淡水杂鱼做法，淡水杂鱼养殖
小杂鱼的养殖技术
“水花”的形成
鱼的受精卵，经人造的流水环境，在适当水温、溶氧、水质等条件下经适当的时间，发育为能平游的幼体，我们习惯称之为“水花”。
保证“水花”成活率的关键之一，是把握“水花”下塘的合理时机，即综合考虑运输、天气等多个因素，保证让“水花”下塘时，有一定的游泳能力，体内有营养供应。
“水花”对养殖环境的适应性
实践表明“水花”十分稚嫩，对外界刺激反应敏感。水花下塘的基本要求是：在放养“水花”前10天左右，对鱼苗放养池尽量进行带水清塘。方法是让池中水深60cm，用生石灰清塘，目的是让池中小杂鱼等彻底死亡。石灰参考用量为每亩100-150公斤。加入大量生石灰后，生石灰的毒性在8天左右就会消失，为了安全放苗，放苗前应放试水鱼，经10天左右的时间池水中定会产生一定数量的浮游生物，虽然浮游生物的数量相对较小，但水质此时较接近“水花”生活的孵化用水。
“水花”的生长
水花下塘后，池水中浮游生物时相对较小，这就要求养殖者及时为“水花”提供合适的食物。因此，“水花”下塘前饲喂部分熟蛋黄，或者即时泼酒生豆浆尤为重要。一般每亩放苗20-30万尾，一日投喂3-7斤干豆磨浆，一日两次，豆浆会融入水体起到肥水作用。
“水花”养殖池一般以3亩左右、形状为规则的长方形、底面平坦、底泥10厘米左右为好。
“水花”下塘时的水深最好控制在60-80厘米。如果天气正常，投喂合理，经20-30天“水花”便可发育至体长3厘米左右，食性接近其成鱼的夏花鱼种阶段。此时的水面已不能满足其生长需要，应及时分塘，否则将影响生长和成活。
分塘前应做充分准备：一般采取分塘前对鱼苗进行拉网锻炼，目的是提高鱼苗对拉网的适应性，以避免分塘时因水温较高、鱼苗活跃等引起的苗体损伤。
小杂鱼养殖方法
在河里抓的野生小鱼的养殖方法一般要注意以下几个方面。首先就是不要使用自来水养小鱼，因为自来水一般都是经过消毒了的，然后就是在鱼缸的选择上要注意，最后要注意投喂饲料一定要注意度，不要让鱼吃到撑死。
水的技巧
1、自来水绝对不能养鱼，把自来水灌到瓶子里，放至少三天以上，这样会减水自来水中氯的含量，减少对鱼的伤害。
2、关于换水，每天按时用小胶管将鱼缸里的鱼排泄物和吃剩下的鱼饵吸出，然后补进相同水量就可以了。
3、水尽量的多一点，以保证氧气含良和鱼的充分自由。买个养鱼专用的小型气泵是最好了。
鱼缸选择
鱼缸的选择很重要，鱼能不能生活得好，环境的因素很重要，鱼缸选择要对，奇奇怪怪的形状最好不要，还是用传统的方形或者长形鱼缸，鱼缸下面可以布景，水草和假山都是可以的，有了好的环境，鱼儿们才会健康成长。
饲养方法
然后将装着鱼连同“老水”的塑料袋放入水族箱内，使之悬于水体的中上层，约半小时后，估计塑料袋中的水温已接近水族箱中。同时，加入食盐1小匙于水中，以起杀菌作用。待鱼在水族箱中适应1-2天后再投饵。如果还需要增加放养量，则应先将新鱼放在另一容器内单养7-10天，观察鱼确实无病后，再与原来水族箱的鱼放在一起饲养，以免带入病原体。
投饵方法
饲养时期的饵料一般有人工饵料和天然饵料两种。投饵一定要严格定时、定量，以保持水质清新。一般说投饵次数以每日1-2次为宜，早晚各1次，晚上1次宜早不宜晚。另外，投饵的时间、次数、数量还应根据以下一些原则来决定：
(1)天气晴朗，日暖风和，水中溶解氧充足，水温适宜时，可适当多投一些饵料。
(2)水质清瘦，鱼体食欲较强时，可多投一些饵料。
(3)如果鱼体有病，或品种娇嫩珍贵，则应少投一些粗饵料，改投一些精饵料。要辨别鱼饥饱和消化吸收情况如何，可根据鱼粪的颜色来分辨。鱼粪呈绿色、棕色或黑色者，表示鱼体摄食适合，吸收良好。如果鱼粪呈白色，则表明鱼食过饱。
养野生小鱼一定要注意投喂饲料的量，如果鱼缸中的小鱼出现了浮头的现象则证明是饲料投喂得太多了。
怎样养河里的小杂鱼
坐标山东，离郑州不远。
我阳台上涮拖把的池子里有五条麦穗鱼，基本没喂过，无过滤无增氧，偶尔换水（直接自来水）。
可惜这货待在池子底下，基本没法观赏。
