牡蛎不能与什么药配伍，牡蛎的最佳配伍

牡蛎应该和哪些食材搭配？

宜与牡蛎搭配的食材

牡蛎+豆瓣酱

去腥

牡蛎+鸡蛋

促进骨骼生长

忌与牡蛎搭配的食材

牡蛎+玉米面

影响锌的吸收

牡蛎+水芹菜

降低锌的吸收

牡蛎+芹菜

降低锌的吸收

生牡蛎和鸡蛋搭配最好,具体作法:鸡蛋液加入几滴醋,扣出牡蛎肉倒入鸡蛋液中,热锅凉油,将鸡蛋液,牡蛎倒入锅中,定型后翻炒变色,即可出锅装盘。

答：牡蛎和蒜蓉搭配最好

牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

牡蛎干泡发后，可以做很多的菜，主要看你的口味如何，简单的比如青椒炒牡蛎什么的，青椒有很多的维生素D，牡蛎的含钙量自然不用说，二者是绝配。不过一般都是用于煲汤，这是因为泡发的牡蛎口感上不是那么好。

牡蛎