产中饲养者采取的饲养技术和管理措施并没有按照相关要求落实到位，反而导致牛场的饲养成本增加，一味追求喂奶量而饲养的奶牛通常都是体型比较膘肥，非常不利于断奶后的临床饲养，并且会严重影响犊牛的生长发育状态。

1 饲养措施

如果犊牛在断奶期间采食饲料中的营养不能满足正常生长发育，会导致犊牛在生长发育阶段不能获得充分的营养，临床中可见犊牛的生产周期相应变短，如果营养缺乏严重还会导致出现僵牛的不良状态，自然会给饲养者造成比较严重的经济损失。所以不难看出，犊牛在断奶时期的正确饲养对牛自身乃至整个牛场都至关重要，要求实际生产中饲养者应严格遵循相关标准给予断奶犊牛正确的饲养方式。我国以往传统饲养犊牛的方法主要是强调高奶量，其实对犊牛消化系统的正常发育造成严重影响，所以牛场饲养断奶犊牛的前提主要是对于断奶前的犊牛实施科学合理的饲养方式。

犊牛实施断奶7天后， 饲养者应掌握犊牛实际采食情况，合理供给其食物， 通常断奶7天的犊牛会在采食量方面成倍增加，但此时也不能过量饲喂，一般可以每头每天投喂2kg 食物比较适宜。与此同时注意了解断奶犊牛的实际生产状况，及时进行合理调整。但此过程中饲养者为了促使断奶犊牛以健康的状态持续生长发育，饲喂犊牛时应配合补喂措施，通常补喂的饲料主要是颗粒料和优质饲料。颗粒饲料的优点是消化率比较高、营养全面，在犊牛下痢方面具有预防效果， 生产中便于使用， 而且能有效帮助犊牛瘤胃发育。但正常给犊牛饲喂的情况下， 应控制好投喂量， 如果投喂过量会造成犊牛发生胃胀气和消化不良的后果。优质饲料能有效促进犊牛瘤胃中尽早建立微生物菌群，而且可以有助于犊牛消化饲料。断奶期犊牛每天每头采食优质饲料大概在1.5～2kg 比较适宜， 一些饲养地区可以同时给犊牛补充适量切碎的胡萝卜，因为胡萝卜营养多汁，在犊牛生长发育方面具有比较良好的促进效果。

总之，在实际饲养生产过程中，应给予断奶犊牛合理的饲喂方式，按照犊牛正常发育的生理规律进行饲养，同时，保证供应给断念犊牛富含能量和蛋白质的饲料，提供精粗料配比，按照科学合理进行配比，此外还应适时给断奶犊牛补饲优质的补充饲料。

2 管理措施

目前，我国牛只饲养量比较大，其中很大一部分的饲养者并不具有专业的管理水平，生产中对断奶犊牛的管理意识并不是很正确，造成犊牛生长发育状态表现异常，从而给整个牛场造成不必要的经济损失。所以，实际生产中应要求饲养者强化对断奶犊牛的管理技术，以促进犊牛健康发育，从而确保牛场经济效益。

断奶后的犊牛通常是要求继续留在犊牛栏中饲养7～14天，同时尽量控制外部环境的变化， 减少对犊牛的刺激，保证犊牛平稳地过渡。持续一段时间之后应给断奶犊牛转群，控制每群犊牛7～10头比较适宜，这样更加便于饲养员的日常饲养及管理。犊牛在断奶时期需水量特别的大，饲养者必须重视饮水的充足供应， 但同样也要求合理控制， 犊牛如果饮水量过大反而会出现水中毒。牛场配置的饮水槽要在合理的位置，并且定时采取清洁处理，避免犊牛饮用污染的水源。断奶阶段的犊牛免疫系统并没有发育完全，在实际生产中应重视清洁卫生，保证每天可以对于牛体进行2 次刷拭，牛舍褥草也要及时更换，并且定时清理犊牛的排泄物， 犊牛日常使用的物品应进行合理的消毒处理，保证犊牛生活环境干净舒适。

3疾病防治

临床中牛犊断奶期间应激反应大，抵抗力有所下降，不能完全适应独立采食；特别容易出现消化不良、腹泻等问题，因此期间必须加强牛犊腹泻的防治工作。牛舍需要勤打扫、多开窗通风及定期进行消毒，以减少大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌的滋生与流行；牛舍温度最好保持在12~25℃，当气温过低时应铺设垫草，避免牛犊直接趴在冰冷的地面造成腹泻；饲喂柔软易消化的饲草饲料，禁喂劣质、霉变及冰冻的饲草饲料，饲喂时做到定时定量、少喂勤添，并可在饲料中加入适量的健胃药物及微生物制剂，使牛犊保持良好的食欲和消化能力。

牛犊发生一般消化性腹泻时，可以减少饲料喂量并予以一些健胃促消化的药物；发生细菌性腹泻时则可以选择庆大霉素、硫酸粘菌素及磺胺类药物等进行治疗，注意尽量避免口服给药，因为牛犊断奶后需要依靠瘤胃内的微生物对饲草饲料进行初步分解消化，口服给药会对瘤胃微生物群造成一定的破坏；腹泻严重的情况下则需要静脉输液，防止脱水、调节电解质平衡等。

奶牛的饲养管理原则是什么?