如果是想玩最省的，我推荐一种鱼——餐条鱼。
单条的话，观赏度一般，不过这货有个特点，喜欢群游，好看不少。
推荐去菜市场买活的，挑活跃度高不掉鳞的扔进去，剩下的炸了吃，鱼缸里的喂大了也捞出来吃了就是了。
小杂鱼的养殖技术有哪些
黄鳝水花苗养殖关键是先养好水，水是它们生命的环境，养黄鳝水花苗的池不能太大，不然不好控制，要固定水位并有水体对流，要有天网防止鸟类侵犯。食物中要有高蛋白如豆浆和鸡蛋黄。池内不能有青蛙和小杂鱼。
养殖黄鳝水花鱼苗时，需要先进行清塘，将池塘里的水放干，让其被太阳暴晒1-2天，再泼洒生石灰进行消毒，然后往池塘里施加腐熟的农家肥料，最后在环境温度高于10度时，将水花鱼苗投放至池塘中。饲喂水花鱼苗时，需要采用少量多次的方法，可以投喂鸡蛋黄、豆浆、牛奶、奶粉等食物。
小杂鱼养殖技术和特点
因为近几年国人对于螃蟹的热爱程度，导致畜牧养殖户们纷纷开始养殖螃蟹，因为养螃蟹的又不需要花太多时间，所以还是挺受养殖户们的满意的。蟹的室内暂养是指亲蟹从越冬池中捕出，移入室内暂养池到孵化之前这一段时间。亲蟹暂养的好坏将直接影响到亲蟹受精卵的孵化率和孵出幼体的质量，进而影响整个育苗的产量。螃蟹养殖技术 螃蟹室内养殖方法，具体来了解一下：
池塘养殖螃蟹的技巧
1、池塘条件
肉球近方蟹水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，最浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。
2、移植水草
河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
3、防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
4、清塘消毒
三疣梭子蟹一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩 75 公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在 40～50cm 为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，危害幼蟹。
5、放苗
苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡 2～3 分钟，取出入置 10 分钟，如此重复 2～3 次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。
密度：大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在 1500 只/亩以内，规格 120～150 只的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
螃蟹养殖技术 螃蟹室内养殖方法
螃蟹的选购技巧
1、看
优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
2、掂
对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。
3、剥
剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹。
4、拉
如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
5、闻
如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
螃蟹的最佳食用时间
农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。
捕捉螃蟹方式
1、蟹簖捕蟹
