梭子蟹大棚育苗技术，梭子蟹大棚养殖新模式

梭子蟹大棚育苗技术，梭子蟹大棚养殖新模式

梭子蟹人工养殖技术

1、池塘准备 养殖池塘要选择在有着丰富的水草，水质干净清澈，阳光充足的地方，池塘的面积要根据自己的养殖数量决定。一般是在3-8亩左右，水不宜过深，大概在1.2m左右，有良好的排灌系统，池塘最好是硬质的黏土，要将池底过厚的淤泥清除干净。 在池塘的四周设置好防逃设备，并且为了减少在养殖过程中疾病的发生率，在放养蟹苗的时候要将池塘做好清塘消毒的工作。放养前15天的时候使用生石灰进行全池的泼洒消毒，每亩用量大概在75千克左右。生石灰不仅可以杀灭池塘中的病菌，还能有效的增加水体中的钙离子，改良池底。

2、选种放苗 选择蟹种的时候要选择优良纯正的品种，不能选择杂蟹，有伤，带病的蟹，或者是肢体残缺的。蟹种应该长势良好，发育健壮，附肢齐全，没有伤病并且规格大小相差不大的。目的是为了保证河蟹的质量与后期的成活率。 在放养蟹种的时候要让蟹苗先暂养一段时间，为了让蟹苗有一个过度的适应期，在池塘中设置一个暂养区，大概占整个池塘的1/5。注意放养密度，密度要适中，保证河蟹的正常生长发育，将密度控制在一亩2000只左右。放养时间一般在立春前后。

3、饲料投喂 养殖河蟹时要适当的投喂一些饲料，因为仅靠河蟹自己采食天然的饵料是不能满足河蟹的生长发育和达到高产的目的的。放养蟹种之后，当池塘中的水温达到了11度及上后就需要人工进行投喂了。投放时要以前期精料、中期粗料、后期荤料为主，在春季时要投喂少量的糊状饵料，夏季就需要投喂植物型的饲料。 过了八月就需要开始增加动物性肉料的投喂量了，主要目的是为了促进河蟹的性腺发育，增加河蟹的体重，使其肉质更加鲜美。

4、水质管理 水质对河蟹的生长发育和成活率有着很重要的影响，所以一定要做好水质的管理工作。在放养蟹种的时候要保证水中有一定的肥力，并且肥力不能减少，所以养殖中每周至少要加一次水。 而且还要随着温度的升高而加深水位，七月的水位至少要在1.5m，气温升高时要增减换水的频率。夏季5-6月时至少半个月换一次水，7-8月时至少每周换一次水，气温降低后便可逐渐减少换水频率。每次换水不需要全池水换掉，换30%左右就可以了，还需要定期的泼洒生石灰。大概是15天一次。

海水养殖梭子蟹技术

水质要求:水温要在18℃以上，日温差要小于8℃,盐度为18—32，酸碱度为7.8~8.6，頭條萊垍

梭子蟹养成管理垍頭條萊

1、饲料投喂頭條萊垍

（1） 饲料种类頭條萊垍

以低值贝类最佳，其次为低值鲜杂鱼虾。提倡使用條萊垍頭

梭子蟹高产养殖技术

1－2个小时。

海蟹笼子下一两个小时就可以起笼。捕捉海蟹的方法有很多，有蟹网捕蟹、灯光诱蟹、挖洞捉蟹、竹丝钓蟹等方法，每一种方法所适用的海域也不一样，要根据地方挑选方法。

抓螃蟹最适合的时候是涨潮，傍晚的时候，还有温度高、有风、潮水落差大的时候，这些时候都是十分适合捉螃蟹的。

因为温度高的时候，螃蟹会充满活力，这个时候就比较容易上网。在有风和潮水落差大，会让潮水能推着螃蟹往岸边推。一般来说，涨潮的时候比落潮好，海水会把螃蟹往岸边赶，这样更容易捉到螃蟹。

