济宁金乡百子鹅养殖，百子鹅养殖
百子鹅怎么养
因为是淄博当地家传菜所以属于鲁菜系。
鲁菜
山东的齐鲁风味菜系
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
“齐带山海，膏壤千里。”（《史记·货殖列传》）山东位于黄河下游，气候温和，物产丰富，蔬菜种类繁多且品质优良，号称“世界三大菜园之一”。章丘大葱、苍山的蒜、莱芜的姜、胶州的白菜、潍坊萝卜、寿光韭菜等，都是蜚声海内外的名品。水果产量居全国首位，且品质极佳，如烟台苹果、莱阳梨、阳信梨、乐陵小枣、德州西瓜、肥城桃、青州蜜桃、大泽山葡萄、曹州木瓜等，皆是果中上品。
水产品产量在全国居第三位，山东省沿海水域盛产鱼、虾、贝、藻等60多种海产品，主要经济鱼类有小黄鱼、带鱼、黄姑鱼、白姑鱼、叫姑鱼、鳕鱼、红头鱼、鲳鱼、鲆、鲽、鲷、鳐、鳗、鱼甬、鲨、青鱼、鲐、鲅、鳓、梭鱼、银鱼、海龟、海蛇、对虾、毛虾、鹰爪虾、梭子蟹、文蛤、毛蚶、四角蛤、青蛤、杂色蛤、贻贝、扇贝、牡蛎、鲍鱼、海参等40多种，海藻中产量大的主要有浒苔、石莼、礁膜、紫菜、石花菜、江蓠、海萝、海带、裙带菜、海蒿子、羊栖菜、海禾水子、鹿角菜等20多种。
淡水鱼类资源主要有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、乌鳢、毛蟹、秀丽白虾、日本沼虾、甲鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲴鱼、鲂鱼、鳊鱼、非洲鲫鱼、翘嘴红鱼白、鲶鱼、黄鳝、泥鳅、鳗鲡、赤眼鳟、鳑鲏鱼、麦穗鱼等70多种。
动物资源主要有鲁西黄牛、渤海黑牛、蒙山牛、德州大驴、沂蒙黑猪、垛山猪、莱芜猪、木碗头猪、莲花头猪、崂山猪、烟台黑猪、昌潍黑猪、滕县白猪、平度黑猪、黑岔猪、大尾寒羊、小尾寒羊、鲁北白山羊、济宁青山羊、沂蒙黑山羊、泗水羊、崂山奶羊、寿光鸡、济南花鸡、汶上芦花鸡、汶上百日鸡、琅琊鸡、荣成元宝鸡、济宁鸡、斗鸡、微山麻鸭、金乡百子鹅、五龙鹅等。
山东酿造业历史悠久，如洛口的食醋、济南的酱油、即墨老酒、临沂八宝豆豉等，都是久负盛名的佳品。丰富的物产，为鲁菜的发展提供了丰富的物质资源。
早在春秋战国时期，齐鲁肴馔便崭露头角，它以牛、羊、猪为主料，还善于制作家禽、野味和海鲜。对当时的烹饪要求及风尚嗜好，有许多文字记载。在西周、秦汉时期，鲁国都城曲阜和齐国都城临淄，都是相当繁华的城市，饮食行业盛极一时，名厨辈出。齐桓公的宠臣易牙，在得志前就是一个高明的厨师。
百子鹅好养吗
产蛋百子鹅当然是母鹅。
百子鹅会孵化吗
鹅是每年都有两个休产期，最冷的时候和最热的时候休产。家鹅生长9个月左右性就成熟。在饲养下，公鹅1.5-2岁，母鹅2岁多开始交配。多于春季开始产卵；每年产卵几十枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期28-33天。2鹅的产蛋期（包括就巢期）在一年之中不足2/3，约7～8个月，还有4～5个月都是休产期。
母鹅每年的产蛋期，除品种差异外，还受到各地区地理气候的影响。我国南方地区多在冬、春两季，北方则在2-6月份。一年产蛋量在45～70枚。2不同品种的鹅产蛋数不同。
马冈鹅性成熟早，140-150日龄开产。
新留母鹅第一年产蛋量约30枚；第2-3年为盛产期，每年产蛋约35-40枚。平均蛋重150克，每年产蛋4造：7-8月称为头造，9-11月称为年鹅，12-1月称为雪仔，2-4月称为长造，5-7月为自然休产期。
百子鹅能长多少斤
百子鹅头大小适中而清秀，头顶有桔黄色肉瘤，公鹅肉瘤大于母鹅，领下无肉垂，颈细而长，胸宽而前突，背宽而平，公鹅乳部收缩。母鹅腹部下垂，体呈偏椭圆形， 喙偏平为桔红色，蹼为桔红色。行走有力，立时头颈高昂，姿态雄壮，全身羽毛洁白有光。百子答鹅因年产蛋百枚而得名，一般能长到6~8斤
鸭子鹅怎么养
可以一起养。
鸭的养殖技术
（一）饲养场舍要求 鸭舍可因地制宜，空闲房舍或简易草木竹结构均可，但必须坚固耐用，养殖商品鸭只要挖一个水池即可，养殖种鸭还需运动场和水场，并且要建天网，网高距水面或地面2米左右。周围加围网，深及水底，与天网成一个封闭体，以防野鸭飞走。天网与围网孔眼为3厘米×3厘米，用尼龙网或绳网均可，每100只鸭饲养面积：1～30天的舍场面积5～7平方米，运动场、水场各10平方米；37～70天的舍场面积10～15平方米，运动场20平方米，水场15平方米；71天以上的舍面积15～20平方米，运动场20平方米，水场15平方米。