奶 牛 犊 牛 饲 养犊牛是指生后到3月龄或到4-6月龄的小牛。犊牛的正确饲养，对提高犊牛成活率至关重要。饲养犊牛应注意以下几点：1、哺喂初乳母牛产犊后5-7天分泌的奶叫初乳。其中蛋白质占18%，相当于常乳的四五倍，钙、磷等矿物质比常乳多一倍；各种维生素的含量是常乳的几倍甚至十几倍。初乳中还含有溶菌酸和抗体，能杀灭多种病原微生物。初乳进入犊牛胃后，能刺激消化腺大量分泌消化酶，以促进胃肠机能的早期活动。为了使犊牛健壮，迅速生长发育，生后吃初乳的时间应越早越好，吃的量也以多些为好。一般应在犊牛生后30-60分钟能自行站立时喂第一次初乳。不可无故拖延时间，更不能把初乳倒掉。初乳的喂量，依犊牛体重的健康情况而定。35kg左右的犊牛，体质健康的，第一次喂饲应尽量让其吃足，一般可吃1-1.5kg。以后可以按体重的1/6-1/7喂给。初乳喂5-7天，每天喂4次。喂初乳的时间最好与犊牛母亲挤乳时间一致，以便挤完就喂。如果初乳温度低，要加热到37-38℃再喂，以免引起消化不良。但加温不可过高，如果超过40℃，初乳会凝固，不易消化。2、哺喂常乳犊牛经过哺喂1周初乳后，即可转入哺喂常乳。目前国内大部分奶牛场犊牛喂奶量为300-400kg，哺乳期2-3个月。而少数体大或高产的牛群，可喂到600-800kg,哺乳期为3-4个月。具体饲喂是，在以常乳为主要营养来源的1月龄阶段，每日喂量约为犊牛重的1/10.2-3月龄即过渡阶段，随着草料采食量增加，常乳喂量逐周减少，即由喂乳逐渐转为饲喂植物性饲料。在以吃乳为主的1月龄时，每天哺乳次数为3次，以后减为2次，3月龄时1次至到停乳。为保证犊牛的正常消化机能，喂奶要坚持定时、定量、定温。就是说，每天按时喂奶，不要早一顿晚一顿的，还要按量喂给，不要多一顿少一顿的。同时奶温要保持37-38℃。3、提早喂给植物性饲料干草 犊牛从生后1周开始，就可以投给优质干草，训练其采食，任其自由咀嚼，可防止犊牛舔食脏物或污草，并能促进胃提早发育。精饲料 犊牛生后10天就开始训练吃精饲料，将麸皮、豆饼、玉米面等加少量鱼粉、食盐、骨粉混合成干粉料，每日约喂15-25g,放在饲槽内任牛犊舔食。适应后，便训练采食混合干湿料，以提高适口性，增加采食量。15日龄后可增至80-100g，1月龄可采食250-300g，2月龄时，每天可采食500g。多汁饲料 一般在出生后20天开始在混合精料中加入切碎的胡萝卜或甜菜20-30g，到2月龄时，日喂量达到1-1.5kg，3月龄可增加到2-3kg，以促进消化器官发育。青贮饲料 可从2月龄开始喂给，量由少渐多，3月龄可增至1.5-2kg，4-6月龄则增加到4-5kg。4、早期断奶所谓早期断奶，就是将过去5-6个月哺乳期，耗奶800-1200kg,缩减到2-3个月，耗奶300-400kg，以配制营养丰富，精度很高的人工乳或代乳料来培育犊牛。这样可节省大量“饲料用乳”降低生产成本。早期断奶能否成功的关键，除提早补喂干草外，最主要是制定好断奶方案。1）犊牛出生后1周内喂初乳，每天喂三次，每次2kg。2）8-20日龄喂常乳，每天喂2次，每次2kg，并训练吃代乳料和优质干草。3）21-60日龄喂常乳，每天喂2次，前35天每天喂2kg，后5天每次喂1kg。代乳料每天的喂量逐渐增加到1.2kg.同时训练吃青贮料。4）1-180日龄，代乳料由每天1.2kg逐渐增加到3.4kg。随便采食干草和青贮饲料。5）代乳料配方：豆饼40%，麦麸20-10%，玉米面40-25%，高梁面20-10%，添加剂1%，食盐1%，骨粉1%。5、供给充足饮水生后1周后开始每天单独补水，或在水中加入适量牛奶，引诱其喝。必须将自来水煮沸，凉至37-38℃，于喂乳后再单独供给，经过10-15天再放饮清洁凉水。在温暖季节里，要在运动场上设置水槽，盛放清洁水供犊牛自由饮用。怎样防治初生犊牛衰弱？犊牛出生后衰弱无力，是一种先天性不良症。这种犊牛体型小、体重轻、表现孱弱，通常在出生一周后死亡。只有少数犊牛衰弱程度不严重，愈后良好。1、 病因（1）母牛在怀孕期间，缺乏蛋白质、维生素A、维生素B2、铁、钙、钴、磷等矿物质，营养不良。（2）母牛患胃肠疾病、孕畜截瘫、布氏杆菌病、结核病等疾病时，所产的犊牛也大多数是衰弱症。（3）母牛发生早产、近亲繁殖，可产出衰弱的犊牛。2、 症状体质衰弱无力，产出后不能马上站立或站立不能持久，走路不稳，不会自己找奶头，人工扶助嘴巴塞入奶头不会吸吮。由于站立困难，常卧地不起呈躺卧姿势。反应迟钝，视觉障碍，呼吸、脉搏、体温均低于正常。3、 治疗将弱犊放在温暖的屋子里，必要时盖上被子。人工喂给初乳。以后每隔2至3小时喂奶1次，最多喂半公斤。如犊牛无吸吮动作，可用细橡皮管经口腔投入胃内。为促进消化，乳汁中加入胃蛋白酶或乳酶生1至2克。静脉滴注10%葡萄溏400至500毫升，加入双氧水30毫升，混合输入。第二天可静脉滴注25%葡萄溏300毫升，加入10%氯化钙10毫升，混合缓慢滴注。以后主要以人工喂养为主，同时每天按时扶起，实行辅助运动。4、 预防（1）加强怀孕母牛的饲养管理，饲料中要有足够的矿物质、维生素及蛋白质等，以满足其营养需要。（2）母牛患各种疾病时，要及时治疗，避免带病怀孕。（3）禁止近亲繁殖。饲养犊牛应过好以下几关：1．初乳关犊牛出生后，因其自身的免疫系统没有完全建立，要靠吃初乳获得免疫球蛋白，初乳里边含有丰富的免疫球蛋白，但小牛肠道吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降，24小时之后，免疫球蛋白几乎不被小牛肠道吸收。因此小牛出生后应尽快喂初乳，1小时之内应让小牛吃到1-2升初乳；6小时和12小时后分别增加2升初乳。应注意的是：虽然小牛吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降，但24小时后还应继续饲喂初乳，因24小时后，虽然免疫球蛋白不被肠道吸收，但能保护肠道免遭细菌和病毒的侵袭。