鸡吃什么下蛋多怎么延长蛋鸡产蛋高峰期，蛋鸡下蛋高峰期盐一吨放多少

鸡吃什么下蛋多怎么延长蛋鸡产蛋高峰期，蛋鸡下蛋高峰期盐一吨放多少

鸡吃什么下蛋多 怎么延长蛋鸡产蛋高峰期？

鸡蛋的价格越来越贵，尤其是农村的土鸡蛋，更是经常被抢购一空，养殖户们想要多赚钱，肯定希望自己的鸡能多下蛋的，可是不喂饲料的话，鸡下的蛋比较少，但是喂了饲料的话，就不是正宗的土鸡了，如何在有限的条件下让鸡多下蛋呢？

喂养精饲料

鸡蛋要进行有机标准认证，就不能给那些养殖的鸡吃普通的饲料，但是可以给它们吃一些蛋白质含量比较高的精饲料，比如蚯蚓、苍蝇蛆等，这些精饲料都是人工饲养的，既有营养又能补充蛋白质。

充足的光照

鸡在产蛋的时候需要有适宜的温度和光照，所以养殖场要注意温度的变化，在冬季光照比较少的时候，及时安装电灯进行人工补充光照；夏季光线比较强的时候，注意养殖场的通风和降温。

白酒拌饲料

给鸡场的鸡喂饲料的时候，在每公斤的饲料中加入大概30-40克60度左右的白酒，这样的方法可以让土鸡的产蛋率提高18%，简单又实用，而且鸡吃了这种加了白酒的饲料还能增强抗病能力，防止出现疫情。

现在市面上有很多饲料的广告，打着“吃了可以多下蛋”的口号，结果不仅没用还伤害了鸡，所以我们想要鸡多下蛋的心情可以理解，但是还是要注意方法，不要盲目。

添加“吉保姆”国内做这一类的比较多，建议选择一些可靠的，资质齐全的！现在我厂里用的是河南宝林生物科技旗下的吉保姆，里面的东西含的是多种名贵中药。用的效果比较明显。

吉保姆主要成分:

淫羊藿提取物、蛋白酶、淀粉酶、复合酶、复合菌、发酵中药、多种维生素等。

本品对提升机体疾病抗病能力，促进蛋白质合成

成鸡用吉保姆：三到五天粪便细腻；10-15天蛋重增加；鸡冠彤红竖立；肉髯彤红；7天鸡蛋品质提升；不会因肝脏破裂而死亡；延长产蛋高峰期；极大减少投药次数；产蛋后期鸡蛋雀斑问题彻底解决；免疫力和抗体水平提高。

雏鸡用吉保姆：均匀度好；整齐度高；投药次数减少；意外收获初产蛋重。

六大效果看得见：

2天可以看到采食量增加，蛋禽精神状态明显好转。

3天可以明显看到粪便改变，成型，气味变小。

5天可以看到蛋壳颜色明显改观，产蛋率上升。

7天可以看到褪色蛋、薄壳蛋、软壳蛋、沙皮蛋、血斑蛋、畸形蛋明显减少。

10天改善整群蛋禽外观形象，鸡冠红、羽毛亮、脚腿黄。

长期使用能够提高产蛋率和孵化率，延长产蛋高峰。

鸡要想让它下蛋多就得吃骨粉了，或鱼粉这样就下蛋多一些。因为鸡产旦必须的有盖的东西吃，为什么圈养的鸡没有跑山鸡下的蛋多，主要是吃的东西不一样。

鸡肉怎么煮好吃又嫩

炖鸡时，万万不能焯水！教您3个妙招，鸡肉嫩滑不柴，汤鲜味十足

导读：夏天特别易出汗，所以在每年的夏天，为了及时给家人补充营养，我每个月都会炖一次鸡汤给家人喝！而很多人为了使鸡汤喝着鲜香味十足，都会将鸡进行焯水，而将鸡肉，会使鸡肉中的营养物质会流失，所以炖鸡时，万万不能焯水！那有没有好的办法，不焯水也能使鸡汤的鲜味十足呢！相信很多人都思考过这个问题。而胡师傅炖鸡汤时会使用到3个妙招，这3个妙招，不仅能使鸡肉嫩滑不柴，而且还能使鸡汤鲜味十足，很多朋友喝过我做的鸡汤，都说太好喝了。接下来我就把这3个妙招分享给大家。

