官垌草鱼养殖方法，草鱼科学养殖方案
草鱼生态养殖技术
草鱼，又名鲩鱼，草青，是我国的重要淡水养殖品种。本文从养殖池塘条件、鱼种放养、养殖管理、鱼病防治及适时捕获方面介绍草鱼从50～150克养到1千克规格的技术流程。
养殖池塘条件
养殖池塘选在南沙新垦17涌半，这里水源充足，交通便利，电力充沛，水质指标符合国家养殖水质标准。池塘面积为3～5亩，水深2米，养殖池塘的池埂经修整后没有渗漏，进排水方便。在养殖池塘边设0.2千瓦的自动投饵机一台，并配备1.5千瓦增氧机2台。
放苗前的准备工作
冬季干塘曝晒后，养殖时可以选择带水清塘，或者干塘清塘。两种情况处理的方式有所区别，带水清塘可以选择硫酸铜，一般水深为50厘米，具体用量为500克/亩，此方法可以省去入苗前对养殖水体的杀虫处理，一般应用于不干塘就直接轮捕轮放的池塘；另一种方式为干塘清塘，具体的操作为用生石灰干洒，用量为50千克/亩，或者用漂白粉干洒，用量为12.5千克/亩，这个方法能比较好地彻底杀灭水中的病菌，有效地改善养殖池塘的底质。放入生石灰或者漂白粉三天后，再向池塘中注入50厘米水，开始在池塘泼茶麸，兑水全塘泼洒，具体用量为25千克/亩。这样可以迅速培养池塘中的藻类。
鱼种的放养
对草鱼苗的质量进行管控，草鱼苗规格整齐，身上没有掉鳞，塘里草鱼没有发病，最好进行当场的解剖检查，看烂鳃、肠炎等疾病是否严重，身上有没有锚头蚤，肠道有没有绦虫，鱼体有没有呈现出最为严重的出血病。草鱼种放养时用 0.4%盐酸恩诺沙星溶液浸洗10～15分钟。鱼苗入塘前最重要的工作就是试水三天，具体操作为用竹竿叉起60目的网袋，观察网袋中的鱼苗活动情况三天，若无异常，可以正常放养草鱼苗。
草鱼苗养殖管理
1.放养
放养的模式主要以草鱼为主，适当配养花鲢、白鲢、鲫鱼、鲮鱼。亩放养量为：草鱼50～150克/尾2000尾、花鲢250克/尾50尾、白鲢200克/尾30尾、鲫鱼50克/尾1000尾。
2.合理投喂
(1)饲料投喂：这是养殖管理中的主要工作，草鱼种下塘后要及时进行驯化，具体操作为：在合适的时间内开启投料机进行投食驯化，鱼苗听到投料机的响声就会形成条件反射，聚集在投饵机附近，刚开始投喂要慢而少，开始投喂时，按1%的量投喂即可，逐步驯化鱼苗形成群体聚集的摄食，抢食激烈。比较合理的投喂量参见表1。
上表的标准是正常情况下的投喂量，而且要基本了解池塘鱼的存塘量。在投喂管理过程中，还要根据天气，水温，水质等条件适时调整投喂量。
(2)阴雨天气要停喂或减半投喂：因为阴雨天气水温会突然降低，缺乏阳光的光合作用水中溶氧也会降低，天气的变化会使草鱼难以消化，暴食会使草鱼易患病。
(3)水质太浓少喂：水质太浓的情况下水体的浮游动物较多，比较耗氧，投喂多了，草鱼耗氧增大，如果夜晚增氧不够，草鱼会围着增氧机。
(4)水温太低或太高都会影响草鱼的摄食：水产动物对水温影响都很大，水温高于32℃摄食也在减少，冬天水温低于10℃基本不摄食，20～28℃为最佳的摄食水温。
(5)投喂时间：4－10月投喂三餐，分别为8:00、11:00、16:00；11－翌年3月投喂两餐，投喂的时间分别为9:00、15:00。拉鱼前停喂；拉鱼后第二天，投喂量减半，到第三天可以恢复正常投喂。
3.水质调控
养殖草鱼的水质要求不太高,可以从这几个指标着手,氨氮、亚硝酸盐、水色、pH的范围。氨氮小于0.2毫克/升，亚硝酸盐小于0.2毫克/升，pH在6.5～8.5。
水色主要以淡绿色，黄绿色为最好；要及调控的水色为黑褐色，有倒藻，蓝绿色主要是蓝藻水体，此时水中氮、磷失衡，要及时调控，可以杀灭养殖池塘的蓝藻。其他的三项指标氨氮、亚硝酸盐、pH 具体的调节方式如下：
(1)调节pH：低调高：可以用生石灰调节，氨氮高时可以用活菌调节；高调低：此时养殖池塘主要是蓝藻水体，可以用硫酸铜杀灭，再用碧水安把藻类的毒素解出来。
(2)调节氨氮、亚硝酸盐：可以用些降解药品，天品底净等都可以，对于氨氮，亚硝酸盐高的塘，要进行换水，要是换了水还很高，那么就要进行处理，可以用天品底净(高分子聚合物，释缓剂)干洒进行处理，用量为166克/亩，2小时后用沸石粉溶于水泼洒，用量为7.5千克/亩。对于溶氧过低的养殖池塘，要在白天开够增氧机，晚间要提前开增氧机。
鱼塘日常管理注意事项
日常要时常注意养殖池塘进水排水口的情况；白天巡塘要注意观察鱼苗的摄食、活动情况，夜晚巡塘要特别注意增氧设备的运转情况，鱼苗的耗氧情况；适时对鱼苗的疾病情况进行检测，做好预防与治疗预案；物料保存要防湿、防鼠。
草鱼养殖技术大全
1、苗期管理
