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百子鹅养殖技术
国内肉鹅品种数量较多,各品种间个体差异较大,具体情况 如下。 (1) 狮头鵝。要分布于广东省的澄海、汕头等地。公鹅初生 重为134克,母鹅133克;成年公鹅体重10-20千克,母鹅重 9-10千克,最大可达13千克。
屠宰测定:70 - 90S龄未经肥 育鹅体重5。8千克,公鹅半净膛屠宰率为81。9%,母鹅84。2%; 公鹅全净膛屠宰率71。9%,母鹅72。4%。70-90日龄平均体重 5。84千克。母鹅全年产蛋25-35枚,蛋重105-225克。
母鹅 160-180日龄开产;公鹅200日龄以上可配种,公母配种比例 以1 : (5-6)为宜,种蛋受精率为69%-79%。狮头鹅是体形最 大的鹅种。 (2) 皖西白鹅。主要分布于安徽省的皖西山区及河南省的固 始县。
公鹅成年体重为6。12千克,母鹅5。56千克;30日龄仔鹅 1。5千克;60日龄为3-3。5千克;90日龄为4。5千克。屠宰测 定:公鹅半净膛屠宰率为78%,全净膛屠宰率70%;母鹅半净膛 屠宰率80%,全净膛屠宰率72%。
母鹅6月龄开产,年产蛋25 枚,平均蛋重142。2克,蛋壳白色,蛋形指数1。47。1只鹅产绒349克。公母配种比例为1 : (4-5),种蛋受精率88%以上。 (3) 雁鹅。主产于安徽省六安、宣城、郎溪、广德等地。
公 鹅初生重为109。3克,母鹅106。2克;30日龄公鹅为791。5克, 母鹅为809。9克;5 -6月龄可达5千克以上。屠宰测定:公鹅半 净膛屠宰率为86。1%,母鹅83。8%;公鹅全净膛屠宰率72。
6%, 母鹅65。3%。母鹅7月龄开产,年产蛋25-35枚,蛋重150克,蛋 壳厚0。6毫米,蛋壳白色,蛋形指数1。51。公母配种比例为1:5, 种蛋受精率85%以上。 (4) 溆浦鹅。
产于湖南省沅水支流的溆水两岸。初生重122 克;公鹅成年体重5。89千克,母鹅5。33千克。屠宰测定:6月 龄公鹅半净膛屠宰率88。6%,母鹅87。3%;公鹅全净膛屠宰率 80。7%,母鹅79。
9%。母鹅年产蛋30枚左右,平均蛋重213克, 蛋壳白色居多。蛋形指数1。28,蛋壳厚0。62毫米。公母配种比 例为1 : (3-5),种蛋受精率约97%。溆浦鹅是我国中型鹅种中 肥肝性能较好的鹅种,肥肝重可达500-600克。
(5) 浙东白鹅。分布于浙江省东部,初生重105克;成年公 鹅体重5044克,母鹅为3985克。屠宰测定:70日龄半净膛屠 宰率81。1%,全净膛屠宰率72。0%。母鹅150日龄开产,年产蛋 40枚左右,平均蛋重149。
1克,蛋壳白色。公母配种比例为1 : 10, 种蛋受精率90%以上。浙东白鹅肉质鲜美。 (6) 四川白鹅。分布于四川省及重庆的部分地区。初生重为 71。1克;成年公鹅体重4。4-5千克,母鹅4。
3-4。9千克。屠宰 测定:6月龄公鹅半净膛屠宰率86。3%,母鹅80。7%;公鹅全净 膛屠宰率79。3%,母鹅73。1%。母鹅200-240日龄开产,年产 蛋60-80枚,平均蛋重146。3克,蛋壳白色。
公母配种比例为 1 : (3-4),种蛋受精率85%以上。四川白鹅是我国中型白羽品 种中惟一无就巢性而产蛋量较高的品种,引进湖南省后同样保留 了这些优良性状。 (7) 太湖鹅。产于长江三角洲太湖地区。
