阆中肉牛养殖，阆中肉牛养殖场电话
阆中肉牛养殖企业
所需食材：600克的牛筋儿头肉（牛膝盖部分的肉），香菇10个，嫩芹菜1小把，白萝卜两个，黄豆芽300克，碱面一公斤。豆腐干两块，木耳8朵。
所需调料：菜油，郫县豆瓣酱，甜面酱一小袋，姜，老抽，盐，八角，三奈。
制作步骤：
1) 先把木耳泡上水，然后把所有的菜洗干净，备用。
2) 一斤半的牛筋儿头肉（牛膝盖部分的肉）先切成大块的片，放入冷水锅里，开始煮，一直到水开了，把锅洗干净，肉也洗干净后切成小块。
3) 小碗里加入两大勺郫县豆瓣酱，一小袋甜面酱，半块姜切碎的姜米，小半碗水，搅拌均匀。
4) 炒锅里什么都不放，直接倒入切好的牛肉，中火煸一下，翻炒，倒入小碗里的混合物，加入适量老抽，盐，小碗清水，中火，不盖锅盖，完全收汁。
5) 把菜油倒入高压锅里，油量稍微多一点，开火，当油热后，一半倒入一小碗备用，一半留锅里，继续加热，倒入收汁后的牛肉一颗八角，三奈，煸炒片刻，再加水没过牛肉，高压锅开响后转小火压25分钟。
6) 压牛肉的时候可以开始煮面，菜。先煮豆芽，黄豆芽的时候煮的稍微长一些，10分钟左右，这样豆芽的鲜味就进到了面汤里，而且豆芽更容易拌进面里。再煮芹菜，注意，是煮没有切过的芹菜。芹菜是过水5秒就可以捞出来了，只是稍微汆一下，千万就不要煮过了。捞起来的芹菜，叶子切碎了放一个超级大空碗里，杆切成丁，跟豆芽放一个盘子里。
7) 再煮面条，面条煮的时候可以捞一根起来，掰断看里面的芯是否发白，如果发白，则再需要煮一下，千万不要煮过了，太软的面条吃起来没有嚼劲。面条煮好后，平铺在菜板上，那一小碗熟菜油这时候就可以派上用场。注意：北方人吃面喜欢用凉水冲，我们阆中的凉面切记不可以用这个方法。这样的话，面在色泽跟口味上都会有很大差异。
8) 处理凉面方法：用筷子在碗里沾一下，然后再去挑菜板上的凉面，筷子上的油会在挑动中依附到凉面身上，这样挑出来的凉面不再是紧缩成一团，而是十分蓬松。继续在碗里沾油，继续挑，依据我老爸的经验，当面很多的时候，也可以用沾满油的双手在面里抓两下这个方法来处理。
9) 两块豆腐干切成颗粒，十个香菇切成丁，一根白萝卜切成颗粒，木耳切块，放入有芹菜叶子的超级大碗里备用。
10)把高压锅的牛肉跟汤汁，超级大腕里的全部配菜，全部倒入煮过面菜的大锅里，一起开煮，大火开锅后，根据色泽味道加入老抽，盐，然后转小火一直煲着。
11)一个大空碗里，放入一大勺淀粉，六大勺普通面粉，加入适量凉水，调成比较稀的均匀的糊糊。
12)等客人都到齐了，再把糊糊倒入锅里，注意，是筷子一边在锅里搅拌，糊糊一边缓慢的倒入，要觉得汤够稠了，就及时中断。要觉得汤不够稠，就继续按上面的比例兑糊糊加入。这做好的就是阆中人成为的臊子。
13)拌面方法：碗里先挑一把豆芽，一些面，先盛一勺臊子汤，用汤勺把面翻一下，然后再盛热臊子汤，最后铺上豆芽，芹菜丁。可以开吃了。
阆中肉牛养殖场
国内最好的肉牛品种，中国四大肉牛品种：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、这几个种类目前在我国长势最快的肉牛品种。
西门塔尔牛。
原产与瑞士的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原及萨能平原。在法，德，奥等过边邻地区也有分布，现成为世界上分布最广，数量最多的乳，肉，役兼用品种之一。我国自20世纪初就开始引进西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头，西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。其具有体格大，生长快，肌肉多，脂肪少的优势。
西门塔尔牛优势：西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。
西门塔尔牛缺点：其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。
夏洛莱牛。
原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是古老的大型役用牛，在18世纪经过长期严格的本品种选育而成为举世闻名的大型肉牛品种。
夏洛莱牛优点：
