如何养殖无鳞鲤鱼，如何养殖无鳞鲤鱼

如何养殖无鳞鲤鱼，如何养殖无鳞鲤鱼

如何养殖无鳞鲤鱼苗

镜鲤非常有特点，它表面看起来就是鲤鱼，但是大家都知道的，鲤鱼应该全身都有指甲盖大小的鱼鳞，如果鲤鱼一旦受伤，鱼鳞过多掉落，那么这条鲤鱼也很难存活。但是镜鲤就不一样，它就表皮除了几片鱼鳞以外，基本无鳞，好像镜面一般光滑而且还有光泽。由于这种鱼只有几片大鱼鳞，所以也有人叫它三片鳞，或者是十八鳞等等，在我们湖南湖北地区，更是叫它为裸鲤，或者还有一个更加高大上的名字—裸斑鱼。

镜鲤味道如何？价钱怎么样？

说到镜鲤，刚开始在我们这小县城出售的时候，还闹了很多笑话。有一些上了年纪的老人家，他们比较喜欢关心国家大事，又喜欢传谣言。他们不知道从哪里听说的:这种鱼不能吃，是一种变异鱼，是外国人故意拿来毒害我们中国人的。这个说法曾经经过一些老人的嘴里，在我们县城一度流传非常广泛。因此，当时很多不了解这种鱼的人，根本就不敢吃它，因为它的确有点太奇怪了，没有鳞片的鲤鱼还能活着，真让人不敢相信。

后来，经过卖鱼人耐心解释，大家也在网上查过资料才得知，其实这种镜鲤不但可以食用，而且肉质非常鲜嫩。大家都知道，普通鲤鱼的肉质比较粗的，而且还有一股土腥味儿，因此很多人都不太喜欢吃鲤鱼。事实上鲤鱼也的确不合适做汤，或者做鱼火锅，只能用作红烧还不错。在我们南方地区，人工养殖的鲤鱼，跟白鲢鱼一样，非常便宜。但是镜面鲤就跟普通鲤鱼不一样，虽然镜面鲤也有土腥味儿，但是土腥味小很多，而且肉质也非常嫩，这是普通鲤鱼根本无法比的。

至于镜鲤的价格，刚开始上市的时候由于人们不太认可这种鱼，所以卖价不高，基本也就是在10块钱一斤左右。但是现在人们逐渐发现这种鱼的优点，因此它的价格也是一路飙升，在我们县城几个大超市零售价竟然能卖到20元一斤。不过不同产地，价格差距也非常大，我见网上有报道过，有一些地区人工饲养的镜鲤只卖10块钱一斤。这种鱼到底值多少钱一斤呢？每个人的看法不一样，总之我本人觉得，15元左右一斤比较合适，毕竟现在还是处于物以稀为贵的阶段，所以价格贵也正常。

镜鲤的优点，以及养殖前景如何

镜鲤的优点非常多，从养殖方面来说就是:最主要生长速度非常快、对环境要求低、食性非常杂不挑食，其次就是它对于各种环境都能很好的适应、养殖起来非常简单、成活率也极高、产量非常可观，最后就是这种鱼抗病能力很强，抗缺氧能力比绝大多数淡水鱼都强。从食用方面来说，镜鲤的特点更不容小觑，它的出肉率很高、肉质鲜嫩关键是肉质一点不老，甚至比草鱼肉还嫩，鱼身上没有什么多余的刺。所以这种鱼非常适合老人，小孩，甚至病人也可以食用。

有人针对镜鲤做过详细的实验报告，得出结论，镜鲤比普通鲤鱼生长速度快出百分之三十左右，而且耐氧性也很优秀。另外，它对于低温也有很好的抵抗能力，即使零下水温的水体里面，它也能很好的存活。其他各类习性行为跟普通鲤鱼无异，因此这种鱼是一个非常不错的品种。

至于镜鲤的养殖前景，那也是相当不错的，我们国内一开始引进镜鲤就是看中它生长速度快，肉嫩而且肥，且能适应北方寒冷天气等特点。目前镜鲤养殖面积不算大，很多地方还处于刚发展阶段，但是其实我国早在20年前就有引进镜鲤了，只是当时没有大面积推广而已。后来经过我国科学家更进一步培育，得到更加优秀的品种镜鲤，所以才大力推广，因此这种鱼的养殖前景还是非常不错的，养殖利润比普通鲤鱼高很多。目前来看，还是非常值得推荐养殖的。