（二）饲养要求 绿头野鸭的营养要求与家鸭基本上相同，在一般情况下，饲喂家鸭专用全价颗粒饲料也可以，如自行配制混合饲料配方如下（供参考）：1～30天的，玉米47．3％、小麦15％、麦麸10％、豆饼22％、鱼粉（进口的）4％、贝壳粉1．5％、食盐0．2％；31～71天的，玉米40．8％、小麦14．5％、米糠17．5％、稻谷8％、豆饼13．7％、鱼粉（进口的）4％、骨粉1％、食盐0．2％。以上配方均应另加禽用多维和微量元素添加剂拌匀。
（三）饲养管理
1． 雏鸭（1～30日龄）：（1）控温：1～3天27～29℃，4～6天25～26℃，7～10天24～25℃，11～20天17～19℃。平地育雏，地面上应铺松软稻草，并分隔小栏，每栏2平方米左右，各栏安装保温电灯1个；7日内每栏雏鸭50～70只。由于雏鸭有睡堆的天性，因此要有人日夜值班，大约每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次，防止打堆压死闷死。一周后调整密度。（2）开食：先饮水后喂料，饮水中加入适量的复合维B剂，千万不能断水。饲喂次数一般10天之内每天7次，10天以后每天4～5次。
2． 育成鸭（31～70天）：饲养密度为每平方米10～15只，要注意防止飞逃。还可安排在喂食后放水，在舍内放几只大水盆，有条件可在运动场活动。一般9周龄每只体重达到1 167．1克，耗料 3 120克。
3． 种鸭：70天后按1∶4～6选留公鸭，选留母鸭要头小、颈长、眼大，公鸭应体大健壮、灵活，饲料可选用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料，同时注意钙磷比例。产蛋高峰期注意蛋白含量和喂料次数，以利达到高产稳产。
鹅的养殖技术
40日龄时，鹅体重可达2千克左右。40日龄开始进行20天的强度育肥，鹅体重可达4千克以上，达到上市规格。强度育肥可采取以下方法：
1、舍饲育肥法：把鹅养在光线较暗的舍内，限制其运动，将富含碳水化合物的配合饲料拌湿，放置3小时后喂鹅，白天喂3次，并供足水，每天增喂1次夜食。
2、圈养育肥法：鹅养在栏内，不放牧限制其运动，饲料多样化，白天喂5次，夜间喂1次。
3、填饲育肥法：将高能量配合饲料加适量水搓成粗1～1．5厘米、长6厘米的条状，人工填人鹅的食道中。填料时左手提住鹅头，使鹅嘴张开，双膝夹住鹅身，右手拿饲料蘸一下水，用食指将饲料条塞入鹅的食道，每填一条，用手顺鹅颈推动使其吞下。前3天每天每只喂5条，4～8天每天每只喂6条，8天以后每天每只喂9条，并供足饮水。
百子鹅的特点
四年左右，百子鹅头年产蛋90个左右,三年产蛋110个左右
百子鹅怎么养才能好吃
1、五龙鹅的产蛋量高，五龙鹅一般指豁眼鹅，在个体饲养的在饲料充足、管理细致的条件下，年产蛋量为100个以上，蛋重为120-130克左右，蛋壳颜色为白色。
2、而百子鹅头年产蛋在90个左右，每个蛋平均有135.91克。百子鹅的觅食能力强，而且抗病力强，不会互相感染禽类疾病。
3、养殖鹅要给鹅圈定期消毒、及时清理鹅圈的排泄物和残留食物，如果发现有传染性病鹅，要及时进行隔离处理，根据鹅的生长情况做好打疫苗工作
百子鹅的养殖技术
您好，百子鹅不是个品种，是说鹅产蛋量较高，年产蛋超过百枚以上。
我国一些地方品种，如豁眼鹅、太湖鹅产蛋也都可以超过百枚以上。
鹅子怎么养殖
鹅子，可以放在一个温暖的地方进行养殖。因为小鹅雏的抵抗力比较低。不能受凉，否则会拉稀的，然后要注意营养的搭配。要注意他的防疫。这样基本就可以养活的
百子鹅养多久才产蛋
五龙鹅介绍：
五龙鹅是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是世界上著名的小型鹅良种。
外型特征：五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，全身羽毛洁白紧贴，头呈方形，中等大小，额前长有表面光滑的肉质瘤，眼呈三角形、上眼睑有一疤状缺口，为该品种独有特征，颌下偶有咽袋。
生产性能：成年公鹅体重4-4.5千克，母鹅3.5-4千克。
五龙鹅性成熟期一般为7月龄，雌鹅最早6个月见蛋。
雄雌比例1:4.5，在有水面的条件受精率可达90-95%，每年换羽时间在8-10月份，换羽速度快，仅需1-2个月。
五龙鹅产蛋多，平均开产日龄为210天，个别的为162天产蛋，通常两天产一枚蛋，在春末夏初旺季可3天产2蛋，年产蛋量160-180枚，最高产蛋可达210余枚，平均蛋重135克，个别达到176克。
高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料，可以继续产蛋。是目前世界上产蛋率最高的鹅种之一。
特种养殖
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