捉螃蟹还需要去礁石区，这个地方的螃蟹十分多，一般都在石头底下可以看到，当然，礁石区有一些危险，所以日常生活中，还是不要去这种地方，如果没有经验的话。

梭子蟹 人工养殖

不是，是渔民们在黄海、东海里捕捞的。连云港东临黄海，也是重要的海资源丰富的鱼场之一，海产品品种多，生长周期稍长，海产品口味丰满，特别带鱼、鲳鱼以及梭子蟹等海产品口味独特，价格合理，知名度高，再加上连云港人制作海鲜的特有做法，颇受游客喜欢。

梭子蟹最新养殖技术

1、竹篓保存

把梭子蟹放入竹篓里边，接着把竹篓泡在水里，放在阴凉的地方保存。

2、冷藏保存

用绳子将梭子蟹的脚捆起来，防止它爬来爬去，增加不必要的体力消耗，放进冷藏室，在梭子蟹身上盖上湿毛巾即可。

3、加水保存

准备一个塑料盆，把梭子蟹放入，水到蟹身体的一半高，全埋住会缺氧窒息而死。

4、浴缸保存

可以将浴缸暂作养池，把活的梭子蟹放到里面，水刚好过蟹，让它立起来的时候可以呼吸，并且根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

梭子蟹养殖基地

现如今的中国是渔业大国，经过七十年的发展，中国渔业已经实现从无到有、从小到大、从弱到强的跨越。

在保障国家食品安全、增加农村就业、维护国家海洋权益等方面都发挥了重要作用，数据显示，2019年全国渔业经济总产值就达到了26406.5亿元，这其中，养殖产值占比超过了75%，这让我国成为了世界第一的水产养殖大国。

中国幅员辽阔，读中学时，我们就知道我国陆地面积约有960万平方千米，水域面积足有470多万平方千米，拥有1.8万多千米的漫长海岸线，所以，我国的海洋渔场也很多，最著名的当属四大渔场。

1.舟山渔场

舟山渔场位于杭州湾以东、长江口东南的浙江东北部，面积约5.3万平方公里。这是中国最大的渔场，在这里捕捞的渔民来自浙江、江苏、福建、上海和台湾省。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼为主要渔产。

舟山渔场有过辉煌的历史，曾经与俄罗斯千岛渔场、加拿大纽芬兰渔场和秘鲁渔场齐名，也是世界著名的大渔场。但是由于长期的过度捕捞和海洋污染，渔业资源遭受到了严重破坏，舟山渔场现如今早已不复当年辉煌。

当地政府为此还宣布实施了“舟山渔场振兴计划”，希望它能早日重现辉煌。

2、黄渤海渔场

黄渤海渔场位于渤海一带，面积约3600平方海里，是山东、辽宁两省渔民的主要捕捞渔场，曾经是小黄鱼、对虾、蓝点马鲛等鱼类的重要渔场，主要是定置网和一些近岸作业。

近年的主要捕捞对象主要包括小黄鱼、带鱼、对虾、海蜇、毛虾、梭子蟹、黄姑鱼、鲅鱼等。

但近十几年来，环境污染和过度捕捞同样是这个渔场的问题，渔场的平衡正在逐渐打破。

3、南部沿海渔场

南部沿海渔场是指靠近广东沿海附近的海洋渔场，这里是我国最大的一个热带渔场，海产品资源十分丰富，在这里生存着大大小小多达400种以上的海洋生物及鱼类，靠海吃海都能吃得有滋有味的。

但由于过度的近海开发使得该海域已经严重透支，污染也极为严重，根本无法生产高品质海产品，南部沿海渔场，实际已经名存实亡。

4、北部湾渔场

北部湾渔场位于我国西北部沿海的北部湾，海底地形平坦，饵料充足，也孕育了足够丰富的海产，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼等50余种经济鱼类，还有丰富的虾、蟹、贝。同时由于沿海浅海和涂滩广阔等原因，也十分适合发展海水养殖，资源十分丰富。

