什么是产蛋量-表示方法有哪些,产蛋的规则有哪些
产蛋量是蛋鸡最重要的生产性能,对肉鸡决定种鸡的繁殖性能。产蛋量可用不同的数量指标来表示,主要有产蛋数(egg number)、产蛋总重(egg mass)和产蛋率(laying rate)。
(1)产蛋数
对育种最有意义的指标是个体产蛋数,这是对产蛋性能进行选择的基础。记录这一性状的方法最早是用自闭产蛋箱,现在该方法仍用于肉鸡母系的产蛋数记录。现在蛋鸡育种和部分肉鸡育种中,采用更方便、准确的单笼测定来记录个体产蛋数。在表示产蛋数时,必须指明记录的时间范围。如40周龄(或280日龄)产蛋数,表示从开产至40周龄总的产蛋数量。
在种鸡场及商品鸡生产中,只能得到群体的平均产蛋数记录。有两个指标用于表示群体产蛋数,即饲养日(HD)产蛋数和入舍鸡(HH)产蛋数,计算公式分别为:
饲养日(HD)产蛋数=饲养天数×产蛋总数/饲养日总数
入舍鸡(HH)产蛋数=产蛋总数/入舍鸡数
在这两个指标中,饲养日产蛋数不受鸡群存活及淘汰状况的影响,反映实际存栏鸡只的平均产蛋能力。而入舍鸡产蛋数则综合体现了鸡群的产蛋能力及存活率高低,更加客观和准确地在群体水平上反映出鸡群的实际生产水平及生存能力。
产蛋率是群体某阶段(周、期、月)内平均每日的产蛋百分率,一般在饲养日基础上计算,表示该群体的产蛋强度。
(2)产蛋总重
也称总蛋重,是一只家禽或某群体在一定时间范围内产蛋的总重量。我国主要以重量单位作为商品蛋计价的基础,所以产蛋总重代表产品生产量,因此这一指标具有重要价值。世界上多数国家,虽然商品蛋是在分级的基础上按数量销售,但产蛋总重仍然是计算饲料转化率的基础。
对于群体而言,这一指标也分为饲养日产蛋总重和入舍鸡产蛋总重两种表示方法。个体产蛋总重一般表示为个体产蛋数和平均蛋重的乘积,如要求更准确些,可每周或每期测定一次蛋重,乘上本周或本期的产蛋数后累加而得。
有时将产蛋总重转化为日产蛋总重(daily egg mass)来表示。
养鸡
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