小牛饲喂的主要目标是保证日增重，如果饲喂不当，小牛出生后的体重不但不增加反而会下降。为了确保日增重，2周内每天的牛奶喂量应占体重的10%。表3-1 牛奶喂量建议(热 天)出生体重< 32公斤40 公斤> 42 公斤0―3 天33.54.54―7天33.54.5第二周33.54.5第三周33.54.5第四周33.54.5第五周33.54.5第六周33.54.5第七周33.54.5第八周3阴影部分表示建议断奶时间表3-2牛奶喂量建议（凉爽天、零度以上）出生体重< 32公斤40 公斤> 42 公斤0―3 天3.54.55.54―7天3.54.55.5第二周3.54.55.5第三周3.54.55.5第四周3.54.55.5第五周3.54.55.5第六周3.54.55.5第七周3.5第八周3.5阴影部分表示建议断奶时间表3-3 牛奶喂量建议（寒冷天、零度以下）出生体重< 32公斤40 公斤> 42 公斤0―3 天3.54.55.54―7天3.54.56.5第二周45.56.5第三周45.56.5第四周45.56.5第五周45.565第六周45.56.5第七周4第八周4阴影部分表示建议断奶时间2．开食关7―10天开始，引诱小牛采食开食料。具体的办法是用手抓一些开食料，让小牛采食或在奶里放一些开食料，等喝完奶后，小牛会自动采食开食料。开食料是用各种精料混合而成的、营养全面的颗粒状饲料，粗蛋白的含量应达到20%。饲喂开食料的目的是刺激犊牛瘤胃乳头的生长发育，为消化粗饲料、吸收营养做好准备。因此，开食料应尽早饲喂。饲喂开食料阶段，牛奶的喂量不超过体重的20%。自由饮水：从第3天开始，应提供小牛干净、新鲜的水。水对减少犊牛腹泻、增加开食料喂量及提高犊牛日增重都有较大的影响。干草饲喂建议：⑴ 瘤胃功能的建立是饲喂粗糙的干草和开食料（精料）的结果，同时干草又是瘤胃微生物的接种源，因此应在7天左右训练犊牛采食优质的豆科牧草。⑵ 如果开食料粉得太细，达不到刺激瘤胃发育的目的，可在开食料中加一些干草。⑶ 干草可以单独饲喂，但应切成2.5厘米以上长度，还可以10%的比例与开食料混合饲喂。⑷不要给小牛喂发酵饲料。3．断奶关当犊牛连续三天每天至少吃到1公斤开食料时，就可以断奶。目标是5-6周龄断奶，6周龄时大约在61公斤。断奶时应注意：⑴ 逐渐断奶。即每天逐渐减少牛奶喂量，直至完全取消。⑵ 避免环境的突然改变对小牛所产生的应激，既不要把犊牛由温暖的环境中移到冷的环境中，也不要从冷的环境中移到温暖的环境中。⑶ 断奶后随时提供新鲜饮水。⑷ 断奶牛在3月龄前不要放入青年牛的圈舍或大群中。犊牛从单圈转入大群因应激经常出现掉膘。⑸ 犊牛断奶时间应根据饲料供应条件而定，如精、粗饲料缺乏，品质欠佳时，犊牛的喂奶时间不应少于3月龄，喂奶量不应少于300公斤。初生犊牛喂初乳注意四点在犊牛出生后1小时内应及时喂给足量的初乳，保证犊牛有足够的抗体蛋白。初生犊牛最适宜的环境温度是15℃。应注意做好犊牛舍的保温、通风、光照，给犊牛提供良好的舍饲条件，逐步培养犊牛对外界环境的适应能力。喂给犊牛的初乳温度应控制在36℃以上。为保证奶温可用热水浴进行加温，直接加温容易使奶凝固。用奶桶喂初乳时应人工予以引导，不论用什么工具喂奶都不得强行灌入。给体弱的犊牛喂奶时应有耐心，要多喂几次，以保证犊牛有充足的初乳量。奶犊牛的“五・三”饲养(一)饲喂三定1.定时。定时饲喂是为犊牛建立良好的饮食条件反射。饲喂要固定次数和时间，以提高犊牛的食欲和消化力。前2周要少喂勤添，日喂乳4次，3--5周时日喂3次，6周后可日喂2次。饮食不规律，会导致犊牛消化液分泌和胃肠功能紊乱，易引发各种疾病，会影响犊牛的正常生长发育。2.定量。应按饲养方案标准合理投喂食物。犊牛最初2周，应使犊牛处于半饥饿状态，不可过食，否则易引发犊牛下痢。这2周每天喂奶量约为体重的1/10，使其保持旺盛的食欲，同时又不影响健康。3--4周日喂奶量为其体重的1/8，5--6周龄为其体重的1/9，7周龄以后为体重的1/10或逐渐断奶。每次喂奶应在鲜奶中兑1/4--1/2清洁温水。若不兑水，牛奶在口腔中未能于消化液充分混合，到皱胃可凝固成坚硬且难以消化的结块，如果结块过硬过大，常可引起幽门堵塞，食物在胃内不能排出，会因皱胃扩张而死亡。3.定温。保持奶温恒定是饲喂奶犊牛的一条重要原则，若饮食太凉，会导致剌激胃肠蠕动加快引发腹泻；若饮食太热也不好，高温饮食可使犊牛消化道粘膜充血发炎，易引发肠炎。一般最好保持在38--40℃。(二)喂饮三足1.草足。犊牛由依靠牛奶生存到以吃草为主是一个大的转变过程。草的投放方法要科学，重点是在粗饲料种类和质量上要进行合理安排。犊牛3周龄后应诱导犊牛采食优质干草，随着日龄的增加，逐渐增加投给量。8周龄前不宜多喂青贮和秸秆饲料。夏季可多喂青绿饲料或进行合理放牧，冬季最好喂一些胡萝卜、甜菜或其它根茎类的饲料。2.料足。配合精料是早期代替牛奶的理想佳品，要克服那种只注意降低喂奶量，节约成本，而忽视补偿措施，从而造成犊牛不能饱腹或营养不足，致使犊牛出现体弱和成活率下降，甚至影响其终生的严重后果。3.水足。饲喂犊牛除在奶中兑上适量温水外，平时还要保证供给充足的饮水。冬季饮温水，夏季饮清洁的凉水。饮水不足的犊牛喜卧少动，毛色不正，对草料摄取兴趣不足，尿少发黄，抵抗力下降。所以在运动场要设有水槽，而且保持不断水。最忌犊牛干渴后暴饮，因为易导致水中毒，严重者还会出现死亡危险。(三)作业三细1.细养。给犊牛创造和提供一个舒适的自然环境。最好让犊牛单舍单栏，不要与不同月龄牛混养，否则出现大欺小，强欺弱，牛犊一定长不好。牛舍内保持通风透气(但要防贼风)，室内干燥，温度要适中，冬天最低不能在-10℃以下，夏天最高不能超过30℃。作息时间要固定，不同季节安排不同的作业程序。饲养犊牛的人员要固定专人，以增强人畜亲和，减少应激影响。2.细喂。人工哺乳和低奶量培育犊牛，饲料变化比较频繁，每次变换饲料都要有一个过渡期，使其习惯和适应新的饲料条件。