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海南东山羊养殖技术致富经,致富经东山羊养殖人

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东山羊养殖技术

1、万宁市东山岭东山羊养殖基地东山羊产于万宁市东山岭毛色乌黑肉,肥汤浓腻而不膻,东山羊的美味是因其长期食用东山岭的稀有草木,鹧鸪茶的叶子所致,因此肥而不腻,食无膻味,且滋补养颜,防湿热,东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为贡品,是海南四大名菜之一。

广东山羊养殖

对于专业的养殖户来说,养羊数量基本都在50只以上。养50只羊可以选择4个月大的种母羊48只,与7个月大的种公羊2只的搭配饲养。四个月大的母羊,需养殖到6-7月龄才是发情配种期,怀孕期5个月,脯乳期2个月,育肥期3个月,总计需饲养12个月。

养殖成本

1、建造羊舍:羊舍面积约50平方米,普通的约200元每平米,羊舍陈本为10000元。

2、购买种羊:4个月大的种母羊是1300元每只,48只种母羊需要62400元,2只种公羊需要6000元,加起来就是68400元。

3、购买饲料:每只羊平均每天的饲养成本及粗、精饲料的配比折价为0.8元一天,12个月饲料成本为14400元。

3、总成本投入:养50只羊的成本为68400+10000+14400=92800元

利润分析

1、羊羔收入:按照种母羊一年产3只计算,存活率为80%,作为种羊出售,每只1000元,养50只羊羊羔收入有115200元。

2、净利润:50只羊羔的收入减去成本投入,得到净利润22400元。但是养羊往往前两年基本是赚不了多少钱,但是到后面会越来越好,稳定下来,养50只羊一年的利润有10-15万元左右。

从上面的分析来看,不管是散养户还是专业养殖户,养羊时只要精心照料,成本投入和利润回报基本都是成正比的。

东山羊养殖基地

丰乐农庄整体分为丰乐葵园和现代农业示范园两个区。

丰乐葵园为农业综合观光旅游区,占地面积1000余亩,种植世界名葵“日本巨无霸”达百万株以上,又称丰乐百万葵园。

葵花轮茬种植,每年5至11月份盛开的向日葵月月向游人开放,与之配套的广场大门两侧为白鸽广场、蚂蚁王国、孔雀乐园、笨猪乐园、松鼠乐园、锦鳞乐园、葵花迷宫等组成的娱乐互动园。

农庄自南向北分布着荷塘、木屋别墅区、人工湖、篝火营地、台湾烤肉亭、丰乐桃园、美国引进的优质葡萄园、观景台、野兔园、虫草鸡养殖场,最北部的为占地130亩的草原风光牧场,养殖有南阳小黄牛和海南东山羊。

其中,桃花坞温泉别墅、丰乐泥炉烤全羊形成了葵园的新特色。

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文昌鸡

文昌鸡——号称“海南传统四大名菜之首”。因产于文昌而得名,而且还是驰名中外的一道名菜。据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村,村外多榕树,树上古枝参天,浓荫遮日,树上绿草如茵,鸡雏成群,鸡食榕籽、觅昆虫,追逐嬉戏,繁衍生栖,文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。一般现在当地人养鸡方法:将纯种鸡苗交给农户放牧饲养120天,回收后喂大米、番薯、花生饼、椰蓉等熟饲料,集中育肥50天。

关于文昌鸡的由来还有一个典故。相传明代有一文昌人在朝为官,回京时带了几只文昌鸡请皇帝品尝。皇帝品尝后称赞道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”文昌鸡由此得名,誉满天下。因村野之鸡受皇上天子赐名,村舍荣光,该村得名天赐村。天赐村中最早养鸡人姓蔡,故文昌鸡亦称蔡氏鸡。

在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),是中国最佳食用型鸡种之一,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中,一定会脱口而出的一句话“捧!”同时配以鸡油,鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。 吃文昌鸡的佐料很讲究,蒜泥+酱油+桔子汁,海南人没有吃醋的习惯,桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇,名气颇盛。

加积鸭

加积鸭盛产于海南琼海市加积镇,为海南四大名菜之一。相传加积鸭是300多年前由华侨从马来西亚引进的良种鸭,故称“番鸭”。其长相别于本地的草鸭和北京鸭。它形体扁平,红冠黄蹶,羽毛黑白相间。由于加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,故人们把加积饲养的番鸭称为加积鸭。据测定,加积鸭肉含蛋白质34%,比鸡和猪,牛肉含量都高,脂肪则占12%左右,比北京鸭的含量少8%,比鹅和草鸭更少;而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右,是一种肥美多肉,高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食,可补虚暖胃,强筋壮骨,活血行气。

