在重庆能不能养殖武昌鱼，别的地方可以养殖武昌鱼吗
养武昌鱼鱼注意事项
每天不知道吃什么，做什么的小伙伴看过来了，海哥每天教你做家庭版菜肴，简单 方便 易学。
食材
新鲜武昌鱼 葱 姜 盐 料酒 胡椒粉 青豆 红椒 蒸鱼汁油（或者味极鲜酱油和蚝油）
重要提醒：改刀时不要切断了，注意安全以防鱼刺扎到手，好了，下面开始我们的制作吧！
方法/步骤
1.准备好新鲜的武昌鱼，清洗干净。
2.头和尾巴切下来，身子从背部切一指厚的条形，注意：如下图所切，不要切断了。
3.放进盘子里，放上葱段，姜片，料酒，少量盐，用手抓均匀，注意不要扎到手了，静放旁边腌制10-20分钟。
4.盘子底少涂一点油，放上葱段，姜片，主要是为了防止粘盘子和入味，放上鱼，摆点青豆和红椒片（主要为了美观，没有可以不放）。
5.起锅烧水上蒸笼，水开蒸八分钟，没有蒸笼的可以找个小碗反扣锅里，鱼放碗上也可以。
6.最后出笼（锅），淋上半勺蒸鱼汁油（或者味极鲜酱油加点蚝油搅拌均匀），撒上葱丝，红椒丝，姜丝，胡椒，上锅烧油至7成温，浇到鱼上面。
7.好了，清蒸武昌鱼制作完成，先看卖相是不是有点大酒店出身的感觉。
武昌鱼的生活环境
因为水下温度不会低于零摄氏度冬天河面结冰，鱼在水下，河面温度低于零摄氏度，水下温度是不会低于零摄氏度的，所以仍然适合鱼类生存。相反河面上结了一层厚厚的冰，无疑给河面盖了一层厚厚的棉被，不管外面天气多冷，冰下面的河水都可以保持在恒定温度，鱼仍可以照常游来游去，不会被冻死。解决浅水池塘鱼类被冻的办法是，尽量提升水位，给池塘中适当施肥，同时在低温下尽可能不要进行渔业操作，遇到池塘结冰太厚，容易给鱼类造成缺氧，此时应尽快破冰，达到给鱼类增氧的目的。扩展资料：
1、鱼种早放早放养鱼种，可使鱼提早适应新的生活环境，提早吃食，提早生长，相对延长了生长期。一般从冬至到立春是放养鱼种的最好时期。投放鱼种应选择在温度不太低的晴天进行。
2、防止泛塘正常情况下，进入冬季后，泛塘的现象明显减少。但是，肥水池塘、深水池塘和网箱养殖的鱼，常因管理疏忽而发生冬季缺氧浮头，甚至死亡。养殖户要经常巡塘，发现问题及时解决。
武昌鱼在鱼缸怎么养
有的，多着呢，有很多原生鱼爱好者的。小鱼里有很多有一定观赏性的，如白云金丝、虾虎、长鳍鱲、华鳈、棒花、斗鱼等等，菜市场卖的小杂鱼里常有一点。当然这些不是各地都有的。
大鱼里玩得最多的就是雷龙鱼，菜市场卖得最多的黑鱼也可以算是雷龙的一种。雷龙是发烧友们起的爱称不是学名，这类的鱼都是鳢科的鱼。另外，鳜鱼、鲟鱼也有人养当观赏鱼养的。很多热带鱼在原产地都是能吃的鱼，比如地图鱼。
龙鱼原来在东南亚国家也是会被食用的鱼，只是现在野生的极少了，都是渔场养殖作为观赏鱼卖的。
养武昌鱼鱼注意事项是什么
武昌鱼属小型鱼类，在池塘养殖中，一般不超过1公斤，而五百克的更多。因此垂钓用具一般可与钓鲫鱼的用具相同。
武昌鱼是中下层鱼，一般采取底钓，有时条件适合，也可采取浮钓。它属杂食性鱼类，荤素皆吃，而且贪吃嘴馋，喜结队抢食，特别喜欢酒糟味。因此可用酒糟与玉米面掺合在一起，捏成苹果大小的球体数个，撒入水中做诱饵，而以蒸熟的玉米面掺以酒糟做钓饵，常有很好的钓获。蚯蚓、红虫、小虾、桑葚、红薯也很受它的欢迎。在养殖塘内则用化散的颗粒饵料与熟玉米面掺在一起做钓饵最佳。
武昌鱼钓法
手竿底钓
与鲫鱼钓法基本相同。特别在养鱼塘内最为适合。但它吃食不如鲫鱼稳当，常是浮漂忽然托起，或很快黑漂，必须及时提竿。如用蚯蚓、小虾做钓饵，应不时牵动，引起鱼的注意。
长竿短线钓草缝
杂草多的水域，可用长竿短线选能下钩的草缝垂钓。先用酒泡过的小米打窝，稍后将挂有钓饵的鱼钩（应用单钩）顺草缝垂入窝中，手持长竿等待，浮漂一有动作根据情况及时提竿。有点类似钓鲫鱼的戳拱。
