你的养殖基地在那，马山那林屯养殖基地

你的养殖基地在那，马山那林屯养殖基地

你的养殖基地在那？

南美白对虾，学名凡纳滨对虾，原产于南美洲厄瓜多尔海域，是国内消费量非常巨大的一个养殖品种。南美白对虾在很多地方也会被称呼为基围虾，厄瓜多尔白虾，明虾等在市场上销售。近几年由于国民消费水平的提高，南美白对虾的消费量不断升高，加上沿海主养殖区的生态环境恶化及病害加重，越来越多的人在新区域和新模式下尝试养殖南美白对虾，其中包括很多内陆省份和地区。由于鲜活的南美白对虾比冰鲜的南美白对虾口味要鲜美很多，加上其长距离鲜活运输的困难性，所以国内非南美白对虾的主产区的价格都非常的昂贵，尤其是内陆城市。高昂的价格和旺盛的需求给内陆探索养殖南美白对虾的人们带来较大的经济诱惑。

南美白对虾本身是海水虾，但其由于较强的盐度适应能力，能够慢慢淡化，最终在纯淡水中养殖。本人自2011年水产养殖专业本科毕业后就一直从事南美白对虾养殖工作，非常熟悉南美白对虾的生活习性及养殖要点。2014年-2015年在广东省江门市新会区养殖两年，虽为沿海地区或者河口地区，但是为纯淡水养殖，2018年在江苏省泰州市泰兴市规划建设养殖场并使用如东小棚模式纯淡水养殖南美白对虾。所以理论和实践都证明内陆纯淡水养殖南美白对虾的可行性。鉴于网络上，很多指导他人进行养殖的伪大师都没有自己养殖过，或者就是纯粹是骗加盟费，培训费的骗子，提供的养殖方法都是他们通过搜索引擎而来的泛泛的方法。很多内陆养殖过程中具体的情况和案例都无法解决。熟识我的朋友都知道我是一个“虾痴”，也不知道从什么开始，心中就有一个理想：“让所有的中国人都能吃到鲜活的对虾”。泰兴成功的经历，更加坚定自己的想法。同时也希望更多的人能够在内陆养殖这种虾，只要在每个县级市的城郊建设并运营南美白对虾养殖场，就可以通过快捷方便的美团外卖等服务1小时内将鲜活的对虾从塘头送到消费者的厨房中。

我将从选址规划，养殖模式的选定，虾苗的淡化，成虾的养殖与收获等方面逐步讲解。可能篇幅比较大，不定时更新。

一， 选址规划。

尽量选择距离城镇较近的地方，这样养成的对虾可以就近鲜活运往集市进行销售。其他的那些交通便利，无工业污染，电力稳定，水源清洁充足，进排水方便等常规要求就不赘述。

二， 养殖模式选定。

根据养殖的规模和当地的土地租金成本，可以使用纯土塘养殖，小棚和土塘搭配，纯小棚养殖。小棚的基建成本较高，一个500平方米的小棚，成本在1.5万-2万元，养殖密度在3-5万尾/棚，产量在1000斤/棚。土池塘的基建成本跟土地原有形态相关，建议养殖密度为1.5-2.5万尾/亩，产量在500-1000斤/亩。很多在内陆养殖的地区考虑到气候原因，如果不使用温棚，一年只能养殖一批虾，而且容错率低，土地的利用率低。所以建议小棚和土塘搭配。早春，塑料大棚里的水温和气温上升较早较快，可以提前一个多月放苗，在温棚里标苗生长，待外塘气温水温上升后，虾苗已经长到200-500条/斤的规格，此时将温棚中的标粗苗转移到外塘继续养殖。如果养殖顺利，30-60天就可以养到规格30条/斤。根据外塘对虾的生长情况，可以在小棚放苗第二批的虾苗，待外塘虾出售完，再将温棚里的第二批苗转移到外塘进行养殖。如此，全年可以巧妙的养殖两批甚至三批虾出来。如果小棚可以配合上加温设施，放苗时间还可以继续提前，进而提高全年的产值和利润。需合理搭配小棚的数量与外塘面积比例，经验所知，小棚里标苗至500尾/斤的规格，放苗密度可以做到30万尾/棚，可以过完苗后，小棚里留3-5万苗继续养殖。所以一个小棚可以标外塘10亩的苗（2.5万/亩的密度）。

小棚的建设：小棚建设最好还是请江苏如东专业的师傅推塘挖塘，搭棚铺膜。在那里已经形成成熟的产业链，他们经验丰富，能避免走很多弯路，同时综合起来价格也是最低的。放几张如东小棚建设照片。

小棚养虾“钱”景好，养殖期间的管理措施更应做好

江苏，在水产人的眼里一直都是块宝地，在这里，不管是盐城的鲫鱼，兴化的河蟹，高邮的罗氏沼虾，在全国都有着举足轻重的地位，而如东的南美白对虾养殖，虽起步较晚，但这一品种在当地的迅猛发展，却足以让如东成为了名副其实的“中国南美白对虾第一县”。下面以如东小棚南美白对虾养殖模式为例，介绍一下小棚养殖南美白对虾的模式以及养殖问题。