犊牛出生后首先要调教吃奶，最好使用橡皮嘴奶壶，用小刀在橡皮奶嘴的顶端割一十字型裂口，犊牛吸吮时乳汁会流入皱胃。并且由于吸乳速度较慢，可以均匀的与消化液混合，到皱胃凝结为松软的结块有利于消化。1周龄后的犊牛就要教会其习惯吃代乳料。其方法是：往犊牛嘴里抹一点饲料面，或者在犊牛将吃完奶之前，往奶桶里撒一些料面，令其舔食，这样能促进犊牛早期采食精料，有助于早期断奶实现由动物性饲料向植物性饲料过渡。2--3周龄或者稍提早一点时间，要引导犊牛用奶桶饮乳。对不会在奶桶中吃奶的犊牛，饲养人员可采取将食指、中指伸入奶桶，两手指间分一缝隙，牛从此空间能连续吸奶后，慢慢把手指抽出，切忌粗暴的给犊牛灌奶或灌药。3周龄后要给犊牛放一些优质干草或青草，让它自由采食。3.细管。犊牛生后要及时填写好编号、初生重、血统来源、母牛分娩时间、有无异常等情况。7天后去角，最晚不能超过半个月。牛床密度要合理，每头犊牛占3平方米，4月龄后占4平方米。经常消毒，冬季每月至少进行1次，夏季10天1次。用苛性钠、石灰水或来苏儿对进行消毒。(四)管理三好1.运动好。1周龄内的犊牛对外界环境不利因素的抵抗力很弱，通常不要让犊牛到户外活动。7天以后到20天，可逐渐增加其户外活动时间，令其接触阳光和新鲜空气。20天以后可让犊牛整日在运动场内运动。当其身体强壮时可加大运动量，每日驱赶运动2--3次，每次30分钟。2.刷拭好。刷拭对犊牛的健康和生长发育至关重要，可以促进皮肤末稍的血液循环，清除毛内皮屑及尘埃，防止体外寄生虫的侵袭，减少疾病。3.护理好。犊牛出生后，首先用清洁的干毛巾揩去口鼻周围的粘液，用干草擦干身体，在离腹壁皮肤10厘米处将脐带剪断，用5%碘酊消毒。每次喂奶后要用毛巾把犊牛口鼻周围残存的乳汁擦净。注意牛群的行为、精神和粪便等。若发现被毛蓬松、散乱、垂头弓背、行走蹒跚，流涎咳嗽，叫声凄厉等，则是有病的表现。如见到粪便发白，变稀，腹泻如水、夹脓带血，往往是消化机能紊乱或感染其它疾病，应及时请兽医诊断治疗。3月龄内的犊牛应坚持测温制度。(五)卫生三净1.饲料净。犊牛饲料不能发霉变质，冻结冰块，不能含有铁丝、铁钉、牛毛、粪便和木片等杂质。夏天气温高，饲料拌水后放置时间不能太长。2.畜体净。保证犊牛不被污泥浊水和粪便污染，减少疾病发生。每天要刷拭1--2次。3.工具净。人工哺乳时，奶及喂奶工具都要讲究卫生，每次用完的奶具、补料槽、饮水槽等一定要洗刷干净，保持清洁，定期进行严格消毒。犊牛何时喂草料？犊牛喂料过早或过晚，对其生长发育和健康都不利。实践证明，犊牛3周龄开始喂给草料最为适宜。犊牛在3周龄以内，前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）都很小，不具备消化草料的能力，也没有微生物和纤毛虫存在，只能靠吃乳汁进入真胃供吸收利用。此时喂给草料，会加重犊牛前胃的负担，引起疾病。如果喂草料过晚，胃肠得不到锻炼，前胃生长发育慢，容积过小，也会影响生长发育和健康。犊牛3周龄以后，前胃迅速增大，而且由于接触少量食物和饮水，微生物随着口腔进入前胃，这时，犊牛开始出现反刍。此时开始喂鲜嫩的青草、野菜、优质干青草、粉碎的精饲料等，并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量，既可避免引起疾病，又可使前胃发育加快，促进瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖，使其消化饲草和饲料的功能逐渐加强，为牛以后采食大量的粗饲料，长大个、多增重打下良好基础。犊牛喂料要四看看食槽犊牛没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开，这说明给犊牛喂料过多(4周龄内的犊牛还没有养成吃饲料的习惯，每次喂食后食槽内都会剩下一些饲料)；如果食槽底和壁上只留下像地图一样的料渣舔迹，说明喂料量适中；如果食槽内被舔得干干净净，说明喂料量不足。看粪便犊牛所排粪便日渐增多，粪便比纯吃奶时稍稠，说明喂料量正常。随着喂料量的增加，犊牛排粪时间形成新的规律，多在每天早晚喂料前后排粪。粪便呈无数团块融在一起，像成年牛粪便一样油光发亮且发软。如果犊牛排出的粪便形状如粥，说明喂料量过多；如果排出的粪便像泔水一样稀，并且臀部沾有湿粪，说明喂料量太大或水太凉。这时，只要停喂两次，然后在饲料中添加粉状玉米、麸皮等，牛拉稀即可停止。看食相固定饲喂时间，10多天后犊牛就可形成条件反射，以后每天一到饲喂时间，犊牛就跑过来寻食，这说明喂料量正常；如果犊牛吃净食料后，在饲喂室门前徘徊，向饲养员张望，不肯离去，说明喂料量不足；如果喂料时，犊牛不愿到食槽前，饲养员呼唤也不理会，说明上次喂料过多，或牛可能患有疾病。看肚腹喂食时，如果犊牛腹陷很明显，不肯到食槽前吃食，说明犊牛可能受凉感冒，或是患了伤食症；如果犊牛腹陷很明显，食欲反映也很强烈，但到食槽前只是闻闻，一会儿就走开，说明饲料变换太大不适口，或料水湿度过高或过低；如果犊牛肚腹膨大，不吃食，说明上次吃食过多，停喂一次即可好转。犊牛服药四法给犊牛服药时，首先固定犊牛。其方法是：助手双手交叉于小牛两前臂之间扣住，让小牛前腿离地。投药者左手扣住牛嘴角，让牛把头扬起即可投药。水剂灌药法研细药物，对适量温水，装进灌药瓶摇匀。服用时根据小牛的吞咽节奏确定速度，小牛正常吞咽时可1次灌完，不适时立即抽出药瓶，待咽下后再服。片剂服药法取药用纸包，把药包成1个或几个小包，服用时用左手扣住小牛嘴角，右手把涂油的包药送进口膛，至咽部即可。膏剂服药法将药片研细加入适当水和面粉调为糊状，用长20厘米、宽1.5厘米左右的薄竹片，挑膏剂送到小牛舌根部即可。套管服药法取苇子粗茎两只，长20厘米，均去节，一根为外管，一根为内管，以能紧密套入其中为宜。把削面修整光滑，并将内管前端堵死，把配好的药膏装入套管前端送进小牛舌根部，推动内管，把药膏射入小牛舌根部，抽出套管即可。