无鳞鲤鱼苗哪里有

镜鲫，又叫无麟鲤，黑龙江主产，德国货引进的。

无鳞鱼养殖技术

人工养殖(不加温)需时两年 头一年是鱼种养殖(到年底时约3两到5两左右) 第二年成鱼养殖,可长至2-3KG。饵料充足的话,当年鱼可长到500~800克,三龄鱼体重可达3~4千克,自然水域中有很多可以生长到30至40公斤。

放养时间一般为5－6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。

如何养殖无鳞鲤鱼苗图片

1、食材：无鳞鲤鱼1300g，姜4g，大蒜4g，桂皮3g，干辣椒3g。

2、将无鳞鲤鱼处置好洗净备用；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、参加切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；参加适量豆瓣酱炒出香味；参加适量水和食盐；参加适量麻辣鲜、泡椒；

6、将备好的无鳞鲤鱼放入锅中，多煮一会直至入味；

7、参加切好的葱和香菜，美味的无鳞鲤鱼就做好了。

无鳞鱼的养殖方法

鱼类也比较神奇，有好多品种，为无鳞鱼。顾名思义，就是天生没有鱼鳞的鱼。这些鱼营养丰富，都是上等鱼，为难得的美味。这是鳝鱼，也就是黄鳝，烧鳝丝或者红烧黄鳝，都是正宗的美食。目前，农村的野生鳝鱼，卖到50多元一斤。这种无鳞鱼，叫黄颡鱼。它是肉食性为主的杂食性鱼类，觅食活动一般在夜间进行。现在市场上，养殖的比较多，约20元一斤，野生的要30多元一斤。

无鳞鲤鱼怎么养殖

1 材料与方法

1.1 亲鱼来源

在各大自然产卵河道中采捕一定量的裸鲤亲鱼，运输至青海湖裸鲤救护中心，在土质静水池塘中人工培育两年，使其基本丧失自然产卵的生理机能。

1.2 池塘条件

面积5亩，东西走向，深2.5m，水源充足。单排单注式。水质符合渔业用水标准，每池配2.2kW叶轮式增氧机一台。

1.3 亲鱼培育

亲鱼入塘一周后进行人工训化。投喂采用“四定”的原则，每天进行四次投喂，9：00；12：00；15：00；18：00，每次投喂时间不小于30分钟。夏季日饵率控制在2%左右。冬季日饵率控制在1%左右。定期进行水体交换，透明度控制在40cm左右，保证池水“肥，活，嫩，爽”。每天早中晚三次巡塘，准确掌握鱼的摄食、活动、生长、疾病等情况，发现问题及时解决，并做好池塘日志。

1.4 鱼病防治

青海湖裸鲤由于体表基本无鳞，只有鳃盖后缘及腹部有少量的鳞片，所以鱼体体质较差，或鱼体受伤后很容易发病。常见的鱼病有：

1.4.1 锚头鳋病

防治方法：①放养前应用生石灰彻底清塘。若在养殖期发生时，用高锰酸钾10～20mg/kg浸洗鱼种1h；②用晶体敌百虫全池泼洒，使池水成0.3～0.5mg/kg。

1.4.2 车轮虫病

防治方法：①用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5∶2）8mg/kg浓度浸幼苗30min。隔日再用一次，杀灭率可达98%以上；②也可有食盐进行杀灭。浓度为2.5%浸洗鱼体30min。

1.4.3 小瓜虫病

防治方法：①用辣椒和生姜1∶0.75，捣烂制成溶液全池均匀泼洒，连续用药两次可治愈；②有条件的可提升水温至26～28℃，小瓜虫则自行脱落，之后可采用换水，移池等措施；③也可采用降温措施，使水温渐降到10℃以下，病情会得到缓解。

