肉用鸡的日粮中-为什么要控制粗纤维的用量,喂鸡饲料是喂粗料还是精料
肉用鸡的日粮中,为什么要控制粗纤维的用量?
肉用鸡的消化代谢,是指鸡的消化器官对饲料进行消化和吸化营养的过程。肉用鸡的消化道很短,只有几十厘米,摄取的食物通过消化道的时间大约2~3小时。它不能贮存足够的食物,而且肉鸡的生长速度特别快,需要的营养物质也高。肉用鸡胃肠道中没有分解、利用粗纤维的微生物,对粗纤维含量高的饲料不易消化,饲料的利用率降低。同时,也减少了能量等营养物质的供给,不但影响了肉用鸡的生长速度,而且也影响了饲养肉鸡的经济效益。因此,在给肉用鸡配合日粮时,要特别注意饲料的全价性和易消化性。粗纤维的含量不得超过3%~5%。另一方面,肉用鸡日粮中粗纤维的含量也不能过低,因粗纤维有促进胃肠蠕动的功能。如果过低,可能引起消化道生理机能障碍,使消化系统发生紊乱,严重的可使肉用鸡的抵抗力下降而导致某些疾病的发生。所以,要控制肉用鸡日粮中粗纤维的含量。
肉种公鸡精少有啥办法28周
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三黄鸡料的配方
三黄鸡是鸡的品种,而不是做法。只是上海市面上好的白斩鸡都是用上海浦东本地产的三黄鸡制作。其特色是羽毛、脚爪和鸡的嘴巴都是黄色的,做出来的成品也是黄澄澄的,油亮亮的很好看。这个品种的鸡做出的味道比较正点。楼上是不是想问用三黄鸡做的白斩鸡的做法?还是我理解有误?
最真正宗的白斩鸡做法是:
1:取三黄项鸡一只(即脚黄,皮黄,咀黄),杀鸡取出内脏洗干净,沥干,抹上薄薄的一层花生油待用
2:烧水至开始弄小泡,将鸡放入热水中改小火浸熟,
3:取出鸡凉冻斩件摆盘
4:蘸料:(两人份) 生抽四勺 + 姜末一勺 + 鸡汤一勺 + 少许糖、盐、味精、麻油、葱末或五香粉一点点。 香菜洗净,盐水中浸泡杀菌,沥干,配鸡与蘸料,味道爽口.
5:吃鸡时,将肉沾油吃即可。
草鸡的饲料配方
在配制鸡饲料时,不仅需要考虑鸡的营养标准,还要讲究各种饲料的适宜混合比例。
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碳水化合物饲料主要含有淀粉和糖类,可占日粮混合料的70%以下。玉米:是谷类饲料中能量最高的饲料之一,可占混合料的45%—70%。麸皮:适口性较好,蛋白质和碳的含量较多,可占混合料的5%—30%。大麦:因含粗纤维较高,用量不宜太多,可占混合料的15%—20%。高粱:口味较涩,过多会使鸡便秘,可占混合料的10%左右。米糠:常作为辅料,不宜超过混合料的8%。
蛋白质饲料这类饲料含蛋白质30%—65%,可占混合料的5%—30%。豆饼、花生仁饼:是较好的植物蛋白质饲料,适口性好,营养全面,可占混合饲料的10%—20%。棉仁饼:因有毒素,用量不宜过多,一般不超过混合饲料的7%。鱼粉:是最优质的动物蛋白质,可占混合料的5%—15%。应计算鱼粉的含盐量,所用鱼粉的含量不宜超过混合料的0.4%。
青绿饲料主要补充维生素的不足,可占混合料的30%以下。各种新鲜青绿蔬菜:用量占混合料的20%—30%。树叶类:洋槐、紫穗槐等绿树叶可占混合物的5—10%。矿物质饲料:主要补充混合料中矿物质的不足,可占混合料的0.3%—9%。骨粉:主要补充钙、磷。可占混合料的1%—2.5%。贝粉:主要补充钙质的不足,可占混合料的1%—7%,产蛋母鸡宜多用,其它鸡宜少用。食盐:主要补充混合料中钠的不足,常占混合料的0.3%—0.4%。鱼粉的含盐量也要计算在内。砂砾:常于鸡1月龄后补加,能提高饲料的利用率,可占混合料的0.5%—1%。
肉用种鸡的公母比例如何确定?
种鸡公母比例可体现一只公鸡能够负担配种的能力,即一只公鸡配多少只母鸡才能保证种蛋有正常的受精率。公鸡数量过少,即公母比例过大时,母鸡不能得到公鸡配种;若公鸡数量过多,即公母比例过小时,出现争配现象。两者都会影响种蛋的受精率。公母比例适当,即可以得到受精率高的种蛋,又可以减少多余公鸡的饲料开支。
肉用种鸡的公母比例,一般认为1∶8~10比较适宜,但具体要考虑以下几个因素:
(1)配种年龄 肉用种公鸡多在9月龄开始配种,母鸡在开产后3~4周可以配种。因为过早配种种蛋小,公鸡精液品质差,而且受精率、孵化率和雏鸡成活率较低。新培养的公鸡配种能力较强,公母比例可大些;而老年公鸡配种能力弱,应降低公母比例。
(2)配种季节 春秋季节气候适宜,种鸡精力旺盛,公母比例可大些;夏冬季节,气温过高或过低,影响公鸡的配种能力,应考虑公母比例略小一些。
(3)健康状况 根据种鸡的健康状况及时调整公母比例,淘汰无种用价值的公母鸡,更换体弱病残的公鸡,保证鸡群的相对稳定。
养鸡
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