秋季奶牛饲养管理要点是什么?

从母牛配种受胎至成熟胎儿产出的这段时间称为妊娠期。母牛妊娠期一般为275天至285天，平均为283天。妊娠期的长短，依品种、年龄、季节、饲养管理和胎儿性别等因素不同而有所差异。

早熟品种的妊娠期短，乳牛比肉牛短，怀母犊约比公犊短1天，青年母牛比成年母牛约短1天，怀双胎比怀单胎短3至6天，冬春分娩母牛比夏秋季分娩长2至3天，饲养管理条件差的母牛妊娠期长。

奶牛饲养管理规程

随着养殖业的发展，标准化、规模化养殖场迅速崛起。

新建养殖场，标准化程度和硬件条件确实不错，但养殖场利润却差距较大，同样的市场条件，同一批次出栏，有的养殖场能净利5到6元钱，而有的养殖场却还在保本线徘徊。为什么？

一个很大的原因是养殖成绩不理想，导致养殖成绩不理想的原因很多，除去不可控的因素外，养殖场管理场长的能力高低也占很大一部分比重。那如何做好一名标准化养殖场的场长呢？

1.现在新建标准养殖场，不像5年或10年前，养殖量少，管理人员也少。所以现在一个养殖场管理团队少则二十几人，多则上百人。这就是一个企业，一个养殖公司，场长作为这个企业的一把手，管理层，首先一点是你必须要懂企业管理。做好企业管理，第一点就是要做好企业的文化建设，那养殖场如何做好自己的企业文化建设？场风、场貌、场内人员的精神状态、工作积极性等都需要场长长期不间断的培训熏陶才能形成。

标准化养殖场推行6S管理就是一个很好的打造自己养殖场气质的管理手段。用推行6S来培养员工认真和按规矩做事、按流程做事的习惯

2.标准化养殖场场长必须承担起设计合理绩效考核标准和人员晋升标准的责任，并负责向员工培训、传达和讲解。

3.作为一个企业，必须有流程、制度和规范，所以作为企业第一负责人，必须和员工一起探讨制定合适本养殖场的工作流程及场内制度，并监督员工执行。

4.企业存在的一个重要原因就是创造利润，养殖场同样如此。作为养殖场场长，要有成本意识。有财务管理的基础，做好成本核算，站在老板的角度考虑问题，思考如何才能让养殖场的利润最大化。

5.最后懂企业管理，就要做好养殖场的人员管理，包括招聘合格人员，培养下属，培训员工。重视养殖场人员的情绪管理，用心沟通，用情管理。凡事做到公开、公平、公正。

要做好一名标准化养殖场的场长，必须要有实际的生产管理经验和奶牛养殖等的理论基础。有成功的生产管理经验和相应的理论基础，是做好养殖、饲养成绩达标的必要条件，也是制定关键饲养流程和规范前提。

要做好一名标准化养殖场的场长，要有成功的团队建设经验，，懂得如何打造一支卓越的管理团队。养殖场场长下属主要有技术员、维修电工、饲养员、厨师、锅炉工这几个岗位，不同岗位的职责是什么，不同岗位要为养殖场整体效益作出哪些贡献，作为管理场长要非常清楚。

做好一名标准化养殖场长，要有风险意识，努力抓好和培训好奶牛场生物安全、生产安全和食品安全。提前做好预防，把养殖场的风险降到最低。

当然，做好一名养殖场场长需要做的工作还有很多，以上只是提到了几点比较重要的。

最后和大家分享一点管理理念：

1. 养殖场工作繁琐复杂，作为一名合格的管理场长要学会放权、学会安排工作，通过下属员工的一起努力来完成工作。

2. 场长要学会PDCA工作法，也就是做好一个工作完整的闭环。

计划—安排—执行—检查监督—反馈—改善

3. 执行的保证：

A. 目标一定要明确

要可以量化，可以度量，可以检查，还要有时间表，什么时候开始，什么时候结束，所以，给员工布置工作的时候，一定要告诉他，千万不要说尽快，员工理解三天是尽快，你认为两天尽快，结果他三天做出来你把他骂一顿。

B.时间表定下来，事情要分轻重缓急

“二八原则”就是20％重要的事情做好了，能够产生80％的效果。

“六点重点工作法”：

每天早上醒过来，上班的第一件事在笔记本上把今天最重要的六件事写下来，只写六件事，做事情开先做第一件，把第一件做完了开始第二件，把第二件做完了开始第三件，……把第六件做完，你的工作效率已经非常高了。

