花溪辣椒泥鳅怎么做，青花椒泥鳅怎么做

花溪辣椒泥鳅怎么做？

主料：红辣椒 400克

调料：植物油 25克甜面酱 10克酱油 5克醋 5克盐 3克味精 2克各适量

花溪辣椒泥鳅的做法：

1. 将花溪小牛角椒（辣椒）洗净，下入六成热的油锅内炸至起泡，捞出控油；

2. 炒锅留底油烧热，再下入小牛角椒煸炒至熟透装盘；

3. 炒锅注油烧热，下入甜面酱炒香，放入小牛角椒，加入精盐、酱油、味精炒匀，淋入醋即可。

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那要看品种了,一般的长到10~13厘米

泥鳅