1 生长速度快：夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克，成年母牛可达700~800千克，是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下，6月龄公犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克，1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足，一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。
2 产肉性能好
夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种，产肉性能好，屠宰率可达60%~70%，远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产高档牛肉。
3 出栏价格高
由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种，其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较，前者售价要高0.5~1元/千克，算下来了一头牛便可多卖300~600元。
夏洛莱牛缺点：
1、难产率较高
夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克，初生母犊体重可达42千克，要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大，体型大仅因肌肉丰满的缘故，其难产率相对较高，平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下，其难产率则会更高。饲养夏洛莱牛当地必须有经验丰富的兽医，以便及时对其进行助产或刨妇产，不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。
2、肢蹄疾病多
夏洛莱牛抗病能力并不算差，不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病，其肢蹄病发病率高达33.8%，仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大，夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧，丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。
夏洛莱牛虽然优点较多，但因为难产率较高，所以养牛户并不愿意进行繁育养殖。
阆中肉牛养殖企业名录
牛角梳没有具体的产地的,一般来说,养牛多的地方都有生产这个的,有的地方牛很少,也会从其他养牛多的地方进牛角来加工牛角梳.如福州,浙江乌镇，广西宾阳县、阳朔县和四川内江隆昌县以及阆中都有大量的厂家都有专门制作牛角梳。
江南圣地，世界自然遗产江郎山的故乡-浙江江山，传统牛角梳子工艺坊，历史悠久。
浙江另外的新新产地浙江省台州市
福州三宝之一，福建主产地在福州。
广西主产地在宾阳。
在浙江乌镇手工艺梳已经慢慢消失。
阆中养牛生产基地
城市现状 阆中是国务院批准的对外开放城市。
1996年国内生产总值13.1亿元。
现有工业企业192家，年工业总产值84974万元。
大中型企业有阆中丝绸集团股份有限公司、阆中绸厂、保宁丝绸总厂、鑫河丝绸有限责任公司、阆中棉纺织厂、银河地毯股份有限公司、伊丽达鞋业有限公司、阆中电力公司、阆中配件总厂、保宁醋有限公司、保宁制药厂、阆中玻璃厂、阆中氮肥厂、阆中光路冷冻食品有限公司等。
耕地面积4万多公顷，被国家确定为商品粮生产基地市、瘦肉型商品猪基地市、秸秆氨化养牛育肥肉牛示范市、蚕桑生产基地市。
农业年总产值59128万元。
森林面积2万多公顷，为四川省造林绿化先进市。
公路通车总里程801公里，内河航程137公里。
已开通万门程控电话，与国家光缆通讯网连通，无线通讯也发展迅速。
全市财政年收入14188万元，城市居民年人均收入3378元，农民年人均纯收入1084元。
社会消费品零售总额49428万元。
阆中自古以来文化教育发达，现有各级各类学校831所，在校学生10.5万人。
自1986年以来，阆中城市建设投资2.5亿元，完善了地下供水设施，整修了全部街道，硬化了入城公路，维修了桓侯祠、华光楼、大佛寺、白塔等名胜古迹，修建了锦屏山、滕王阁、东山园林3个公园，发展了江南镇，建设了阆中经济技术开发区，初步形成了城区保宁镇、江南镇、七里镇联合发展的新格局。