初生重91。2克;成年公鹅体重4。5千克左右,母鹅3。5千克。屠宰测定:仔鹅半 净膛屠宰率78。6%,全净膛屠宰率64%;成年公鹅半净膛屠宰率 85%,母鹅79%;公鹅全净膛屠宰率76%,母鹅69%。
母鹅160 日龄即开产,开产期一般在秋天,年产蛋约60枚,高产鹅可达 80-90枚。蛋重135。3克,壳色白色,蛋形指数1。44。公母配种 比例为1 : (6-7),种蛋受精率90%以上。太湖鹅没有就巢性。
(8) 豁眼鹅(五龙鹅、疤拉眼鹅、豁鹅h分布于辽宁省昌图、 山东莱阳、吉林通化及黑龙江省的延寿县等地。公鹅初生重 70-77。7克,母鹅68。4-78。5克;成年公鹅体重3。7-4。5千克, 母鹅3。
5-4。3千克。屠宰测定:公鹅全净膛屠宰率70。3%-72。6%, 母鹅69。3%-71。2%。采用半放牧半舍伺年产蛋100枚以上,蛋重 120-130克,蛋壳白色。蛋形指数1。41-1。48,壳厚0。
45 - 0。51 毫米。公母配种比例为1: (6-7),种蛋受精率85%左右,是产 蛋量最多的鹅种之一,每年2-6月为产蛋旺季,基本上没有就 巢性,引进湖南省后其产蛋性能下降。 (9) 乌鬃鹅。
产于广东省清远市北江河两岸。雏鹅初生重 81。4克;70日龄体重2。5-2。7千克。成年公鹅体重3420克,母 鹅2860克。屠宰测定:公鹅半净膛屠宰率88。8%,母鹅87。5%; 公鹅全净膛屠宰率77。
9%,母鹅78。1%。母鹅140天开产,1年 产蛋4-5批,年产蛋29。6枚,蛋重144。5克,蛋形指数1。5,蛋 壳浅褐色。公母配种比例为1 : (8-10),种蛋受精率约88%。 乌鬃鹅具有早熟、易肥育和肉质鲜美的特点。
(10) 酃县白鹅。分布于湖南省炎陵县沔水流域。初生重 78。66克;成年公鹅体重4。25千克,母鹅4。1千克。屠宰测定:6 月龄公鹅半净膛屠宰率84。15%,母鹅83。 95%;公鹅全净膛屠宰 率78。
17%,母鹅75。68%。母鹅开产日龄158天,年产蛋45枚,蛋 重142。51克。蛋形指数1。49,壳厚0。59毫米。公母配种比例为 1 : (2-4),种蛋受精率约98。2%,酃县白鹅具有很强的就巢性。
(11) 长乐鹅。主产福建省的长乐市。初生重99。4克;成年公鹅体重4。38千克,母鹅4。19千克。屠宰测定:70日龄公鹅半 净膛屠宰率81。78%,母鹅82。25%;公鹅全净膛屠宰率68。
67%, 母鹅70。23%。母鹅年产蛋30-40枚,蛋重153克,蛋壳白色, 蛋形指数1。4。公母配种比例为1 : 6,种蛋受精率80%以上。 (12) 伊犁鹅(塔城飞鹅、雁鹅)。主产于新疆伊犁哈萨克自 治州及博尔塔拉蒙古自治州一带。
成年公鹅体重4。29千克,母 鹅3。53千克。60日龄公鹅体重3千克,母鹅2。8千克。屠宰测 定:公母平均半净膛屠宰率83。6%,全净膛屠宰率75。57-10月 龄左右开始产蛋,年平均产蛋100枚,平均蛋重153。
9克,蛋壳 乳白色,蛋形指数1。48,壳厚0。60毫米。每只年产羽绒240克, 其中绒毛192。6克。公母配种比例为1 : (2-4),种蛋受精率约83%。 (13) 籽鹅。集中分布于黑龙江省绥化市和松花江地区。
