肉食鸽子养殖方法，肉食鸽子品种大全
怎样养肉食鸽
1、先取小半碗水，加一勺盐拌匀，左手抓鸽子头往后扣并抓紧翅膀，右手持刀从鸽脖处下刀割入1厘米，将鸽头朝下放血至碗内。——（许多人杀鸽子都不放血是为了保证鸽子的营养不流失，但其实用水淹死的鸽子血液虽然会留在肉内，但鸽子肉会吃着很柴且发腥，另外后面再开膛破肚的鸽子一样会浪费更多的血液，相反如果是先给鸽子放完血再破肚，鸽子肉质可以保留更多鲜嫩度，且鸽子血也能更完美的保留下来，鸽子肉还不腥，可谓一举三得）；
2、鸽子放完血后将其放入桶内，加入适量热水，用手拔光鸽毛并清洗干净。——（注意，这里操作和杀鸡去毛同理，但是水不要太烫，拔毛时要拿起来避免鸽子肉烫老）；
3、将鸽子从鸽肚中间对半切开，取出鸡肠鸡胗等内脏，去除里面的污物并洗净，鸽子肉斩块备用。——（宰杀鸽子整体步骤和杀鸡没有很大区别，这样做是为了最大化保留鸽子肉的口感以及鸽子血的营养，比淹死鸽子后再宰杀好太多）。
4、最后将碗内凝固的鸽子血用小刀划成小块，沥出多余水分，后续烹饪鸽子时，待锅内汤汁沸腾时倒入鸽子血块一起烹饪成块，鸽子肉即可做到营养全保留。——（注意鸽子血要等鸽子肉煮得快熟时下锅到汤汁内煮至定型，最后一起收汁出锅鸽子血就不会老并且口感更好，营养也全保留）。
养肉食鸽子
美丽富饶的江北水城- 聊城东昌湖畔有一颗养鸽业的璀璨明珠--聊城盛茂银王种鸽场。它是东昌银王肉食种鸽的发源地。厂长路普茂,是东昌银王种鸽的缔造者。从2000 年开始到2005年他用隔代繁育技术历经五年的时间选育出了生长速度快。抗病能力强的1000多以肉用种鸽。 聊城盛茂银王种鸽场是一所集种鸽养殖、种鸽培育、种鸽销售为一体的大型养殖基地.本公司培育的肉食种鸽(东昌银王种鸽)具有个大肉肥,繁育力强,肉质鲜美等优点,深受全国广大种鸽客户的喜爱。东昌银王种鸽特点有1:个大肉肥,鸽子重量都在800克左右;2:生产率高,繁育力强,每对种鸽每年繁育9－10对;3:体貌俊美,羽毛鲜艳;4:肉质鲜美,纯属原生态无公害食品...
如何饲养肉鸽
肉鸽饲养的十个技巧：
1、舍即选好鸽场、建好鸽舍.选择地势较高、排水良好、背风向阳的地方建鸽场.鸽舍要采用砖木或土木结构，干燥清洁，光照、通风良好.
2、控 即控制好环境.搞好鸽舍卫生，保证通风干燥，特别是巢盆下垫料切勿受潮；炎夏要防暑，注意通风换气.常对鸽舍进行消毒.
3、料 即保证饲料质量，做到科学配料.应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒.各种饲料要浸泡软化后，晾干再喂，少喂勤添.
4、饮 即供应充足的饮水.夏天饮水量比其他季节多，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多.饮水器应洁净卫生，供水要干净.
5、添 即添加保健砂和鱼肝油.对7～30日龄肉鸽每天喂给2次特种保健砂，每次1粒；鱼肝油每天1粒
6、光 增加光照时间.为了让鸽子多采食，促进生长，增加母鸽喂乳鸽的时间，晚上在鸽舍内开几盏6～10瓦的节能灯.
7、垫 即注意增减垫料.根据季节和气温变化增减垫料，保证肉鸽腹部保暖不受凉.
8、洗 即要给鸽子定期洗浴.网上平养的青年鸽，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次；笼养的产鸽采用喷雾器喷水洗浴，一般每20天洗1次.
9、调 即按时调换雏鸽位置.每隔2～3天调换1次雏鸽位置，使其得到平衡照顾.
10、防 即做好疾病防治工作.尽量做到自繁自养；不混养其它家畜、家禽；注意搞好清洁卫生和定期消毒.
