龙虾和螃蟹属于虫子吗，很多人说龙虾不是虾而是虫子-这个有科学依据吗
很多人说龙虾不是虾而是虫子，这个有科学依据吗？
我们所说的龙虾通常是指小龙虾。它是一种淡水虾，和龙虾有关，分类学上都是“十足目”。龙虾属于大叶藓科、原螯虾或原螯虾，而我们吃的小龙虾属于节肢动物门壳科小龙虾亚科，也有的属于蟋蟀科(所以在我国北方一些地区直接叫“蝼蛄”)。它也有自己的学名，克氏原螯虾。
有人说小龙虾不是虾，是虫子的一种。其实小龙虾不是蠕虫，而是一种甲壳类动物，属于爬行动物蟹亚目。说它是虫子是也有历史渊源的。因为在古代，这些小东西就被叫做虫子。从“虾”字的侧面可以看出，是虫子旁，比如蛇、蝎、螃蟹、蜘蛛、蚯蚓等等也算虫子。因此，在古代，你说它是一种虫子是对的，但现在“虫子”一词通常指节肢动物中的昆虫。小龙虾属于节肢动物门甲壳纲，与昆虫平行。不过争辩区分小龙虾是不是昆虫对于吃客们来说其实并没有多大意义，虾和昆虫的区别，只是肉比较鲜美，更好吃罢了。
小龙虾的故乡不在中国，也不在日本，而是远离北美。它的主要栖息地是墨西哥湾沿岸，尤其是靠近密西西比河口的地区。有的小龙虾产于美国东南部，因此也被称为美国小龙虾。有的小龙虾产于墨西哥湾附近，特别是密西西比河口，所以也叫路易斯安那小龙虾。小龙虾生长速度快、适应能力强，在干净环境和污染环境都能生存，是这类虾的特性，小龙虾能吃的东西很多，胃口很好，属于杂食性动物，水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。
小龙虾是世界许多国家桌上的美餐。联合国粮农组织曾有过统计，全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上是食用最多的淡水龙虾品种，年产量占淡水龙虾总产量的70-80%。
龙虾(学名:帕利纽科)是节肢动物科、枝角类、叶藻科的统称。又称大虾、龙头虾、虾仁、海虾。它头胸粗，壳硬，色彩鲜艳，腹部短，体长一般在20 ~ 40厘米之间，体重约0.5公斤。有的没有钳子，第二天它的腹肢就能变成钳子。最重的可以达到5斤以上，叫龙虾虎。身体粗壮呈圆柱形，背部和腹部略平，头部和胸部发育良好，粗壮多刺，前缘中央有一对有力的眼上棘，鳃室封闭。主要分布在热带水域，是一种稀有的海鲜。
小龙虾有寄生虫。但是如果想吃小龙虾，可以自己买，洗干净，放在水里煮，需要80%或者90%煮过的羊煮，才能杀死寄生虫。我们自己煮小龙虾吧，如果里面的寄生虫杀不死的话，不要用炒的方法炒。不管小龙虾干净不干净，都不要在外面买。没人知道煮的彻底不彻底，所以想吃小龙虾的朋友就买了自己煮。既安全又卫生
小龙虾是淡水小龙虾的一种，属于节肢动物门壳科小龙虾亚科。它也有自己的学名，克氏原螯虾。小龙虾的故乡不在中国，也不在日本，而是远离北美。它的主要栖息地是墨西哥湾沿岸，尤其是靠近密西西比河口的地区...