成 年公鹅体重4。23千克,母鹅3。41千克。未经肥育成年鹅屠宰测 定:公鹅半净膛屠宰率80。65%,母鹅83。78%;公鹅全净膛屠宰 率74。84%,母鹅70。72%。母鹅6月龄开产,年产蛋100枚以 上。
蛋重131。3克,蛋壳白色。公母配种比例为1 : (5-7)。籽鹅 是我国产蛋最多的鹅种之一,但南方引种或杂交后不表现优良的 产蛋能力。 (14) 永康灰鹅。分布于浙江省永康及武义县。成年公鹅体 重4。
175千克,母鹅3。726千克。屠宰测定:全净膛屠宰率62%, 半净膛屠宰率82%。母鹅4-4。5月龄开产,年产蛋40-60枚, 平均蛋重145。4克。人工辅助交配公母配种比例为1 : (20-30)。
(15) 闽北白鹅。主产于福建省闽北地区。初生重95克;成 年公鹅体重4千克,母鹅3。6千克;屠宰测定:公鹅半净膛屠宰 率81。66%,母鹅82。87%;公鹅全净膛屠宰率71。61%,母鹅 69。
87%。母鹅135日龄产蛋,年产蛋3-4窝,年产蛋30-40 枚,平均蛋重136。5克,蛋壳白色,蛋形指数1。42。公母配种比 例为1 : 5,种蛋受精率85%左右。 (16) 兴国灰鹅。产于江西省兴国县。
初生重93克,成年公鹅体重6。8千克,母鹅4。5千克。屠宰测定:公鹅半净膛屠宰率 80。98%,母鹅81。46%;公鹅全净膛屠宰率68。83%,母鹅69。41%。 母鹅开产日龄180-210天,年产蛋30-40个,平均蛋重149克, 蛋形指数1。
42,蛋壳白色。公母配种比例为1 : (5-6),种蛋受 精率80%左右。 (17) 广丰白翎鹅(白银鹅)。产于江西省广丰县,成年公鹅 体重4。2千克,母鹅3。7千克。屠宰测定:公鹅半净膛屠宰率 82。
63%,母鹅80。12%;公鹅全净膛屠宰率77%,母鹅69%。母 鹅开产日龄为180-210天,年产蛋40-60枚,蛋重139克,蛋 壳乳白色,蛋壳厚度0。6毫米,蛋形指数1。5。宰杀时可以收集 到羽绒200克,其中绒毛25克。
公母配种比例为1 : (6-7),种 蛋受精率85%以上。 (18) 丰城灰鹅。产地为江西省丰城市和南昌县。初生重88 克。成年公鹅体重4。28千克,母鹅3。5千克。母鹅开产日龄 200-240天。
年产蛋35-40枚,平均蛋重158克,蛋壳白色。 公母配种比例为1 : 5,种蛋受精率85%左右。 (19) 百子鹅。分布于山东省南四湖一带。成年公鹅体重4。2 千克,母鹅3。6千克。一般在270-300天开产,平均产蛋100-120 个,蛋重160-220克,蛋壳白色。
公母配种比例为1: (5-7), 种蛋受精率80%。 (20) 武冈铜鹅。产于湖南省武冈市,初生重945克;成年 公鹅体重5。24千克,母鹅4。41千克;屠宰测定:成年公鹅半净 膛屠宰率86。
16%,母鹅87。46%;公鹅全净膛屠宰率79。64%,母 鹅79。11%。母鹅185天开产,年产蛋30-45枚,蛋重160克左 右,蛋壳乳白色,蛋形指数1。38。公母配种比例为1 : (4-5),种 蛋受精率约85%。
(21) 阳江鹅(黄鬃鹅)。分布于广东省阳江县。成年公鹅体 重4050克,母鹅3120克。屠宰测定:9周龄公鹅半净膛屠宰率 82。23%,全净膛屠宰率74。10%。母鹅半净膛屠宰率82%,全净膛屠宰率72。
