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桑黄菌养殖环境
1、种植条件
桑黄菌适合生长在营养丰富、温暖、湿润的环境中，种植桑黄菌要将环境温度维持在二十三到二十度之间，并将空气的湿度保持在百分之九十左右，然后对养殖环境定期通风透气，为桑黄菌提供充足的氧气。
2、种植时间
种植桑黄菌应该在每年的二月份进行。桑黄菌在每年的春末夏初、夏末秋初这两个阶段生长最为旺盛，在二月份开始种植桑黄菌，三月份即可对菌袋进行栽培，五月份之后，桑黄菌就会生长成熟，可以采收。
3、种植技术
种植桑黄菌时，要使用桑枝、杜仲树的木屑、中药材废料以及麸皮等材料混合配制培养土，然后对培养土装袋并消毒，再将菌种接种在菌袋中，并将其横向放入铁架上，每天向菌袋喷洒一次水分，保持环境湿润。
4、注意事项
接种三天后，桑黄菌的菌丝开始生长，此时不宜翻动菌袋，以免损伤菌丝，在接种七天后，菌丝遍布培养土，子实体开始生长，此时要为桑黄菌定期通风，提高环境中氧气的含量，降低温度，两个月后子实体就会长满菌袋。
桑黄菌养殖环境温度要求
桑黄菌药保持温度和湿度
人工养殖桑黄菌
菌材的准备
1.树种的选择 杨树、桦树、柞树、桑树等阔叶树均为栽培桑黄的良好树种，但桑树上生长的桑黄子实体入药最佳，因为桑树自身也是中药材的一种，桑黄在利用桑树上的营养进行生长发育时，可以吸收桑树中的有效成分，这就是桑树桑黄好于其它树种栽培桑黄的原因所在。
2.最佳采伐期 树木休眠后和第2年萌发前，此时树干的营养最丰富，为最佳采伐期，采伐树木主要采用砍伐枝桠材或间伐两种方式，将采伐的树木放在通风阴凉处，以免长杂菌。在用之前，将采伐下的树木和枝桠材截成15～20cm长的木段，并对木段表面进行修理，有树结的地方易长杂菌，且易扎破塑料袋，因此将其修平，去掉毛刺，避免造成生产中不必要的损失和浪费。
菌种与菌棒的制备
1.原种的制备 首先选优良的麦粒，去除虫蛀粒及石块等杂质，用热水浸泡后，装瓶进行高压灭菌，在121℃下高压灭菌1．5 h。冷却后，在无菌条件下接人优良的桑黄母种，于28℃的恒温室中培养。优良的桑黄菌株一般30～45 d即可长满菌种瓶(具体视菌种瓶的大小而定)。．由于桑黄菌株极易退化，因此，接种前一定注意选择生长旺盛的菌株，否则使用了退化的菌株，不但生长速度慢，且易染杂菌，给生产带来不必要的损失。
2.菌棒的制备 选用直径17～25cm×40～45cm的高压菌种袋，将锯好的木段，用水浸泡后，装入高压菌种袋中，细的枝桠材扎成直径16～24cm的把，扎实，以免刺破菌种袋；粗木段直接装入高压塑料袋中，木段的两头填充一些麦麸和木屑的混合物，这样既利于发菌，又可避免木段断面的木刺刺破菌种袋。菌棒经灭菌后，接入优良的二级麦粒菌种。将接种后的菌棒置于25℃恒温的培养室中发菌，桑黄菌最适合的生长温度为28℃，由于桑黄菌丝生活力比较弱，菌棒发菌时间长，如将菌棒放在28℃下培养，大量的菌棒堆在发菌室中，杂菌繁殖快，菌棒极易被污染，造成浪费。因此，将菌棒放在25℃的条件下可减少污染。桑黄菌在菌棒发菌阶段，应在黑暗条件下进行，有光，菌丝很快变黄老化。桑黄菌不易与其它药用菌、食用菌同室发菌，由于药用菌、食用菌均为好气菌，而桑黄菌生活力弱，与其它菌同室发菌，无法与其它菌竞争培养室中的氧气，造成生长速度减慢，易染杂菌。
栽培场地的选择和大棚的搭建
1.栽培场地 应选在易管理，水、电比较方便的地方；地势平坦及缓坡地均可。整地：栽培场地选择好后，去除土中的石块，为了减少病虫害的发生，在菌棒下地前，在土中撒些生石灰。
2.桑黄搭建 主要采用塑料大棚，大棚上覆盖遮阳网或者覆盖草席，利于温度的控制。如果条件允许，采用可以控温的大棚是桑黄菌高产、稳产的关键。大棚搭建好后，将菌棒成品字形或正方形埋在处理好的土中，一半埋在土中，一半露在土面上。菌袋可采用全脱袋或环割两种方式。全脱袋菌棒易干，应在菌棒上方盖一些保湿效果好的湿沙；环割一般保湿效果好。