桑葚钓法
在南方常在水畔种有桑树，夏秋季节桑葚由红变为紫黑熟透时常常落入水中，这成为鱼类的好饵料，武昌鱼、草鱼等即争先抢食，人们常利用此机会，将桑葚做钓饵，模仿树上掉下的桑葚将钩投入水中，进行垂钓（如钩入水不似树上掉下，鱼儿常不上当）。但注意因在树下垂钓，线要短，一旦上钩才便于提上来。
浮钓
在草丛处或长有水花生的池塘，常可采用浮钓，特别南方冬季水不结冰，在草丛、水花生缝隙中下钩，钓浮常能收到很好的效果。这时选用的饵料一般以整条红色蚯蚓为宜。
海竿钓远
在大水面养殖场，有时鱼集中在距岸边较远处，可用甩竿垂钓。方法与一般海竿钓法大体相同，只是武昌鱼吃食动作小，竿尖不易被拉动，如果挂铃也常常摆动很小，不易判断，因此应集中精力，发现竿尖轻点即应做好准备，及时提竿。
武昌鱼能养活吗
养武昌鱼池塘面积在3000～10000㎡之间，水深2米以上，呈长方形，不漏水为好
武昌鱼适合什么水域养殖
武昌鱼属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲂属，武昌鱼又名团头鲂，是一种非常知名的淡水鱼。其次武昌鱼是淡水中下层鱼类，生活于湖泊，水库静水区，喜栖淤泥底。另外武昌鱼的身体形状是菱形的，头部非常小，在全身之中占用的比例非常小，整体的颜色是灰的，腹部则是银灰的。
武昌鱼是鳊鱼的一种，又被称为团头鲂。它归属于鲤科。它外观设计平扁，约重一斤或两三斤，肉质鲜嫩雪白，含有蛋白和人体脂肪。这也是一道少见的鱼类菜肴。
头鳊鱼，又被称为武昌鱼和鳊鱼。它归属于硬皮病、鲤形目、鲤科、鲂科和鳊鱼。团头鲂是一种温开水鱼种。原产地于我国湖北和江西，可在湖水、水塘中当然繁育，已经移植到中国各地。团头鲂日常生活在中间和下一层隔水层，能日常生活在谈水中，海水盐度为0。
5%上下的水生长发育一切正常，耗氧率高。在水塘群养的情形下，假如水塘里的水氧气不足，它是最开始浮起来的鱼之一。武昌鱼侧平，头大背小，从侧边看略呈斜方形。腹缘只出现于胸鳍尖部和水门中间，而长春市鳊鱼的腹缘较长。
武昌鱼关键产自长江中下游，以湖北省更为丰富多彩，多产自5-8月。武昌鱼侧扁，呈棱形，身长为体高的1.9~2.3倍。腹脊不详细。后背显著突起，头大，嘴小且在嘴前，人体侧边铺满尘土，有浅咖啡色光泽度，后背偏暗，腹腔比较轻，腹腔比较轻，鱼鳞中等水平尺寸，肛鳍长，尾柄短，鱼尾纹深分岔。
才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。 武昌鱼又名团头鲂，是一种非常知名的淡水鱼，属于鳊鱼的一种。鳊鱼在全国各地的许多湖泊和水库中广泛分布，它的适应环境的能力强，生长迅速，食性广泛，肉质嫩滑，味道鲜美，也是重要的经济鱼类。
武昌鱼怎么养殖技术
武昌鱼比较适合于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。冬季喜在深水处越冬。武昌鱼为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食，因此食性较广。在养殖塘内则用化散的颗粒饵料与熟玉米面掺在一起做钓饵最佳。
武昌鱼怎么养能多活几天