1.4.4 水霉病的防治

全池遍洒食盐及小苏打（碳酸氢钠），使池水成400mg/kg。或将水温升至15℃以上。

1.4.5 细菌性疾病

每隔一周用1mg/kg漂白粉全池泼洒进行水质调节，防止细菌性疾病的发生。

1.4.6 防止冻伤

冬季投喂，在凿开冰眼后，应适当搅动池水，使池有一定交换后再进行投喂，否则，由于接近冰面的水温在0℃以下，很容易冻伤鱼体而滋生细菌性鱼病。

2 人工催情

2.1 亲鱼挑选

选择了体质健壮，体表无伤，个体相对较大，腹部柔软，肛门红肿外突，臀鳞分布较松散的亲鱼150组作为催产对象。

2.2 催产前培育

将选好的亲鱼放入温室水泥池（规格：5m×5m）中，并架设一台2吋泵进行水流刺激，使池水呈微循环状态。每天早晚各停水一次，时间为1h。此工作直至采卵完成。这样做的目的是为了在注射药物之前为了使其性腺在水流刺激下能发育到一个好的阶段。在注射药物后使池水保持一个较高的溶氧状态，创造有利条件，促使其性腺的发育。

2.3 人工催情

催情采用三次注射完成。每一针：HCG：50IU/kg+LRH-A2： 1？g/kg，效应时间40h左右，第二针HCG：100IU/kg+LRH-A2： 1.5？g/kg，效应时间12～15h。第三针DOM：5mg/kg+LRH-A2：1.0？g/kg，效应时间40h左右。

3 人工采卵

青海湖裸鲤自然产卵分多次，一般2～3次产完。人工催产亲鱼一样，很难一次完成，一般需2次，每次检查时间隔12h左右。采卵一般采用干法较好，将成熟雌鱼的卵粒挤到容器后进行人工授精。采卵时间应根据环境温度而定，当环境温度为20℃时，采卵最好在20min完成。雌雄比例根据亲鱼成熟情况而定，一般雌：雄为2～3：1即可。水温14℃以上时，获得的受精卵脱粘后2h内吸水膨胀完全。可放入孵化器中进行人工孵化。

4 实验结果

此次共采卵约20万粒，受精率达96% ，催产率达70%。于5月31日在利用加利福尼亚式孵化槽进行人工孵化，每盒放卵3万粒。隔一天用盐和高锰酸钾对卵粒消毒一次，每次持续20min。孵化水温为14～15℃，破膜时间为6月4日。孵化期为130～150h，共孵出裸鲤幼苗近15万尾。孵化率为75%。

5 分析与讨论

（1）在催情过程中出现了部分亲鱼的死亡，解剖发现其性腺还处于Ⅲ期。因此在亲鱼挑选时应慎重，性腺发育不到Ⅳ期的裸鲤亲鱼不适合进行催产。

（2）在幼苗培育阶段要注意：首先，水质要有保障，水流要适中，否则会造成大量鱼苗顶流消耗体力透支，最终贴网死亡。其次，由于刚孵化出的幼体质较差，尽量减少人为活动。如捞一些死卵，杂质等。因为由于工具的质的，操作力度大小等因素的影响都有可能造成大量鱼苗的伤亡。

（3）这次实验规模虽较小，但关键是积累了相关技术参数。这也为今后大规模人工催产孵化奠定了基础。

无磷鲤鱼自然繁殖

利用流水养鱼池繁殖鲤鱼苗，可缩短鱼苗养殖周期，提高产量。 种鱼选择 选择性腺成熟，体重500克以上的种鱼，要求雌鱼腹部膨大柔软，肛门和生殖孔周围红肿、充血；雄鱼挤其腹部有白精液流出，而且肛门附近无红肿。 雌雄搭配 选择雌雄种鱼后，以1：5－7的雌雄比例进行搭配，多放雄鲤鱼，能加速雌鲤鱼发情。 吊水产卵 把雌雄种鱼放在鱼篓里吊在水中，并放置鱼巢，鱼背低于水面约3厘米，用温差和微流水刺激，使其产卵。 孵化须知 ①产卵池和孵化池水不要过肥，若水太肥易造成种鱼浮头，不产卵或孵卵粒因水体缺氧而孵不出鱼苗。产卵池和孵化池要不断注入新水，以保持微流水。水温以18℃－20℃为宜。②产卵巢用根须通爽，不带混浆的假水仙为好，要剪去茎叶，以免鱼卵被粘住而被阳光晒死。 人工催情 给鲤鱼人工催情，能使鲤鱼按时产卵，提高排卵量。办法是：在鲤鱼繁殖季节给培育成熟的雌鱼注射50％的葡萄糖液，注射部位是胸鳍基部无鳞处，以45度角入针，注射量按雌鱼体重而定，每尾注射3－5毫升。注射后雌鱼放在产卵池里，然后每尾雌鱼搭配二尾雄鱼。

