肉牛科学养殖，湖北肉牛养殖
肉牛养殖思路
农村养牛的利润还是不错的，牛舍建设一般没有具体的要求，坐北朝南就可以的，选择通风性好的地理位置建就可以的。现在牛的品种主要有鲁西黄牛，利木赞你，西门塔尔牛，夏洛莱牛等品种、山东大型的养殖场农绿源牛羊驴养殖场提供
随着农村经济的不断发展，很多地区都投身肉牛养殖行业，说到牛肉，肥牛一直是大家的挚爱，不管是火锅还是烤肉，都少不了它，人们对于牛肉的需求量一直很高，因此肉牛市场前景十分明朗。很多新手也准备投身养牛行业，那么如何科学正确养牛?下面一起来了解下。肉牛品种选择 养牛要想达到好的成果，那开头工作可不能马虎，所以选择品种很关键。不同的肉牛品种，养殖方法及疾病预防也是各不相同的，因此要有针对性的根据环境选择适合饲养的肉牛品种。我国主要饲养的品种有很多，建议选择杂交牛，其具有生长周期短，遗传基因好，抗力强大等优点，养殖优势明显，养殖户最好的选择。 肉牛生长环境 肉牛生长速度跟牛舌环境的好坏息息相关，若是旧牛舌达不到标准，最好尽快修改，可对专业设备进行调试，且牛舌和牛场每天都要按时清理、消毒。肉牛容易招引飞虫，因此灭虫工作不能马虎。还有牛舌保持安静、光照充足、通风良好等，也会加快肉牛生长。若是条件允许，可配置保湿设备，可有效加快生长。肉牛饲养方法 肉牛饲养，养殖户要掌握喂养肉牛的技巧和科学方法，日常投喂要适量不能过度，一口不能长十斤。合理的科学投喂可有效减少成本，相对收益增多。日投喂要从牛的身体及环境等原因考虑。还要注意水质，在选择养殖基地时可先对水质进行考察，避免喝到化学污染的水流，对肥牛健康产生不利影响，为了加强营养可将微量元素搅拌在饲料里。 肉牛防疫工作 肥牛的健康要时刻注意，生长过程中牛犊容易患病，因此要做好日常防护。每天对肉牛的进食量最好检查，做好相应记录，严格进行免疫工作。养殖中若是发现瘟疫现象，应立即隔绝治疗。为了肉牛生长环境有保障，清洁消毒必不可少，可以将防疫的药物加入肥牛饲料里，提升肉牛抵抗力，减少患病几率。 肉牛出栏期 根据肥牛生长情况合理选择出栏期，时间最好控制在18个月内。一般来说，肉牛出栏年龄跟品种、饲养管理等条件因素有关。如西门塔尔牛、夏洛莱牛等良种肉牛在舍饲圈养条件下，一般是16~18月龄体重达1300斤以上时出栏。具体情况养殖户可根据肉牛生长潜力、牛价行情等，选择恰当的时机对肉牛进行出栏，一般以不超过24月龄为宜。以上就是肉牛养殖的简单介绍了，上文中的五点基本概况了养牛的要点，大家在养殖肉牛时，可根据这总体思路进行科学养殖，相信一定会取得不错的收益。
肉牛养殖模式
您可以做一个循环农业的方式种养：
1.在空地上种树和农作物，农作物可供饲料给鸡，猪；
2.树底下可养鸡，鸡粪可给树和农作物做有机肥；
3.猪可吃地里长的农作物，猪粪可以给树和农作物做有机肥，也可以喂鱼；
4.池塘可以养鸭和鱼；池塘边可以种草给猪和鱼做饲料； 这样的话，树·鸡·鸭·鱼·猪都可产生效益。
肉牛养殖思路图
一.肉牛的绿色养殖
生长最快的是公牛大于阉牛大于母牛，牛肉品质是母牛好于阉牛好于公牛，所以要是说生长最快的就是育肥公牛，要是肉质最好的就是母牛，要是两者兼顾就选阉牛。
二.育肥牛最好选杂交牛，就是国外肉牛品种和国内黄牛杂交的后代，这样的牛生长快、适应性强、抵抗力好。要是从品种上说长较快，繁殖率较高、肉质又好的你可以选择安格斯牛和中国黄牛的杂交后代.