武昌鱼养殖技术池塘条件池塘面积3000平方米~10000平方米，水深2米以上，呈长方形，不漏水为好。池底平坦，淤泥厚20厘米左右，应配有排灌、饲料加工、运输、增氧等机械，每亩池塘渔机动力应在0.5千瓦以上。要求池塘相对集中连片，便于管理。水质条件水源充足，水质清新，无污染。池水透明度在30厘米~35厘米，溶氧量5毫克/升左右，不低于2毫克/升，pH值在7~8之间，养殖期间要求定期注水，7月~9月每半个月注水1次，每次注水量为20厘米~30厘米。鱼种放养12月，每亩放养尾重100克~150克的团头鲂二龄鱼种1000尾，尾重20克左右的团头鲂一龄鱼种1250尾;1月，每亩套养尾重500克左右的鲢、鳙老龄鱼种200尾，尾重40克~50克的鲢、鳙鱼种250尾，每尾重20克左右的鲫鱼种1000尾。这样，可充分利用水体中的饵料，获得高产高效益。饲料投喂以投喂青绿饲料为主:3月~5月投喂宿根黑麦草;5月~9月投喂苏丹草和苦荬菜;8月~10月投喂其他旱草并少量投喂菜饼、麦类等商品精料。各月投饲分配百分比如下:12月~2月少量投喂;3月为2%;4月5%;5月10%;6月15%;7月23%;8月22%;9月16%;10月5%;11月2%。投饵率(日投饵量/池中鱼总重量)与水温关系如下:低于20℃时，投饵率为0.5%;20℃~22℃时为0.5%~1%;22℃~25℃时1%~2%;25℃~28℃时2%~3%;28℃~30℃时3%~5%。投喂坚持定质、定时、定位、定量的"四定"原则，每天投喂2次~3次，做到少量多餐，提高饲料的利用率，投喂时泼洒要均匀。食台朝南搭建，一般建在水下80厘米左右，夏季可适当升高。日常管理平时要切实注意调节水质，做到肥、活、嫩、爽。在饲养中、后期，鱼类逐渐长大，池塘贮鱼多，夜间鱼群容易浮头，要适时开机增氧，一般做到"三开两不开"。即晴天时开机1小时;阴天时次日凌晨2时~4时开机，直到解除浮头;阴雨连绵有严重浮头危险时，要在浮头之前开机，直到不浮头为止。在一般情况下傍晚不要开机，阴雨天白天不要开机，而将有限的开机时间安排在夜间。从5月起每月定期抽样测定鱼类生长情况。根据水温、天气等情况，灵活掌握饲料投喂量，防止过量投喂或投喂不足，影响鱼类正常生长。鱼病防治坚持"以防为主，防重于治"的原则。鱼种下塘前10天~15天每亩用生石灰125千克~150千克彻底清塘，以杀灭细菌、病原体和敌害。4月~9月每15天、每亩水面用25千克~30千克生石灰化水全池泼洒;8月泼洒1次"优氯净"，浓度0.25×10-6;9月泼洒1次"鱼康"，浓度1×10-6。轮捕留种在6月~10月轮捕期间，每月捕捞1次，每亩可上市尾重300克~500克的团头鲂400千克左右，尾重700克~1000克的鲢、鳙鱼170千克左右，尾重100克~200克的鲫鱼130千克左右。到11月干池并塘，还可收获尾重100克~150克的团头鲂二龄鱼种1000尾左右，尾重450克~500克的鲢、鳙老龄鱼种200尾左右。鱼苗繁殖团头鲂2~3龄可达性成熟，繁殖季节比鲤、鲫鱼稍迟，比家鱼稍早。长江中下游地区多在4月底至6月初，即水温在20~29℃的时节为产卵期。在湖泊中，于水生植物繁盛的场所产卵，受精卵具粘性，附在水草或其他物体上发育。池塘培育的团头鲂亲鱼，在繁殖季节，如有微流水或其他条件刺激，能造成不集中的自然产卵。所以每年开春后，就要将雌雄亲鱼分开培育，届时人工催情，集中成批繁殖，生产鱼苗。人工繁殖鱼苗，可采取自然产卵或人工催产方法。用于繁殖的亲鱼最好在池塘中经过一年培育，也可以直接从天然水体中捕起选择。团头鲂的雌雄鉴别比较容易，从鱼种阶段开始，雌鱼胸鳍的第一根鳍条薄而平直，雄鱼的厚则呈"波浪"形弯曲。性成熟后，雄鱼胸鳍的前数根鳍条的背面，尾柄武昌鱼的背、腹侧缘都有密集的"珠星"，用手摸有粗糙感，腹部较小，轻压后腹部有乳白色精液流出;雌鱼仅眼眶骨及背部有少量"珠星"，腹部膨大而柔软。繁殖时可选择成熟好的亲鱼，按计划配组并入产卵池，或先用激素进行人工催产，让其自然产卵授精。由于团头鲂鱼卵为粘性，可使卵附着在人工设置的等鱼巢上，然后在静水中孵化。