蟹簖是一种用竹子编成的结构简单的拦阻式栅箔类捕蟹工具。它的结构是利用细竹竿或粗芦苇编成箔子，在有水流的河港、湖汊的有利地段，按事先计划的阵式打桩设簖。簖的下端插入水底，上端超出水面，整条簖呈有规则的弯曲，在簖的上端悬挂一些呈鼓形的蟹篓，篓的底部有一个河蟹的进口及漏斗形的倒须，上部有盖，中间为河蟹的集中处。河蟹通过水道下迁入海时，就被横在水面的蟹簖所拦截，受阻后沿簖上爬或钻入蟹篓，捕捞时，用捞海将簖上或蟹篓内的蟹捉起来。
2、蟹拖网捕蟹
招潮蟹蟹拖网是无翼单囊的拖网渔具，由矩形网衣腰折的网兜和一个浅囊网构成。蟹拖网由单船带动，在船的一侧，于首尾各伸出一根撑网竹，系缚8～12个邱网。这时河蟹即由网口抢入网内，进网后，一部分河蟹沿网背向前爬行，遇拦网所阻，折而进入侧网内。另一部分则留在网兜内，每隔1小时，起网1次，转移他处，同时可自网兜和网囊内倒出河蟹。
蟹拖网是长江捕蟹的一种主要方法，有些湖泊里也用这种渔具。从安徽的安庆至上海的长江口段，如崇明、横沙一带沿海，上海的黄浦江、淀山湖，江苏的洪泽湖、高邮湖、宝应湖等地，都普遍采用这种捕捞方法。它具有网具小，便于操作，可以充分利用水流动力等特点，是一种有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作业区内，不能有沉船、礁石和流沙，如果碰上将会毁坏拖网。
吃螃蟹的禁忌
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
螃蟹养殖技术 螃蟹室内养殖方法
亲蟹暂养池
1、暂养池性状。室内水泥池。池底面积20—30m，池深1.5m左右，水、暖、气设施配套齐全，并有防逃装置。
2、暂养池消毒。先用网滤海水冲涮一次，然后分别用漂白粉和高锰酸钾做消毒处理。方法是：池底留10—15cm水，放入漂白粉200ppm搅匀，迅速粉刷池壁及池沿，2—3小时后，用网滤海水将全池彻底冲刷干净。再用高锰酸钾50ppm按上述方法重复一次。若是新建池子，用前先用海水浸泡30天以上。
亲蟹入池
入池时间一般安排在孵化前20天左右。入池时注意：暂养池和越冬池水温差不超过2℃，盐度差不超过5‰，如差别太大，可以设法过渡一下。
入池前先用网滤海水将亲蟹冲洗干净，挑出雄蟹，未抱卵蟹和黄卵蟹待售，抱卵蟹按20—25只/m入池，注水1m，盐度20‰左右。
换水清池
1、换水。亲蟹入池后，第二天应全量换水一次，目的是清除从越冬池带入的淤泥污物。换水量：水温小于15℃时，每2天全量换水一次;水温大于15℃时，每天全量换水一次。
2、清池，结合换水及时清除粪便，残饵及死蟹。对病蟹进行隔离消毒。随时随机取样镜检受精卵胚胎发育情况。注意每次换水应用等温度。
饵料投喂
1、饵料种类：以活沙蚕为最好，也可搭配碎蛤肉、小杂鱼等。投喂前用高锰酸钾溶液呈鲜红色消毒5—10分钟。
2、饵料量：水温小于15℃时，投饵量为总体重的5-8%;水温大于15℃时，投饵量逐渐提高到8—10%。投饵量根据每天残饵情况灵活掌握，以略有剩余为好。
3、投饵时间：每天上午换水后和晚上20∶00各投一次，其中晚上投总量的2/3。
升温催熟
温度是受精卵胚胎发育过程中的关键因素。
一般入池后温度稳定1—2天。在整个暂养过程中，前期每天升温0.5℃，中期每天升温1℃，后期每天升温0.5℃，且每次升温的幅度不应超过0.5℃。当升到19℃时，恒定待产。
移池孵化
当受精卵内胚胎心跳达150次/分以上时，外观卵块呈灰白色，将亲蟹按40—50只/笼装入孵化笼。用孔雀石绿10ppm消毒30—40分钟，后用网滤海水冲洗干净移入孵化池中待产。
人工养殖小杂鱼
一，鱼苗培养池的要求
培养鱼苗的鱼塘，要求水源良好，排灌方便，背风向阳。面积在2~5亩，水深在1~1.5m为宜，ph值在7.5~8.5之间。池塘底部平坦，并保证不漏水，池底淤泥保持在10~15mm，池边无杂草，池塘内无异物等。
在投放鱼苗前十天左右，应对鱼塘进行清塘消毒处理，对鱼塘进行清塘消毒，一般以生石灰为好。每亩需用生石灰75~100kg。清塘消毒时，在鱼塘的四周挖出若干个小坑，并将生石灰倒入小坑中，待其溶解后，趁热迅速全池均匀泼洒。
