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东北泥鳅黄鳝的高效养殖技术。
1、建造黄鳝和泥鳅的养殖场地
泥鳅的池塘，要求在水源附近、避风面向太阳、安静的环境、土质要硬土，池底紧凑，池深0.7~1米，水深保持在0.2-0.35米，池底需填充厚度为0.3米的肥泥层，含有较多的有机物，这有利于黄鳝和泥鳅的挖穴一起居住。在建造池子的时候，请注意安装进水口、溢水口。进入口、溢水口用捆绑扎实以防止黄鳝或者是泥鳅的逃跑。
2、选择好黄鳝和泥鳅的种苗
种苗是黄鳝和泥鳅养殖的一个关键。人工栽培并驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种是黄鳝投放zui最佳种苗，不能使用杂色黄鳝苗。没有通过驯养的鳝苗。黄鳝苗的大小优选为每千克50~80条，太小黄鳝的进食能力差，成活率低，黄鳝苗先期投放后20天，再将泥鳅苗投进养殖池中。泥鳅要选择抗逆性.、生长快速并且优质的黄鳅苗。
3、放养密度
放养密度是套养成功的关键。养殖户要以黄鳝的养殖为主，泥鳅套养为辅助。鳝苗不应超过每平方米1.5千克。泥鳅的密度设定为黄鳝的比例为1：(8-10)来进行套养。
4、科学喂养
在黄鳝与泥鳅套养时，主要是喂食黄鳝为主。池塘里的泥鳅主要是以黄鳝排出的粪便和黄鳝们吃不完的饲料，可以完全满足泥鳅生长的营养需求，没有必要另外在投放泥鳅饲料。人工池塘在饲养黄鳝的同时还要结合饲料一起洒入。可以给黄鳝喂养一些蚯蚓、黄粉虫、河蚬等。
为了提高饲料利用率并更好地观察黄鳝、泥鳅的增长，它也可以通过安装的食台进行喂食。食物台可以由木板或塑料板制成。该区域取决于水池的大小，于水面以下5厘米处是最合适的。
5、日常管理
每年4月至11月生长季节。从五月到九月。在这段时间内为生长的旺季，所以这段时间的管理一定要勤奋和仔细，经常查看养殖池的一些情况、发现问题就要及时的解决，仔细观察池塘内黄鳝和泥鳅的生长动态，以便及时采取措施。首先，保持水位的适中、稳定。，因为深水位不利于黄鳝的增长。再就是进行水质监测工作，保持水池水质无杂质、清新，酸碱度pH值为6.5-7.5。
6、疾病预防
无论是黄鳝还是泥鳅，一旦发生疾病，治疗效果往往不理想。因此，必须坚持提前做好黄鳝、泥鳅的防治工作。
定期使用硫酸铜、鳝病灵等药物消毒池塘，预防疾病;二是经常使用1-2毫克/升的漂白粉喷洒到整个水池。
在春季、秋季用水晶敌百虫进行驱虫作业，四，养殖户必须做好泥鳅的管理。由于黄鳝养殖池里套养泥鳅，泥鳅在养殖池中可以吃掉水中的碎屑以及杂物，能净化水质、增加溶氧的效果，对预防黄鳝的疾病也是非常有益的。
以上就是泥鳅黄鳝的养殖技术，目前黄鳝泥鳅混养已经成为了很多养殖户们所选择的养殖模式。养殖户在套养时，一定要选好黄鳝、泥鳅种苗，合理放养，注意预防疾病，避免造成不必要的损失。
泥鳅养殖场
广东花山生态养殖场坐落于广东广州市花都区花山镇, 是一家大型综合的生态种养场，设置了黄鳝养殖、 泥鳅养殖 。
泥鳅养殖业
1、养殖环境
泥鳅常生长在底泥或者淤泥中，养殖泥鳅可以选择向阳通风、水源充足且地势开阔的池塘，并向池塘底部铺上粘制土壤，栽种浮萍、水葫芦等水生植物，为泥鳅提供躲藏、休息的场所。
2、养殖方法
泥鳅在夜间才会捕食活动，养殖时可以在上午八点以及下午三点为其提供食物，以鱼虾、昆虫、水蚯蚓、豆饼、豆渣等食物为主，且喂食三小时后，要为泥鳅清理池塘，避免食物残渣污染水质。
3、注意事项
泥鳅不喜强光，在光照过于强烈时要为其搭建遮阳网，维持泥鳅的正常生长，泥鳅在生长的过程中，容易患上气泡病，导致死亡率升高，养殖时要定期使用木棍搅动池底，将水中的有害气体排出。
养殖泥鳅养殖
容器：养殖池和鱼缸都可以用来养殖小泥鳅，可根据养殖的数量来选择容器。
饲料：可用动物的内脏、蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹、豆渣、玉米粉等食物投喂。
氧气：需保证水中有充足的氧气，必要时可以人工打氧。
水温：尽量一直保持在10-30度之间，既不能太高也不能太低。
阳光：不能有强烈的直射光，有强烈光线时需适当遮挡。
泥鳅养殖网价格
养殖泥鳅一亩田成本大慨要10000-15000元。
养殖泥鳅的成本大约分为以下几项：
土池养泥鳅，亩放泥鳅苗8-10万尾。泥鳅养殖的成本主要是五大块:饲料成本.鱼苗成本.鱼池租金,人工成本,渔药成本：
饲料成本,养成一斤泥鳅所需的饲料成本在三块钱左右,亩产2000斤，共需6000元。
鱼苗成本,一万泥鳅苗子的价格为450块钱，亩放8-10万，大约要4000元左右。
鱼池租金,因地而异.(如果你只是养殖泥鳅完全没必要修建水泥池,用土池就可以了)
人工成本,异人而异
渔药成本,主要就是石灰+消毒剂+加预防鱼病的渔药=500元/亩。
不算租金，每亩共计10000元左右。
泥鳅人工养殖
泥鳅是营养价值很高的一种鱼。泥鳅被称为“水中人参”，主要生活在南方，全年都可采收，夏季最多，可鲜用或烘干用。
如今野生泥鳅越来越少，人工饲养的泥鳅很多都加了激素，吃多了对人体的危害大，增加癌症患病率，不孕不育率，青少年性早熟，胎儿畸形等。激素泥鳅的识别并没有什么特别的办法，一般都靠经验，如果出售的泥鳅个头比较大且比较整齐（大小相当），就要注意可能是激素泥鳅；此外激素泥鳅的肉味一般也没有野生泥鳅鲜美。
