家鸡和野鸡有什么区别，野鸡是家鸡的祖先吗

家鸡和野鸡有什么区别，野鸡是家鸡的祖先吗

家鸡和野鸡有什么区别？

家鸡和野鸡的具体区别如下：

1、体型大小不同。

野鸡体型较小，而家鸡因为饲养以及经济需求一般都会养的比较大，野鸡雄鸡尾巴很长，而家鸡雄鸡尾巴已经没有那么长了。

2、品质和本领不同。

家鸡和野鸡虽然都是鸡，但是家鸡因为长期圈养，很多本领都已经退化了。野鸡像鸟类，受到惊动时可以在空中飞的较高也较远，比较灵活。而家鸡受到惊吓只会原地蹲下。已经完全退化了飞翔的本领，从各个方面都显得比较迟钝。

3、肉质营养和口感不同。

野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23、3%，而且都是优质蛋白质；脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家鸡高。口感方面野鸡的肉也是比家鸡鲜嫩很多，是我国所食最多的野味了。

以上内容参考：百度百科-野鸡

                      百度百科-家鸡

家鸡和野鸡的区别在于：

家鸡是由野鸡演变而成。鸡加入家庭后。生存环境得到颠覆性改变。由原来的饱一顿饥一顿靠天吃饭。变成了衣食无忧。坐享其成。而饲养者，由原来的食物补充演变为休闲娱乐，这就使得富有观瞻性的鸡被保留下来并繁殖，而不被看好的，则被烹食。久而久之，野鸡由原来的形象变成现在家鸡的形象。

野鸡生活在野外，饱一顿饥一顿靠天吃饭，所食的物质中脂肪和蛋白的含量很低，甚至为零，为了觅食而不停地飞奔，在飞行过程中为了减少空气的阻力。所以，头变的尖长，身体细长，起飞时为了助跑，腿又变的高而细长。

家鸡怎么饲养?

给鸡一个好的环境。设计一个宽大舒适的鸡窝。要遮雨，要温暖。

鸡的食物要干净，荤素搭配。鸡喜欢吃青草。要给与新鲜的草。喜欢吃饲料，要合理搭配饲料。

鸡怕热。要让它的生活环境在夏天凉爽。可以把鸡窝设在大树下。

鸡怕生病。所以鸡窝要整理干净，不让细菌有生存之地。鸡喜欢活动。定期让鸡出来活动，锻炼，增强鸡肉的结实度。

野鸡和家鸡不同：野鸡和家鸡的品质并不相同，品种也不一样;野鸡像鸟类，家鸡是禽类。

1），野鸡体型较小没有家鸡大，野鸡雄鸡尾巴很长，

2），野鸡惊动时可用在空中飞的较高也较远，

野鸡是国人所食野味中最多的食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。

野鸡的营养分析：野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。最新资料表明，山鸡肉含有抗癌物质锌和硒等成份，经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用。

家样鸡与野生鸡有什么不同？

家鸡属鸟纲，鸡形，雉科。它是由原鸡长期驯化而来，品种繁多，如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。鸟类的某些生物学特性仍然保持不变，比如可以飞翔，习惯于到处觅食，不断活动。听觉灵敏，白天视力敏锐，神经质特征，食性广泛。

全世界有四种原鸡。黑尾原鸡分布在斯里兰卡，灰色原鸡产于印度西部和南部，绿领原鸡栖息在印度尼西亚的爪哇，红原鸡分布最广，从中南半岛到印度东部和北部，从中国云南、广东广西南部和海南岛到印度尼西亚苏门答腊岛。

在四种原鸡中，只有红原鸡的叫声，羽色与家鸡相似，其它三种原鸡的羽色与家鸡相距甚远，而且叫声也非常特殊，而且很难人工饲养。因此一般认为家鸡的祖先并非这三种原鸡，而是红原鸡。

有关我们国家鸡的来源，有些资科讲是从印度引进的。这一错误的说法可能受到达尔文的影响。由于达尔文在他所著的《动植物在家养下的变异》一书中说：“在印度，鸡的家养是在《玛奴法典》完成之前，大约在公元前1200年，但也有人认为只有在公元前800年。”在这本书的另一个地方，达尔文根据一本《中国百科全书》宣称：“鸡是西方的荆花，在公元前1400年的一个王朝引进东方(指中国)。”

达尔文没有在书中提到他所依据的《中国百科全书》的书名，而是在1609年出版的，而在书中的另一个地方则是1596.年出版的。《本草纲目》被西方誉为“中目古百科全”，正是在1596年出版的，但书中井却没有与之扣关的记载。而且1609年出版的比较有名的中国《蜀鲁鸡》，特别是《蜀鲁鸡》。

一般情况下，野鸡的鸡毛会比养鸡的鸡毛更细更软，毛发之间也会更紧凑、更茂盛，皮肤也会变黄，但是养鸡的鸡毛会比土鸡的鸡毛松弛得多，鸡毛也会更稀疏，颜色也会更白。拔完鸡毛后，把野鸡和养鸡放在一起就可以从颜色上一目了然地区分出来，只需扒一点鸡毛就可以判断出来，实在不知道的话，找两只鸡对比一下鸡皮的颜色下一次就有经验了。

家鸡和野鸡在外观上也有很大差异，鸡的体型、班级处于适度状态，外观清秀，身体长，头小，骨架比较大，鸡冠形状多样，母鸡翘曲，公鸡尾巴长，爪短直，与母鸡有明显差异。

家养鸡和野生鸡的生存环境不同，野生鸡的生存环境更加恶劣，随时有被捕食的危险，因此锻炼出了强劲的腿部肌肉和飞行能力。因此野生鸡的瘦肉含量比家养鸡更高。

这两种鸡吃的食物和饲料不同，家养的鸡更加的有营养，因为吃了很多的饲料，野生鸡个头比较大，肌肉很灵活。

其实就是这个肉质方面会有很大的差别，因为家里边养的鸡比较肥美，野生的鸡反而更健康一些。

首先是体型的不同，家养鸡比较肥硕，而野生的鸡比较瘦；其次就是口味的不同，家养的鸡肉质比较嫩，而野生的鸡经常运动，所以他们的肉比较柴；以及飞行能力的不同，家养鸡的翅膀，已经退化，飞不起来，而野生鸡的飞翔能力，还非常不错。

养鸡

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