养殖草鱼，需要在春季投放鱼苗，放苗前用生石灰或漂白粉全池泼洒一次，可以杀灭细菌胞子和病毒，减少草鱼苗的患病风险，投放的鱼苗应该选择健壮肥壮、体表布满粘液，略带金黄色的鱼苗，使用高锰酸钾溶液对草鱼苗杀菌消毒，投放的时间尽量选择在晴天上午进行。在草鱼苗生长过程中，需要将黑麦草斩切成0.5公分的段子，利于鱼苗采食。
2、养殖管理
草鱼在生长过程中，容易发生细菌感染和各种疾病，需要做好防治措施，如果青饲料中也夹杂着细菌，经过肠道消化吸收，就会出现轻微的肠炎，再加上水体中的各种细菌感染，中华蚤，鱼虱，水霉菌胞子，细菌性出血病等，所以每到了夏季，要全水域泼洒治疗肠炎和杀灭细菌的药物。
3、定期观察
养殖草鱼的过程中，要定期观察水质情况，通过观察水面漂浮的草鱼粪便来分析，满池塘都漂浮着草鱼粪便，说明草鱼进食正常，如果草鱼有疾病了，就会减少进食，需要找到原因及时防治，一般需要准备好治疗肠炎的药水，梅雨季节，还可以全池泼洒药水防治，减少草鱼生长发育出现的病症。
4、水质管理
在所有的投喂青饲料后，需要将草鱼吃剩的残料全部上岸，千万不可让其沉入水底，不然会腐烂变质而滋生细菌和病毒，这样才能保证水质干净。还需要定期泼洒漂白粉，等到秋天的时候，再进行第二次漂白粉泼洒，保证草鱼清洁的生长环境。
种草养殖草鱼的技术
多糖一年生黑麦草
播种时间9-2月，每亩使用1kg,亩产8-12吨，种子市场参考价28元/公斤。
多糖一年生黑麦草是特高的育种家育成的新品种，有极强的适应能力和极高的生产性能， 干草粗蛋白含量高达22%，亩产鲜草可达12000公斤。特高为特殊选育的四倍体一年生黑麦草。蛋白含量高、发芽快、抗寒性好和产量特别高使得特高成为南方冬季休闲田种草的理想品种。特高在广东、四川、江苏、广西、云南、贵州、上海、安徽等地已大面积推广种植，农户种植后的收效很高。
特性 ：速生易长，产量高，播种后3～4周就可放牧或刈割利用。蛋白含量高，营养价值好 在抽穗前刈割特高，其蛋白含量可高达16～20%，高于一般品种和任何二倍体品种。特高的适口性和消化率也较普通品种高。
用途广 除牛、羊、兔、鹿等草食性家畜特别喜食特高外，多糖还是饲喂草鱼、鹅和猪的优质饲草。江苏省农科院的试验表明，用特高喂奶牛不仅日产奶量比饲喂青贮玉米加野干草增加了 2.8 公斤，而且每生产 1 公斤奶的成本降低了 0.17 元，奶牛还不易生病。
维多利亚多年生黑麦草--耐践踏性、剪割后再生性强黑麦草品种
种子市场参考价35元/500克。
形态特征 禾本科黑麦草属越年生草本植物。须根系强大，主要分布在15厘米的表土层中。茎秆直立、光滑，株高100－120厘米。叶片长10－30厘米，宽0.7－1厘米，柔软下披。穗状花序长10―20厘米，种子外稃无芒，这是区别于一年生黑麦草的主要特征。发芽种子的幼根在紫外线灯光下不能产生荧光，而一年生黑麦草则可显示荧光。种子干粒重2.2克。
适应性及利用 喜温暖和湿润气候，在昼夜温度为摄氏27度和12度时，生长最快，秋季和春季比其他禾本科草生长快。在潮湿、排水良好的肥沃土壤和有灌水条件下生长良好，不耐严寒和于热。长江流域低海拔地区秋季播种，第二年夏季即死亡。而在海拔较高、夏季较凉爽的地区，管理得当可生长6―7年。多年生黑麦草柔嫩多汁，适口性好，各种家畜均喜采食，适宜青饲、调制干草或青贮，亦可放牧。也是草食性鱼类秋季和春季利用的主要牧草。每投喂20－22公斤优质多年生黑麦草即可增重1公斤。适宜刈割期：青饲为孕穗期或抽穗期；调制干草或青贮为盛花期；放牧宜在株高26―35厘米时进行。
草鱼的养殖技术
环境与池塘选择草鱼最容易生病，养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模，基地周围无污染源。养殖基地应具备水源充足，水质良好，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。
2鱼种选择要想养好草鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场，苗种经无公害培育而成，质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。
3鱼种消毒鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5－10分钟20－40毫克／升、食盐每5－20分钟用1％－3％、每15－30分钟用8毫克／升，高锰酸钾每15－30分钟10－20毫克／升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80％，配养鱼占20％。
