鲈鱼产于哪里_我国的四大名鱼之一的鲈鱼产于哪里?，我国四大名鱼之一鲈鱼产自哪里

鲈鱼产于哪里_我国的四大名鱼之一的鲈鱼产于哪里?，我国四大名鱼之一鲈鱼产自哪里

鲈鱼产于哪里_我国的四大名鱼之一的鲈鱼产于哪里?

鲈鱼的做法及营养知识详细介

别名：鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜

使用提示：每次约100克。

鲈鱼知识介绍：鲈鱼（Perch）品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，性凶猛，以小鱼虾等为食。鲈鱼肉呈白色，刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出。鲈鱼在全世界温带沿海地区均有出产，以加拿大和澳大利亚产量最高。

我国的鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。主产于辽宁大东沟、旅大、营口，河北秦皇岛，天津北塘，山东羊角沟、烟台、石岛、青岛，但以北塘产的品质最好，产期在3～8月间，立秋前后产的品质最好。

鲈鱼营养分析：1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；

2. 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；

3. 鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

我在补充几句主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两

季，每年的10～11月份为盛渔期。喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。个体大，最大可长至30～50斤，一般为3～5斤。

鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。个体大，最大可长至30～50市斤，一般为3～5市斤。

鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。

鲈鱼产于哪里

中国、韩国和日本的近岸浅水，喜欢栖息在河口，也可以进入河流淡水区。东海的舟山群岛和黄海的胶东半岛是中国最高产的鱼类之一。

它们也是发展海水养殖的物种，主要分布在西太平洋、中国沿海和公海淡水体，更多分布在东海和渤海。它凶猛，以鱼和虾为食。作为一种常见的经济鱼类，也是发展海水养殖的一个物种。

扩展资料

鲈鱼的特点

1、体长可达102厘米，体重1.5-2.5公斤，最大个体可达15公斤以上。鼻子是尖的，嘴是大的，末端位置是倾斜的，下颚从上颚略微突出，上颚延伸到眼睛后缘以下。两颚，投票者和口首都有很好的牙齿。

2、腮腺前帽后缘有细锯齿齿，后角下缘有三根大刺，后鳃帽后缘有一根刺。身体被小鳞片覆盖，有完整而直的侧线。身体背面为蓝灰色，两侧和腹部为银色。体表上部及背鳍有黑斑，随年龄增长而减少。有两个背鳍，它们只在底部连接。

3、第一背鳍有12根硬脊，第二背鳍有1根硬脊和11-13根软鳍。臀鳍硬脊3根，臀鳍软条7～9条，背鳍、臀鳍、尾鳍灰黑色边缘。鲈鱼喜欢生活在咸水和河口的淡水中，也可以生活在淡水中。

参考资料来源：百度百科-鲈鱼

鲈鱼别称花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈等，通常被称为鲈鱼的共有四种，分别是海鲈鱼、大口黑鲈、河鲈和四鳃鲈鱼，性凶猛，以鱼、虾为食，为常见的经济鱼类之一，也是发展水产养殖的主要品种之一，下面我们就一起来看一看这些鲈鱼都产于哪里吧！

海鲈鱼的产地分布

海鲈鱼别称咸水鲈鱼，有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈，在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。

大口黑鲈的产地分布

大口黑鲈也称为加州鲈鱼，为太阳鱼科黑鲈属世界性的游钓鱼类，原产于北美，美国、加拿大和墨西哥都有分布，我国台湾省于上世纪七十年代末从国外引进此鱼，并于1983年人工繁殖获得成功，同年引入广东省，广东省是大口黑鲈的主要养殖地,年产量占国内总产量的60%以上。

河鲈的产地分布

河鲈别称五道黑，为肉食性凶猛淡水鱼类，分布于欧亚大陆温带和寒带地区，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域，在俄罗斯为非常重要的捕捞对象，我国新疆北部天然产量很大。

四鳃鲈鱼的产地分布

四鳃鲈鱼即松江鲈鱼，为近岸浅海鱼类，一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥，性成熟后，降河入海产卵，幼鱼回到淡水河川中生活，黄、渤海和东海均有分布，为名贵的食用鱼类，国家二级水生野生保护动物，鱼类最后的珍稀贵族，位列“中国四大淡水名鱼”之首，有着“江南第一名鱼”之美称。

鲈鱼别称花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈等，通常被称为鲈鱼的共有四种，分别是海鲈鱼、大口黑鲈、河鲈和四鳃鲈鱼，性凶猛，以鱼、虾为食，为常见的经济鱼类之一，也是发展水产养殖的主要品种之一，下面我们就一起来看一看这些鲈鱼都产于哪里吧！

海鲈鱼的产地分布

海鲈鱼别称咸水鲈鱼，有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈，在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。

鲈鱼

鲈鱼