海参多少钱一根
首先给这个问题提问者一个赞,海参真的应该这样思考来购买――按支购买,或者按支看价格对比分析。
海参产品种类繁多,同样重量价格天差地别
海参种类价格区分(以2020年市场上常见产品为例):
鲜活海参:南方吊笼养殖60-70,北方池塘养殖70-80,北方底播养殖100-150
即食海参:150-700
高压海参:1200-1500
半干海参:1000-2000
干海参:1500-10000
可以看出,不同类型的海参,价格差别非常大,怎么选择,很多人往往花了眼。
回归本源:不管什么类型的海参,都是由活海参加工而来
需要给大家说明的是,海参加工不是什么高深科技,它和造手机造汽车差距太大,不需要什么高精尖的设备,这个行业更没有高强度的劳动,所以造手机的听说有压力大跳楼的,造汽车的有听说抑郁症自杀的,从来没有听说过加工海参有出过什么问题的。
说回正题,海参行业最大的好处就是海参加工不需要切碎、剁烂、搅拌、包装,它什么也不用,只需要煮熟、冷冻或者晒干,就这么简单,所以海参一个个还是体型完整,再有多少非法添加、恶劣工艺都阻止不了它作为一个海参个体的存在。
有了这个问题我们就可以来分析一下各种海参的价格了。
举例:
有人说他的即食海参,50头/斤,就卖150块。不是一般的便宜,问你买不买?
有人说他的干海参,60头/斤,只卖700块,价格低到让人震撼,问你买不买?
还有商家说我的干海参一斤9780块,80-100头一斤,高大上的品牌,问你买不买?
还有商家说我的**海参折合一斤2万块(16g,688元),国字号品牌,问你买不买?
海参价格从3元/只,到115块一只!
该买哪个?
分析结论:按只计算,原形毕现!
我们来看一下鲜活海参的价格:姑且不论南北方的差异,我们取一个平均值:120元/斤,鲜活海参。
鲜活海参捕捞肯定都是要捕捞成熟的海参,3-6只/斤是成熟海参的常规重量,换算一下单只海参的价格就是20-40元,也就是一只海参的成本就是在20块-40块,加上工厂加工费,人工费,运输费以及交给祖国妈妈的税费10块钱足够了,也就是一只海参出厂就应该是30-50块,我们给人家商家一些利润,再加10块,买40-60块一只应该可以了吧。
我们回头看一下以上的几种海参:
1、桶装海参,单价3块钱一个;
2、某干海参,单价10块钱一个,看起来还挺大;
3、某大品牌,单价90块钱一个;
4、某国字号,单价115块一个。
3块钱、10块钱一个的海参,起码是海参的孙子,甚至重孙子,连儿子都算不上,这么小的海参捞上来,给你吃,你不觉的可惜吗?他把那么小的海参还能整那么大,这技术是?你思考一下。
100块钱一个的海参,挣了你多少,你来算算吧,这可是一只海参,一只海参哪。
好,今天的分享就到这里。
祝愿大家健康、快乐、幸福、平安!
海参多少钱一根,这就要看是哪种海参了
如果是光参的话,一斤光参的价格大概是100-500左右,按照一斤20-30头算的话5-25块一根,海参个头越小越便宜
如果是刺参的话,又分为养殖和野生
养殖刺参价格一般在1000-2000左右,按照一斤60-80头算16-30左右
野生刺参价格易啊不能在3000-10000左右,按照一斤60-80头算50-170不等
还有就是即食海参,一般40左右一根
海参食用方法: 将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下,或用开水烫透,便可以按下列方法食 用。 1. 保健食疗法:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效。 2. 凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。 3. 水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等 火腿烧海参:(选自《随息居饮食谱》) [配料] 水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。 [做法] 海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。 [功效] 补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者 葱烧海参做法: 汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡,翻勺倒在盘里,勺再回到火上,放入糊葱油和葱段烧热,下入青蒜段,浇在海参上即成。 海参储藏方法: 1. 冷藏法:一周以内食用,可将参放入容器中加凉水,置冷藏箱中储藏保持0-4℃,每天换一次,若水中加冰块更好。 2. 冷冻法:将参放入冷冻柜单冻,用塑料袋密封起来冷冻储藏,-4℃以下可储藏半年以上。 肉末海参肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。 香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。 海参小豆腐 将茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水,在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅,与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。 在家也能做上那么一两道高档菜,以下推荐二则。刺参鲍汁香饭 主料:水发刺参一只。辅料:鲍鱼汁、泰国香米适量。 做法:将适量泰国香米洗净,放入碗中,加适量纯净水,上笼蒸熟。将洗净的水发刺参放入蒸熟的香米上,再上笼蒸两三分钟。最后将适量鲍鱼汁(鲍鱼汁在一些大商场有售,放多少可以个人口味为准)淋在刺参与香米上,即可食用。 特点:由于利用了已加工制作好的鲍鱼汁,制作变得简单易掌握。鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香,淋在饭上,吃起来鲜香满口。栗子塞刺参 主料:水发精选刺参一只(10厘米左右)。 辅料:栗子,精盐少许。 做法:将刺参发制后洗净待用,板栗去里外皮,上笼蒸熟后,碾成粉状,塞入洗净后的水发刺参肚内。将已塞入了板栗细粉的刺参肚朝上,放入碟子或碗中,上笼蒸三分钟,撒盐少许,即可食用。 特点:刺参补精气,板栗健肾,此做法将普通的本地出产与不常吃的海参相结合,老少皆宜,冬天尤宜吸收。
海参
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