为什么黑羽鸡的蛋是绿色的，麻羽鸡为啥不是生绿壳蛋
为什么黑羽鸡的蛋是绿色的？
这是黑羽鸡独有的特色，绿鸡蛋的蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。佛山满园园生态农场专业养殖正宗黑羽鸡，他们供应的绿壳蛋很好吃哦！
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好，鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为“药鸡”。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有极高的营养保健价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。
现代科学认为，黑色食品营养较丰富，结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食品被列为继绿色食品（第三代食品）之后的第四代自然功能食品，在国际市场已形成销势强劲的消费新潮。国际饮食界权威专家断言，黑色食品将成为21世纪人类最喜爱的自然保健食品。
鸡怎么分类？哪个品种最好养殖？
鸡是重要的家禽之一，近年来，养鸡市场行情良好，不少养殖户选择养鸡。但是，每个地区都有自己的特色鸡种，不仅形状不同，其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢？
鸡的分类
1.三黄鸡
三黄鸡因羽毛、喙、足呈黄色而得名。三皇鸡生存力强，产蛋量高；它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
2.寿光鸡
寿光鸡的特点是体型大，鸡蛋大，它是当地优良品种。寿光鸡新鲜，营养丰富。在市场上，它以比普通鸡肉高2-3倍的价格，成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的热销商品。
3. 清远鸡
清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。它长得快，肥得也快。深受南方大型养鸡场的喜爱。清远麻鸡养殖户一般选择群体围栏放养。清远鸡食欲旺盛，抗病力好，肉质鲜美，对笼养适应性强。
4. 贵妃鸡
贵妃鸡是头戴凤冠，花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强，营养丰富，肉质细嫩，油而不腻，味道鲜美，富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素，受到众多消费者的青睐。
5.绿壳鸡
绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋，但绿壳层并不是唯一能产绿蛋的鸡。其特点是五黑一绿，即黑发、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。它融合了天然黑色食品和绿色食品，它是一种稀有珍稀鸟类。
6. 固始鸡
固始鸡是一种有蛋有肉的鸡。体型呈三角形，羽毛丰满，直立单冠，六冠齿，叉冠后缘，冠、脊波，耳垂鲜红，大眼，味短，青黄色。其公鸡的毛是金黄色的，母鸡的毛多为黄色和亚麻色。固始鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。鸡蛋很大，蛋清很厚，蛋黄很黑。
7. 杏子鸡
杏子鸡，又名“米鸡”，产于广东省封开县。其属于小型肉鸡品种，其身体特征可概括为“二瘦”（头足瘦）、“三黄”、“三矮”（短颈、短身、短脚）。雏鸟以“三黄”为主，羽毛呈淡黄色。
8. 乌骨鸡
乌骨鸡是一种药用鸡种。它以白色柔滑的羽毛，黑色的皮肤、肌肉和骨膜和独特的药用价值而闻名中外。它还具有性情温顺、跳跃性差、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特点。
9. 藏鸡
藏鸡体轻小，长而低，船形，凶猛。翼羽和尾羽发达，善于飞行。公鸡的镰状羽毛长40-60厘米。体型呈U形，小，对称，紧凑，敏捷，神经质，头尾高，翼羽和尾羽特别发达，善于飞行。
10. 惠阳胡须鸡
惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡，因腹部开羽，形似胡须而得名。原产于广东惠阳，是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点，已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一，在港澳市场久负盛名。
好养的鸡品种
虫子鸡是一个好的选择！
虫子鸡是在果园、林地和海滩地区饲养的鸡。它们在山川树木的大自然中以草籽、菜叶、鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚱蜢等高蛋白动物饲料为食，自由觅食。
由于散养鸡活动量大，食用无污染，不含任何药物和激素，鸡肉质嫩，脂肪少，味道鲜美。它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等人体所需的营养物质。
虫子鸡终生以高蛋白谷类虫为主食，丰富了多种昆虫的“能量”，成为昆虫蛋白转化最理想的载体。其VE比商品鸡高8-10倍。虫鸡产的蛋壳厚，蛋清厚，蛋黄深。钙、铁、锌的含量远远超过商品鸡蛋。
今天，人们从虫子鸡身上发现了天然的香味。目前，虫子鸡有很好的市场，市场价格比普通鸡高1-2倍。虫子鸡饲养管理简单，抵抗力好，免疫力强，很少生病。一个人可以轻松养殖2000只鸡，纯收入超过10000元。
鸡的种类有绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡、矮脚鸡、柴鸡、黑水鸡等。以绿壳蛋鸡为例，从它的名字就可以得出它产出来的蛋是绿色，绿壳蛋鸡是我国特有的一种鸡品种。绿壳蛋鸡的适应能力强，主要饲料以青草菜叶为主。绿壳蛋鸡的体型不大，但产蛋量远高于普通的家鸡。
绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡的名字由来是因为它产的蛋是绿色，它是我国特有的一种鸡品种。绿壳蛋鸡适应能力较强，平常的食物以青草菜叶为主。绿壳蛋鸡体型不是很大，但行为较为敏捷，而且它的产蛋量要高于普通家鸡。
芦花鸡
芦花鸡是土鸡的一种，它的原产地是山东，它在我国是最受欢迎的鸡品种之一。芦花鸡的体型比较大，全身呈椭圆形，皮下脂肪较少，瘦肉率高，它的体内含有较多的蛋白质。
乌骨鸡
乌骨鸡也被称为乌鸡，它也是我国比较常见的一种鸡品种。乌骨鸡有白毛、黑毛等品种，它的营养价值很高，含有人体必需的氨基酸，而且它体内的胡萝卜素、维C等营养都比较高，还有各种微量元素，这对人体有很好的的保健作用。
矮脚鸡
矮脚鸡的肉用、蛋用价值都很高，它的原产地是贵州。矮脚鸡在我国有几百年的养殖历史，虽然矮脚鸡的脚比较短，但它的整个身体比较匀称，而且肉质鲜嫩，味道鲜美，因此受到很多人的欢迎。
柴鸡
柴鸡是我国是养殖历史最长的一种鸡。柴鸡的耐粗饲、适应能力都很强，所以它养殖起来比较简单，投入也比较少，而且产蛋量也很高。
黑水鸡
黑水鸡不仅是一种鸡类它还是养殖鸟类，它在我国是一种比较珍贵的鸡类。黑水鸡与普通家鸡的外形不同，黑水鸡的头颈是黑色，飞羽与尾巴上的羽毛是褐色。
其中柴鸡，土鸡较为好饲养。
根据鸡的生殖环境，还有具体形状进行分类，可以分为芦花，鸡，三黄鸡，黑水鸡，柴鸡，肉鸡；肉鸡这个品种是最好养殖的，对饲料和水分要求不高，对于环境的要求不是很苛刻，比较好养殖。
可以通过鸡的品种，鸡的大小，鸡的颜色来进行分类。芦花鸡是最好养殖的，因为芦花鸡的养殖过程非常的简单，不需要付出比较大的成本。
可以根据鸡的外形，肥胖程度，营养成分，适应环境分类；我认为土鸡比较好养殖，因为它本身任何环境都可以适应，营养成分又很高，成活率高。
养鸡
养鸡