鳜鱼养殖条件，鳜鱼养殖分析

鳜鱼养殖条件，鳜鱼养殖分析

鳜鱼人工养殖

难养。

野生的桂花鱼（学名为鳜鱼）不同于从幼苗时期就经过食性驯化的人工养殖鳜鱼，两者最大的不同点就是前者完全以活鱼活虾为食，而后者经过食性驯化之后可以吃死鱼、冰鲜鱼，甚至可以吃人工配合饲料（驯食成功率不高）等。因此在饲养上，野生桂花鱼的饲养难度要更大一些。

鳜鱼人工养殖能不能繁殖

一条桂鱼不可以繁殖，桂鱼喜欢生活在水底有石头、树根的地方，因此可以挑选有石头和树根的池塘进行养殖。桂鱼属于底层鱼类，可以专养，也可以跟其它的家鱼一起混养， 桂鱼对于温度有较强的适宜性，它们白天时，会卧于石缝、树根、底坑中，到了夜间后，便会出来活动以及觅食。

鳜鱼成鱼养殖

鳜鱼主要是捕获水中的小鱼，虾以及水中浮游生物为食的，因此要在池塘中放一些小鱼，小虾给它提供食物。还要撒入适量的饲料，这样可保证营养全面。注意，饲料一定不可有发霉变质情况，还要捞出上次残留的饲料，防止饲料在水中分解污染和水质。此外，养殖期间还要注意病虫害的防治。

鳜鱼人工养殖技术

难养。

野生的桂花鱼（学名为鳜鱼）不同于从幼苗时期就经过食性驯化的人工养殖鳜鱼，两者最大的不同点就是前者完全以活鱼活虾为食，而后者经过食性驯化之后可以吃死鱼、冰鲜鱼，甚至可以吃人工配合饲料（驯食成功率不高）等。因此在饲养上，野生桂花鱼的饲养难度要更大一些。

鳜鱼 养殖

桂鱼是中国特有的一种冷水经济鱼类。这种鱼生性凶猛，动作敏捷，以夫妻的方式补时小型水生动物。目前技术已经成熟了可以进行人工的防御和养殖但是养殖的成本是比较高的而且对条件要求比较苛刻需要具备一定的养殖技术才可以规模化的养殖

鳜鱼人工养殖技术视频

清蒸桂鱼的做法步骤1准备好的用料。

2先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。

3再在鱼身上抹上料酒，盐，按摩几下，再腌制十五分钟，在腌好的鱼肚里塞上姜片，葱结。

4蒸鱼豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例调成汁，再加点鸡精调匀。

5倒上调好的汁上笼蒸熟。烧开后大概再蒸十五分钟。

6剩下的一半汁加点姜末，微波炉高火转一分钟。

7蒸好鱼拿出来，把里面的汤汁倒干净，再把另一半岛汁倒进来。在鱼上面撒点葱花，最后淋上热油就可以。

鳜鱼人工养殖视频

钓鳜鱼的话鱼竿选择美杜莎682mh独节比较好一点，因为这款鱼竿承重大，调节速度快。

鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，体重也比一般鱼类重，所以钓鳜鱼的鱼竿必须要质量过关才行。

鳜鱼常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。鳜鱼是淡水鱼，除青藏高原外，分布于全国各主要水系，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖。

鳜鱼人工养殖及越冬技术

翘嘴鳜鱼喜欢栖息在静水中，一般生活在湖泊、河流中。冬季低水温时，幼鱼主要在湖泊的深水处越冬,白天一般侧卧于湖底凹坑中，较少活动;夜间活动频繁,在水草丛中四处游动寻觅食物。

翘嘴鳜鱼属底栖型凶猛性鱼类,以小鱼、小虾等为饵。初孵出的仔苗刚开口,即可捕食其他鱼类的仔苗。

成年鳜鱼，主要摄食小鱼和虾、鲤鱼、鲫鱼为食。在极其饥饿的情况下会互食同类。

鳜鱼 人工养殖

人工养殖的桂鱼每年可以长1.5千克左右，野生的桂鱼每年则只能长1斤，甚至不到1斤。不论是人工养殖的，还是野生的，它们每年增加的斤数都不是固定的，而是与很多因素有关。首先跟周围的环境以及食物有关，在适宜的条件下生长的桂鱼生长速度就快。另外还跟年龄有关，年龄小的桂鱼生长速度较快，体重增加速度也较快。

鳜鱼人工养殖多久上市

鲈鱼对水质的要求还是比较高的，选择水质好、流动性强的水域养殖，要保持水质营养丰富。

也就是说，水质不要求非常清澈，可见度在2-30厘米左右，池水的颜色最好是浅绿色。放苗前进行消毒处理，在岸边种植水草。

鲈鱼是肉食鱼，可以用虾或贝类饲养。鲈鱼生长期间应进行水质、病虫害防治等管理。池塘每天定时打氧，及时补水。

鲈鱼基本上是冷温性海淡水过渡鱼类，体型小，体长约100mm。

在淡水中生长肥育，栖息在清澈流水的底层，日间潜伏，夜间活动，捕食虾和小鱼。一年内达到性成熟。

淡水鲈鱼饲养注意事项

1、选择水质好、流动性强的水域养殖。起码要保持水质营养丰富。

也就是说，水质不要求非常清澈，可见度在2-30厘米左右，池水的颜色最好是浅绿色。

2、放苗前进行消毒处理，在岸边种植水草。淡水鲈鱼有的以沿岸浅水区为生存环境，有的以深水区为生存环境。

但总体来说，环境布局基本相同。提前在池底喷洒生石灰，同时伴随阳光照射。池底以砂石土质为主，岸边种植水草。

3、鲈鱼是肉食鱼，可以用虾或贝类饲养。在这些天然食材中也可以添加谷物、植物和合成食材。池塘空间要考虑鲈鱼的数量，以一亩水池为标准，放养的数量控制在一至两千尾左右。

