阉过的鸡-叫线鸡还是阉鸡，阉的鸡和不阉的鸡有什么区别

阉过的鸡，叫线鸡还是阉鸡

阉鸡分两个概念，一个是动词：阉鸡是公鸡饲养到一定的日龄后进行取性去势，去掉公鸡的雄性睾丸。一个是名词：阉割后的鸡叫做阉鸡。

阉鸡作为名词俗称线鸡、扇鸡（骟鸡）、鸡、献鸡、镦（dui）鸡，熟鸡、太监鸡，英文名词叫“capon”。就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。作为动词，阉鸡是指给公鸡去势，也称劁鸡，即摘除公鸡睾丸的手术过程。英文叫“caponize”。

被阉割的公鸡，不仅长肉比较快，而且肉质比较鲜美。

很多人不知道，我们所吃的猪肉，基本都是经过阉割的公猪肉。将公猪进行阉割后，公猪的活力就会降低很多，一般都是吃了睡睡了吃，所以长肉会比较快。同样的道理，我们将公鸡进行阉割后，公鸡就不会那么躁动。公鸡的运动减少，自然而然的就是长肉比较快。

另外，没有经过阉割的公鸡，它的肉会比较紧实。如果是用来红烧，牙齿不好的老年人基本咬不动。而经过阉割的公鸡，它的肉质就会比较松软，很容易就会被煮烂。

阉鸡分两个概念，一个是动词：阉鸡是公鸡饲养到一定的日龄后进行取性去势，去掉公鸡的雄性睾丸。一个是名词：阉割后的鸡叫做阉鸡。

阉鸡 ~

各个地方的习俗不同或许有不同吧,我们这里是叫线鸡.

未阉过的公鸡叫做“生鸡”,“生鸡”即种鸡。经过阉割的公鸡叫做“熟鸡”,拜神通用“熟鸡”。

或者直接叫阉鸡

阉鸡分两个概念，一个是动词：阉鸡是公鸡饲养的到一定的日龄后进行取性去势，去掉公鸡的雄性睾丸。一个是名词：阉割后的鸡叫做阉鸡。

小鸡阉割目的是什么？

阉割的目的就是摘除公鸡的生殖腺睾丸，使它失去性欲和雄性特征，性情变得温顺，便于饲养管理，而且肌肉细嫩鲜美，肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格。

阉割后的公鸡不会再啼叫，冠也不会长，有点像母鸡，不好打架，鸡毛很漂亮，长得又大又肥，肉很厚的，为人们提供了鲜嫩美食。

1:肉质：改善肉质，变得鲜嫩多汁，美味可口。

2：好饲养，变得温顺，不爱打斗。

3：效益好：

从饲养角度：阉割后性情温顺，不好打斗，方便饲养管理；

从内在角度：胸肌更发达，屠宰率高，营养丰富，鲜美多汁；

从外表角度：羽毛更漂亮，符合消费者采购心里；

从效益角度：改良品种，增加饲养转化率，降低养殖户成本。

缩短饲养时间，减少到大时候阉割的不必要死亡率。

肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格。

阉鸡分两个概念，一个是动词：阉鸡是公鸡饲养的到一定的日龄后进行取性去势，去掉公鸡的雄性睾丸。一个是名词：阉割后的鸡叫做阉鸡。

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