91%。开产日龄150-160天。年产蛋26枚,平均蛋 重141克,蛋壳白色,蛋形指数1。4。公母配种比例为1 : (5 - 6), 种蛋受精率84%。 (22) 钢鹅(又名铁甲鹅)。分布于四川省凉山彝族自治州安 宁河流域的河谷区,四川平原也有分布。
出壳重127克,成年公 鹅体重5千克,母鹅4。5千克。屠宰测定:活重5。6千克的公鹅, 全净膛屠宰率76。8%,半净膛屠宰率88。5%。活重4。9千克的母 鹅半净膛屠宰率88。6%,全净膛屠宰率75。
5%。母鹅180-200 日龄开产,年产蛋41。82枚,平均蛋重173。37克。 (23) 织金白鹅。分布于贵州省织金县。出壳雏鹅平均体重 102。5克,成年母鹅体重3。5-4。5千克,公鹅4。
5-5。5千克。屠 宰测定:公鹅宰前空腹重4。65千克,屠宰率73。8%,母鹅宰前空 腹重3。69千克,屠宰率71。1%。母鹅开产日龄240-270天,产 蛋旺季集中在冬、春两季,年平均产蛋45枚,蛋壳白色,平均 蛋重165克,蛋壳厚度0。
6毫米,蛋形指数1。6,种蛋受精率 90%。每只成年鹅年产羽毛280-300克。 (24) 雅鲁肝鹅。该品种是黑龙江省龙江县联合肥肝种鹅场 经多年、多次再杂交纯化选育而成。雅鲁肝鹅不但继承了亲本鹅 产蛋多、不抱窝、耐寒的特点,而且继承了产绒多、生长快、耐 粗饲、1千克鹅产100克肝的特点,是典型的肉、蛋、绒、肝、 皮多用的新品种鹅。
在黑龙江省稍加保温伺养年产蛋80-120 枚,蛋重135 - 150克。180天开始产蛋,第二年、第三年可产 120-150枚蛋,蛋重可达140-180克。公鹅4。5-6千克,母鹅 4-5千克;第二年、第三年公鹅体重5。
5-7。5千克,母鹅5- 6。5千克。雏鹅4周龄可达1。5-2。5千克,结合放牧,料肉比为 1:1;填饲时1千克鹅产100克肝;3年老鹅可产0。75千克肥 肝。120天后1次可拔40克、3厘米长的纯绒,最高可拔60克, 绒毛最长达4厘米,可拔片毛100克。
种鹅1年可拔4-6次, 可拔纯绒150-200克和600克左右片毛。拔毛不影响产蛋,不拔时有边产蛋边换毛的特性。无就巢性,公母配种比例为1 : 5, 种蛋受精率90%以上。平均日喂500克草、100克料,可常年圈 养产蛋拔绒,只要条件达到要求,全年均可产蛋。
全净膛屠宰率 72%以上,半净膛屠宰率78%以上。
鹅子养殖方法和技术
鹅子,可以放在一个温暖的地方进行养殖。因为小鹅雏的抵抗力比较低。不能受凉,否则会拉稀的,然后要注意营养的搭配。要注意他的防疫。这样基本就可以养活的
百子鹅养殖技术视频
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百子鹅养殖技术和管理
百子鹅肯定是没有下巴的。
百子鹅的鹅头大小适中而清秀,头顶有桔黄色肉瘤,公鹅肉瘤大于母鹅,领下无肉垂,颈细而长,胸宽而前突,背宽而平,公鹅乳部收缩。母鹅腹部下垂,体呈偏椭圆形,喙偏平为桔红色,蹼为桔红色。行走有力,奔时拍地作响,立时头颈高昂,姿态雄壮,全身羽毛洁白有光。百子鹅因年产蛋百枚而得名。
百子鹅怎么养
耳朵长,尾巴短。只吃菜,不吃饭。
(打一动物名)兔子 粽子脸,梅花脚。
前面喊叫,后面舞刀。
(打一动物名)狗 小姑娘,夜纳凉。