北部湾近年来因环境保存良好经常被提及，这也从侧面反映了北部湾渔场渔业在目前过度捕捞环境下仍有余力的优势。

以上就是中国的四大渔场了，总体来说，捕捞业确实是过度开发的。但幸运的是，我国目前养殖产业的产值已经远远超过了捕捞产值，接着养殖产业的大力发展，我们仍有余力去恢复海域的污染问题，也许有一天，四大渔场还能重现辉煌。

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育肥

又称"育膏"，放养时间一般在每年的8月份～9月份，梭子蟹规格在50g/只～100g/只左右，此时梭子蟹的个体较小、较瘦，须经过强化培育，养至体肥膏满的商品蟹为止。这里仅以海水池塘养殖为例，请注意以下几点：

1、交配期

规格在50g/只～100g/只的梭子蟹，雌雄放养比例以4:1为宜。交配期后，宜雌雄分开养殖。雄蟹交配后经过短期育肥立即出售；而雌蟹应养至性腺发育良好后，即育成红膏蟹后再起捕。

2、饲料管理

养殖户大多以小杂鱼虾投喂梭子蟹，其实投喂低质贝类效果更好。经反复试验，投喂贝类后梭子蟹生长快，病害少，雌雄个体更加体肥膏满，优势明显。

3、病害防治

养殖中期，一是经常发现梭子蟹在蜕壳时患有软壳病，应及时补充矿物盐，如磷、钙、钾等，进而缩短每次蜕壳时间，减少个体间的互相残杀；二是 池中有肉食性鱼类时，应注意不要施用漂白粉，可施用茶籽饼浸出液来杀死敌害鱼类；三是海草丛生、纤毛虫严重时，除了消灭苔草和纤毛虫虫体以外，还需进一步 改底、换水，因为经过一段时间的养殖，池内残饵、残尸、粪便等都已构成为池水与底质的污染源，应定期使用药物改底，定期更换新水，加大池水循环量，保持水 体新鲜。

暂养

一般在每年的10月下旬起，收购从渔场捕获的、已交配的、比较丰满的雌蟹，再暂养60天～90天，在春节前后出售，效益明显。从市场角度看，10月份属梭子蟹上市旺季，价格平淡，暂养一段时间可应季节、地区的不同而获得价格差价，利润颇丰。当地暂养方式以小型土池铺沙暂养和海水池塘暂养居多。从暂养角度应 注意以下几点：

1、暂养蟹的收购

以笼捕的近海区的梭子蟹为上品，拖网梭子蟹死亡率较高，故近海或远洋拖网的蟹体不宜作暂养。笼捕的远洋海区的梭子蟹也可作暂养用，但相 对近海来说蟹体的应激反应强烈，有的放养1星期都不摄食，暂养成活率相对较低，究其原因是远洋海区盐度、温度等环境因子与近海池塘水体差距明显，加上原来 以捕食鲜活鱼虾为食改为摄食冰鲜鱼虾或配合饲料，蟹体肠胃明显不适，暂养风险可想而知。

2、暂养期换水

小型土池暂养必须勤换水，水流要缓，日换水量前期要加大，后期可适当减小。宜在早晨开始排水，傍晚前加满水，水位最好达到50cm以上。

3、病害防治

收购后，蟹体一般先进行药浴消毒，暂养成活率可以得到明显提高。蟹体开始摄食以后，可内服大蒜素、免疫多糖等药物调节和缓解应激反应，以尽 快适应新的水体环境，提高成活率。暂养一段时间后，蟹体发生最多的疾病是"牛奶病"，死亡率很高，主要症状是病蟹肝脏变散且颜色发白，腹腔内充满白色糊状物，建议内服药饵，治疗效果明显。

梭子蟹人工养殖技术与管理

池塘条件

北方养殖选择的池塘面积一般以10—20亩的中、小型池塘为宜，要选择水源充足、无污染、小杂鱼虾贝类资源丰富、进排水方便的海区附近的池塘。池深要在5米以上。池子底质以泥沙质较好，池底要铺沙15公分左右。

梭子蟹主要分为三个步骤：

第一步：池塘的整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。

第二步：设置障碍物：为了便于蟹苗休息和隐藏，当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。

第三步：进水并繁殖饵料生物：清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在1.5kg/亩，P肥为0.3kg/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。