出菇和栽培管理
桑黄菌的出菇管理与灵芝等药用真菌基本一致，主要包括温度、湿度、光照、通气、除草、防杂菌等几个方面。但具体管理上又存在差异。由于桑黄菌生活力比较弱，因此管理上应细心、认真，做到随时出现问题随时解决。
1.温度管理 桑黄属于高温型药用真菌，其出菇温度在25～30℃，温度低于25℃，高于30℃子实体生长缓慢甚至停止。子实体最佳生长期在春秋两季，夏季需要人工控制温度，子实体方可正常生长。变温处理，如昼夜温差的刺激利于子实体的发生和生长。
2.湿度管理 桑黄菌子实体的形成需要高湿的条件，土壤湿度达50％～60％，空气湿度达90％以上，有利于子实体的形成和生长。甚至将桑黄菌棒的一头泡在水上，菌棒顶部照样有桑黄子实体形成和生长。
3.光照 桑黄子实体的发生需要有一定的光照，子实体发生期的光照应适宜。光照太强，一方面子实体的形成受到抑制；另一方面，棚内温度升高，也抑制子实体的生长。一般棚内光的透射率以10％左右为佳。
4.通气 桑黄菌与其它药用真菌一样，通气是子实体形成的重要环节，氧气不足子实体生长受到抑制，子实体颜色由亮黄色变暗黄色。每天通风换气至少2次以上，早晚各1次，特殊情况还应具体分析。如棚内温度过高，除喷雾降温外，还可以强制通风的方式降温。在进行桑黄栽培中发现，夏季高温季节，桑黄菌生长停止。为了提高桑黄的产量，早春、晚秋季节，将遮阳网放在棚内，既可遮阳，又利于棚内温度提高；菌棒发菌快，做到增产、增收。夏季高温季节，将遮阳网放在棚外，在遮阳的同时起到降温的作用。
桑黄菌养殖环境条件
2月份种植。桑黄适合在营养丰富、温暖、湿润的环境中生长，种植桑黄要把温度控制在20-23℃左右，空气中的湿度控制在90%左右，养殖的地方要定期通风换气，这样可以给桑黄提供充足的氧气。
2、桑黄种植时间在每年的2月份，桑黄菌在春末夏初、夏末秋初等时候生长比较旺盛。2月份的时候种植桑黄，3月份就可以对菌袋进行栽培，5月份之后桑黄菌就生长成熟了。
3、种植桑黄的时候要用桑枝、杜仲树的木屑、中药材废料等材料混合配制培养土，然后把培养土装袋并进行消毒处理，再把桑黄菌接种在菌袋上，每天要向菌袋喷洒一次水分。
4、在接种3天之后，桑黄菌的菌丝开始生长，这个时候不宜翻动菌袋，避免损伤菌丝。在接种7天之后菌丝遍布培养土，这个时候子实体开始生长，要注意定期进行通风，提高环境中氧气的含量，这样有利于桑黄菌生长。
桑黄菌的种植
桑黄菌种植可靠的，从桑黄规模化产业种植的角度去讲，桑黄的市场价值确实高于其它农副产品，鉴于日本/韩国的研究与广泛应用，其抗肿瘤的活性和深加工产品附加值确实需求与市场空间足够广阔。
目前，市场上出现出售菌包，定期回收的产业链，归根结底是市场价格决定的
桑黄菌种植环境
多用桑树枝、杜仲枝木屑等加适量的麸皮作为培养料，出菇温度控制在25-28℃之间，袋料含水量在60%-65%，子实体生长期空间相对湿度85%-95%。菌丝培育阶段不需要光照，子实体生长散光照射即可。一般在3-4月份种植，选择室内层架式栽培方式，做好接种、发菌、出菇管理工作。
桑黄菌的种植技术及条件
°温度不适：桑黄菌包流黑水、黄水可能
是没有严格进行温度管理。
子实体阶段温度最好维持在25-30℃，不能超过35℃，夜间的自然温度为18-22℃。
湿度不适：养殖环境内的空气湿度要控制在90%-95%。
子实体萌发之后要加大喷水量，减少喷水次数，晴天多喷水，阴雨天少喷水。
桑黄养殖时还需要注意定期通风，前期每
天通风2次，每次1-1.5小时，后期每天通
风3-4次，每次1.5-2小时，如果通风不
畅，会影响菌丝的生长和桑黄的品质。
桑黄人工养殖的难度较大，在整个养殖过