也可以采用人工采卵授精，然后将受精卵脱粘，再进行流水式人工孵化。其繁殖过程和操作方法基本与鲤鱼相同。苗种培育团头鲂鱼苗细小娇嫩，操作时要细致小心。鱼苗下塘时，水质不宜太肥，出塘计数时不宜过于密集拥挤。鱼苗养成春片鱼种，常采用分级饲养法。鱼苗孵出2~3天后，才逐渐脱离鱼巢自由活动，并开始摄食小型浮游动物。因此当鱼苗下池后，要每天适量施肥。脱粘孵化的鱼苗，亩放12~15万尾为宜。当鱼苗开口摄食时，最好先喂1~2次熟蛋黄，再喂几天黄豆浆，以后依水质肥瘦和鱼苗生长情况而决定施肥量。经15~20天饲养，鱼苗可长到2~3厘米，这时再分池饲养。第二次分池疏养，亩放4~5万尾火片鱼种，培育以施肥培养浮游生物为主，同时可隔日投喂豆饼浆，还要加喂些瓢莎、小浮萍等植物饲料。经一个月左右时间，可养成4~5厘米规格的夏花，成活率可达80%左右。由夏花养成冬片鱼种，即第三级饲养。其方法与培育草鱼基本相同。池水的透明度一般保持在30厘米左右。放养密度一般每亩5000~7000尾，再搭配养10~20%的鲢、鳙和青鱼夏花。也可以在主养鲢、鳙鱼种池内搭配放养10~20%的团头鲂。下塘初期，喂瓢莎、小浮萍和豆饼浆等，以后喂紫背浮萍、轮叶黑藻或切碎的新鲜旱草等。入冬时，一般可长到12~15厘米，成活率可达90%以上。第二年养成鱼。成鱼饲养养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养，有利用网箱进行集约式养殖。主养团头鲂，在水深1.5~2米的池塘，每亩可放冬片鱼种600~800尾，配养鲢、鳙鱼种200~300尾，饲养一年团头鲂个体可达500克左右。它的生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。团头鲂的食性和草鱼相似，所以能经济地利用天然水域中的饵料资源，同时也能摄食人工饲料，促进成鱼的生长。武汉市试验池塘主养团头鲂，效果很好，其方法为:亩放尾重40克的团头鲂越冬鱼种1220尾，配养尾重50克的白鲢鱼种200尾，尾重60克花鲢鱼种30尾，还适当放些高背鲫鱼种，使用"正大"083号饲料，饵料素数为1.8，投喂时用手撒均匀。平时注意水质管理，防止水质变坏和泛塘，昼夜池水中溶氧不低于2毫克/升。年终获得每亩500千克的产量，其中团头鲂350千克，平均尾重为0.35千克。
养武昌鱼鱼注意事项有哪些
深水钓浮，浅水钓底，调漂钓钝最适合！
武昌鱼属于中下层鱼类，多生活在水底，作钓基本以钓钓为主，如果是较深的山体水库，我们可以采用筏钓方式，钓浮寻找武昌鱼所在的水层！很多自然水域作钓武昌鱼，多数都以钓底为主，武昌鱼是不太聪明的鱼种，而且它非常贪吃，作钓时调漂钓钝，以等待死口鱼训，这样便能钓获到武昌鱼！
钓饵以荤腥为主，钓法有讲究！
武昌鱼是杂食性鱼，荤素食物都可以。我记得小时候钓鱼，可以用的钓饵有限，多用蚯蚓钓鱼，但到了夏季天热很难挖到蚯蚓，我们会选择小麦面或米饭钓鱼，而且这些钓饵都有钓到过武昌鱼，这足以说明武昌鱼是杂食性鱼类，钓饵荤素都可以钓。虽然说武昌鱼是杂食性鱼，但用荤腥饵更容易钓获它，尤其用蚯蚓钓武昌鱼效果相当不错，当然不同水域鱼情不一样，钓饵也要灵活应对！
不同的水域有不同的鱼情，虽然都是作钓武昌鱼，但钓饵搭配有所讲究！对于立秋后的温度高，自然水域小杂鱼闹窝多，我们可选择嫩玉米或小麦粒作钓，可以有效避开闹窝小鱼，这样更容易钓获武昌鱼。钓友用玉米作钓，特别注意武昌鱼嘴小，如遇到有黑漂不中鱼，这很可能是鱼小饵大造成的，这时我们应该选择半颗玉米作钓，有效提高上鱼的概率！
