浙江哪里有湖羊毛，浙江羊毛衫

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浙江哪里有湖羊毛

嘉兴 湖州那边啊 比如嘉兴桐乡 那边就产湖羊自然就有湖羊毛啦

湖州吴兴明锋湖羊专业合作社怎么样？

湖州吴兴明锋湖羊专业合作社是在浙江省湖州市吴兴区注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于湖州市吴兴区八里店镇紫金桥村。

湖州吴兴明锋湖羊专业合作社的统一社会信用代码/注册号是X2，企业法人费明锋，目前企业处于注销状态。

湖州吴兴明锋湖羊专业合作社的经营范围是：湖羊饲养 组织采购、供应本社成员所需的生产资料；为本社成员引进湖羊饲养的新技术和新品种，并开展相关的技术培训、技术交流和咨询。（涉及行政许可的凭行政许可证件经营）。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为3060万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共13家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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羊尾是什么意思?

类别：浙江菜 甜品/点心

工艺：碎屑料炸 口味：甜味 食用：中餐|晚餐

口感：色泽淡黄，馅心放有板油，溶化后被细沙吸收，更觉油润香甜。

主料：红豆沙250克 猪油（板油）100克

辅料：糯米粉15克 玫瑰花5克 鸡蛋清125克 淀粉(蚕豆)20克

调料：白砂糖20克 猪油（炼制）40克

编辑本段烹饪方法

1. 将猪板油剥去膜，批成长方形的薄片共20 片，摊平；

2. 将细红豆沙捏成20粒丸子；

3. 将豆沙丸子分别放在板油片上包卷好，滚沾上干糯米粉，用手捏紧成“羊尾馅”；

4. 取洁净汤盆1 只，擦干水迹，放入鸡蛋清，甩打成蛋泡，加入干淀粉，拌成蛋泡糊；

5. 炒锅置旺火上，加入熟猪油，二至三成热时，移至微火上；

6. 再把羊尾馅心逐个滚包上蛋泡糊，放入油锅，改用中火，翻炸至外层结壳，呈淡黄色时捞起装盘；

7. 撒上绵白糖和捻细的玫瑰花瓣即成。

编辑本段制作提示

1. 制馅的细沙要用精制的细豆沙，即将赤豆煮至酥烂，挤成豆汁，滗去水，加入猪油、白糖制成。包馅要捏紧，以防松散，影响成形；

2. 蛋清要新鲜，打蛋泡不能掺有蛋黄，器皿不能有水，否则不易打发。蛋泡打发后不宜久放，加淀粉要适量，厚薄适宜；

3. 炸用油要白净，也可用高级烹调油或色拉油。入锅炸时用温油，出时油温可略高，以防炸焦老或“胀油”；

4. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1500克。

湖帮菜的菜单

三丝肚档

选用草鱼肚档，配以火腿、香菇、笋等三丝“白烧而成”，鱼块呈扇形，整齐美观，口味清淡鲜嫩，别具水乡风味。

老法虾仁

此菜采用浆虾仁旺火宽油滑熟，配以火腿、海参、香菇等高档原料烹制，使色彩艳丽悦目，虾仁质地鲜嫩，食之香清不腻，味鲜适口，为湖州传统名莱之一。

烂糊鳝丝

烂糊鳝丝运用旺油煸法烹调，配火腿、鸡脯、虾仁等辅佐，以“油重蒜辣，柔软鲜嫩”而著称，是一道闻名遐迩的湖州传统名菜。

湖式剪羊肉

选用湖羊肥嫩腿肉去骨，配以姜、蒜、辣椒、红枣、桂皮、八角、丁香、绍酒、酱油、白糖、精盐等佐料，去腥。先肥火再微火较长时间焖烧，最后旺火烧至汤汁稠浓，肉呈酱红色，剔除小骨后剪块装盘，分别加入原汤、姜末、蒜末、红椒末。此菜特点色泽红润，香酥软烂汁味醇厚，系冬令滋补佳品。

张一品酱羊肉

张一品酱羊肉由宁波人张和松于光绪年间(1875—1908)创建，因店名“张一品”故名，此菜选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜

雪梨鸡腿

选用净鸡腿和鸡蛋清做成雪梨状，色白如雪，外松里糯，为宴席大菜。

虾仁鲈鱼卷

用鲈鱼、虾仁，配以火腿片、笋片、香菇等，制作工艺精致，格调高雅，成品原汁原汤，肉质嫩滑，清鲜可口。

洗沙羊尾

因形似圆坏，肥糯如羊尾，故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心，再挂上蛋糊，油炸呈黄色装盆，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收，味道油润甘香，为湖州民间筵席必备莱肴。

养羊

养羊