4科学投饵草鱼在自然水域主要取食水草，在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。投喂饵料要坚持定时、定位、定质、定量的投饵原则，还要通过观察天气、水体情况及鱼的吃食量确定合理的投喂量。
5合理投喂渔药渔药是用于预防和治疗水产动植物病虫害的物质，如果使用不当，极易在鱼体内残留，造成鱼的质量不合格，因此要慎重使用。渔药一般包括杀菌剂、灭虫剂、水质改良剂等，目前一些传统渔药已被禁用，如氯霉素、呋喃唑酮、五氯酚钠、孔雀石绿、磺胺噻唑、泰乐菌素等32种渔药，不能在水产养殖中使用，在选用渔药时应特别注意。
草鱼高效养殖模式与技术
每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾
常规养殖草鱼都是以混养为主，3年才能养成，成本高，资金占用时间长。无公害草鱼高产高效快速养殖技术，现介绍如下。
1、池塘要求：池塘面积以10-20亩为宜，水深2-2.5米，淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。
2、池塘清整：冬季排干池水，冻晒20天以上。鱼种放养前15天，进水10-20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒。
3、鱼种放养：春节前后，每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾，规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾，规格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。
4、饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28-32%，辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。3-6月以投喂蛋白质含量为28%的颗粒饲料为主，日投饲率为3%，适量投喂青饲料；7-9月，控制颗粒饲料投喂量，日投饲率为1.5%左右，颗粒饲料蛋白质含量为28%，加大青饲料投喂量，控制鱼病发生；10-11月投喂蛋白质含量为32%的颗粒饲料。连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。
5、水质管理：正确使用增氧机，6-10月晴天无风天气，每天下午1-3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧；连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6-9月，每隔3-5天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次。
6、病害防治：采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主，连用3天；内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉（大黄50%、黄柏30%、黄芩20%，碾成碎粉后搅匀）0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天。
7、适时捕捞：适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。
草鱼高产养殖技术
1、苗种选择
草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，重100克左右的个体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
2、鱼种放养
草鱼种一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。另外，鱼种入池前，应注意体表消毒。
3、饲料投喂
以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料。一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。
4、水质管理
正确使用增氧机，6～10月晴天无风天气，每天下午1～3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧。连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6～9月，每隔3～5天加注新水1次。
