肉猪是公的还是母的，肉猪是公的还是母的图片
如何分辨公猪肉和母猪肉？
第一招：选择猪皮偏白，而且毛孔均匀细致的
公猪肉和母猪肉，在猪皮上会有些差异，一般来讲母猪肉的皮会比较的厚实，而且它的颜色整天是偏黄色的，公猪肉的话，偏白色，而且毛孔相对来说，会更为的细致一些。
第二招：看肉的外观，以及筋膜
母猪肉的肉质脂肪看起来，会有淡淡的青色，而且注意观察的话，可以看到它的皮层和肉质之间是有一个粉色的肉层的，买公猪肉，你会发现没有明显的变化，脂肪也比较薄，关键是瘦肉中的筋膜也会比较多。
第三招：看肉的紧实程度
一般来讲母猪肉的肉质看起来没有那么紧实，因为很多的母猪基本不怎么动，所以它的肥肉会多一些，而公猪肉，肉质要紧密一些，你把它烹饪以后，吃在嘴里，口感也会更好一些。
第四招：看猪身上的印章，这个是最好区分的
当我们去买猪肉的时候，不知道如何去区分公猪肉和母猪肉，这里教大家一个最为直接有效的方法，那就是看猪身上的印章。
红色的印章代表的是母猪，蓝色的印章代表的是公猪，所以我们在买猪肉的时候，只要盯着这一点看就行了。不盖章的猪肉是过不了安检的，所以这个也是最有效的一个方法了，不用担心买到母猪肉了。
【食刻说】
猪肉虽然好吃，但是我们最基本的常识要知道，这样的话，在买猪肉的时候，也能够得心应手，而不会买到不是特别好吃的母猪肉了。不知道怎么去区分公猪肉，母猪肉，我们就直接看印章，这个就一目了然了。
肉猪都是公的吗？
公猪和母猪的都有。
小猪如果是作为肉猪来饲养，在它们长到两个月大时就要去性。去性后的猪没有了性的概念，除了吃就是睡，这样长起来才快。
有人说母猪肉煮不烂，其实煮不烂的母猪是没有去性的种猪，在它们多次生育过以后，生育能力下降时就要淘汰。这样的母猪肉尽量不要吃。公的种猪肉也最好不要吃，据说会致病的。
肉猪是公的还是母的？
肉猪严格地说不是公的也不是母的，是三元杂商品猪，公猪出生5-10天已经阉割了，母猪因不影响生长，就一直养大到上市！
怎么才能分出猪的公母？
猪的公母区分根据其生殖器进行判断。母猪的肛门下方会有阴门；公猪的肛门下方可见两个突起的阴囊，成熟的公猪更加明显，不过经过去势的公猪观察不到阴囊。
不论是否去势，公猪腹侧还有包裹起来的阴茎，平日不发情是可见突起。
另外，母猪排尿是朝向后方，公猪排尿是通过阴茎在腹侧向前排尿。
此外，在看不见猪外形的情况下，可通过气味辨别，通常圈舍较为清洁时，母猪圈舍没有特殊气味，公猪圈舍有较为浓郁的特殊气味。
如何区分母猪肉和公猪肉？
我们平常在购买猪肉的时候，如何才能练就一双火眼金睛，能够轻松得辨别出公猪肉和母猪肉呢？其实，要想区分清楚公猪肉和母猪肉一点也不难，我们只需要掌握一些实用的小知识就可以了，这里就给大家分享3个挑选猪肉的技巧，希望对大家有所帮助！
1、看猪皮
现在市场上卖的猪肉都是带皮的，所以我们可以从猪皮上边辨别一下，通常情况下，猪肉上市之前都需要经过查验，查验的时候，根据猪肉的类别不同，会盖上一个印章，公猪肉一般盖的都是蓝色的印章，而母猪肉盖的则是红色的印章。除此之外，公猪肉生长周期比较短，所以猪皮上边光滑而且没有什么斑点，母猪肉因为生长周期很长，上边的毛孔粗大，而且会有些黑色的斑点。
2、看颜色
大家应该都听说过，市面上很多不良商贩喜欢用母猪肉来充当牛肉，这是因为老母猪肉除了口感和质地比较像牛肉之外，颜色跟牛肉也是非常相似的，所以我们也可以从猪肉的颜色上来区分。正常的猪肉瘦肉颜色多是粉红色的，肉质非常的细腻，而老母猪的瘦肉则是跟牛肉一样的深红色，而且肉质相对粗糙一些。
3、闻气味
很多上岁数的人在买猪肉的时候，总是习惯性地拿起一块猪肉放在鼻子下边闻一闻，虽然说这种做法不是很好，但是却能够辨别出猪肉的品质。正常的公猪肉闻起来会有淡淡的肉腥味儿，但是不会有其它的异味儿，但是老母猪肉闻起来则会有一股骚臭味儿，母猪的生长周期越长，这股味道也会越强烈
养猪
养猪