流水钓鲈鱼，流水养殖鲈鱼
鲈鱼可以流水养殖吗?
鲈鱼吃饵有两个特点：
第一，鲈鱼会栖息于石缝、岩洞中，等到小鱼、小虾等小动物游动到它们嘴边的时候，就会立刻捕食。
第二，鲈鱼会上浮，离开水底到中、上层水食物丰富的水域觅食，例如水草处、障碍物处、浅滩砂石处等位置。
所以我们垂钓鲈鱼，从水底到水的上层，全水体都是可以钓到的。在垂钓时我们需要注意的是，要根据垂钓的时间、天气、水情、鱼情等情况来选择合适的饵料，搭配恰当的钓组。
现在已经进入夏季，我们就来说一说，在孟夏、仲夏、季夏三个阶段，随着天气、水情的变化，垂钓鲈鱼的钓组搭配和技巧的应变之法。
手竿钓鲈鱼
鱼竿选择4.5-6.3米的硬调竿；主线选择线径6-8号强力线，配3.5-6号同款子线；鱼钩选择中号的长柄宽腰伊势尼或者伊豆，型号选择10-12号；浮漂选择立式长尾纳米材质漂。
使用手竿可以选择用悬坠钓法或者传统铅坠卧底钓法。
悬坠钓比较适合在池塘、水库等水流缓慢和江河的回流、浅滩等水流慢的水域垂钓。卧坠传统钓法除了适合在以上水域垂钓外，因为使用的大号铅坠卧底比较稳定，因此还可以在江、河等水流比较急的水域垂钓。
悬坠钓时，使用双钩，两条子线长度分别为18厘米和20厘米；卧坠钓的子线要短，不超过6厘米。鲈鱼是食肉性鱼类，牙齿比较锋利，为了避免子线被咬断，可以在子线上套一段5-8厘米长的塑料管或者气门芯。
手竿垂钓鲈鱼有四种方法：
第一，底钓
选择的饵料最好是活饵，可以选择小鱼、泥鳅、大青虫等。如果有沙虫、赤虫等海产动物，效果就更好了，因为海滩产出的虫类腥味比较浓，更能吸引鱼儿。
选择3-6米水深处作为钓点，使用3支长度不同的鱼竿，呈扇形摆放，后将钓饵投入钓点之后，等待鱼儿咬钩即可。
鲈鱼咬钩时，浮漂表现为上下点动，此时说明鱼已经将钩饵吞入嘴中，要立即提竿。提竿的速度要快，借用手腕的力量迅速有力地抖竿，让鱼钩刺穿鱼唇，然后遛鱼上岸。
第二，钓浮
如果是钓上浮的鲈鱼，可以选择用串钩钓。使用大铅坠触底定位，坠上每隔50厘米绑一只钩，一个钓组可以绑3只钩。绑钩的线长15-18厘米。浮漂选择稍大一些的棒形或者球形漂。饵料选择小虾、虫螺。这种方法适合在水草的边缘、陡岸的石块底下，水深2-3米处垂钓。
还有一种钓浮的方法是，用4~5只钩组成的串钩钓组，钓钩之间的距离改为每隔30厘米绑一只钩，绑钩的线长12厘米。钓饵选择活的小杂鱼，抛钩后小鱼能游动，更能吸引鲈鱼。不用浮漂，换成白色的泡沫块，或者用黄布包裹小皮球、乒乓球都可以，只要其浮力能让钩坠悬在水中即可。
第三，走钓
这种方法适合在桥梁、涵洞口、堤坝出水口等有流水的位置使用。垂钓时一边走一边手持钓竿，在一定距离内反复走，寻找鱼儿下钩。钩饵位于流动水体上层的40-60厘米处，让其顺着水流流动。浮漂可以用乒乓球或者泡沫块。钓饵选择小鱼、小虾等活饵。
第四，提拉钓
这种方法适合在急流深水中使用。最好的钓竿是荆竹细竿，竿梢韧性、弹性、强度都很好。拴6号齐竿主线，4号子线2条，各15厘米和20厘米。铅坠选择10~15克重的吊钟形空心活坠，以方便提拉。鱼钩选择长柄宽腰锐钩，伊势尼、挪威10~12号都可以。饵料为活虾、小杂鱼或软虫等。
垂钓方法是将钩饵投向钓手站点的上游深水急流的石砾、石堆水域，铅坠落底后立即提竿，将鱼竿、鱼线缓慢上移举过头顶，让钩饵在急流中游动诱鱼。
当有鱼咬钩时，钓线就会被拉拽下沉，同时竿梢下压，手感明显，此时提竿就会有所收获。
如果发现没有鱼咬钩，则要将竿放平松线，再提拉，重复以上动作，直至钩饵顺水流到站位下游时，再提起鱼竿重新抛投。如此反复，直到上鱼。
抛竿钓鲈鱼
抛竿是放长线钓大鱼的利器，包括海竿、筏竿和一般的竹车鱼竿。其长度从1米至3米不等，都是经常使用的。如果是用提岸钓法，则选择2.1米至3.6米为好。使用的鱼线、鱼钩与手竿相同，只是铅坠要换成15~20克重的锥形空心活坠，适于卧钩底钓和串钩悬钓(倾斜式)。
卧钩底钓
选择有缓流、回流水域或者有大漩涡的深水区将双钩饵投至钓点后，摇轮紧线挂铃，等待鱼儿咬钩。如果发现竿梢有点动或轻微的铃声，说明鲈鱼正在碰触饵料，此时要耐心等待；等到竿稍有大的弯曲，铃声响起，说明鲈鱼已将钩饵吞入口中，此时要迅速提竿。提竿之后，下一竿还是投在原来的位置，进行守钓。
还有一种拖拽底钓，与手竿提拉底钓差不多，只是钓点为距离岸边数十米的急流深水区，例如石底中流击水处、对岸水流较急的崖基部、石砬根，还有湖中岛边等水域都是鲈鱼喜欢去的地方。具体钓法是：将双钩或4~6钩组成的葡萄钩钓组钩饵投入钓点落底后，将鱼线拉紧。如果几分钟后没有鱼咬钩，就要提起钓竿点动诱鱼，并往回拖位1~2米，要缓慢收线，拖回数米再提竿点动逗鱼，直到有鱼咬钩，如果一直没有鱼，等到钩饵到近岸处时再重新抛投。