5、病害防治
采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主，连用3天。
6、适时捕捞
适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。
草鱼生态养殖技术研究
鲤鱼草鱼混养喂鱼饲料成长最快。
1、鱼饲料，它的主要成分蛋白质，脂肪，维生素和矿物质组成。
2、饲料的营养成分不仅能影响鱼虾的正常生长，而且会影响鱼虾的免疫抗病能力。鲤鱼生存习性1、鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。2、冬季（尤其在冰下）基本处于半休眠停食状态，体内脂肪一冬天消耗殆尽，春季一到，便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节，冬季临近，为了积累脂肪，也会出现一个“抓食”高峰期，而且也是以高蛋白饵料为主。因此初春、深秋垂钓鲤鱼，要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。
3、春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里，鲤鱼都以素食为主。此时垂钓，应使用面饵、糟食等。
4、鲤鱼虽属底栖性鱼类，但这并不是说它的活动区域一成不变。季候变化、水温冷暖。风力风向、气压高低、朔望更替、水质清浊、水流大小、水位涨落、水体溶氧、饵物环境等，都会随时改变鱼儿的活动区域，使它们常常进行较大幅度的位置移动，若在较大水域，这便叫做“洄游”。鲤鱼同其他淡水鱼相比，有共同习性也有特殊习性。这些习性主要是由繁殖需要、索饵需要、趋氧生存需要决定的。草鱼生态习性1、草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，性成熟的个体在江河、水库等流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。2、草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。自1958年人工催产、受精孵化技术成功后，鱼苗、鱼种来源容易，已成为我国主要精养对象。
草鱼生态养殖技术措施
一般五亩鱼塘可养殖草鱼5000～7000尾，按成活率95%，年长二斤/尾计算，9500～13500斤，单价按5元/斤计算，找扣除鱼苗，饲料等，约1.5～2.5万元。
饲养技术
环境与池塘选择
草鱼最容易生病，养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模，基地周围无污染源。养殖基地应具备水源充足，水质良好，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。
鱼种选择
要想养好草鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场，苗种经无公害培育而成，质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。
鱼种消毒
鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5－10分钟20－40毫克／升、食盐每5－20分钟用1％－3％、每15－30分钟用8毫克／升，高锰酸钾每15－30分钟10－20毫克／升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80％，配养鱼占20％。
科学投饵
草鱼在自然水域主要取食水草，在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。投喂饵料要坚持定时、定位、定质、定量的投饵原则，还要通过观察天气、水体情况及鱼的吃食量确定合理的投喂量。
合理投喂渔药
渔药是用于预防和治疗水产动植物病虫害的物质，如果使用不当，极易在鱼体内残留，造成鱼的质量不合格，因此要慎重使用。渔药一般包括杀菌剂、灭虫剂、水质改良剂等，目前一些传统渔药已被禁用，如氯霉素、呋喃唑酮、五氯酚钠、孔雀石绿、磺胺噻唑、泰乐菌素等32种渔药，不能在水产养殖中使用，在选用渔药时应特别注意。
养龟
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