无鳞鲤鱼用什么钓

锦鲤没有鱼鳞是没有关系的，这种无鳞锦鲤属于德国锦鲤的一个品种，叫做革鲤。之所以叫做革鲤，是因为这种鱼类其余部位没有鳞片，只有背上有简单几片大鳞，而且它们的全身就像皮革一样光滑，所以就将它们称之为革鲤。

它们和一般常见的锦鲤不同，观赏价值稍弱，但具有食用价值，而且比较强壮易养，也是比较受欢迎的品种。

如何养殖无鳞鲤鱼苗视频

可以

用料：鲤鱼 约1500克，啤酒 适量，生姜 约30克，大蒜 50克，红剁椒 适量，植物油 适量，葱花 适量，食用盐 适量，白糖 少许，鸡精 约2克

步骤 1

首先我们准备鲤鱼1条（约1斤半） 将鱼头敲晕之后去除鱼鳞和鱼鳃内脏 然后清洗干净备用

步骤 2

清洗干净之后用刀从鱼腹部改刀将其切开 切的时候必须注意不能将鱼切断

步骤 3

中途再将鲤鱼的牙齿去除 这样可以减少腥味 嫌麻烦的同学可以直接将其剁成小块即可

步骤 4

鲤鱼切开之后再翻过来在鱼身切上花 刀 这样可以保证均匀的蒸熟

步骤 5

花刀改好之后放入盆子撒上适量的食用盐 再加入适量的啤酒将鲤鱼搓洗2分钟 这一步的目的是去除血水和减少鱼的腥味

步骤 6

搓洗2分钟之后放入清水中清洗干净备用 下一步开始摆盘

步骤 7

将鲤鱼放入盘中 然后在鱼身下面放入2双筷子 这一步的目的是将鲤鱼架空 鲤鱼架空之后可以很好地使其均匀受热 方便中途倒出带有腥味的蒸汽水 下一步开始准备料头

步骤 8

准备生姜1小块剁碎备用（约30克） 准备大蒜50克剁碎备用

步骤 9

最后准备适量的红剁椒沥干水分备用 同学们最好选择产地湖南的剁椒 也要根据剁椒的咸度决定是否需要冲洗（控制咸度） 辅料准备完成之后下一步开始炒剁椒

步骤 10

首先我们在锅中加入植物油100克 油温烧制5成热之后加入剁好的姜蒜末爆香

步骤 11

姜蒜末爆香之后加入挤干水分的红剁椒 剁椒下锅继续中小火翻炒 将其炒至明显有剁椒的香味为止 剁椒炒香之后开始调味

步骤 12

锅中加入1勺食用盐（约1.5克） 加入少许白糖 加入1勺鸡精（约2克） 调好味之后将其翻炒均匀即可 下一步开始蒸鱼

步骤 13

蒸锅水开之后放入处理好的鲤鱼 然后盖上盖子大火干蒸4分钟 这一步的目的是蒸出鲤鱼的腥味和血水

步骤 14

4分钟之后取出鲤鱼倒掉多余的水分 水分倒掉之后将筷子抽出来

步骤 15

再均匀的将剁椒码放在鱼身上面 然后盖上锅盖继续蒸5分钟即可

步骤 16

5分钟之后即可开盖取出鲤鱼 然后均匀地撒上葱花 最后准备泼油

步骤 17

锅中加入适量的油烧至7成热 之后泼在鱼身即可 怕油多的同学可以忽略这一步

步骤 18

一道辣味醇厚的剁椒蒸鲤鱼就制作完成

步骤 19

下面开始技术总结 第一，家庭操作可以直接将鲤鱼剁成小块蒸制，无需追求整条

步骤 20

第二，剁椒的选择最好采用湖南产地，不同品牌的剁椒咸度也不同

步骤 21

第三，去除鲤鱼腥味有很多种方法，视频中采用的是啤酒加盐搓洗

步骤 22

第四，炒剁椒的时候可以适当的多加一些底油，油不够多可能压不住腥味

步骤 23

第五，蒸鱼的中途可以干蒸几分钟，然后再倒掉带有腥味的蒸汽水,最后再加入剁椒一起蒸剩下的5分钟，这样的目的是防止鲤鱼多余的水分稀释剁椒的鲜味

养殖方法

养殖方法