怎样孵鹅蛋,鹅蛋怎么孵
怎样孵鹅蛋
种蛋的保存和放置:种蛋保存时间的长短与温度关系密切,在环境温度低于18℃以下保存时间在5天内,孵化率较高;反之,孵化率则低。所以选择清洁、新鲜的鹅种蛋入孵极为重要,保存期间种蛋水平放置,每天翻蛋一次,有助于胚胎正常发育,从而提高鹅种蛋的孵化率。
种蛋消毒:入孵前用37℃0.1%高锰酸钾溶液浸泡3分钟,捞出轻轻抹去浮水,用红外线灯烤干或晒干即可入孵。
温度和湿度的控制:1、温度:由于鹅种蛋的壳上膜、蛋壳、气孔和内外壳膜等特殊结构,孵化初期种蛋受热慢,其含脂率相对较高,加上中后期产生大量的生理热,使散热发生困难,所以在孵化过程中,施温的原则是:入孵前种蛋预温在36―37℃,预热6―8小时,其中:前期高、中期平、后期略低,出雏期稍高,温度分别是1―7天38―39℃,8――19天38―38.8℃,20―25天37.8―38.5℃,26―31天38―38.8℃。2、湿度:孵化期相对湿度控制在60―70%,出雏期时提高到70―75%。控制湿度的原则是:两头高,中间平,前期湿度高,可使种蛋受热良好、均匀;中期平,有利于胚胎的新陈代谢;到了后期和出雏阶段,提高湿度的目的是为了消散过多的生理热,使蛋壳结构疏松,以便啄壳出雏,然而,当湿度超过75%而又通风不良时,胚胎因气体交换差会引起酸中毒,导致胚胎窒息死亡,这点最值得注意,在实际操作中,温度和湿度还要结合凉蛋和喷水调整,此时还要考虑种蛋孵化发育中在立式孵化箱和平型出雏箱的配套放置以及季节和其它环境因素的影响。
凉蛋和喷水:1、凉蛋和喷水是调节温湿度的有效措施,对孵化率影响很大,用配套的立式和平型出雏器流水作业操作可比常规孵化方式提高出壳率10―15%,在孵化前期一般不凉蛋,按照上述的施温方案,中后期的蛋温可达38.5℃,蛋壳表面积相对小、气孔小、散热缓慢,若不及时散发过多的生理热,就有可能造成胚胎被闷死于蛋中。凉蛋可以加强胚胎的气体交换,排除蛋内的积热。每天凉蛋2―4次,凉蛋的时间长短不等,根据情况灵活掌握,当蛋温降至35℃又继续孵化。2、喷水在目前被认为是提高鹅种蛋孵化率的关键所在。喷水功能有三点:一是破坏壳上膜;二是促使蛋壳和壳膜不断收缩和扩张,破坏它们的完整性,加大通透性,加快水份蒸发和蛋的正常失重,使气室容积扩大和供氧充足;三是导致蛋壳松脆。鹅种蛋的上膜厚,蛋壳坚硬,前者影响气体和水分蒸发,后者妨碍啄壳,壳上膜的存在对孵化头几天是有利的,随着胚龄的不断增大,尤其是当尿囊合拢后,需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时,它就开始对胚胎的发育产生不良影响,要把它除掉,就要对孵至23―28天的胚蛋喷水(提早喷水对尿囊的合拢不利)。气温高时喷冷开水;气温低时用35―40℃的温水喷洒,每天喷一次,将蛋喷至湿透,待晾干后继续孵化,胚蛋在反复凉蛋、喷水和空气中二氧化碳的作用下,蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙,其性质由坚硬变为松脆,雏鹅容易破壳,能减少出雏期的死胎。
翻蛋的次数和角度:翻蛋可以促进胚胎活动,防止内容物粘连蛋壳,使其受热均匀,鹅种蛋在孵化过程中,每8小时翻蛋一次。我们主张翻蛋的角度应是180度,这样可以保证尿囊按时在小头合拢,用手工或滚动式翻蛋,注意合理调整上下边心蛋使其受温均匀,只要满足了胚蛋各阶段的生理发育要求,对鹅种蛋的孵化效果就会十分理想。
