清远鳗鱼养殖场，广东清远鳗鱼养殖基地

本地鳗鱼的养殖技术

养殖方法

水质管理

离不优质的水质环境，建议在海口附近利用渔网进行养殖，为了最大限度的给鳗鱼还原海洋环境，一般在养殖处还要建造一个特别的养殖地。其中水温要求保持在8℃~30℃之间，同时需要注意水流的速度不能太急，容易冲散鱼群，此外，还可以向养殖的地方放置输氧管，保证水域有着足够的氧气支持他们的活动。

淡水鳗鱼养殖

1、一般情况下，淡水鳗鱼的养殖周期为1-2年左右（鳗鱼在淡水中生长1年，通常到翌年春天就可长到15厘米左右，体重可达5克左右），但由于受到养殖方法、养殖环境等因素的影响，其具体的养殖周期可能会有所差异。

2、鳗鱼性情凶猛，贪食好动，喜欢生活在流动的水域中，其趋光性较强，通常昼伏夜出。当水温为12℃以上时，鳗鱼会开始摄食。白仔鳗主要以浮游生物、水生昆虫、有机碎屑等食物为食。体重为5克以上的鳗鱼可以捕食鱼苗，体重为100克的鳗鱼可捕食小鱼、小虾。成鳗以动物性饵料为主食，人工饲养时可以投喂配合饲料。

鳗鱼养殖基地

鳗苗放养密度

由于养殖方式不同，鳗苗的放养密度也各不相同。一般止水式池放养密度以150～300克/平方米，流水池以500～1000克/平方米为宜。以低密度放养成长较快，成活率高。

鳗苗放养时间

由于鳗苗在水温15℃以上才能正式开始摄食与生长，所以露天池培育鳗鱼苗种，以自然水温达到13℃以上时放养较为适宜。这样，鳗苗经过短期暂养适应环境后，当水温上升时即可开食驯养。在广东、福建的鳗苗放养时间在3月初左右。

有加温条件或有温水供给的养鳗场，鳗苗的放养时间应尽量提早，这样可以延长饲养期，提高鳗种的产量和质量。

鳗池规格

鳗池可分一级池、二级池、三级池和成鳗池四种。鳗场中这些池子的比例分别为2：8：15：75,即一个50亩水面的鳗场，一级池1亩，二级池4亩，三级池7.5亩，成鳗池37.5亩。这些池子的用途及规格如下。

一级池：用于鳗苗引食训练，并将鳗苗养到0.2克左右。面积为50～60平方米，池深0.8～1.0米，水深0.5～0.6米。

二级池：饲养体重0.2～2克鳗种。面积为200～400平方米，池深1.2～1.5米，水深0.8～1.0米。

三级池：饲养体重2～20克的鳗种。面积400～800平方米，池深1.4～1.5米，水深1.0～1.2米。

成鳗池：将体重20克左右的鳗种养成150～200克的食用鳗。面积800～1200平方米，池深1.5～1.6米，水深1.0～1.2米。

鳗鱼养殖技术淡水养殖可能吗

河鳗鱼和海鳗鱼有哪些区别?

1、外形不同：河鳗体形相对比较细长，头中等大，眼睛较小，嘴尖而扁，有鱼鳞，但是比较小且埋于皮下，呈纹席状排列，胸鳍比海鳗小而圆，外形基本上是灰黑色，腹部为白色;而海鳗头部比河鳗尖而长，嘴巴和眼睛较大，外形上没有鱼鳞，并且有侧线，胸鳍较为宽大，外形多为黄色，伴有黑斑点，腹部呈灰白色。

2、价格不同：河鳗一般市面上的鳗鱼大概20-30元一斤，另外野生的鳗鱼就100多元一斤;海鳗的品种不同，价格同样也有浮动，鲜海鳗15-16元一斤，干海鳗24-25元一斤，深海小海鳗14元左右。

3、分布区域不同：在通常情况下，河鳗生长在咸淡水交界的地方，主要分布在中国长江、珠江流域、闽江、海南岛及江河湖泊中，属于淡水鱼;海鳗主要分布于长江口近海水域，属于暖水性近底层鱼类，具有广温性海鳗以及广盐性海鳗。

鳗鱼人工养殖技术

日常在经济水产，鱼类的养殖上，鳗鱼是一种高端的经济鱼类，经济价值是非常高，饲养难度技术水平的含量也非常高。鳗鱼苗截止到目前还不能人工的培育繁殖，还是需要依靠野生捕捞的鳗鱼苗来进行人工饲养，也就是说我们吃到的每一条鳗鱼实际上都是在自然状态下原生孵化出来的，只不过是在人工饲养的条件下养大的。