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池塘养殖
泥鳅池面积以150-250平方米较好，水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米，泥鳅池可新建，也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑，池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧，进出水口要装防逃罩。
放养前，鱼池同苗种池一样，要用生石灰等清塘消毒，并施肥培肥水质，待毒性消失后，每亩放养鳅种2-3万尾。
要根据水质情况，经常投施一些有机肥料和无机肥料，培育水中的天然饵料。除施肥外，每天还要投喂人工饲料、投喂量可依季节不同而异，3月份为泥鳅总体重的1%，4-6月份为4%，7-9月份为10%，10月份为4%。池塘内要设食台，将饲料投在食台上。
养泥鳅的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤观察，根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。发现水色发黑、过浓或泥鳅游到水面呼吸空气时，要立即换水。
做好防病防逃工作，每天或隔天打扫食场一次，刷洗食台上的脏物，定期对食物用漂白粉消毒。发现死鳅及水面漂浮物，要及时捞掉。经常巡塘，发现池塘有漏洞，应立即堵住，泥鳅体小且滑，即使漏洞很小，也会钻洞逃跑。
稻田养殖
稻田养泥鳅，是一条的水产养殖渠道，它和稻田养殖其它鱼类一样，可以充分发挥稻田的使用价值，实现“一水两用、一田双收、稻鳅双赢”。
稻田要求没有地下水涌出，但水源要有保证，田埂要高，下大雨时不漫水。稻田的设施与养鲤大致相同，但防逃设备要更加严密。早、中稻插秧以后即可放入鳅种，每亩可放2万尾左右。养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。
稻田养殖，一般可亩产泥鳅50-100公斤。
流水及水槽养殖
流水养殖是在有流水的地方建立一个或一组饲养池，按每平方米2公斤左右密度放养鳅种，它的优点是产量高、捕捞方便，但养殖成本较高。流水养殖以投喂人工饲料为主，不需施肥。通常投喂配合饲料或米糖、麸皮、豆饼及动物内脏等。
水槽饲养，用砖砌槽，并用水泥抹光，槽长2-3米，宽1-1.5米，高1.8米。在槽边开好注、排水口，槽内放松软的泥土约30厘米厚。每个水槽放入鳅种1-1.5公斤，投喂米糠、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物内脏及废弃物等。每10天左右将槽底泥层搅拌一次，一股经4-11个月饲养，每个槽可产泥鳅10-15公斤。
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水泥池饲养泥鳅投资少，见效快，收益大，是目前养殖专业户比较热衷的方法，下面介绍建水泥池养殖泥鳅技术要点，供大家参考。
1、选准地方建好池。鱼池要选择向阳、无污染水质良好的地方，大小根据现场实际可自行决定，用砖或石砌成，要求池深要求一米以上，进出水口处要用铁丝网或者塑料网围住，池底最好略向排水口倾斜。池子砌成后，用水泥抹平，消毒后并注入清水35－50厘米，即可放种饲养。因为泥鳅好动，在建池时，边缘壁一定要高出水面50厘米以上，以防窜逃。
2、选准时机放好种。在利用水泥池养殖时，所谓的佳期有两类，一是市场供求，另一类是泥鳅生长期，每年的“夏至”是养殖投放最佳期，鳅苗可以到市场上购买，或者进行人工繁殖，捕捉。投放种量可按每平方米0.75－1.5公斤。要选择体壮无损伤，大小均匀的鳅苗投放，并按一雌三雄的比例搭配。泥鳅的繁殖季节是每年4－8月，每尾怀卵量7000－10000粒。如果采用人工催产，每尾泥鳅注射2－3个青蛙垂体，在水温20－25℃时，经过24小时后即可产卵。可以用棕叶片做附卵工具。受精卵约2天左右出苗，出苗一天后，按每10万尾鱼苗每天喂鸡蛋一个，研碎后调成汁投喂。每天换水两次，10天后放入鱼池中，孵出的幼苗要单养，可作为第二年饲养的鱼种。
3、勤于管理细观察。在日常管理中，充分考虑泥鳅饮食，泥鳅是杂食性鱼类，鱼粉、豆饼、豆渣、米糠、麸皮、牛粪或者蚯蚓都可作饵料。 泥鳅在饲养过程中，投入量一般是根据采食情况自行确定，每天投喂饲料4次就可以了，在撒饵料时应沿池分散撒。防止鳅鱼抢食残斗。也可适当补施些有机肥，但在施肥时，切莫过多过频。在养殖过程中，经常查池，看水质新鲜度，如果池水呈现茶褐色或黑褐色，泥鳅就不断浮上水面吞吸空气，说明水质已老化，应停止施肥和投食，要及时换水。
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沈阳就有，看你想在哪里养殖，南方养的话要在南方学，天气和水质不同。北方养的话去北方学，有很大的技术不同。
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