妙招一：浸泡鸡肉

处理干净的鸡肉，需要将鸡放入到清水中浸泡1小时，这样可以使鸡肉中的血水完全泡出来，从而使鸡肉没有腥味。鸡肉不要浸泡的时间过长，一般浸泡1小时即可。如果您做好的肉类食材有腥味，就是没有将肉里面的血水完全去除，只要去除了血水，保证鸡肉没有腥味。

妙招二：腌制鸡肉

将10克蚝油、5克白胡椒、10克老姜、10克大葱、5ml料酒、适量食盐放入到鸡肉中搅拌均匀，然后将鸡肉放入到冰箱中腌制1小时，1小时后，再用流水将鸡肉冲洗干净即可。很多人炖鸡时，都不喜欢腌制鸡肉，其实蚝油、白胡椒、老姜、大葱、料酒这些调料的香味可以完全进入到鸡肉中，从而使鸡肉非常香。而且腌制鸡肉还不会使鸡肉的营养流失，所以胡师傅衷心建议大家，以后腌制鸡肉时，一定要腌制一下。

妙招三：炒鸡肉

洗净的鸡肉，还需要放入到锅中大火爆炒一会，等锅中水炒干后，此时立即将5ml的白酒放入到锅中，接着继续将鸡肉炒20秒后即可关火。因为炒鸡肉时，能使鸡肉快速的紧缩，从而在炖鸡汤时，使鸡肉吃着更嫩滑不柴。而且在炒鸡肉时，还需要放少许的白酒，从而将鸡肉的腥膻味完全去除。

【炖鸡汤的方法】：将炒好鸡放入到锅中，然后放适量的热水，大火将水煮开后，将食盐、少许胡椒粉放入到锅中，中小火将鸡炖煮45分钟后即可食用。炖鸡汤时建议提前放盐，这样可以使鸡肉中的蛋白质完全溶解在水中，从而使鸡汤喝着更鲜。