对于在一些水广鱼少的水域，我们作钓武昌鱼尽量以荤腥饵为主，作钓先打窝诱鱼。很多水库用菜籽饼打窝效果好，野生鱼都效果天然的窝料味道，这样更容易钓到武昌鱼。不管你要作钓什么样的目标鱼种，因为你在不同的水域作钓，别人分享的经验只能给你参考，只要结合自己的试钓，这样才有自己上鱼的经验！
武昌鱼怎么饲养
养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养，有利用网箱进行集约式养殖。
在水深1.5～2米的池塘，每亩可放冬片鱼种600～800尾，配养鲢、鳙鱼种200～300尾，饲养一年武昌鱼个体可达500g左右。它的生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。武昌鱼的食性和草鱼相似，所以能经济地利用天然水域中的饵料资源，同时也能摄食人工饲料，促进成鱼的生长。武汉市试验池塘主养武昌鱼，效果很好，其方法为：亩放尾重40g的武昌鱼越冬鱼种1220尾，配养尾重50g的白鲢鱼种200尾，尾重60g花鲢鱼种30尾，还适当放些高背鲫鱼种，使用“正大”083号饲料，饵料素数为1.8，投喂时用手撒均匀。平时注意水质管理，防止水质变坏和泛塘，昼夜池水中溶氧不低于2mg/ml。年终获得每亩500kg的产量，其中武昌鱼350kg，平均尾重为0.35kg。
武昌鱼的生长环境
黑鱼，学名乌鳢，性情凶猛，捕食小鱼、蛙等小动物，本是淡水养殖的敌害，但由于其味美价高、养殖简单、效益显著，故近几年已成为养殖热门之一。
养殖池塘的条件。养殖黑鱼，鱼池面积不宜过大，以1～2亩为佳。水深1.5～2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网。放养前用生石灰对鱼池进行消毒。同时，在池塘四周种植80～100厘米宽的水浮莲。这样，既可防止黑鱼跳出池外，又可遮阳。
放养鱼种。在集市上买鱼种，虽然价格较低，但规格不一，且由于捕捉等原因而导致的鱼体受伤，故下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水或0.001%的漂白粉液浸洗鱼体15～20分钟。
鱼种放养密度要根据饲料和水质等条件来确定，一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000～1500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种，亦可放养成龄罗非鱼几十尾，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
投喂饵料。黑鱼饵料有动物内脏及各种小鱼虾等。有的养殖户用鸡肠投喂，也取得了很好的效果。如果自己养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓，既可解决饵料问题，又可大大降低养殖成本。黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。日投饵两次，投饵量为鱼体重的5%～7%，以多数鱼吃饱为难。使用人工配合饵料，须从小进行摄食训练。初期可将蚯蚓或鱼虾肉糜投放到食台上，将食台吊在水面下20 厘米处，引诱鱼苗摄食，待鱼苗习惯于上食台摄食后，再逐渐增加配合饵料。在摄食训练中途不要投喂活饵，以免影响训练效果。
加强日常管理。早晚巡视鱼塘,查看鱼体生长情况，及时清理残饵，定期对食台进行消毒，可用0.001‰的漂白粉进行泼洒。每半月每亩用生灰15公斤，对水化浆全池泼洒。还要定期冲注新水，保持池水清新。
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