白凤指的是哪种鸡，乌鸡白凤丸里面的白凤指的是什么

白凤指的是哪种鸡？

白凤乌鸡即乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(gallus

domesticus)，是一种杂食家养鸟。

树势健壮，雌雄同株，抗病性、丰产性较好，叶片大，为长椭圆形。每个果穗20个粒左右，单果重1 克左右，颜色好，以中、长结果枝结果为主。8月中旬成熟。

树势健壮，雌雄同株，抗病性、丰产性较好，结果能力强。管好2年结果，3年丰产，株产1〜2 千克，果粒0.7〜0.8克，每穗20〜30个果粒，以中、长果枝结果为主。与凤选1号不同之处，叶片为长椭圆形，叶颜色较浅，成熟期比1号梢晚几天，9月中、下旬成熟。

该鸡全身羽毛黄色，体形较大，体态紧凑，性情温顺，外貌奇特艳丽，真是风韵多姿，千娇百媚，紫冠绿耳，丛冠黄凤头，五爪毛脚，两颊生须，羽毛金黄。成年公鸡体重2〜2.5千克，母鸡体重1.75〜2千克，6月龄开产，年产蛋120枚，每枚蛋重46.85克。

欧亚种，二倍体。由大连市农业科学研究所育成。果穗圈锥形，大，穗长16。 6厘米，穗宽11。

9厘米，平均穗重347。 4克，最大穗重1000克以上。果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形或扁圆形，部分果粒有3 ~4条浅沟，紫红色，大，纵径2。

2厘米，横径2。

4厘米，平均粒重7。1 克，大果粒重10克。果粉薄，果皮薄。果肉较脆，果汁少，味甜，有较浓的玫瑰香味。每果粒含种子2 ~3粒，多为4粒，种子梨形，较小，褐色，种子与果肉易分离。可溶性固形物含量为13%

~ 18% ,总糖含量为12。

3%，可滴定酸含量为0。83%。品质上等。

植株生长势中等偏弱，隐芽萌发力强，副芽萌发力中等。芽眼萌发率为69。 5%，结果枝占芽眼总数的58。

5%，每果枝平均着生果穗数为1。 99个。隐芽萌发的新梢和夏芽副梢结实力均中等。早果性好。

正常结果树一般产量2000 千克/亩。在辽宁大连地区，4月23日萌芽，6月8日开花，

8月7日浆果成熟。从开花至浆果成熟需107天。在河北昌黎地区，8月中旬浆果成熟，二次果亦能成熟。在河北石家庄，7月上旬至中旬浆果成熟。浆果极早熟。抗逆性中等，抗病性中等，不抗白腐病、炭疽病。

适宜在半干旱、干旱地区栽植。棚、篱架栽培均可，以短梢修剪为主。

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