从早忙到晚瞎做一通，做了十二件都没有做六件的效果好，因为那六件是重点工作、关键工作，所以要做好每天的PDCA循环。

C.工作任务一定要明确简洁

场长安排完工作一定要确认员工是否都已经明白，一定要明确，可以让下属复述，有歧义或自己想当然的认为下属已理解，后果是严重的。对任务要确认，下属理解的是不是这么回事。下属也要确认领导是不是这个意思，得到确认之后再去执行，会减少很多偏差。执行中很注重一些细节问题。

D.要下属做承诺

重要的事情最好有文字的东西，如命令、要求，口说无凭，一定要明确，这样就会减少偏差。要下属做承诺，有时候要他签字，签字的效力很重要。

E.要跟进

定个制度不是万事大吉，然后就靠员工靠下属自我约束，自我管理。管理的问题不能形而上学，不能惟制度论，过程还是要关注，必要的时候要去督促，去指导，对可能发生的事情进行预判断。跟进对领导来说也是重要的一项工作。

冬季奶牛饲养管理要点

冬天牛一天喝两次水。

冬季要坚决避免按顿供水的不良习俗，保障全天按需供应水，因此要在舍内安装自动饮水器，实践表明，舍内安装自动饮水器后，牛比在舍外每天饮水 2次，可多饮水20%左右，产奶量增加3.5%以上。如果有条件的养殖场户，冬季将部分精料用开水冲调成稀粥给奶牛饮用，对提高奶牛产奶量也大有帮助。试验证明，如果冬季给牛增喂38℃左右的热粥，可增强抗寒能力，可提高产奶量5%以上

奶牛的饲养管理要点有哪些

1．饲喂次数

生产中为了降低劳动强度，提高饲喂效果，一般采用日喂2次，间隔12小时，早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间，提高胃肠道消化机能，减少牛的运动次数。

2．饲喂方式

比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂，可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场，由于花费的劳动力大，不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法，要先喂粗料，后喂精料，保证牛能吃饱，促进牛多采食，减少食槽中的剩料量。对于粗料，最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理，以提高消化利用率。

赤乐川曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量，促进生长的方法，效果较好。具体措施如下：

(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大，爱采食"的选牛经验。 (2)育肥初期， 日粮中的粗饲料比例不能低于50％，多采食粗饲料，可以锻炼胃肠功能，增大胃容量。饲料组成要多样化。

(3)应先喂粗饲料，后喂精料，少喂勤添，最后喂水。

(4)如果饲喂过程中，肉牛出现厌食，可加喂质优、适口性好的青饲料，恢复和增强胃肠功能；也可改变饲料形态，如采用蒸煮、压片等方法加工饲料，提高适口性。

(5)保证新鲜充足饮水，做到昼夜供应。

(6)日粮中增加有助于消化的药物，使用添加剂。

(7)饲料供应量应逐渐增加，不宜太猛、太急，否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程，不要一次性改变，一般要有1周左右时间的过渡。

3．饲养方式

主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。

放牧饲养，在牧区可利用草地放牧，可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行，这不利于快速育肥，而对犊牛、小架子牛通过放牧，可促进骨骼发育。

拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式，具有生产快，经济效益高的特点。

放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用，在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主，适当补饲精料的方法，而在冬季枯草期可完全舍饲

牛场配套设施与设备

牛舍设施与设备

一般牛舍内的主要设施有：牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。

（一）牛床

牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息，保持牛体清洁，便于挤奶操作（舍内挤奶时）并容易打扫。牛床应有适宜的坡度，通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层，并在后半部划线防滑。冬季，为降低寒冷对奶牛生产的影响，需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。

1、拴系饲养牛床

2、散栏饲养牛床

（二）拴系设备

拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/

（三）饲喂设备

奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。

常用的饲喂方式有两种：采用单一类型的全日粮配合饲料，即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料；在采用舍饲散栏饲养时，大部分精料在挤奶时饲喂，青贮料在运动场或舍内食槽内采食，青、干草一般在运动场上饲喂。

（四）饮水设备

牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。

（五）舍内清粪设备

1、清粪通道与粪沟

2、清粪形式及设备

牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式，适于单列牛床；环行链刮板式，适于双列牛床；双翼形推粪板式，适于舍饲散栏饲养牛舍。

挤奶中心和挤奶设备

（一）挤奶中心的布置

挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式：

1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央

2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧

（二）挤奶设备

1、挤奶设备要求

为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激，提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染，对挤奶设备有下列要求。

（1） 生理方面要求

（2.）技术方面要求

2、挤奶设备类型

机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型：提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置，主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。

（1）提桶式挤奶装置：主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中，由挤奶器和真空装置组成。

（2）管道式挤奶装置：适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。

（3）移动式挤奶装置：适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。

（4）挤奶厅式挤奶装置：挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场，舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。

（三）挤奶厅布置形式

挤奶厅是挤奶中心最重要部分，按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台，每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。

1．横列式 ，2．串列式，3．侧进式，4．鱼骨式，5．转盘式

（四）蹄浴

蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上，奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点：

（1）由于返回通道上设置了蹄浴池，放慢奶牛返回牛舍的速度，因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。

（2）蹄浴池与返回通道同宽，深15cm，要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm，两端设置相应坡度。

（3）为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内，污染消毒液，可以在蹄浴前让牛只通过清水池。

青贮设施与青贮设备

青贮的方式主要有四种，即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮，可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。

（一） 青贮窖

1．窖址选择

青贮窖应建在离牛舍较近的地方，地势要高燥、易排水，远离水源和粪坑，切忌在低洼处或树阴下建窖，以防漏水、漏气和倒塌。

2．窖形和规格

小型青贮窖顶宽2.0~4.0m，深2.0~3.0m，长3.0~15.0m；大型窖宽10.0~15.0m，深3.0~3.5m，长30.0~50.0m。

3．建窖

土窖壁要光滑，如果利用时间长，最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形，便于青贮料下沉，排除残留空气。

4．青贮窖容积计算和青贮料重

青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量，通常以每日取料的挖进量不少于15cm 为宜。在宽度和深度确定后，根据青贮需要量，计算出青贮窖的长度，也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。