4、鲈鱼生长期间应进行水质、病虫害防治等管理。池塘每天定时打氧，及时补水。

另外，随时观察水质，保证水质营养成分充足。适时给池塘投，预防鲈鱼疾病。加强池塘边缘的巡护工作。

鳜鱼喜清新水质，耐低氧能力较差，因此加强水质管理十分重要。放养初期，应每7-10天加注1次新水，每次注水5-10厘米；7月上旬，逐步加深水位至1.5米以上；7月中旬至9月，随着水温升高每3-5天更换部分池水，掌握水体透明度在40厘米左右，溶氧保持在4毫克／升以上。

养殖过程中，应根据天气变化和水质情况灵活掌握增氧机开机时间和次数。加强巡塘，发现鳜鱼有吐料现象，即开增氧机和加注新水。

鳜鱼的五种养殖方式

(1)池塘主养鳜鱼

按照鳜鱼的生物学特性和生长状况进行养殖设计和科学管理，由夏花当年直接养成商品鱼，是目前最主要的方式，具有成活率高、产量高、经济效益高等特点，为效益较好的短平快项目之一。

(2)网围养殖鳜鱼

在长江潮间带、湖泊、水库中网围主养鳜鱼，最大优势在于水质清新、溶氧量高、野杂鱼虾资源丰富。因此，网围养鳜不需要打水增氧，也不用为饵料鱼供应发愁。

(3)网箱养鳜

网箱体积小，鳜鱼在人为控制的网箱内，排泄物可以随时排出箱外，又可减少捕食所耗的能量，使鳜鱼在网箱内生长速度更快。此外网箱养鳜易于捕捞操作，这既有利于分级饲养，又可解决池塘养鳜捕捞上网率低的问题，能做到捕大留小，并根据市场需求，做到均衡上市。

(4)成鱼池套养鳜鱼

套养鳜鱼可以将池内与主养品种争食、争氧、争空间的低值野杂鱼、虾转化为优质水产品，同时还有利于主养品种产量和品质的提高，增加池塘养殖经济效益。

(5)蟹池套养鳜鱼

这是目前发展最快、效率最明显的一种方式，利用河蟹的残饵作为野杂鱼、虾的饵料，鳜鱼又捕食小鱼、小虾，延长了食物链。这种养殖模式充分利用了池塘水体空间、饵料资源，与单养河蟹相比，不仅增加了鳜鱼的产量，而且河蟹的产量也有所上升，品质得到提高，是值得大力推广的一种新的生态养殖模式。

鳜鱼养殖最新技术

　1、土池培育

池塘面积一般1亩左右，水深2米，每亩放养3厘米鳜鱼夏花1万尾左右。

(1)投喂式培育法：就是根据鳜鱼的日摄食量（或日摄食尾数）来投喂饵料鱼。这种培育方法夏花鳜鱼的密度可大些，一般亩放1.2万尾。放养前用生石灰清塘消毒，进水时应设置过滤网片，防止凶猛鱼类进入。鳜鱼夏花刚下塘，水位浅一些，以60厘米为好，以后随个体的增大，水位逐步增加到1.5米左右。投喂饵料鱼时，应做到定时定位，在鳜鱼苗3-6厘米期间，日投喂饵料鱼以每尾鳜鱼4-8尾计算，饵料鱼体长不超过鳜鱼体长的55-60%；6厘米以后，日投喂饵料鱼4-5尾，其体长不超过鳜鱼体长50-55%。下塘7天后，用0.7PPM的硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒1次，主要防治车轮虫与斜管虫病。

(2)套养式培育法：指在放养鳜鱼夏花之前先培养好适口饵料鱼，再放养鳜鱼苗，使鳜鱼和饵料鱼同塘生长。这种培育法一般亩放养3厘米的鳜鱼0.8-1万尾，饵料鱼的放养量为每亩70万尾左右，并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理，放养初期60厘米水位，放养后每隔3天注水一次，每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。

2、网箱培育

网箱面积为2-6平方米，其长、宽、高的尺寸为2米×1米×1米或2米×2米×1米或3米×2米×1米，用竹、木固定在水质较好的池塘或外荡，敞口，网箱口高出水面20-30厘米。网箱材料选用40目的尼龙网片，放养密度一般为每平方米400-800尾，经7-15天培育成6-8厘米的大规格鳜鱼种。在培育管理中，要做到经常洗箱、换箱，保持箱内水质清新，溶氧充足。投喂饵料鱼方法及数量同土池培育。疾病预防可用3PPM的硫酸铜或3%食盐水浸洗，4.5厘米以前每2天浸洗1次，4.6厘米以上每3天浸洗一次。

无论是土池培育或网箱培育鳜鱼鱼种，都应注意下列问题：(1)放养的3厘米左右鳜鱼夏花，都要经过3PPM硫酸铜或3%食盐水浸泡5-10分钟。(2)培育过程中要配备增氧设备，发现浮头立即增氧。(3)每天上午和下午，要定时检查鳜鱼种的摄食、生长和饵料鱼的消长情况，随 时补充饵料鱼的数量和调整其规格。

特种养殖

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