带灯笼,闪闪亮。
(打一动物名)萤火虫 一支香,地里钻。
弯身走,不会断。
(打一动物名)蚯蚓 一样物,花花绿。
扑下台,跳上屋。
(打一动物名)猫 沟里走,沟里串。
背了针,忘了线。
(打一动物名)刺猬 肥腿子,尖鼻子。
穿裙子,背屋子。
(打一动物名)鳖 船板硬,船面高。
四把桨,慢慢摇。
(打一动物名)乌龟 一把刀,顺水漂。
有眼睛,没眉毛。
(打一动物名)鱼 一星星,一点点。
走大路,钻小洞。
(打一动物名)蚂蚁 脚儿小,腿儿高。
戴红帽,穿白袍。
(打一动物名)丹顶鹤 小小船,白布篷。
头也红,桨也红。
(打一动物名)鹅 长胳膊,猴儿脸。
大森林里玩得欢。
摘野果,捣鹊蛋,抓住树枝荡秋千。
(打一动物名)长臂猿 娘子娘子,身似盒子。
麒麟剪刀,八个钗子。
(打一动物名)蟹 进洞像龙,出洞像凤。
凤生百子,百子成龙。
(打一动物名)蚕 尖尖长嘴,细细小腿。
拖条大尾,疑神疑鬼。
(打一动物名)狐狸 为你打我,为我打你。
打到你皮开,打得我出血。
(打一动物名)蚊子 无脚也无手,身穿鸡皮皱。
谁若碰着它,吓得连忙走。
(打一动物名)蛇 背板过海,满腹文章。
从无偷窃行为,为何贼名远扬?
(打一动物名)乌贼 日飞落树上,夜晚到庙堂。
不要看我小,有心肺肝肠。
(打一动物名)麻雀 说马不像马,路上没有它。若用它做药,要到海中抓。
(打一动物名)海马 海上一只鸟,跟着船儿跑。
冲浪去抓鱼,不怕大风暴。
(打一动物名)海鸥 小时像逗号,在水中玩耍。
长大跳得高,是捉虫冠军。
(打一动物名)青蛙 白天一起玩,夜间一块眠。到老不分散,人夸好姻缘。
(打一动物名)鸳鸯 姑娘真辛苦,晚上还织布。
天色蒙蒙亮,机声才停住。
(打一动物名)纺织娘 有位小姑娘,身穿黄衣裳。
谁要欺负她,她就戳一枪。
(打一动物名)黄蜂 身小力不小,团结又勤劳。
有时搬粮食,有时挖地道。
(打一动物名)蚂蚁 头顶两只角,身背一只镬。
只怕晒太阳,不怕大雨落。
(打一动物名)蜗牛 你坐我不坐,我行你不行。
你睡躺得平,我睡站到明。
(打一动物名)马 穿着大红袍,头戴铁甲帽。叫叫我阿公,捉捉我不牢。
(打一动物名)蜈蚣 沙漠一只船,船上载大山。
远看像笔架,近看一身毡。
(打一动物名)骆驼 身穿绿色衫,头戴五花冠。喝的清香酒,唱如李翠莲。(打一动物名)蝈蝈 头胖脚掌大,像个大傻瓜。四肢短又粗,爱穿黑大褂。(打一动物名)熊 个儿高又大,脖子似吊塔。和气又善良,从来不打架。(打一动物名)长颈鹿 鼻子像钩子,耳朵像扇子。大腿像柱子,尾巴像鞭子。(打一动物名)象 远看像黄球,近看毛茸茸。叽叽叽叽叫,最爱吃小虫。(打一动物名)小鸡 兄弟七八千,住在屋檐边。日日做浆卖,浆汁更值钱。(打一动物名)蜂 皮白腰儿细,会爬又会飞。木头当粮食,专把房屋毁。(打一动物名)白蚁 身上滑腻腻,喜欢钻河底。张嘴吐泡泡,可以测天气。(打一动物名)泥鳅 像鱼不是鱼,终生住海里。远看是喷泉,近看像岛屿。(打一动物名)鲸 两眼如灯盏,一尾如只钉。半天云里过,湖面过光阴。(打一动物名)蜻蜓 黑脸包丞相,坐在大堂上。扯起八卦旗,专拿飞天将。(打一动物名)蜘蛛 驼背老公公,胡子乱蓬蓬。生前没有血,死后满身红。(打一动物名)虾
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