程中最好进行数字化管理，严格进行环境参数的检测和调控，在培养前要搭建好桑黄养殖大棚，将光照、栽培料调整到适宜条件，一般在二月份种植的话，五月前后即可采收。
知识扩
桑黄菌可以人工栽培吗
目前，在陕西省微生物研究所位于杨凌示范区大寨乡的栽培基地大棚里，5000个桑黄菌袋上陆续长出了金黄色的月牙形子实体，长势喜人。这标志着规模化人工栽培桑黄在我国获得成功。
桑黄被称为“森林黄金”，是传统的名贵中药材，随着近10年来市场需求量增大，桑黄遭到掠夺性开采。由于桑黄本身生理生态的特殊性和复杂性，被破坏的野生桑黄资源难以恢复，甚至即将枯竭。
2006年，陕西省微生物研究所副研究员雷萍带领团队在秦岭大山中发现了桑黄，并从中分离出菌种，开展了一系列研究。经过科研人员不懈努力，团队在桑黄菌种鉴定、生物学特性、菌丝体深层发酵、人工驯化栽培、有效成分分析、安全毒理学和药理学研究等方面陆续取得重大突破。2013年，团队在桑黄的人工栽培研究中突破技术瓶颈，取得成功。
此外，研究团队还委托陕西省疾病预防控制中心对人工培育的桑黄子实体和发酵菌丝体进行了急性毒性试验，检测结果表明其属于无毒级；与第四军医大学、西北大学、陕西中医学院药物研究所联合对桑黄发酵菌丝体药理药效作了系统研究，试验结果表明，桑黄发酵菌丝体对S180及H22荷瘤小鼠肿瘤、荷HepG2裸鼠肿瘤有明显的抑制作用，对慢性肾功能衰竭有一定的疗效。
桑黄菌养殖环境要求
一：桑葚什么时候播种
春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用当年新种子。播前用50℃温水浸种，待自然冷却后，再浸泡12小时，放湿砂中贮藏催芽，经常保持湿润，待种皮破裂露自时即可播种，按行株距20cm×30cm开沟，沟深1cm，每1hm2用种量7.5～15kg。覆土。约经10日出苗。苗高3～4cm间苗，去弱留强，并补苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。
二：桑葚播种方法
1.选地条件：果桑的适应性强，无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上，都能健康生长，水肥、光照越好，产量越高，一般耕地，田边地旁，均可利用。
2.品种选择：以鲜食桑椹为主，宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳，成熟早；后者产量高，较耐寒。以加工桑果汁等为目的，宜选用红果1号、红果2果，8632。红果1号耐寒，特高产。注意，无论栽哪个品种，都必须配置5-10%的雄株作授粉树
3.栽植密度：无籽大十品种枝条较软，树形松散，采用行距150cm、株距120cm（每亩370株）形式；其他品种枝条直立，树形紧凑，采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。
4.定植：秋末落叶后至第二年开春发芽前为栽培时期。整平土地，按株行距挖50cm深的沟槽，施入土杂肥和磷肥。把购回的桑苗大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，栽后浇足定根水。
5.修剪：开春发芽前，距地面40cm高处平剪。6月初，对生长健壮的枝条留15-20cm平剪，促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理，使其快速成长.第二年春就有桑葚初产，采果后要对桑树定形修剪，每株选留3-4个粗壮枝，基部留长15-20cm平剪，成为支干。支干上萌发新枝，即为下年结果枝。
养鹅
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