5．装卸设备

青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料，或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。

（二）地面堆贮

地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严，也可以在四周垒上矮墙，铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m，宽1.5~2.0m，堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。

（三）塑料袋贮

采用塑料袋青贮方式有以下优点：投资少，见效快，综合效益高；青贮质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香；损失浪费极少，霉变损失，流液损失和喂饲损失均大大减少；保存期长，可长达1~2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响，可在露天堆放；可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产；储存方便，取饲方便；节省了建窖费用和维修费用；节省了建窖占用的土地和劳力；节省了上窖劳力；不污染环境；易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细，喷入或装入塑料袋，排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机，应装填紧密，加重物压紧。

肉牛场设施与设备

（一）牛床

可以采用水泥抹面，导热性能好，坚固耐用，易于清洗和消毒。

（二）饲槽

饲槽有固定式和活动式两种，设置在牛床前面。

（三）水槽

水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施，可以采用自动饮水器，也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻，必要时冬季可以采用温水。

（四）清粪通道

清粪通道同时也是牛只出入的通道，清粪通道一般需设置一定的坡度，并设置防滑凹槽。

（五）粪尿沟

人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟，粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米，深10~15厘米，纵向排水坡度1~2%。

（六）饲料通道

饲料通道设置在饲槽的前端，一般以高出地面10厘米为宜，宽一般为1.5~2厘米。

（七）运动场

饲养种牛、犊牛的牛舍，应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带，四周用栅栏围起来，将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动，饲喂后拴系到运动场休息，及减少饲料消耗，提高增重。对繁殖母牛，每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动，以保证健康。

（八）其他设备

1、管理设备：主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具，另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。

2、饲料生产和输送设备

肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。

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简述奶牛的饲养管理要点

肉牛要想长的快的育肥方法

（一）配制原则

1、要符合肉牛饲养标准，并充分考虑实际生产水平。

2、尽可能利用当地的饲料原料，品种多样化，努力降低饲料成本。

3、精粗饲料比例依牛的类型和粗饲料的品质优劣而不同。一般按精粗比3040:6070搭配。

4、注意考虑所配日粮的适口性和饱腹性。

（二）日粮配制方法 日粮配制的目的是实现经济合理的饲养，用最低的成本获取最高效益。

1、营养凑合法： 第一步，列出所用饲料并查各种饲料的营养成分。

第二步，根据经验先列出配方并分项目计算出各种指标（如代谢能、粗蛋白、钙磷等）

第三步，检查第二步计算结果，并和需要对比，并对相应的成份进行调整，以达到营养需要。 2、对角线法：只有23种饲料时，用此法较简便，但此法只考虑了粗蛋白含量，没有考虑能量、矿物质等。

奶牛的饲养管理要点包括

您好：散养户的优点是饲养成本低，奶牛便于管理，产奶量高。

缺点是饲料、兽药的药残不能有效控制。牧场优点是饲料、兽药可以统一采购，统一管理，有效控制奶牛体细胞，乳房炎等，管理人员的技术培训等等。降低奶牛体细胞、提高饲料利用率可以使用——乳易康——康之源，效果不错，张建辉祝您天天开心。

高产奶牛饲养管理主要环节及技术要点

加强干奶期的饲养。对妊娠母牛分娩前75—90天开始停奶，保证有60—70天的干奶期，在此期间要保证妊娠母牛每天吃3—5公斤混合饲料和10公斤的青贮料，使母牛为下一个泌乳期贮备足够的营养物质。

护理好产犊后的母牛。母牛产犊后乳房水肿，为了使其迅速恢复正常，每天可挤奶3次。其方法是，产后第1天每次挤奶2公斤，够犊牛吃即可；第2天每次挤奶占泌乳量的1/3；第3天1/2；第4天可全部挤干净，同时，要对乳房热敷和按摩，每次挤奶按摩与热敷要持续15分钟左右，母牛产后3天内可喂给优质干草，5天后逐步增加精料和多汁饲料，精料增加的数量要控制在每天1公斤左右，要等到乳房水肿全部消失，乳房变软，才能把日粮增加到母牛产奶量所要求的标准。

发挥奶牛最大的产奶潜力。产犊15天以后，把饲养标准提高15—20％，过3—5天后，若奶量继续上升时，应把饲养标准再提高15—20％，直到产奶量不再上升时为止。奶牛饲料中应增加适口性强的多汁饲料，如甘薯、胡萝卜等。泌乳期最初期2—3个月是固定的提高产奶量的最适合时期。

引导饲料。提早增加精料量，以适应产犊后产奶的需要。但日粮中精料比例不宜过高，否则会因蛋白质及磷酸过多，使母牛体内呈酸性反应，造成母牛早期失去生殖能力，同时，也容易导致消化不良等疾病，使产奶量及体质下降。母牛产犊前2周按体重1－1.5％给予精料，产犊后按每产3公斤奶给1公斤精料的比例添喂。要防止牛过肥，还要特别强调粗料的品质和采食量。采用此法后，大多数母牛可提早出现泌乳高峰，提高了泌乳期的总产奶量。

诱导饮水。其方法：用大麦、玉米面、豆饼等与水以1：10的比例调成糊状，让牛饮用，可提高产奶量。

多次挤奶可增加奶牛产奶量。奶牛在每次挤奶后的4—5小时，乳汁生成最旺盛，及时挤奶能保证乳腺泌乳经常继续较高速度。国内实践表明，改2次挤奶为3次挤奶，可增加产奶量11％。一般高产奶牛，或正处于泌乳盛期的母牛，每天可挤奶3次，干奶前或日产奶量不足10公斤的母牛，每天挤奶2次。

按摩乳房。初产母牛从妊娠5个月以后开始按摩，到产犊15天停止，每天早、中、晚各按摩1次，每次5分钟；经产母牛从干乳后的第10天开始按摩，最初5天，每天早晨按摩1次；第2个5天，每天早、晚各按摩1次；以后的30天，每天早、中、晚各按摩1次，到分娩前10天停止按摩，可以提高产量10—15％左右。按摩时，先用毛巾蘸上50—55℃的温热水进行擦洗和热敷，而后进行按摩。

