土蜂蜜什么时候割蜜最合适，土蜂蜜冬季如何割蜜视频

土蜂蜜什么时候割蜜最合适？新历几号？

要看地区和气候，以及蜂种，以湖南西部（地区）的中华土蜂（蜂种）为例，每年两次，基本上是五月一次，七月一次，以后的就留给蜜蜂过冬用。

其实收获蜂蜜还有一个重要的指标---看封盖。蜜蜂这种神奇的小东西，是自己能够判断那些蜂蜜是否成熟的，一旦它感觉某些蜂蜜成熟了，就会将其封盖起来，就如同将装满的仓库封存落锁一样。一旦封盖达到70%以上，基本上就可以取蜜了。

我昨天刚从蜂场游玩回来，拍了点视频，把封盖的情况跟你展示一下。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，所以取蜜时间与蜜源植物开花有关，一般来说大流蜜在3~9月，所以取蜜也是这个时候取得比较多。

1、蜂蜜集中在3-9月采集,蜜蜂采蜜是随着植物开花的时间而定的,不同地方蜜蜂采蜜的时间不一样,闽南这一带,荔枝蜜盛花期是4月中旬,在晚上泌蜜的;清晨蜜蜂就开始大量外出采蜜,10点-下午3点蜜蜂很少外出采蜜,下午4-5点又外出采蜜,龙眼蜜盛花期4月下旬到5月中旬,是白天泌蜜的,整天蜜蜂外出采蜜。

2、山乌桕6－7月份盛花期，白天泌蜜，蜜蜂整天采蜜，八叶五加盛花期是11月下旬到12月中旬，也是白天泌蜜，蜜蜂的外出采蜜集中在10点－下午2点。

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