其次绿色养殖要保证环境等条件：
1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。
2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。
3、牛舍场地要开阔整齐，交通便g 利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。
4、牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。
5、牛场污水及排污物处理达标。
6注意饮食饮水的卫生及圈舍的卫生的，牛群的防疫。
7秋冬季是生猪一年当中难生长、危害大的一个生长时期，一旦饲养管理跟不上，生牛会出现停止生长、掉膘的情况，所以要养好育肥牛，牛粪处理机抓好保温是关键，以下饲养管理要点可供参考：1、圈舍消毒进牛前应使用消毒剂把猪舍、食具等清理、冲洗和消毒，墙面要粉刷，以清除疫源，防止感染疫病。2、选喂杂交牛利用优良品种公牛与当地母牛进行二元杂交，生产优良杂交子牛进行育肥，可比土种牛早出栏7～10天，饲养报酬率高，肉质好，经济效益好。3、育前去势决定育牛的小公牛应在25日龄前后去势为好。牛小易保定，伤口出血少、愈合。
四.是要了解肉牛品种，肉牛的偶品种要好。在当地适合养殖什么品种，养殖哪种肉牛长得快。
1.草料资源 牛羊都是食草动物。每个地区都有青草还有一些废弃的农作物，比如玉米秸、大豆秸秆、地瓜秧等。如果当地资源不够，那么可以种植牧草， 可以种植欧洲菊苣、鲁梅克斯喂春夏秋，冬季种植黑麦草。其实几乎很多草都适合它吃的。
2.土质：土质沙壤土最理想，沙土较适宜，黏土最不适。沙壤土土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性、导热性小，毛细管作用弱。雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥 ，有利于肉牛防止蹄病及其他疾病的发生。
3 社会联系：应便于防疫，距村庄居民点500米下风处，距主要交通要道（公路、铁路）500米，距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外，交通供电方便，周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，且尽量避免周围有同等规模的肉牛养殖场，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。无人畜地方病。
肉牛养殖关键技术
牛的养殖方法
1、养殖环境
养牛前要选择，地势较高、平坦、干燥向阳且安静的地方建造圈舍，或是建造大棚饲养，周围要有干净水源，牛在生长过程中饮水量大，水源的充足和干净，能够避免因为缺水或水质不干净导致患上病害。
2、饲料喂养
牛主要以新鲜牧草为食，搭配精饲料、干草和舔砖，每天早中晚喂食三次，秋冬季时新鲜草料减少，除了饲料和干草以外，可以喂食蔬菜、瓜藤等，保证牛一天中需要的食物充足，但喂食后需要等到2-3个小时后，才能饮水。
3、环境清洁
牛在喂养期间，每天需要把粪便和食物残渣清理干净，对食槽消毒处理，要保持环境的清洁和干燥，牛棚每个月定期消毒一次，长期生活在脏乱环境中，容易滋生细菌和病毒，清理后的粪便也要及时处理。
4、注意事项
牛的养殖期间，每天都需要打开设置的通风孔或是门窗通风，促进空气的流通，夏季时，蚊蝇较多，不仅会叮咬牛体传播疾病，也会影响牛的休息，设置纱门纱帘防治蚊蝇进入牛棚，同时可以使用稀释后的敌百虫喷洒牛棚，注意稀释后才能使用，避免浓度过高引起牛中毒。
肉牛如何养殖
1、资金。养牛是一个高投入的行业，一头牛至少要一万多元的成本，若再算上基础建设、购买养殖设备等投资，养20头牛至少需要30万元才可以，仅资金便会将不少想养牛的创业者拒之门外。
2、技术。术业有专攻，对于经验丰富的养牛户来说养牛可能非常简单，但是刚开始养牛的创业者则会面临重重困难，没有二三年的时间的难以精通，不少养牛户都是因为技术问题而失败。养牛需要掌握引种购牛、应激处理、饲养过渡、日常管理、饲料营养、疾病防治及繁殖繁育等多方面的技术，真想养牛可以在当地找一家稍微上规模的养牛场先学习个一年半载。
3、场地。现在不少地方都被列为了禁养区，这种情况下想要建场养牛肯定会变得异常困难，即便位于非禁养区，租地、建场、环评等也不容易完成，在建场养牛之前一定要充分考虑这方面的问题。
4、草料。养牛所需的草料非常多，一头牛差不多需要消耗3~5亩地的秸秆，这便要求当地有充足的草料资源才可以，当地草料不足从外地购买的情况下便会大大增加养牛成本。
5、人脉。养牛对人脉也有一定的要求，不然则会寸步难行，需要认识附近的养牛户、兽医工作者、畜牧局人员、牛贩子、屠宰户及草料商等。
肉牛养殖思路和方法
1、品种
美国农户非常注重选择养殖肉牛的品种，品种好，生长速度快，体型长的大，好品种膘情好，售价高，利润自然高。
2、健康
养殖肉牛的质量好，发病率低，没有死亡率，这样的肉牛价格高，长得好，自然会有大的收益。
3、饲料成本
好的饲料是养好牛的前提，美国农民都会选择好的饲料，让肉牛生长快，不生病，所以在保持饲料质量的情况下，相对的降低饲料成本，和养牛的利润会有很大的关系。
4、饲料配方
再好的饲料如果不会搭配，那转化率也是低的，美国农民一般会自己搭配饲料，饲料搭配要合理，如果营养过剩，肉牛营养失调，养牛成本升高，会间接导致养牛的利润；如果舍不得给饲料，肉牛营养不够，生长慢，那利润也不会高。
5、养牛技术