喂小苏打和胡萝卜素。从产犊前10天开始喂小苏打，一直喂到产奶高峰时，每天的喂量可占精料量的0.8—2％。在产奶前30天至产后90天的乳牛日粮中，每天增喂7克胡萝卜素。还可在日粮中添喂反刍家畜新型促长剂磷酸脲，每天每头奶牛补饲磷酸脲150克，日产奶量可增加1.33公斤，日增重和饲料转化率分提高10％和8％。

奶牛养殖技术奶牛饲养管理方法

奶牛养殖要高质更要高量

奶牛养殖业现代化的一个重要标志，是以最少的饲料消耗获得最多的奶牛养殖产品，最大的经济效益。科学饲养适当的混合精料和青粗饲料，不仅能提高产奶量和高质量的繁殖，还能延长奶牛寿命。要保证和提高奶牛群的质量，我们过去常常是片面地求奶牛数量，而忽视奶牛质量。一提起奶牛生产，总是强调年末存栏多少，总增多少。结果是奶牛数量虽有增加，但是由于饲料消耗大,饲养成本高，导致商品率低，严格地说这是一种资源浪费。

提高奶牛产奶量的饲养方法

饲养奶牛的收入，主要来源于成年母牛的产奶量。奶牛产奶水平的高低取决于两个因素，即遗传和环境。遗传上的产奶潜力要变为现实的产奶量，就不断改进和提高饲养技术。因此，根据高产奶牛的生理特点，进行合理的饲养管理，以充分发挥母牛遗传产奶潜力，获得较高的产奶量，是当前牛业亟待解决的问题。这里介绍几种方法以供饲养户参考：

奶牛养殖技术要领

养奶牛一定要把好品种关

好的奶牛品种是养好奶牛赚钱的前提条件。中国荷斯坦奶牛（俗称中国黑白花）是我国唯一的一个奶牛品种，其产奶性能非常优良，在我国北京、上海等规模化奶牛饲养的中国荷斯坦奶牛，其平均每头年产奶量已达8000公斤，个别高水平奶牛场已把每头年产10000公斤作为近二三年的奋斗目标。农户想从事奶牛饲养，一定要认清品种，一定要选购中国荷斯坦奶牛。

奶牛高产技术

（一）技术要领

1、正确按摩乳房，传统奶牛饲喂对按摩不重视，即使按摩，方法姿势有误，时间掌握不好，有的甚至在挤前揉几下乳房完事，严重影响了奶牛的产奶量。

正确的按摩方法：挤奶前用双手按摩乳房表面，以后轻按乳房各部，使乳房膨胀、皮肤表面血管努张，呈淡红，皮温升高，触之很硬，这是乳房放乳的象征，要立即挤乳。挤奶前的按摩时间掌握在2分钟左右。

2、高效挤奶

从乳房中挤出的奶来自两个方面：一是贮留在乳房中的，另外是一面挤奶一面分泌的，若挤奶不当，奶就很难全部挤出。只有掌握正确的挤奶方式，符合泌乳的生理，才能取得最佳泌乳效果。手法及要点：首先两手伸开紧靠乳头管与乳池间的通路封闭，然后用中指、无名指及小指以此为顺序压榨乳头，使乳头管中牛奶全部压出；而后手指全部放松使乳池中的乳再次填满乳头管后，接着进行第二次压榨，如此反复，直到把奶挤净为止。其要点一是阀门关紧，二是用力恰当，三是与乳头的排乳速度合拍。要求每分种挤奶次数80？120次，挤出牛奶1.6？2.2千克。

（二）饮水技巧

水是牛的必需营养物质，乳牛缺水引起疾病要比缺乏任何营养出现快而严重。牛乳的87%由水组成。实验表明，能给牛创造自动饮水条件比每天固定2？3次饮水多饮水20%左右。另外，当气温在12℃以下要给牛饮温水。

（三）产后保健

1、分娩后给母牛喂30？40℃麸皮盐水。其中麸皮约1千克，盐约100克，水约10千克。

2、母牛在产后一周内，按照母牛体质恢复状况给料。

（四）合理调整营养配比

奶牛要多产奶，最终靠的是营养的全面和合理的配比。传统奶牛饲喂多存在日粮不全、营养不够；部分营养偏多，严重浪费；部分营养供给不足，奶牛生产性能下降。因此不同的产奶时期按照不同的营养要求合理配比饲料。

引导饲养法

用较少的粗饲料和较多的精饲料合理地强化泌乳母牛的日粮，在适当的泌乳时期，用于合适的母牛，提高奶牛的产奶量。具体作法是从母牛干乳期的最后两周开始，即产犊前10～15天开始，每天喂给1～1.8公斤精料的基础上，以后每天增加1/2公斤，直到母牛采食精饲料的数量达到体重的～1% 为止。这种饲养法能使母牛的瘤胃微生物在分娩前较早地适应高精料的瘤胃环境，诱导母牛多吃精料，可使母牛产犊前在体内贮备足够的营养物质，以便在产犊后，产奶高峰时提供丰富能量和蛋白质。

挑战饲养法

具体作法是干乳期前6周(45天)基本上喂给优质的粗料(主要是青干草)可少喂精料。后两周开始每天增喂精料1/2公斤，直到吃到体重的1%～1.2%的精料时为止(最多不超过5～ 6公斤)， 产犊后至第二周为止继续按每天 1/2公斤精料增加，两周以后让牛自由采食，但最高的精料日喂量不超过15公斤。在饲喂上一定要将精粗料混合拌匀，不要用精料单独喂。

高产奶牛阶段饲养

“阶段饲养”法，将奶牛一个泌乳其划分成若干泌乳阶段，并根据高产牛各阶段的生理特点，给予不同的营养水平， 充分发挥其产奶遗传潜力，获得高产。同时经济地利用各种饲料，达到最大限度提高经济效益的目的。

奶牛养殖学问多，奶牛养殖技术推广难，奶牛饲养管理要标准，发展奶牛生产，当然要重视奶牛数量，尤其是在我国奶牛业不够发达，奶牛数量少的情况下， 要发展奶牛数量，更要高度重视奶牛质量。数量必须以一定的质量为前提，没有好的质量，数量往往失去其意义。

养猪

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