怎样人工孵化鹅蛋
1、温度:人工孵化鹅蛋时,要将温度控制在37摄氏度左右。2、翻蛋:需要间隔2个小时翻动一次,让鹅蛋受热均匀。3、照蛋:将没有受精的鹅蛋挑选出来,避免变质腐烂。4、注意事项:人工孵蛋时要选择干净、没有沾水的鹅蛋。
鹅蛋如何人工孵化 1、温度管理
温度是人工孵化鹅蛋中非常重要的因素,在孵化初期需要将温度保持在37摄氏度左右,出壳时要将温度调控到37.8摄氏度,如果孵化鹅蛋的温度过低,会导致鹅蛋内的胚胎死亡。
2、翻动鹅蛋
人工孵化鹅蛋时,需要间隔2个小时翻动一次,使蛋的各个面受热均匀,促使蛋内胚胎发育,并且在翻动鹅蛋时,要轻拿轻放,避免蛋出现破损现象。
3、进行照蛋
人工孵化鹅蛋的第8天,需要用手电筒对蛋进行照射,把没有受精的鹅蛋挑选出来,防止蛋变质发臭,然后将鹅蛋放在盒子中,等待鹅孵出。
4、注意事项
人工孵化鹅蛋时,要保证鹅蛋没有污染,并且摆放过程中要注意力度,防止鹅蛋碰伤以及蛋黄晃动,使鹅蛋在孵化时出现发育不良的现象。
让母鸡同时抱鸡和鹅可以吗?
这个是可以的,但是应该让母鸡先孵化鹅蛋七天后再将鸡蛋给母鸡孵化这样鸡孵化二十一天,鹅蛋孵化二十八天就可以同时孵化出来了。
自己孵化鹅蛋的流程是什么?
1、鹅蛋摆放
进行人工孵化的鹅蛋,要保证鹅蛋干净没有污染,另一方面没有沾水的鹅鹅蛋会影响孵化效果,鹅蛋摆放到孵化器的过程中要轻拿轻放,防止碰伤以及蛋黄的晃动造成孵化时的死蛋以及发育不良。
2、温度管理
温度是孵化过程中保证胚胎正常发育的主要条件,孵化初期温度要求保持在37.8度,出壳期维持在37.3度就可以。如果孵化初期的温度过高或者过低,很容易引起蛋内胚胎的死亡。偶尔的温度稍低时间长了同样会引起发育不良,这就是导致后面最容易出现畸形苗的原因。
3、翻蛋管理
翻蛋是为了保证胚胎在发育过程中的各部位受热均匀。每隔2小时翻蛋一次。是不是人工孵蛋需要翻蛋,自然孵化不用?其实自然孵化的时候,鹅会时不时的站起来动一下,其实是母鹅通过脚来移动蛋的部位。
4、凉蛋管理
由于鹅蛋比较大,吸收的热量也更多,那么消耗的氧气也更多,因此要做好凉蛋管理,凉蛋是在孵化至第17天进行,通过每天打开孵化器两次,每次35分钟,在蛋表面感觉到喂凉即可关上孵化门。如果不确定凉蛋的温度,可以用温度计检测一下,一般的凉蛋温度在30-33度之间是正常的。
5、照蛋管理
鹅蛋最好在第8天进行第一次照蛋,这样可以把没有受精的鹅蛋挑选出来,因为鹅蛋孵化时间不长,可以分辨有没有受精,关键是无精蛋由于孵化期只有8天,里面的蛋黄还没有变质,拿出来还可以正常食用,甚至还可以销售。在鹅蛋孵化到27天时进行第二次照蛋,由于经过第一次照蛋以后,大部分的无精蛋已经挑出来了。这时候主要检查 受精蛋的发育情况,把发育不良的挑拣出来。
扩展资料:
雏鹅的整个孵化工艺流程必须严格遵守以下几项原则:
1、单向流程作业不得逆转;
2、易于消毒和清洗;
3、投资少,周转快;
4、符合机器设备的技术要求;
5、保障工作人员的安全和健康;
6、确保通风良好。
养鸡
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