二，放养前的准备
刚孵出的鱼苗，主要靠吸收卵黄维持生命，在其具有采食能力后，由于其采食器官，消化系统等尚未发育完全，所以他们只能采食水体中的轮虫。随后再慢慢采食其它的浮游生物。由此可见，轮虫是各种鱼苗的开口饲料。而池塘中轮虫的数量，则影响到鱼苗的成活率、生长速度等。
轮虫是一种低等的浮游动物，一般通过对池塘进行肥水，就能获得。实践证明，对池塘施肥后七天左右，池塘的轮虫数量就达到高峰期，这时最适合于鱼苗的投放。因此，在鱼苗投放前七天，应对鱼塘施肥，以培养轮虫。
施肥一般以施用农家肥为好，每亩需施用腐熟的农家肥100~200Kg。当然也可施用化肥，如每亩施用3~5kg尿素，以及3~5kg过磷酸钙等。
三，鱼苗放养
放养的鱼苗，一般要求鱼苗的卵黄已经吸收完毕，具有平游能力时才能进行。每亩可放养10~20万尾。
放养前，可在池塘中设立一个网箱。先将装鱼苗的袋子，放入池塘中约十五分钟左右，以便让鱼苗适应池塘的水温。然后将鱼苗放入网箱中，饲喂熟蛋黄。待鱼苗体内出现黄色的蛋黄时，证明鱼苗已经吃到了一定的食物，这时就可将鱼苗从网箱中放出，让其游入池塘了。
四，鱼苗的饲喂方法
首先，饲养鱼苗，可以完全靠肥水的方式来进行。肥水的方式可以采用，施用农家肥或者大草堆肥等方法来实现。"施用农家肥"以及"大草堆肥"养鱼苗。都需根据池塘水质的实际情况，适时添加农家肥或向鱼塘添加堆沤的青草。以保证池塘水质肥沃，天然饵料充足。
其次，是利用豆浆养殖鱼苗。即早中晚对鱼苗，各投喂一次豆浆，进行养殖的方法。事实上，豆浆不但可以被鱼苗直接釆食，也能被水体中的浮游生物利用，从而产生鱼苗的天然饵料，供鱼苗釆食利用。一般来讲，每亩地的鱼苗，每天需要3~5公斤的黄豆磨成的豆浆，并且随着鱼苗的增长，应逐渐增加豆浆的投喂量。
当然，不管通过何种方法养殖鱼苗，都可以适当的添加人工饲料，以补充鱼苗生长发育所需。添加的人工饲料，早期以熟黄、蚕蛹粉，后期以面粉、粉状人工配合饲料等为主。
五，鱼苗养殖的管理
鱼苗养殖也应坚持早晚巡塘，以便发现鱼塘有浮头现象，以及鱼苗有无疾病等问题，好及时针对性解决。在巡塘的过程中，还应清除池中的蛙卵，池塘边的杂草，水中的杂物等。
平时也应根据鱼苗的活动情况，池塘的水质条件等，适时添加饲料，或者增加肥料等措施，以保证鱼苗的健康生长。
养殖约十天过后，就应对鱼塘中的鱼苗，进行拉网锻炼。拉网锻炼的目的，主要是提高鱼体运动能力，促进其消化、排泄，以及提高其生存适应能力等。当然，拉网的过程中，还能起消除野杂鱼，观察鱼苗生长情况，以及了解水体中水生昆虫的情况等。
六，鱼苗出塘
一般来讲，鱼苗经过一个月左右的饲养，规格就可以达到寸片左右了。由于鱼苗的生长，池塘肯定就有点拥挤了。这时就可以将部分鱼苗移出，或者将鱼苗移入新的鱼塘，进行下一阶段的饲养了。
野生小杂鱼养殖技术
养殖淡水小杂鱼需要建造一个池塘，池塘的面积根据养殖规模决定。建好池塘后需要进行消毒，并灌入一定的清水，加入适当肥料，这样可以促进浮游生物的生长。将小杂鱼投放到池塘中，保证水质良好，适当投喂，加速小杂鱼的生长。
小杂鱼的养殖技术视频
2011年7月26号，去一个老塘钓鱼，水太浅，水位只此有11目的钓飘深，小杂鱼也多，谁能告我用什么料好些，我用传统观念7星钓组，
养殖小杂鱼致富
一斤重甲鱼成本在20块左右外塘（甲鱼苗1.5元一只算，饲料杂鱼1元一斤算）！外塘发病率很小，但不排除！最好喂鱼或者饲料！
三年甲鱼如果长一斤的话你就亏死了（长的太慢了）！
如果你们那里价格高的话可以养（1.5斤以上不低于50元）可以从小养起！（我们这里一年可以长到1.5斤以上，最大的可以达到3，4斤！）所以价格相对便宜一点！别听下面人瞎吹，现在养甲鱼风险有点大了！如果你有销路不如去做中介！
暴利养殖
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