鳗鱼怎么养鳗鱼的养殖技术

1、鳗鱼的养殖成本比较高，在选种时应该多加注意选择优质的鳗鱼苗，保证鳗鱼最后的成活率，从根本上降低养殖成本。

2、鳗鱼的生活环境对水质要求特别高，应该选择无染的海口进行饲养，水温要保持在8度到30度之间，海水的流速应该保证尽量温和。

3、鳗鱼的养殖密度应该适度，不宜过大，也不宜过小，买鱼苗投放时，可每平方米150尾，后期可根据生长情况进行分离。

4、鳗鱼的养殖消毒很重要，要对鳗鱼的养殖场地，鳗鱼苗本身和饲养鳗鱼的箱子，分别进行消毒。

5、鳗鱼喜欢阴暗，所以投喂时间应该安排在晚上。

本地鳗鱼的养殖技术和方法

、鳗种培育

鳗种培育是将体重0.1～0.2的白仔鳗养到体重10～20克的小鳗的过程，第二年大部分鳗种可以养成食用鳗上市(150～200克/尾）。鳗苗养成鳗种一般分三级进行。

各级鳗池放养规格和密度分别为：一级池每平方米放养0.1～0.2克的鳗苗0.2～0.3千克；二级池每平方米放0.3～2克的鳗苗 0.3～1千克；三级池每平方米放养2～20克的鳗种0.5～2千克。

鳗苗选择：优质鳗苗要求头阔吻钝，规格整齐；游泳活泼，体无创伤，体色光洁呈玉白色；肌肤丰润，机体健壮，无病原寄生。规格为每公斤6000尾左右。

鳗苗放养：放苗时间为3～4月，水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和鳗苗进行药物消毒。培育池的消毒方法与家鱼苗种池相同。放养密度按一级池的要求进行。

摄食训练：摄食训练是养鳗成败的关键技术，约需训练一个月时间。鳗苗下塘后第一周，应设法使鳗苗由分散摄食转为集中摄食。一般从傍晚开始，使用丝蚯蚓作诱饵，将养净的丝蚯蚓散投在食台上，每日投喂4～5次，日投喂量占鳗苗总体重的20～40%。

同时在食台上方挂一盏15W的电灯，把鳗苗引到食台周围，集中摄食。也可以日间在食台上方搭蓬遮阴，造成一个阴暗环境，同样诱使鳗苗中摄食。一周后如大部份鳗苗都被引上食台摄食，表明集中摄食训练已获成功。然后逐渐往后推迟投喂时间，最后完全改在白天进行。

从第2周开始，应逐渐减少丝蚯蚓投喂量，增加蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10～15%。15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例。

1个月后，即可全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂两次，日投喂量占鳗苗总体重5～8%。配合饲料要加水充分揉和，有条件的还要加入适量油脂。饲料拌好后要马上投喂，防止α-淀粉裂化，影响粘合性。

分级饲养：鳗苗在饲养中由于个体间争食能力强弱不一，造成个体大小差异很大，因此每隔20～30天就要将不同规格的鳗苗分养，分养前应停食一天。

因鳗苗个体尚小，头几次分养可用密眼捞海在食台下捕捞，将先上食台的健壮苗优先分出；以后随着个体逐渐长大，可用广东鱼筛或不同网目的无节结网进行分选工作。

分选后用痢特灵药浴，即可按级分养。各级苗种池的放养规格和密度如上所述。鳗鱼分养后配合饲料日投量为鱼体总重量的3～5%。鳗苗饲养到11月中、下旬时，大部分个体可长到20克左右，可作为鳗种放入成鳗池养殖。

水质调节：培养和管理好鳗池水质，是养鳗高产的可靠保证。

主要措施是：

1、培养微囊藻，增加水中溶氧。由于鳗池水中的溶氧来源主要依靠蓝藻中的微囊通过光合作用产生的，因此，当池水中的微囊数量少，透明度过大时，应从附近池塘中捞取微囊藻种，放入鳗池，并施硫酸铵，每亩1.0～1.5千克，连续2～3天，进行强化肥育，使其迅速繁殖、生长。

2、掌握好水色。池水要保持浓绿钯，透明度以25厘米左右为宜。当水色由浓绿色变成淡绿或淡黄色，或透明度大于25厘米时，应及时追施硫酸铵，每亩0.5～1千克，连续2天。当微囊藻过多，水色过浓，透明度小于15厘米时，应注入新水，使透明度提高到25厘米左右。

3、及时除虫。浮游动物是微囊藻的大敌，尤其是轮虫影响最大，为限制轮虫繁殖，可在鳗池中搭养一定数量的鳙鱼，一般每亩可搭养2龄鳙鱼10～20尾。若浮游动物仍然繁殖过快，则可用晶体敌百虫泼洒，使池水呈0.5～1ppm浓度。

4、适时开机注水。为改善鳗池水质状况，还应安装水车式增氧机增氧，开机时间可参照家鱼养殖部分。同时，每天应换水1/10～1/7，换水时，应将池水中的残饵、粪便排出池外。