炖鸡时，万万不能焯水！教您3个妙招，鸡肉嫩滑不柴，汤鲜味十足。像我这样炖的鸡汤，完全没有一点腥味，只要您试着做了，才知道原来自己煮的鸡汤也能这样好喝呢！



五行蔬菜鸡汤

中医养生也注重均衡，

蔬菜种类多，各种颜色都有，

五色入五脏都照顾到了，

绿色入肝，红色入心，

黄色入脾，白色入肺，

黑色入肾。

身体强健就不怕病毒来上门。

不想在厨房里花很多时间做菜，

这道五行蔬菜鸡汤简单易做。



切块的鸡肉，西洋芹，红萝卜，金针花，花椰菜，香菇，昆布。

每种颜色蔬菜都可以用其他食材代替。

金针花要多泡水换水冲淡硫黄熏过的外层，打个结，煮汤时喝起来比较脆口。

西洋芹切块，花椰菜切小朵。

鸡块先用冷水煮滚一两分钟，洗去泡沫和杂质，换清水来炖汤，

加入香菇，昆布，红萝卜，一点盐和米酒，可再放蒜头或姜片，

煮约30 分钟鸡肉软了，尝尝咸度调整加入一些盐，

放西洋芹、金针花和花椰菜，再煮约五分钟就可以，

不需要比例不需要技术，每个人都会做的很好的汤品。



昆布是能让清汤变高汤的食材，

上面白色粉粉的是海中鲜味的精华，千万不要用水冲掉。

因为昆布是在海水中生长的，日晒干燥后自然的现象。

买回来后长长一条剪成五公分，放密封罐常温储藏就可以，

煮汤时随手拿取一两片，不用洗，放入水中煮就会有昆布高汤了



一碗色香味美的五行蔬菜鸡汤，在寒冷的天气里，暖心暖胃就不容易生病了。

生活就像爬大山，生活就像蠛樱钍俏宀淑头椎模朗骋嗳绱恕Ｉ钪形ㄓ忻朗秤朊谰安豢晒几海蠹液茫沂窍澹桓稣税俚某曰酢Ｋ档届啦耍颐嵌比俗钗贸ぃ裁葱〖滥⒐剑砣忪婪厶踝樱蟀撞遂蓝垢炎屿蓝菇牵挥凶霾坏降模挥邢氩坏降模翟诓恍校屠锤龆甭异馈

炖菜充分保持了原汁原味，而且在东北太冷，吃上一大碗热乎乎的炖菜，暖心暖胃又暖身。这是惬意啊！正赶上星期天去早市，看见一个农村老伯卖跑山鸡，天太冷了，老人冻得瑟瑟发抖，问了一下价钱，虽然有点小贵，一只鸡花了我80块钱，但是看到老大爷那么冷，我的同情心就泛滥了，一狠心就买下来了。

怪物来袭，给你一个基地，你能否抵挡住怪物攻城？

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鸡的做法多种多样，可以炸鸡、可以炖鸡、可以烤鸡、还可以炒鸡，每种做法都是相对的美味，而我对炖鸡情有独钟，就喜欢那个味儿。那么炖鸡时，要不要先焯水呢？还是直接炖就可以，很多朋友炖鸡时，都很迷惑这个问题，一直没搞清楚，不知道炖鸡究竟要不要焯水？炖鸡时，有人焯水，有人直接炖？都不对！多加1步，鸡肉鲜香又入味！为此，我特意请教了做厨师的表哥，大家一起来看一下我家是怎么做的吧。

炖鸡时，最忌直接下锅炖，教你一招，鸡肉鲜嫩又入味，营养不流失！首先：先把整只鸡剁成鸡块，然后准备一盆温水，水利加入适量的盐，形成淡盐水，放入鸡块进行清洗，因为盐水的密度大于血水的密度，所以这样做很容易就让血水乖乖的跑出来。洗干净的鸡块装入盆中，加入适量的料酒、生抽和蚝油腌制20分钟，使之充分入味。许多朋友炖鸡时，习惯性地认为要先焯水，目的是为了去掉里面残留的杂质和血水，这样做出来不腥，其实这个方法是不完全正确的，因为这样会导致营养流失，而且会让鸡肉变老，口感方面也会下降，所以还是表哥的办法比较管用。

第二：准备一下配菜：把粉条和蘑菇用温水泡一下，泡好的蘑菇撕成小朵，葱切葱花，姜切姜丝。

第三：锅内加油，油温五成热，加入花椒、葱花、姜丝爆香，炒出香味后倒入鸡块，大火翻炒，一定要把鸡块的水分炒掉，使其表面微微发焦，这样做出来口感会更有韧性不发柴。这时调一下味：倒入白糖、生抽、啤酒，翻炒至上色，用啤酒代替水，啤酒把鸡肉的香味完全激发出来，又嫩又鲜，香味十足，而且还不腻。大火烧开转中火炖十分钟。

第四：十分钟后，倒入泡好的蘑菇和粉条，再炖二十分钟，然后调一下味，放入胡椒粉、加入一勺盐。这时加盐，鸡汤鲜嫩，过早加盐会导致肉质收缩，口感硬而不香。

炖鸡时，最忌直接下锅炖，教你一招，用淡盐水清洗，然后腌制，鸡肉鲜嫩又入味，营养不流失！技术总结：1、淡盐水清洗鸡块。2、用生抽、料酒和蚝油腌制鸡块。3、鸡块要煸炒出其水分再用啤酒炖。

养鸡

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