名城保护与发展规划 1995年10月，四川省城乡规划设计研究院编制完成了《阆中历史文化名城保护规划》。
古城的保护重点是：山川风貌、古城格局及传统街区和文物古迹。
重点整治历史性街区、风景名胜区，修复有重要价值的文物古迹，使之既能反映城市文化内涵和"金城环抱"的古城格局与风貌，又具有突出的地方特色。
沿梓潼庙、大佛寺、状元洞、白塔山、圆宝山、奎星楼、锦屏山、龙神祠一线，建设江东、江南风景线，沿滕王阁、盘龙山、花果山一线，建设江北风景线，形成古城的对景、背景和屏障，强化"金城环抱"的自然环境特征。
在古城以内，按照唐宋时期形成的棋盘式街道和明清建成的四合院民居格局，分绝对保护区、重点保护区和一般保护区，有针对性地加以保护。
在历史文化遗存方面，着力保护兰家坝新石器时代遗址、朱家山商周文化遗址、王家嘴汉城遗址、南门口明城墙遗址，保护阆中县文庙、锦屏书院、川北道贡院等古文化建筑，维修张飞庙、滕王阁、杜少陵祠堂、张宪祠等纪念性建筑，观星楼等科技性建筑，清真寺、巴巴寺、大佛寺、永安寺、五龙庙等宗教文化建筑。
阆中市城市建设总体目标是：发展成为以丝绸、轻工、食品为主的文化风景旅游城市。
阆中牛肉厂
阆中目前没有制订牛肉干哪家正宗的。
阆中市，位于四川省东北部，嘉陵江中游，为四川省辖县级市，由地级南充市代管。因山水总概和地理形势而名。《阆中县志》（1993年版）：“阆中周围山形似高门，因名阆山；嘉陵江流经阆中段，古称阆水；因城在阆山阆水之中，故名阆中。”
阆中市下辖5个街道办事处、19个镇、3个乡、1个民族乡。2006年11月，阆中被联合国地名研究机构确定为中国地名文化遗产千年古县。
阆中养殖场
您好
可以的，下面是南充会议的报告：
南充市农牧业局副局长何晓林致辞，并向与会人员介绍了我市肉牛产业发展现状和现代畜牧业建设情况。尼古拉.拉瑟图瑞教授从肉牛品种选择、养牛设施建设、牛舍环境控制、繁殖管理、饲养管理等方面，讲解了肉牛养殖的经营管理策略。王维研究员分析了我国肉牛产业发展形势，并就蜀宣花牛新品种作了详细介绍。市改良站负责人要求全市肉牛规模养殖场要学习借鉴国内外先进肉牛养殖技术，认真实施国、省肉牛产业发展扶持项目，切实推进我市肉牛规模养殖，全面提升肉牛养殖水平，促进肉牛产业持续健康发展。
培训会结束后，何晓林同志还陪同中外专家参观、访问了阆中市康乐肉牛养殖场、李刚肉牛养殖场及南部县犇犇养殖农民专业合作社，各位专家尤其是尼古拉.拉瑟图瑞教授对3个肉牛养殖场给予极高的评价。
阆中肉牛养殖企业名单
吃团圆饭、除夕祭灶神、抢银（寅）水、放河灯，大年初一祭拜人祖伏羲和春节老人，以及春节老人赐福、巴象鼓舞、击鼓飘香、亮花鞋、板凳龙、舞草龙、踩高跷、送丝蚕、竹马、牛灯、灯戏、皮影、打春牛、阆中舞龙、亮花鞋、舞狮、烧花舞龙、登高游百病、阆苑仙乐、提灯会、请火姑娘等
阆中肉牛养殖企业有哪些
阆中牛肉面的做法告诉大家，大家不妨自己做做看！
面（最好是碱大一点的新鲜细面）
用开水将面煮到七八分熟后马上捞起散开（煮面汤的水要宽，保证面条在水中能快速均匀地成熟且不会粘在一起）。
加生清油并用风扇将面降温(这样加工好后的面丝金黄油亮，散而不粘)。
牛肉臊子（阆中牛肉面的特色是臊子）
牛肉（牛肋为上）切成3厘米见方的肉丁，飞水。
空锅烧热，将牛肉丁放进锅里煸干后铲起。
锅内放适量植物油和少许牛油、冰糖，等油温略热时放入陴县豆瓣酱炒香。
将磨细炒熟的五香、三奈、八角、花椒、陈皮、小茴、草果、香叶，以及姜、蒜、盐、味精熬制半小时。
倒入牛肉丁，加适量水炖两三个小时（高压锅20-30分钟），直到牛肉熟透，完全吸入作料的香味(这样做的牛肉，嫩而不生、熟而不烂、脆而不韧)。
最后加水用湿豆粉搅成糊状，再用特制红糖将汤汁上色。
配菜
1. 吃时，先用在滚水中打过的黄豆芽垫碗底，凉面置于其上。
2. 面上淋一勺子热的牛肉臊子，再撒些同样在开水中烫过的韭菜（芹菜嫩芽亦可）、香菜、蒜泥。
阆中市正源畜牧养殖有限公司
阆中古城、滕王阁、南充凌云山、禹迹山景区、张澜故里、莲花博览园、朱德故里琳琅山等。
1、滕王阁主体建筑净高57.5米，建筑面积13000平方米。其下部为象征古城墙的12米高台座，分为两级。一座唐代风格的歇山式双垂檐屋顶建筑，同时建筑的还有玉台观，清代以来合称滕王阁。在滕王阁上可俯瞰阆中城区的全貌，晚上欣赏夜景也是不错的选择。
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