新手养殖肉鸽需要注意什么
亲鸽自己会喂 不用管它 刚出生的雏鸽是由亲鸽反刍出鸽乳和半消化的食物喂养，成年的鸽子会把雏哺育长大，不用人工喂养但是如果两只亲鸽不幸死亡，或者拒绝抚养，那只能是人工饲养了，喂雏鸽的方法是：取一个塑料注射器，去掉针头、或者连前段一起去掉，换成一段软管，然后把【雏鸡饲料】用温水调制成流状稀糊，然后抽进注射器里面，把软管插进雏鸽的食道里面。注意不要插进气管里面，每天填喂3--5次直到雏鸽的嗉囊膨胀为止
怎样养肉食鸽子幼崽
可以
鸽子养殖一般分为笼养和散养两种，很多人会问到底是散养还是笼养好呢？我们分析就能知道：
笼养的优点：好管理、可及时准确的观察鸽子各种症状，如大便、吃食、喝水等情况。
缺点：鸽子的活动空间有限，体质、抵抗力减弱，不易沐浴，使鸽子的羽毛容易有寄生虫。
散养肉鸽的优点是饲养设施造价低，鸽子活动空间大，便于水浴和沙浴，有利身体健康，可以延长种鸽寿命。但是，群养棚舍利用率低，不便管理，每个饲养员只能饲养200—300对种鸽；
其次，群养情况下，种鸽相互干扰大，影响种鸽繁殖和乳鸽商品率；第三，用不加底网棚舍群养，鸽子直接和粪便接触，不利于疫病防治。
从上述可见，不同饲养方式有各自的优缺点，但根据笔者的经验，童鸽和繁殖种鸽以笼养为好，青年鸽以散养为宜。
童鸽刚离开亲鸽，体质比较弱，生活自理能力差，放在笼子里饲养便于管理，有利其生长发育。
种鸽笼养的综合效益高，便于及时发现淘汰生产率低的种鸽。青年鸽需要较大活动空间，才能培育出体质健壮的种鸽，所以应当散养。
肉鸽如何喂养
1、喂食之前应该要注意喂食的场地是不是干净。我们给鸽子喂食的时候基本上都会将食物放进食槽里面而不会直接放在地上。那么就要非常注意食槽的干净。里面要是有粪便要清理干净再喂食。这虽然是个小问题，但是难免会有什么时候因为不干净的饮食而影响了赛鸽的健康。一旦训练强度上去，鸽子比较疲惫，免疫力下降的时候就比较容易生病，这一点尤其要注意。
2、喂食的时候最好是可以做到定点喂食，而这个点一定要在鸽舍里面。养鸽子的时候像喂广场鸽一样在鸽舍外面喂食看着很好玩，但是不利于管理我们的赛鸽。我们必须要让鸽子养成这么一个习惯：空腹家飞，家飞训练结束之后快速降落，降落之后快速进棚，进棚之后快速吃东西，吃完休息。以后比赛的时候才会习惯。而在这期间可以注意给鸽子加一个哨音，形成条件反射。
3、喂食的时候原则上最多的食物供给就是鸽子刚好把食物吃完，并且不想再吃了。不能有食物残留。这个时候说明鸽子吃饱了。而喂食的时候其实根据鸽子的具体训练情况，鸽子是不需要完全喂饱的，至于要喂食几分，可以看具体的训练情况以及比赛的身体的具体情况。食物残留一定会污染食物，并且导致鸽群挑食。要做到每一次喂食鸽子都抢食，这样才方便管理。
4、需要非常重视赛鸽粮食的干洁问题，干燥也是很重要的，粮食不能霉变。同时，根据鸽子的一些训练情况，在合适的时间添加一些营养补品。尤其是紧张训练的情况下，有些鸽子体质出现了一些下降，适当补充营养物质对于鸽子的身体很有好处。要想马儿跑，就要多吃草。要想鸽子飞，食物营养补充的同时也要注意避免肥胖。喂食主要方式可以不变，但是不同训练阶段的变化要适当调整食物供给。
肉鸽如何养
1.挑选优秀鸽子
建议养殖户选择健康、纯毛、适应性好、生长速度快、繁殖力强的鸽子，一般优质鸽的繁殖力较强，产仔数可达12~18只，有利于提高经济效益。
2.良好的饲养条件
鸽舍要求不高，地形高，环境干净，排水方便，但鸽舍应具有防风、防雨、防晒的功能，养殖户应经常清洗消毒，保持鸽舍干燥。
肉鸽养殖一般分为笼养和平养两种方式。笼养鸽适用于3对/平方米，扁平鸽适用于2对/平方米。
怎样养肉食鸽子视频
1、准备老鸽一只，里外清洗干净，新鲜虫草花过下水备用。
2、老鸽入砂锅中，就放两片姜，多加点清水，中小火煮开。
3、撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲，老鸽肉老骨头硬，要煲好几个小时，如果嘴急牙好，煲俩钟头也成。
4、待煲到自己满意的程度时，加入虫草花、盐，再煲5分钟即可出锅。
如何养肉鸽
选用优良种鸽
优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。优良种鸽的最高年产仔为18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
提供良好的饲养条件
鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。
供给营养齐全的 饲料
欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。
养殖肉食鸽
肉鸽养殖作为农业养殖项目也是一个不错的选择，那么肉鸽养殖的效益利润到底如何呢？前景如何呢？
肉鸽的前景
乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,具有较高的营养价值和药用价值,为血肉品之首，民间素有“一鸽胜九鸡”的美誉，也是孕妇食用的好食材。含有大量人体所需的氨基酸和微量元素，同时高蛋白低脂肪，营养价值极高。
由于近几年我国的肉鸽行业发展速度较快，而受益于肉鸽行业生产技术不断提高的因素，因而我国的肉鸽养殖户也越来越多，肉鸽在国内和国际市场上都有很好的发展形势。肉鸽的需求量也逐渐提高，因此养殖前景还是很广阔的。
肉鸽养殖效益
与其它禽类相比，肉鸽一颗粒杂粮为主食，免疫力抗病力都比较强，生长速度快，生产周期短营养价值极高。并且还可以自繁自养，再生产成本上就降低了一定费用。
一对种鸽一年大约可以产仔15只以上，一个人可以饲养1200对左右，并且现在玉米成本较低，在饲养成本上也会有一定的减少，只要做好防疫和照看一般情况下效益还是可以的。
所以养殖还是有一定收益，养殖有风险，投资需谨慎！
畜牧养殖
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