养牛的技术包含面很广，养牛管理很重要，肉牛的吃喝拉撒，美国农民都会细致观察，有效的观察出肉牛的变化，发现问题要对症治疗，对于牛常患的疾病的特征及相关知识都要不断的学习，里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，保证提出的每一个问题2分钟内得到响应。养殖肉牛的农民要充分学习、掌握养牛技术，这是养牛成功之根本。
6、市场
好的市场和销售渠道，在一定程度上也决定着养牛利润，比如销售给美国当地牛贩子，牛贩子再转手，肯定没有美国农民直接销售到屠宰场价格高，另外，肉牛完全可以自己农场进行屠宰，自己销售牛肉，打开自己的牛肉市场，不断扩大自己的产业链。
肉牛养殖特点
养殖业是利用动物的生理功能，通过词养、繁殖取得动物产 品或役用牲畜的生产行业。养殖业是通过伺养动物将伺料转化为 营养丰富的肉、蛋、奶。同时为种植业提供有机肥料。
养殖业的特点是：
(一） 养殖业生产条件要求较高养殖业生产对象是有生命的动物性产品，在自然灾害、疫病 袭击和自然条件不适应的情况下，动物不仅容易死亡，还会使繁 殖成活率和畜产品下降，而且在短时期内难以恢复。
因此，要努力创造良好的词养条件，做好疫病防治工作，使畜禽健康生长。
(二） 养殖业生产周期比农作物要长一般地说畜的生产周期是：猪1年、羊2年、牛3年。因此，要 选用优良畜禽品种，采用先进词养管理技术，加快畜禽出栏。
(三）畜产品具有鮮活性畜产品在储藏、运输过程中容易损失和腐烂变质，要特别做 好畜产品的冷冻、贮藏、加工、运输工作，以及市场调查和市场 预测工作，使畜禽生产能够符合市场的需要，让消费者购买到新鲜的畜产品。
(四）畜产品价值高，综合利用性强畜产品几乎没有废弃物，而且是价值较高的商品。因此农户 应以养殖业为基础，开展加工配套的生产经营，积极提高畜产品 的综合利用水平，获得更大的经济效益。
肉牛养殖经验
根据养牛之家养牛场多年养殖经验，选择架子牛500-800斤，生长周期为4-6个月，选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月，选择200斤的牛犊大概需要10-12个月，具体生长周期要根据放牧和圈养，还要看饲料的搭配和品种的选择。
南方地区养牛：
南方地区西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，黄牛，均可养殖。但是西门塔尔牛分为1、2、3、4代，每一代的价格，生长速度，最终体重都不一样。
但是圈养的话，首先要选择改良肉牛：利木赞牛，西门塔尔牛3-4代，或者夏洛莱牛。
如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉牛犊和鲁西黄牛。
北方地区养牛：
可以养殖西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛
如果圈养的西门塔尔牛和夏洛莱牛是首选，这两种牛必选其一，肉牛品种选择的好，在您后期养殖过程中就会体现出来它们的价值所在。
如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉牛犊。
选择肉牛品种的前提和要求：
比如当地市场需求黄牛，你却养殖夏洛莱肉牛，那么这种情况下，养出来的肉牛在本地屠宰销售就会有一定的难度，并非我们不同意自己屠宰，自己屠宰利润会提升30%，但是如果自己不屠宰。要根据自己的市场需求来选择品种，如果非要养殖改良肉牛，销售渠道本场可以提供，销售价格比本地收购价格高。通过以上信息我们可以了解到品种当中有很多问题，所以我们要慎重考虑。
在肉牛饲养管理过程中要做到：
一是要将育肥肉牛日粮组成的各种饲料，按比例全部混合，加水拌湿后投喂，但要注意每一次拌料量以能满足牛4—6小时的采食量为限，以防止混合料发酵产热。
二是要实行自由采食，以满足牛生长发育的营养需要。
三是饲料更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原有采食习惯，应该有3—5天的过渡期，逐渐让肉牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间，要求饲养管理人员勤观察，发现异常，应及时采取措施，尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。
四是饮水应采用自由饮水法最为适宜。但饮水设备的位置最好设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方，防止流出的水弄湿牛栏。北方冬季，每天至少3次供给肉牛温水。
五是对采用后期集中肥育方法的肉牛，在饲养上应实行分阶段，即过渡期、快速肥育前期和快速肥育后期三个阶段饲养。过渡期要大约安排30天左右。此期间在饲喂粗料的同时锻炼采食精料的能力，尽快使精粗料比例达到40:60，喂量为每100公斤体重喂1公斤混合精料，精量中应含粗蛋白质12%，钙磷0.5%以上。若牛不愿采食，可用中药健胃散健胃。饲喂方式为每天上下午各1次，每次1小时，间隔8小时。快速肥育前期约为30－40天。这个时期牛已基本适应各方面的条件，采食量增加，增重速度加快。日粮中精粗料比例为60：40，精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上另加10%，日粮粗蛋白质含量降到11%，增加能量饲料。每天喂2次，每次2小时，间隔8小时。快速肥育后期为30天，此期脂肪沉积强，肉牛日粮中要继续增加能量饲料，粗蛋白质降到10%，精粗料比为70：30，精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上增加12%—15%。每天喂2次，每次2.5小时，间隔8小时。
养鹅
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