民间把加积鸭视为补虚劳之食,取冬虫草一起炖食,滋补之功更大,如与糯米煮鸭粥食之,有养胃、补血、生津之功效。讲到了享受加积鸭,佐料也特别讲究:用滚鸭汤冲入蒜茸,姜茸,挤入酸桔汁,加精盐,白糖,辣椒酱调成。那么这令人垂涎三尺的加积鸭是如何喂养的呢?这以琼海市嘉种填肥鸭最为出众,它的特点在于:从小给小鸭仔喂养淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,养到70天左右时开始填肥,也就是“填鸭”把米饭,米糠,豆饼等揉和成团,往其嘴里塞,一天三次。经过20多天的填肥,这时鸭的嘴脚变白,脂肪渗入肌肉,肉肥香嫩,以这种方式喂养的加积鸭,称为“正宗加积鸭”一般加积鸭有白斩、板鸭、烤鸭三种食法,但以“白斩”最能体现原汁原味,固而最为出名。

东山羊

东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜之一。

东山羊产于万宁县东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓,腻而不膻。东山羊通体呈黑色,它的性成熟较早,三至六月龄即性成熟,母羊5至8月龄即可配种,公羊十至十一月龄可开始利用。母羊年产1至2胎,产羔率150%-200%。东山羊适应性很好, 既可以适应放牧, 也可以适应舍饲。尤其对温热条件比较适合, 它主要适合在我国的南方, 气候比较温暖的地方饲养,尤其是在长江以南地区饲养

东山羊是在海南特殊的自然地理和社会经济条件下而形成的一个地方优良肉用品种.在体型外貌方面, 它在山羊当中是属于体型比较大的一种. 成年体重可达40到50公斤, 外貌特点是它的公羊母羊都有角都有胡须, 颈部比较细长, 体质比较结实,毛色短而发亮。

东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。

我们吃了以后,都张口叫绝, 色泽金黄,装盘整齐,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。

下次,我们一定会再来的,再吃一次这鲜美的东山羊。

和乐蟹

和乐蟹是海南最负盛名的传统名菜之一,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤其以“清蒸为佳,既保持了其原味之鲜,又兼原色形之美。

“清蒸和乐蟹”的特点是:突出了和乐蟹的原汁原味,其蟹肉鲜嫩,蟹膏为黄色,似咸蛋黄,配姜醋佐料而食,味极鲜美,极富营养。而且,它还有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,舒筋活血,治疽愈核”的药用功效。对人体可谓是有百利而无一害。

东山羊怎么养

正常情况下一只东山奶山养完全发育后,每天可产奶1.2-1.8公斤。

它的泌乳期是7-9个月,每年可产奶450-600公斤。它的产奶性稳定,量高,且奶质优良,营养价值高。

万宁东山羊,海南省万宁市特产,全国农产品地理标志。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽,致密有弹性,具有新鲜羊肉固有的气味,无异味。经传统方法烹饪后,肉嫩汤白。

山东山羊养殖基地

适合,

刀郎羊又名多浪羊,是一种肉脂兼用型绵羊品种,具有耐粗饲、适应性强、遗传性稳定、生长发育快、早熟和产肉率高等特点。刀郎羊价格昂贵,市场货源稀少,有较高的观赏价值,市场价格一般在几十万元一只。

刀郎羊的养殖和普通的土羊并无差别,饲养很容易,只是市场价格炒的高,不是一般农户能养的。不过刀郎羊能带来较高的经济效益,养殖前景广阔。

东山羊养殖技术培训

先说下结论:海南养羊是没问题的。

奶羊也是没问题的,问题在于你是多大规模的养殖... 海南四大名菜之一:东山羊就是本土的,据我所知,西线的城镇养羊的比较多(如儋州、临高...) 小规模的养殖,目前还是很多的。而且是完全能够承受的,如果是大规模的,需要的考虑的因素就多了。草场的承受能力目前在海南哪里有合适的,你怎么拿到地。热带环境下夏天如何防治疾病等等... 从提问来看。只养几头,那你要担心就只有:城管和附近出没的陌生人...

东山羊养殖技术与管理

牧草象草亩产多少能养大概15只左右东山羊

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