小龙虾不是蠕虫，而是一种甲壳类动物，属于爬行动物蟹亚目。说它是虫子是有历史原因的。在古代，这些小东西叫做虫子。从“虾”字的侧面可以看出，蛇、蝎子、螃蟹、蜘蛛、蚯蚓也算虫子。因此，在古代，你说它是一种虫子是对的，但现在“虫子”一词通常指节肢动物中的昆虫。小龙虾属于节肢动物门甲壳纲，与昆虫平行。其实说实话，区分小龙虾是不是昆虫真的没有意义。想想虾和昆虫的区别。只是肉比较软，容易吃。
小龙虾，本名克氏原螯虾，是一种淡水虾。和龙虾有关，分类学上都是“十足目”。龙虾属于大叶藓科、原螯虾或原螯虾，而我们吃的小龙虾属于蟋蟀科(所以在我国北方一些地区直接叫“蝼蛄”)。
小龙虾原产于美国东南部，因此也被称为美国小龙虾。籍贯在墨西哥湾附近，特别是密西西比河口，所以也叫路易斯安那小龙虾。是食用最多的淡水龙虾品种，年产量占淡水龙虾总产量的70-80%。
我个人觉得这还是有科学依据的，毕竟龙虾的话它的蛋白质含量特别的丰富，跟虫子是差不多的。
当然没有科学依据。这只是人们的猜想而已。
有
今年养河蟹的蟹塘，收益不同的话，在模式上有什么不同呢？
近期在泛兴化区域调研时发现，今年养蟹赚钱多与赚钱少的蟹塘，主要存在3大差异点，这也是未来泛兴化区域螃蟹高产量中规格早上市模式的关键风险点：
光草风险：由于螃蟹密度的增加和苗种成活率的提高，以及苗规格的增大，给水韭菜养护管理带来了压力，一不小心，就被夹光，导致蟹塘最后1壳或2壳没草难大的困境。
混养风险：混养青虾或小龙虾，带来的病害风险。混养小龙虾，易破坏水草生态和传染螺原体病菌；混养青虾，易导致高温期蟹塘底层缺氧、硫化氢中毒和携带螺原体病菌。最终导致螃蟹养殖病害爆发，没产量和规格。
取得高产高效的养蟹人是如何克服风险的呢？
高密度模式下的水韭菜种养技术主要有：通过翻耕施肥，提升塘底基础肥力，让水韭菜扎根深，生长有力。增加草种量，提高水韭菜种植密度。通过前期控制水位，让水韭菜地下根横向生长。通过杀虫，确保出芽率。通过投喂适口性好的优质饲料，减少夹草。定期改底调水，增加溶氧，减少夹草。通过勤割草，给空间，提高水韭菜生长性能。
苏北区域，建议不搞虾蟹混养，得不偿失，病害风险大。实在想通过混养增加效益的，混养青虾的，建议增加微孔底增氧设备。混养小龙虾的，建议搞分段养殖。
生态环境伦理意识亟待加强。
确定生态养殖和负责任渔业行动的原则，其指导三原则为:第一，养殖应该在生态系统功能和服务的背景之下发展，而不能破坏其承受能力;第二，养殖应该提高人类福利及相关权益人的平等权益;第三，养殖需要考虑或融合其他相关领域的进步与发展。河蟹的传统养殖方式尚不符合生态养殖标准。因此，有必要对现有的养殖方式进行进一步提升，建立生态环境伦理体系，提高养殖户的生态环境意识。
虾蟹混养：小龙虾和河蟹混养是多年的养殖模式，混养在全程没有发病的情况下可以带来很高的附加值，近几年小龙虾价格回落，风险性大，养殖模式不建议选择。 六月黄养殖：河蟹高密度养殖，池塘精细化管理，在七月和八月出售黄蟹，此时黄蟹价格高，收益高，河蟹塘口对水草要求高，高密度对管理要求也高。 高品质养殖：高品质的河蟹一直受客户的喜欢，价格比普通河蟹高十几元到几十元一斤，高品质的河蟹对整个养殖过程要求也高，高投入才有高回报。 早上市养殖：最近几年有一部早上市养殖河蟹模式，河蟹成熟早，前期市场缺货，物以稀为贵，价格自然就高，也受部分客户追捧。
多少是不一样的，品种的多少也是不一样的，处理工作，一些专业的设施设备肯定是有区别的。
养殖的方式是不一样的，设施设备肯定是不一样的，品种的选择也是有区别的。
养虾
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