抛竿浮钓
钓组除了鱼竿之外，其它搭配和手竿是一样的，不再多说。
插竿钓
一竿一线一坠一钩就是插竿钓鲈鱼的全部钓组。鱼竿选择1.2~1.5米的细竹梢，根部削尖，便于插进岸边的泥地中。选择4号的鱼线，线长1.5~1.8米，鱼线一端绑在竿稍上，另一端绑上鱼钩，鱼钩可以选择中号的伊势尼。使用中号的铅坠。鱼饵选择用小泥鳅，或者用马口等小活鱼。
垂钓时，选择在岸边有石碓、草丛的水域。一次使用十支以上的鱼竿，每支鱼竿相距2-3米，插在岸边就可以了。
一般钓友钓鲈鱼可以选择用手竿，相对比较简单，搭配也不复杂，如果用插竿钓，一次用十几支甚至是几十支，对于以钓鱼为休闲的钓友来说太过复杂，压力也大，不划算。
鲈鱼可以流水养殖吗
不会的。
鲈鱼属于底栖鱼类，喜欢生活在清澈流水的底部，在吃饵时会上浮寻找食物，喜欢吃小鱼、小虾等荤饵。而人工养殖的美国加州鲈鱼食性比较杂，荤素都会吃。
鲈鱼会上浮的原因有两种：
1.是为了离开水底到中、上层水食物丰富的水域觅食,例如水草处、障碍物处、浅滩砂石处等位置。
鲈鱼能在淡水养殖吗
答：可以
淡水鲈鱼在原产地是可以自然繁殖的，饲养的话多用人工繁殖。一般体重到2.5-4千克左右的鱼就会性成熟，此时可以将一尾雌鱼和多尾雄鱼混合养殖，它们一般会在荫蔽的地方进行交配，产卵后雄鱼会驱赶雌鱼，独自担任保护鱼卵的重任，鱼卵一般要等待5-7天孵化。
鲈鱼用什么水养殖
鲈鱼可在淡水中生长
但根据其天然习性,条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好,以河海口的鱼和围垦区最佳,水质盐度可在5‰以下,在盐度过高的水域养殖生长。而加州鲈对水质的要求是比较高的,喜欢栖息于水质浑浊度低大的静水环境中,加州鲈不耐低溶氧,易浮头,当池塘水质变浓,透明度抵御20厘米是,就必须及时换注新水
鲈鱼水花怎么养殖技术
养殖一周年以上的加州鲈可以达到性成熟，加州鲈在广东地区自然产卵为每年的2-7月，4月为产卵最旺盛的时期。冬季的水花一般是经过人工催产而成，在产卵池塘中，用棕榈树皮做鱼巢放在产30-40cm水深的岸边，让其在巢上产卵，每天观察巢上是否有鱼卵，如果有则搜集到温室的孵化池（23-25℃）当中孵化。大约30个小时后水花破卵而出，这时的水花主要依靠自身卵黄囊提供营养，在水池内暂养3-4天，通过人工打包运输到养殖户的育苗池塘。
加州鲈成鱼交配产卵-搜集鱼卵后放置入23-25℃的温室内孵化-破卵后3-4天准备下塘的水花-1勺水花约5万尾，打包下塘
2、加州鲈水花的评价标准
目前市面上的加州鲈水花质量参差不齐，亲本的选择随意性比较大。通常买同一个池塘性成熟的加州鲈，按照一定比例（雌:雄=6:4）放在池塘中进行交配产卵，大部分属于近亲繁殖。
质量较好的水花通常来源于正规的苗场。正规的苗场会选择个体较大的加州鲈作为亲本，利用基因检测的方法对加州鲈的亲缘关系进行评估，选择血统较为纯正的加州鲈鱼种进行孵化。其次，正规苗场会有对亲本有进行非疫区保种的措施，使鱼种携带的病原体更少，降低疾病垂直传播风险。
除了选择正规苗场外，现场判断加州鲈水花质量也很关键。一般而言，质量较好的水花其亲本的摄食比较凶猛，即使是在低温（13-18℃）的情况下，依然摄食很好；其次，观察水花活力，选择强壮而有顶水现象的水花为宜；再次，观察水花是否规格整齐，同一批卵孵化出来，规格差异小的水花优先选择，减少后期鱼苗大小规格差异较大的现象。
流水养殖鲈鱼技术要点
鲈鱼属于淡咸水鱼类，既可以在海水也可以在淡水里生活。每年开春大量鲈鱼回游到江里，秋季回游到海。
鲈鱼喜欢在有结构的地方伏击：比如人造的防洪堤，桥墩、礁石附近。有鲈鱼的地方一般流水较为湍急。鲈鱼喜欢在浅水区追逐小鱼，因而鲈鱼水层大部分是在离水面1米～5米水深（因天气、地形、流水、结构不同而不同）
鲈鱼能在海水养殖吗
自然分布鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。栖息环境主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。食性性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。
生态养殖
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