小棚养殖南美白对虾的优势

1、面积小、内部环境稳定、养殖过程可控性强

小棚养殖由于池塘面积小，进、排水容易，抗风能力强，不易倒塌。同时弧形外棚相比于福建龙海、广东珠三角的外棚更能保温，所以内部环境比较稳定，水质和底质更易调控，增强了养殖过程的可控性，放多少苗种，投喂多少饵料，虾苗的成活率，排污、换水等都能控制；管理更为便捷，不需要太多的人力。

2、棚内温度稳定，受外界环境影响较小

一年可养2～3造虾，其中4～6月为春虾，8～12月为秋虾。春虾时，温度是慢慢上升，所以温差不会相差太大，而且3月底4月初时，在有阳光的条件下，水温上升比较快，比外界高出6～8℃，气温至少比棚外高10℃。养秋虾时，外棚养殖的昼夜温差是相当大的，特别是养殖在海边的虾塘，白天与夜晚的温度变化可高达10多度。然而，我们搭小棚，棚膜就像是一个保护层，与外界环境“隔离”了，就算在海边养殖，温差最多才7～8℃，比露天的要缓和得多；即使遇到连续阴雨天气和冷空气，棚内水温下降的速度缓慢，大概2～3天才降1℃。还有一点就是，选择弧形外棚，比其他形状的棚更能达到保温、稳温的效果。由于温度保持比较稳定，受外界影响较小，所以对虾规格大小也比较均匀整齐。

3、敌害少，不易受外界病害传染

搭建了小棚后，整个池塘是“全封闭式”养殖，好的出不去，坏的也进不来。这样不仅能有效防控周边塘口带来的病毒、病菌、病虫、病害的交叉感染，还能防控有害动物如海鸟、蛇、鼠、甲虫、青蛙、杂鱼杂虾等的侵害及病害传播，比如说老鼠本身就带有很多有害细菌，如老鼠掉到塘里腐烂以后就会滋生各种病毒、病害。而且也避免了污染水源的流入，极大地增强了养殖过程的安全性，为对虾安全生长提供了十分有利的环境和条件。

4、提高池塘的利用率

在江苏地区，小棚养殖一年至少可以养2造，大约7月上旬将第一茬全部卖完后，7月下旬又可放第二批苗，所以有条件的也可养3造。在江浙地区如果只采用露天塘养殖，一年一般只能养殖一造。所以说：小棚养殖是花一年的塘租，赚2～3年的钱。

5、缩短养殖周期，抢占市场先机

小棚养殖一般养到50～60天就可出售，若是春虾，是提前进苗，提前出塘，以快为主，规格在60头左右，养得特别好的，规格还更大些，而露天塘养殖一般得养70～80天，或是更久才能出虾。这样一来，小棚养殖比外塘养殖要提早20～30天上市，抢占市场先机，“物以稀为贵”，所以卖个好价钱不是问题。反之，若是虾多了，价格定会有所下调，收益就会随之下降。同时，缩短20多天的养殖时间，还能大大降低饲料、电费、人工等成本。

小棚养殖白对虾的基础管理

1、水质管理

南美白对虾养成期间常规水质标准为：水温22-32℃，pH值7.8-8.6，溶解氧不低于5mg/L，氨氮<0.2mg/L，亚硝酸盐<0.01 mg/L，总碱度>100，总硬度>500，透明度35-45cm，弧菌含量<1000cfu/ml。水色要依据生物优势种群的不同来确定，比较理想的水色一般以硅藻为主，反映为浅褐色；以绿藻为主，反映为浅绿色；二者共同作用，则反映为深浅不同的黄绿色。养殖过程中定期使用光合细菌。

(1)要根据水色和生物量的变化，及时施肥和添加新水，每天补水不应超过5公分。

(2)养成中期(6-10cm)随着水温的升高、投饵量的增加，水中有机质增多，浮游植物繁殖旺盛，一些对虾不能摄食的浮游动物、原生动物会借机泛滥，严重消耗池内溶解氧。此阶段对溶解氧、pH值、氨氮、硫化氢等重要水质指标，每天必须早、晚2次进行监测。

(3)养成后期(10cm以上)此阶段对虾仍处于快速生长期，水质管理的难度最大。一要加大换水量，换水的原则是少量多次，每次换水量不能过大，避免破坏池水环境的稳定，产生应激反应，引发虾病，每天换水量提高至20cm左右;二要定时投施光合细菌(一般每7天1次，全池泼洒，用量0.5瓶/亩)。

2、饵料投喂

(1)全程使用优质白虾料和龙昌胆汁酸（保护对虾肝胰腺，促进转肝），早期每日投喂4-6餐，后期每日3-4餐。

(2)每张棚放置罾网2个，罾网内放料量占总投饵料量的1-2%，投料量以1.5-2小时吃完最佳，根据对虾的摄食情况适当的调整投料量。如出现当餐剩余料50%，下一餐不需投喂。

(3)为了增加对虾体色透明度及对饲料的吸收能力，每3-7天使用乳酸菌进行拌料投喂1餐，拌料的比例以5-8‰为宜。

3、及时消毒：

及时杀灭和消除虾池中的有害动植物，自放苗前一天到收虾前5天，每5-6天使用弧菌培养基弧菌1次，根据检测结果决定是否需要进行消毒，如有需要，使用聚维酮碘200-250ml/亩水体消毒，消毒后5小时再测定，根据测定结果决定是否延续消毒。

养虾

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