鳗鱼怎么养殖技术

鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。一起了解一下养殖注意事项！

1、选种

因为鳗鱼的价格也是比较昂贵的，所以在选择鱼苗的时候就要特别的自信，尽量从根本上降低养殖的成本，优质的鱼苗是养殖成功的基本条件，一般我们会选择规格比较整齐的、比较丰满的、体表比较光滑的、背部颜色为墨蓝色而腹部颜色为白色的、没有病伤害的、比较活跃而且食量较大的、比较健壮的鳗鱼苗进行养殖，这样养殖的成活率能得到很大的保障。

2、水质

鳗鱼养殖对水质的要求非常的高，所以水质的管理是在养殖过程中需要非常注意的一个地方，通常我们会选在海口附近使用网箱进行养殖，其中水的温度要保持在八度到三十度之间，海流的速度不能过急，海水的比重要在1.01到1.02左右，同时还适量的添加增氧剂，或者是利用化学用品来调节水质。

3、密度

鳗鱼养殖的密度也是我们要注意的一点，因为不同的鳗鱼品种我们所放养的密度就会有差异，同时放养的密度还和鳗鱼的大小有关，一般幼鳗每平方米可以投放一百五十尾，而黑仔鳗一般是每平方五百尾左右，其次等到饲养一段时间之后我们还需要根据鳗鱼的生长情况以及强弱情况等来进行分箱管理，这样有利于鳗鱼的生长的繁殖。

4、消毒

鳗鱼养殖的消毒主要有三个方面，首先就是鳗鱼放养之前我们需要将鳗鱼苗进行消毒，其次就是在放养之前以及放养之后我们都需要对养殖场进行消毒，最后就是还需要不定期的更换网箱，并且对网箱进行消毒，这样才能保证鳗鱼的健康生长。

5、喂食

在喂食的时候我们要注意的就是有固定的时间去进行喂食，一般情况下每天需要进行两次喂食，因为鳗鱼它是一种喜暗怕光的生物，所以喂食的时间分别是在每天在早上的五点以及晚上的八点左右，由于冬季比较寒冷，水温也比较低，所以鳗鱼的摄食量会比较少，一般只要在每天晚上八点左右喂食一次即可。其次我们要注意的就是喂养的时候在固定的地方，不然鳗鱼找不到，然后就是要确保私聊的质量，最后就是饲养的饲料量也要固定，主要要根据鳗鱼的种类和大小来决定饲料量。

6、管理

管理需要注意的就是每天都需要对养殖区域的水质进行检测，其次就是要时刻注意气象、水温等的变化，并且最好记录，发现有变化的预兆时要及时的最好预防准备，然后就是观察鳗鱼的适量以及生长情况，如果发现和平时有什么不同要即及时的进行处理，最后就是要做好防病虫害的准备，同时可以在饵料中混入适量的抗生素来增强鳗鱼的体质，从而达到一个抗病虫害的特性。

本地鳗鱼的养殖技术与管理

1、养殖场地

养殖场地是鳗鱼养殖最基础的一个条件，如果没有适合的养殖场地，那么就不要谈养殖鳗鱼了。鳗鱼养殖的场地一般至少都需要五十亩左右的规格，其次就是养殖场中要配有注水系统、排水系统、增温和降温系统、增氧机等，同时还要规划好鳗鱼池。还有就是养殖场附近水之源要丰富、水质无污染，电利和交通便利。

2、水质要求

水质对鳗鱼的养殖至关重要的，而水质的要求主要表现在这几个方面。首先就是水温，一般情况下水温最好是二十五到二十八度，但温度在十五到三十度之间也是可以的。其次就是水质最好是微酸性，这样鳗鱼的生产力更强。然后就是水体中的氧气含量要充足，最好是在五到十二毫克每升。还有就是水体重钙元素、硝酸盐以及这期、硫化氢、氨气以及铁元素等含量都要合理，不能过多也不能过少，否则也会影响鳗鱼的正常生长。

3、饵料要求

鳗鱼是一种肉食性鱼类，那么我们在养殖鳗鱼的时候，对饵料也是有要求的，如果饵料不合理，也会导致养殖失败。一般情况下我们需要有充足的蚯蚓或者是小型的昆虫和小鱼之类的饲料供给。其次就是可以用人工养殖的新鲜的鱼类通过绞肉机绞碎后进行投喂。还有就是可以使用加工型饵料，也就是加工人颗粒状或粉状的动物饲料进行饲喂。

4、养殖技术

鳗鱼的养殖技术是高产、高收益的一个重要条件，很多养殖户养殖失败的原因就是养殖的技术不专业，在养殖的过程中容易出现很多的问题，最终导致鳗鱼大量死亡，损失惨重。那么我们在养殖鳗鱼前，最好是进行专业的养殖技术培育和实践操作之后，如果没有问题再进行养殖。

本地鳗鱼的养殖技术和管理