蟹苗放养

1.来源及选择：蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种，苗种的规格一般选择80只/kg较好，要求蟹苗规格整齐，体质健壮，附肢齐全，活力强，软壳率小于10%。

2.放养时间：我们一般在5月下旬—6月中旬放养。

3.水质要求：水温要在18℃以上，日温差要小于8℃，盐度为18—32，酸碱度为7.8~8.6，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分。

4.放养密度：一般80-100只/㎏的蟹苗，放养密度应控制在1000~1500只/亩。

梭子蟹的日常管理

1.水质管理：在7月份，要每隔2—3天换水1次;8—9月份，要每隔1—2天换水1次，10月份，要每隔4—5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。

2.投喂：三疣梭子蟹属杂食性，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%,后期为5%;当秋季水温降到10~15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。

3.巡池管理

要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。

收获操作

梭子蟹收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。

梭子蟹的高效混养

可控生态混养技术，是提高养殖池塘经济效益的有效途径，降低养殖成本，减少养殖风险，提高养殖收益，是养殖人员一直追求的目标。笔者就梭子蟹与脊尾白虾池塘混养过程中的几个关键点概括如下：

1.清整池塘，肥水很重要。池塘进水50公分用漂白粉消毒，杀死桡足类，清除敌害生物等。施尿素或发酵消毒过的鸡类、猪类，使水色呈黄褐色或黄绿色。

梭子蟹2.梭子蟹苗和虾苗的投放。梭子蟹苗一般在5月中下旬投放，宜选择土池育苗的Ⅲ期幼蟹，每亩投放1公斤，投苗时注意规格齐，体质壮的苗种。脊尾白虾虾苗是以抱卵虾自繁的方式，本地以6月下旬投放无损伤，对外界刺激反应灵敏，游动活泼的抱卵虾每亩1.5公斤，这段时间投放，小白虾出苗齐，病害少，有利虾、蟹生长，便于生产管理。

3.池塘水的管理，防止“倒藻”和缺氧。池塘纳藻换水后，稳水解毒最重要。有条件的池塘，建议每间隔5-7天更换一次水，进水后要用消毒剂全池消毒，细菌的进入，底质的好坏是养殖成功的关键，养殖人员要定期改善池底，宜一周改底一次，以防缺氧，减少发病率。常关注天气骤变，严防“倒藻”。水色过浓，透明度低于30厘米时，要排掉上层池水，加注新鲜海水抑制藻的繁殖，也可用二氧化氯，二溴海因对水体消毒，施用微生物剂来恢复水色;要加强日常检查、记录，及时开起增氧机，特别是傍晚和夜间，通过增氧机来增加池水的溶解氧，保持一个好的水色。

4.饵料的投喂。要坚持多餐少量，勤查多看，注意饵料新鲜适口，要提高饵料的转化率，减少粪便，保证虾、蟹吃饱不浪费，养殖前期可投放一些EM菌等生物制剂来分解氨氮，改善池底，防止池塘缺氧中毒。

5.及时剔除公蟹。为减少养殖成本，提高养殖收益，建议养殖人员在7月上旬至8月底钓出公蟹，不但改善池塘的养殖密度，还节约饵料成本，而且到梭子蟹交配季节，如公蟹过多，塘内会出现梭子蟹间相互残杀，影响养殖户的经济效益。

6.做好梭子蟹秋冬季的育肥。育肥时期，可通过补充有机钙质，增加梭子蟹壳的厚度和硬度，从而起到增重的作用，养成的中后期，多投一些低值贝类，以促进蟹性腺的发育和营养物质的积累。

7.轮捕5厘米以上的脊尾白虾。养成期，根据市场行情，可用地笼等网具有计划地轮捕脊尾白虾上市，留小捕大，鲜活销售，可控制池内脊尾白虾的密度，防止缺氧，及时回笼资金。

8.病害防治贯穿于养殖时的全过程。坚持“预防为主，防治结合”，保持良好的池塘水质环境，是养殖成功的根本。

特种养殖

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